Fließpasteurisierung von Bier | Fließpasteurisatoren

Strömungspasteurisierer

Flash pasteurizer for carbonated beverages - beer, ciderFlow pasteurizers are based on passing beer through a plate pasteurizer and short heating section in the pasteurization and cooling. Heating and cooling is done by exchanging energy on a plate pasteurizer. Low energy consumption is mainly due to heat recovery and energy exchange between the heated and of cooled beverage.

 

Der Durchlaufpasteur besteht aus:

  • Plattenwärmetauscher
  • Warmwasserkreislauf mit Plattenwärmetauscher
  • Rohrabschnitt, in dem das Getränk mehrere Minuten lang auf Pasteurisierungstemperatur gehalten wird
  • Pumpen, Regelventile, Pneumatikventile
  • Buffertank Inc. Sanitärpumpen
  • Rohrverbindungen und Armaturen
  • Schaltschrank mit Steuerungssystem

Die Hauptvorteile der Fließpasteurisierung:

  • Schutz vor Überpasteurisierung von Bier
  • Minimale sensorische Veränderungen durch Pasteurisierung
  • Gewährleistung einer 100 %igen Pasteurisierung der Getränke im gesamten Volumen
  • Große Flexibilität – schnelle und perfekte Anpassung an die Leistungsanforderungen
  • Deutlich weniger Energie im Vergleich zum Tunnelpasteur
  • Geringer Platzbedarf, Möglichkeit der Trennung von Pasterizer und Puffertank/Li>
  • Schnellstart

 

Wir liefern Durchlauferhitzer mit allen gewünschten Parametern gemäß dem jeweiligen Vertrag.

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