Services pour les exploitants de brasseries et les producteurs de cidre

Nous offrons une gamme complète de services supplémentaires aux clients dans le cadre de la production dans les microbrasseries.

I. Commande et analyse de projet client de brasserie (ou ciderie)

Une consultation professionnelle avec notre spécialiste devrait être votre première étape vers la réalisation de votre projet. Traitement du modèle économique du projet, traitement des offres pour un équipement de production conçu de manière optimale et conception graphique de son emplacement dans votre bâtiment.

II.Energie, projection et conception de brasseries et cidreries

Conception et ingénierie pour les brasseries, travaux de supervision, analyse des plans d'affaires pour les futurs brasseries, analyse financière, préparation de la documentation d'exploitation et de construction.

III. Installation de brasseries et cidreries

Nous fournissons un service d'assemblage de brasserie chez nos clients par des travailleurs de la construction. Nous expédions tous les composants de la brasserie produits à destination, où ils sont assemblés par l'équipe d'installation. L'une des variantes des fournitures est une brasserie clé en main.

IV Reconstruction et modernisation des brasseries et cidreries

Nous analysons l'état actuel de la brasserie et préparons une proposition pour la mise en œuvre effective des technologies et des pratiques modernes. L'objectif est d'accroître la productivité de la bière et l'introduction de normes modernes de production et de gestion des opérations.

V. Aide au démarrage d'une microbrasserie ou d'une cidrerie

Nous offrons des services d'assistance pour le démarrage et les microbrasseries déjà en exploitation. Tous les services sont fournis par un brasseur qualifié tchèque. Services de formation, services de marketing, services de fourniture de matières premières, services de conseil pour les petites brasseries.

VI. Enseigner la théorie et la pratique de la production et de l'exploitation de la bière

Nous enseignons et encadrons des brasseries et des exploitants qui créent de nouvelles brasseries. Embauche de maîtres brasseurs tchèques. Services de conseil pour les brasseries des opérateurs. Nous formons le personnel auxiliaire des brasseries et brasseries pour guider les brasseries fournies par notre société.

VII. Enseigner la théorie et la pratique de la production de cidre

Nous enseignons et organisons les cidretiers et les opérateurs qui commencent de nouvelles lignes de cidre. Théorie et pratiques de la production professionnelle du cidre. Nous ne pouvons louer un cidrerie professionnel que pour votre nouvelle ligne de production de cidre de départ.

VIII. Fourniture de matières premières pour le brassage et la fabrication du cidre

Nous fournissons régulièrement des matières premières pour la production de types de bière tchèques et étrangers pour les opérateurs de brasserie du monde entier - malt, houblon, levure de bière et concentrés. Une condition préalable importante pour la production d'une bière bonne et savoureuse du type sélectionné est une matière première de qualité équivalente.

IX. Mise à niveau des brasseries (pour les méthodes d'infusion et de décoction)

Nous offrons notre service la mise à niveau et l'expansion des brasseries d'infusion au système pour la méthode de décoction de brassage. Mise en place de systèmes de mesure, de contrôle et d'automatisation du processus de production de moût de bière. Systèmes avancés de gestion de l'alimentation pour les économies d'énergie, le travail humain et les matières premières Production et ajout de conteneurs et composants pour les brerwhouses actuelles: chaudières à moût et moût, brassage, tamisage, bains à remous, générateurs d'eau chaude, systèmes de refroidissement du moût…