Tæknilegar upplýsingar um BREWORX MODULO jurtabruggvélarnar

I. Grunnstillingar BREWORX MODULO brugghúsa – byrjaðu með lágmarksfjárfestingu

Grunneiginleikar stillingar örverunnar innihalda aðeins nauðsynlegustu tæki sem eru nauðsynlegar til framleiðslu á bjór í litlu magni. Þetta er gagnlegt fyrir neinar hvetjandi brewerar sem vilja framleiða bjór fyrst og vandlega og reyna að læra það. Brewers geta þannig staðfesta velgengni fyrirhugaðs viðskiptamódel án mikils viðskiptaáhættu.

II. Ítarlegri uppsetning örbrugghúss BREWORX MODULO - smám saman þróun fyrirtækisins, aukin framleiðslugeta og möguleikar örbrugghússins

Brewer getur smám saman framlengt microbrewery hans bæta öðrum hlutum og tækjum. Með því að bæta við viðbótar gerjunareiningum geta þeir náð vöxtum í framleiðslugetu örverunnar. Með því að bæta við þrýstingsgeymum, síum, þvottavélar og fyllibúnaði fá þeir tækifæri til að selja bjór í flöskum og flösku og tryggja hægt að byggja upp viðskiptakerfi. CIP stöð, köfnunarefni rafall, ger activators o.fl. verulega auka þægindi vinnu fyrir starfsmenn í Brewery, heitt vatn tankur gerir skilvirkara orkunotkun og stuðla að kostnaðarsparnað.

Block kerfi microbrewery Modulo - stækkað stillingar

Valanlegur og stigstærð framleiðslugeta 56 hl 6000 hl af bjór á ári

Örbrugghús BREWORX MODULO hafa einingaarkitektúr. Það er hægt að byrja að reka brugghúsið í mjög einfaldri grunnstillingu með lítilli framleiðslu og stækka síðan smám saman. Allt getur þetta verið mjög auðvelt og fljótlegt, án kostnaðarsamra hönnunar, smíði og samsetningar.

Framleiðslugeta microbrewery (hámarksframleiðsla) er ákvörðuð með nokkrum breytum:

Árangursríkt rúmmál brugghúss - Valfrjálst 250, 500 eða 1000 lítra, eftir því hvaða brewhouse er.
Rúmmál daglegs hóps af jurtum - það er ákveðið eftir tegund brugghússins, nothæft rúmmál brugghússins og notuð bruggunaruppskrift. Það er hægt að velja daglegt lotumagn á bilinu 250 til 4000 lítrar af jurt á dag. Með MODULO CLASSIC brugghúsinu er mögulegt að framleiða lotu af jurt með rúmmáli 1 eða 2 sinnum stærra en rúmmál brugghússins. Brugghúsið LITE-ME gerir kleift að framleiða daglega lotu af jurt sem er 1,2, 3 eða 4 sinnum stærri en rúmmál brugghússins.
Rúmmál og fjöldi gerjunargeymna - rúmmál skriðdreka samsvarar magni daglegs skammts af jurt, fjöldi skriðdreka ákvarðar fjölda daglegra lota af jurt sem getur gerjað samtímis.
Rúmmál og fjöldi þroskatanka - tankur rúmmál samsvarar rúmmáli daglegs lotu, fjöldi jurtatanka gefur til kynna fjölda daglegra lota af jurt, þar sem bjórþroska getur komið fram samtímis.
Úrval af tegundum bjór - mismunandi gerðir bjórs hafa mismunandi gerjun og þroska tíma. Á þessum tíma tekur bjórinn upp gerjunar- og þroskatankana. Til dæmis er botngerjaður lagerbjór í gerjunartanki í 12 daga og þroskatankurinn í 1-2 mánuði. Toppgerjað bjóröl tekur upp gerjunartank í 6 daga og þroskatank í 2 vikur.
Útvíkka brewery á öðrum tækjum - ef brugghúsið er ekki búið bjarta bjórgeyma fer framleiddur bjór fram í þroskatönkum og leyfir ekki að framleiða meiri bjór í sömu geymum. Þess vegna er viðbót björtra bjórgeyma góð leið til að auka afkastagetu brugghússins.
Skipulagsrými - gólfflötur og hæð í herberginu geta verið veruleg takmörkunarþættir til að ákvarða framleiðslugetu örverunnar. Það er því mjög mikilvægt í hönnunarsnið microbrewery að vita þessar upplýsingar.
Festa rafmagns tengingu - starfræksla með brugghúsum gerir ákveðnar kröfur til afhendingarstað rafkerfisins. Þess vegna er nauðsynlegt að þekkja öryggisinnstunguna sem örbrugghúsið verður fest við, eða þarfir þessarar getu aukast.

Microbreweries BREWORX MODULO gerir kleift að auka framleiðslugetu:

Breworx-modulo-framleiðslugetu-flipa-en

Tiltækar gerðir af BREWORX MODULO brugghúsunum

Örbrugghús BREWORX MODULO eru afhent með rúmmáli brugghúsarýmis 3 HL – 10 HL. Heildarársframleiðsla örbrugghússins er síðan gefin upp með bruggunaráætlun, fjölda og gerð gerjunar- og þroskunaríláta, fjölda og gerð afgreiðslutanka, völdum bjórtegundum og öðrum breytum.

BH-BMCL-500 : MODULO CLASSIC 500/600 Wort bruggvél – brugghúsið
MODULO CLASSIC 500/600 er fyrirferðarlítil jurtavél sem inniheldur allan nauðsynlegan búnað til að framleiða 590-708 lítra af jurtum (þarf til framleiðslu um það bil 500-600 lítra af bjór) í einni brugglotu úr malti (eða maltþykkni eða jurtþykkni), humlar og vatn. Wort bruggvélin er aðalhluti BREWORX MODULO CLASSIC 500/600 mát brugghúsanna. Vörtin er milliafurð í bjórframleiðsluferlinu. Næsti áfangi framleiðslulotunnar er gerjun og þroskun jurtar. Þannig er lokaafurðin - bjór framleidd. MODULO CLASSIC 500/600 brugghúsjurtavél er afbrigði… Lestu meira "
BH-BMCL-250 : MODULO CLASSIC 250/300 Wort bruggvél – brugghúsið
MODULO CLASSIC 250/300 er fyrirferðarlítil jurtavél sem inniheldur allan nauðsynlegan búnað til að framleiða 295-354 lítra af jurtum (þarf til framleiðslu um það bil 250-300 lítra af bjór) í einni brugglotu úr malti (eða maltþykkni eða jurtþykkni), humlar og vatn. Wort bruggvélin er aðalhluti BREWORX MODULO CLASSIC 250/300 mát brugghúsanna. Vörtin er milliafurð í bjórframleiðsluferlinu. Næsti áfangi framleiðslulotunnar er gerjun og þroskun jurtar. Þannig er lokaafurðin - bjór framleidd. MODULO CLASSIC 250/300 brugghúsjurtavél er afbrigði… Lestu meira "
BH-BMCL-1000 : MODULO CLASSIC 1000 Wort bruggvél – brugghúsið
MODULO CLASSIC 1000 er fyrirferðarlítil jurtavél sem inniheldur allan nauðsynlegan búnað til að framleiða 1180 lítra af jurti (þarf til framleiðslu um það bil 1000 lítra af bjór) í einni bruggunarlotu úr malti (eða maltþykkni eða jurtþykkni), humlum og vatni. Wort bruggvélin er aðalhluti BREWORX MODULO CLASSIC 1000 mát brugghúsanna. Vörtin er milliafurð í bjórframleiðsluferlinu. Næsti áfangi framleiðslulotunnar er gerjun og þroskun jurtar. Þannig er lokaafurðin - bjór framleidd. MODULO CLASSIC 1000 brugghúsjurtavél er afbrigði… Lestu meira "
MODULO LITE-ME 250: Wort brew machine - brewhouse
The singleblock brugghúsið MODULO LITE-ME 250 er þétt vél sem inniheldur allan nauðsynlegan búnað til að framleiða 295 lítra af bjórjurt (til framleiðslu um það bil 250 lítra af bjór) í einum lotu úr maltþykkni eða jurtafóðri (bjórþykkni). Það er brugghús tveggja skipa. MODULO LITE-ME 250 brugghúsið er einfölduð vél með svipaða hönnun og brugghúsið MODULO CLASSIC 250. Þetta líkan af brugghúsinu er ekki búið til framleiðslu á bjórjurt úr hefðbundnu hráefni (malt í staðinn þykkni). Þetta brugghús er aðalframleiðsla Modulo Lite-ME 250 brugghúsanna en það er einnig hægt að nota með öðrum brugghúsum. Lestu meira "
MODULO LITE-ME 500: Wort brew machine - brewhouse
The singleblock brugghúsið MODULO LITE-ME 500 er þétt vél sem inniheldur allan nauðsynlegan búnað til að framleiða 590 lítra af bjórjurt (til framleiðslu um það bil 500 lítra af bjór) í einum lotu úr maltþykkni eða jurtafóðri (bjórþykkni). Það er brugghús tveggja skipa. MODULO LITE-ME 500 brugghúsið er einfölduð vél með svipaða hönnun og brugghúsið MODULO CLASSIC 500. Þetta líkan af brugghúsinu er ekki búið til framleiðslu á bjórjurt úr hefðbundnu hráefni (malt í staðinn þykkni). Þetta brugghús er aðalframleiðsla Modulo Lite-ME 500 brugghúsanna en það er einnig hægt að nota með öðrum brugghúsum. Lestu meira "
MODULO LITE-ME 1000: Wort brew machine - brewhouse
The singleblock brugghúsið MODULO LITE-ME 1000 er þétt vél sem inniheldur allan nauðsynlegan búnað til að framleiða 1180 lítra af bjórvorti (til framleiðslu um það bil 1000 lítra af bjór) í einum lotu úr maltþykkni eða jurtafóðri (bjórþykkni). Það er brugghús tveggja skipa. MODULO LITE-ME 1000 brugghúsið er einfölduð vél með svipaða hönnun og brugghúsið MODULO CLASSIC 1000. Þetta líkan af brugghúsinu er ekki búið til framleiðslu á bjórjurt úr hefðbundnu hráefni (malt í staðinn þykkni). Þetta brugghús er aðalhluti Modulo Lite-ME 1000 brugghúsanna en það er einnig hægt að nota með öðrum brugghúsum. Lestu meira "
BREWORX LITE-ECO 300: Wort bruggvél 330L til að framleiða jurt úr maltþykkni
Vörtubruggvélin BREWORX LITE-ECO 300 er samsett matvælavél sem inniheldur allan nauðsynlegan búnað til að framleiða 330 lítra af jurtum (til framleiðslu um það bil 300 lítra af bjór) í einni lotu úr maltþykkni eða jurtþykkni (bjórþykkni). Vélin er ekki búin síutanki og því er ekki hægt að framleiða jurt úr klassískum malti. Einfölduð iðnaðarhönnun vélarinnar gerir skilvirka vinnu í öllu jurtaframleiðsluferlinu með því að nota einfaldan þrepa PLC stjórnandi til að hita skipin. Flutningur varma frá rafhitunarspírölum yfir í innri jakka á... Lestu meira "
BREWORX LITE-ECO 600: Wort bruggvél 660L til að framleiða jurt úr maltþykkni
Vörtubruggvélin BREWORX LITE-ECO 600 er samsett matvælavél sem inniheldur allan nauðsynlegan búnað til að framleiða 660 lítra af jurtum (til framleiðslu um það bil 600 lítra af bjór) í einni lotu úr maltþykkni eða jurtþykkni (bjórþykkni). Vélin er ekki búin síutanki og því er ekki hægt að framleiða jurt úr klassískum malti. Einfölduð iðnaðarhönnun vélarinnar gerir skilvirka vinnu í öllu jurtaframleiðsluferlinu með því að nota einfaldan þrepa PLC stjórnandi til að hita skipin. Flutningur varma frá rafhitunarspírölum yfir í innri jakka á... Lestu meira "
BREWORX LITE-ECO 1000: Wort bruggvél 1100L til að framleiða jurt úr maltþykkni
Vörtubruggvélin BREWORX LITE-ECO 1000 er samsett matvælavél sem inniheldur allan nauðsynlegan búnað til að framleiða 1100 lítra af jurtum (til framleiðslu um það bil 1000 lítra af bjór) í einni lotu úr maltþykkni eða jurtþykkni (bjórþykkni). Vélin er ekki búin síutanki og því er ekki hægt að framleiða jurt úr klassískum malti. Einfölduð iðnaðarhönnun vélarinnar gerir skilvirka vinnu í öllu jurtaframleiðsluferlinu með því að nota einfaldan þrepa PLC stjórnandi til að hita skipin. Flutningur varma frá rafhitunarspírölum yfir í innri jakka á... Lestu meira "