BREWORX LITE-ME alus darītavas

Vienkārša alus ražošana no iesala koncentrātiem

Brewory Lite-ME - misas koncentrāta alus darītavas
BREWORX LITE-ME ir vienkāršotas mikroviļņu alus darītavas, kas izstrādātas, lai ražotu alu no misas koncentrātiem. Tādā veidā alus ražošanai ir ļoti viegli un ātri. Tas neprasa daudz pieredzes un zināšanu par alus ražošanu. Tā ir laba izvēle visiem, kas vēlas ražot savu alu pārdošanai klientiem, un viņiem nav pieejams izglītots alus darītājs.

BREWORX LITE-ME - alus darītavu pamatkomplekti

Alus misas mašīna ir izgatavota tradicionālā čehu dizainā un paredzēta ievietošanai restorāna interjerā. Pēc klienta vēlmes mēs izgatavojam brūvēšanas mašīnu pilnībā no nerūsējošā tērauda vai ar vara ārējiem vākiem un greznām vara cepurēm.

Mēs piedāvājam LITE-ME alus darītavas ar trīs izmēra brūvēšanas mašīnām.

Katram alus viršanas aparāta tipam ir vairākas alus darītavu produktu līnijas, kas atšķiras atkarībā no fermentācijas tvertņu tilpuma. Mēs iesakām izvēlēties pareizo alus darītavas veidu atbilstoši plānotajam alus ražošanas apjomam un alus šķirņu operatora piedāvātajam alus tipam.

Par maltu koncentrātu saražotās misas ražošanu var veikt līdz pat četrām partijām. Tas ļauj izmantot fermentācijas tvertnes, kas ir četras reizes lielākas par brewhouse tilpumu, lai samazinātu alus darītavas iegādes izmaksas un arī alus ražošanas darbības izmaksas.

Galvenie komponenti

Brewory LITE-ME alus darītava

Brewhouse vīna mašīna BREWORX LITE-ME

Vienkāršotas misas pagatavošanas mašīnas misas ražošanai no iesala ekstrakta, ūdens un apiņiem.
Breworx Lite-ME brūvēšanas mašīna
Iesala ekstraktu sajauc ar ūdeni un pēc tam vāra ar apiņiem, lai iegūtu galaproduktu - misu. Breworx LITE-ME alus dzēriena mašīnām ir grezns dizains, un tās paredzēts ievietot restorānā vai krodziņā. Mēs ražojam alus dzēriena mašīnas ar bezšuvju tērauda vai vara ārējām loksnēm.

Alus primārā fermentācija

Tvertnes bez spiediena alus galvenajai fermentācijai - primārajai fermentācijai.

Primārās alus fermentācijas tvertnes

Cilindriski konusveida tvertnes - universālie fermentatori, kas paredzēti gan primārajai, gan sekundārajai alus fermentācijai.
Atvērtās fermentācijas cisternas - vienkāršie atvērtie fermentatori tikai primārajai alus fermentācijai - tipiski čehu alus fermentācijas trauki
Cilindriskās fermentācijas tvertnes - vienkāršie izolētie fermentatori tikai primārajai alus fermentācijai - bez iespējas savākt raugu

Alus sekundārā fermentācija

Spiedes trauki alus nogatavināšanai - sekundārā fermentācija.

Sekundārās alus fermentācijas tvertnes

Cilindriski konusveida tvertnes - universālie fermentatori, kas paredzēti alus primārajai un sekundārajai fermentācijai.
Cilindriskās nogatavināšanas tvertnes - spiediena fermentatori alus nogatavināšanai un dabīgai karbonizācijai

Galīgā alus kondicionēšana

Papildaprīkojums alus galīgai kondicionēšanai.

Alus kondicionēšana

Alus kondicionēšanas kuģi - īpašas spiediena tvertnes alus galīgai sagatavošanai - alus karbonizēšanai, papildu lēcieniem, alus filtrēšanai un alus pildīšanai pudelēs, mucās, kannās
Apiņu ekstrakcija - aprīkojums aromātisko aktīvo vielu ekstrahēšanai no apiņiem aukstā alū (sausais lēciens)
Alus karbonizācija - iekārtas alus karbonizēšanai spiediena alus kondicionēšanas tvertnēs vai caurulēs zem spiediena, izmantojot ārējos karbona dioksīda spiediena balonus
Alus filtrus - plākšņu filtri, sveču filtri ar cilindru, mikrofiltri - rauga mehāniskā reducēšana alū
Alus pasterizatori - aprīkojums alus pasterizēšanai - rauga termiskā reducēšana alū

Vairāk par Lite-ME alus darītavām

LITE-ME 300 alus darītavas

Restorānu alus darītavu pamata komplekti ar vienkāršotu alus ražošanu. Alus ražo no iesala koncentrātiem. Vārīšanas misas iekārtai ir jauda 330 litri uz vienu partiju, līdz 1320 litriem dienā. Alus darītava ļauj ikgadēju alus ražošanu no 225 līdz 3600 hektolitriem. atkarībā no fermentatoru un alus veidu skaita un skaita.

LITE-ME 600 alus darītavas

Restorānu alus darītavu pamata komplekti ar vienkāršotu alus ražošanu. Alus ražo no iesala koncentrātiem. Vārīšanas misas iekārtai ir jauda 660 litri uz vienu partiju, līdz 2640 litriem dienā. Alus darītava ļauj ikgadēju alus ražošanu no 450 līdz 7200 hektolitriem. atkarībā no fermentatoru un alus veidu skaita un skaita.

LITE-ME 1000 alus darītavas

Restorānu alus darītavu pamata komplekti ar vienkāršotu alus ražošanu. Alus ražo no iesala koncentrātiem. Vārīšanas misas iekārtai ir jauda 1100 litri uz vienu partiju, līdz 4400 litriem dienā. Alus darītava ļauj ikgadēju alus ražošanu no 750 līdz 12000 hektolitriem. atkarībā no fermentatoru un alus veidu skaita un skaita.