WCS - Wort dzesēšanas sistēma
Mēs izmantojam šīs maisīšanas dzesēšanas sistēmas mikroviļņu krāsnī BREWORX: Sistēmas ierīces, kas nodrošina dzesēšanas misu (ražo brewhouse) līdz vēlamajai fermentācijas temperatūrai. Fermentācijas temperatūra ir atkarīga no alus veida.
Ia) Dalītas misas dzesēšanas sistēma - ar atdalītiem komponentiem
Klasiskā maisītāja dzesēšanas sistēma sastāv no sešām galvenajām daļām:
-
Šķelts šķidruma dzesētājs or Kompakts šķidruma dzesētājs
-
Ledus dzesēšanas ūdens tvertne
-
Ledus apstrādāts ūdens tvertne
-
Karstā ūdens tvertne
-
Vēstuļu dzesētājs un aerators
Bremžu šķiedru maisīšanas dzesēšanas sistēmas shēma alus darītavās Breworx:
I. b) Kompakta maisījuma dzesēšanas sistēma - ar visām sastāvdaļām, kas integrētas kopējā platformā
Kompakta maisīšanas dzesēšanas sistēma tiek izmantota kā Brewoodx Modulo alus darītavas moduļu sistēma. Visas maisīšanas dzesēšanas sistēmas sastāvdaļas ir integrētas vienā platformā. Kompakta maisījuma dzesēšanas sistēma sastāv no:
- Platforma - bezšuvju tērauda rāmis
- Ledus apstrādātā ūdens tvertne - uzstādīta uz rāmja
- Karstā ūdens tvertne - uzstādīta uz rāmja
- Misas dzesētājs un aerators - uzstādīts uz rāmja
- Sūkņi - uzstādīti uz rāmja
- Kompakts dzesētājs - uzstādīts uz rāmja
Mēs piedāvājam divas kompaktas misas dzesēšanas sistēmas - neatkarīgs WCU bloks ar misas dzesēšanas aprīkojumu un ledus ūdens uzglabāšanas tvertni un neatkarīgs WCU-HWT bloks, kas sastāv no WCU un karstā ūdens tvertnes.
>> Cenrādis un kompakto misas dzesēšanas iekārtu apraksts
II. Vēstuļu dzesētājs un aerators
Mēs izmantojam kompaktas šķidruma sajaukšanas-aeratoru vienības gan sērskapu dzesēšanai, gan vēdināšanai.
Mēs piedāvājam šīm sulas dzesēšanas-aeration vienībām:
- WCASB-300: kompakts dzesētājs un misas aerators 300 litri stundā ar LED temperatūras indikatoriemKompakts dzesētājs un aerācijas sistēma misai 300 litri misas stundā, kas piestiprināta pie nerūsējošā tērauda paneļa ar LED temperatūras indikatoriem. Monobloku sistēma precīzai karstās misas dzesēšanai un aerācijai. Tas ir nepieciešams aprīkojums misas pagatavošanai pēc karstās misas brūvēšanas procesa un pirms alus fermentācijas procesa uzsākšanas. Vienpakāpes vai divpakāpju tabulas siltummainis, kas paredzēts misas atdzesēšanai no 90°C līdz 25-7°C, izmantojot ūdeni 15°C un 1°C temperatūrā pirms alus fermentācijas procesa uzsākšanas. Plākšņu siltummainis un aerācijas svece ir piestiprināti pie… Lasīt vairāk "
- WCASB-150: kompakts dzesētājs un misas aerators 1000 litri stundā ar LED temperatūras indikatoriemKompakts dzesētājs un aerācijas sistēma misai 150 litri misas stundā, kas piestiprināta pie nerūsējošā tērauda paneļa ar LED temperatūras indikatoriem. Monobloku sistēma precīzai karstās misas dzesēšanai un aerācijai. Tas ir nepieciešams aprīkojums misas pagatavošanai pēc karstās misas brūvēšanas procesa un pirms alus fermentācijas procesa uzsākšanas. Vienpakāpes vai divpakāpju tabulas siltummainis, kas paredzēts misas atdzesēšanai no 90°C līdz 25-7°C, izmantojot ūdeni 15°C un 1°C temperatūrā pirms alus fermentācijas procesa uzsākšanas. Plākšņu siltummainis un aerācijas svece ir piestiprināti pie… Lasīt vairāk "
- WCASB-5000: kompakts dzesētājs un misas aerators 5000 litri stundā ar LED temperatūras indikatoriemKompakts dzesētājs un aerācijas sistēma misai 5000 litri misas stundā, kas piestiprināta pie nerūsējošā tērauda paneļa ar LED temperatūras indikatoriem. Monobloku sistēma precīzai karstās misas dzesēšanai un aerācijai. Tas ir nepieciešams aprīkojums misas pagatavošanai pēc karstās misas brūvēšanas procesa un pirms alus fermentācijas procesa uzsākšanas. Vienpakāpes vai divpakāpju tabulas siltummainis, kas paredzēts misas atdzesēšanai no 90°C līdz 25-7°C, izmantojot ūdeni 15°C un 1°C temperatūrā pirms alus fermentācijas procesa uzsākšanas. Plākšņu siltummainis un aerācijas svece ir piestiprināti pie… Lasīt vairāk "
- WCASB-800: kompakts dzesētājs un misas aerators 800 litri stundā ar LED temperatūras indikatoriemKompakts dzesētājs un aerācijas sistēma misai 800 litri misas stundā, kas piestiprināta pie nerūsējošā tērauda paneļa ar LED temperatūras indikatoriem. Monobloku sistēma precīzai karstās misas dzesēšanai un aerācijai. Tas ir nepieciešams aprīkojums misas pagatavošanai pēc karstās misas brūvēšanas procesa un pirms alus fermentācijas procesa uzsākšanas. Vienpakāpes vai divpakāpju tabulas siltummainis, kas paredzēts misas atdzesēšanai no 90°C līdz 25-7°C, izmantojot ūdeni 15°C un 1°C temperatūrā pirms alus fermentācijas procesa uzsākšanas. Plākšņu siltummainis un aerācijas svece ir piestiprināti pie… Lasīt vairāk "
- WCASB-6000: kompakts dzesētājs un misas aerators 6000 litri stundā ar LED temperatūras indikatoriemKompakts dzesētājs un aerācijas sistēma misai 6000 litri misas stundā, kas piestiprināta pie nerūsējošā tērauda paneļa ar LED temperatūras indikatoriem. Monobloku sistēma precīzai karstās misas dzesēšanai un aerācijai. Tas ir nepieciešams aprīkojums misas pagatavošanai pēc karstās misas brūvēšanas procesa un pirms alus fermentācijas procesa uzsākšanas. Vienpakāpes vai divpakāpju tabulas siltummainis, kas paredzēts misas atdzesēšanai no 90°C līdz 25-7°C, izmantojot ūdeni 15°C un 1°C temperatūrā pirms alus fermentācijas procesa uzsākšanas. Plākšņu siltummainis un aerācijas svece ir piestiprināti pie… Lasīt vairāk "
- FTTM-B38: caurplūdes termometrs 9.5 mm (3/8″) šļūteneiFTTM-B38 ir caurplūdes termometrs, kas der ūdens un misas temperatūras rādītājiem misas dzesēšanas laikā. Šis termometrs ir aprīkots ar diviem šļūteņu savienotājiem (šļūtenēm ar iekšējo diametru 3/8 collas / 9.5 mm). Lasīt vairāk "
- CFTC-95X6: pretplūsmas cauruļveida dzesētājs 9.5 mm (3/8 collas) x 5.8 m misas vai citu šķidrumu dzesēšanai (KL02035)Pretplūsmas cauruļveida dzesētājs - piemērots misas, dzērienu atdzesēšanai pēc pasterizācijas utt. Lasīt vairāk "
- SIC-12X8 : Spirālveida iegremdēšanas dzesētājs 12.7 mm (1/2″) x 8 m misas un citu šķidrumu dzesēšanai | 35 litri (KL09614)Spirālveida iegremdēšanas dzesētājs karstas misas ātrai atdzesēšanai pirms fermentācijas. Piemērots lietošanai ar 10-100 litru brūvēšanas iekārtu. Lasīt vairāk "
- SIC-12X11 : Spirālveida iegremdēšanas dzesētājs 12.7 mm (1/2″) x 11 m misas un citu šķidrumu dzesēšanai | 65 litri (KL04787)Spirālveida iegremdējamais dzesētājs D=12.7mm (1/2") x L=11m karstas misas ātrai atdzesēšanai pirms fermentācijas. Izmantojams ar brūvētu ar tilpumu 10-100 litri. Lasīt vairāk "
- CFTC-12×6 : pretplūsmas cauruļveida dzesētājs 12.7 mm (1/2″) x 6.5 m misas vai citu šķidrumu dzesēšanai | nerūsējošais tērauds (KL08747)Pretplūsmas cauruļveida dzesētājs - piemērots misas, dzērienu atdzesēšanai pēc pasterizācijas utt. Lasīt vairāk "