BBTVN | Zbiorniki obsługowe | Jasne zbiorniki piwa | pionowe, nieizolowane, powietrzne

SERVING TANKS / BRIGHT BEER TANKS – przygotowanie piwa do konsumpcji i dystrybucji

Pionowe zbiorniki do tankowania / jasne zbiorniki do piwa, nieizolowane, jednozadaniowe, chłodzone powietrzem

Po zakończeniu fazy dojrzewania produkcji w zbiornikach do dojrzewania lub zbiornikach cylindryczno-stożkowych (w zależności od wybranej technologii fermentacji) piwo jest Służące czołgi. Zbiorniki służące, zwane również Jasne zbiorniki piwa, są naczyniami strukturalnie identycznymi Zbiorniki dojrzewania.

Ich typową cechą jest Certyfikat ciśnienia bar 3.0, Ponieważ dla ich głównej funkcji, która jest Napełnianie opakowania transportowego (Beczki, butelki) i Stukając piwo (W sąsiedniej restauracji) konieczne jest utrzymywanie piwa pod wyższym ciśnieniem niż w zbiornikach dojrzewania.

Zbiorniki uzupełniające / Jasne zbiorniki na piwo które są produkowane i dostarczane do naszych browarów o takiej samej konstrukcji jak zbiorniki do dojrzewania. Oznacza to, że każdy zbiornik do dojrzewania może być również używany jako porcja i odwrotnie. To rozwiązanie upraszcza i przyspiesza proces produkcji piwa, ponieważ nie ma potrzeby pompowania piwa ze zbiornika do zbiornika do serwowania po prostu poprzez zwiększenie ciśnienia w zbiorniku dojrzewania możemy zmienić jego funkcję w ciągu kilku sekund bez innych interwencji.

Funkcja jasnego zbiornika piwa zyskuje na znaczeniu zwłaszcza w browarach, z których piwo jest filtrowane, a następnie dystrybuowane w butelkach i transportowane w beczkach do innych restauracji lub sieci sprzedaży. Po zakończeniu dojrzewania piwo jest filtrowane, a następnie spłukiwane do odpowiednich zbiorników.

W służącym zbiorniku jest piwo pozostawione do spokoju, przez kilka godzin lub dni, bez dalszej interwencji. Po zwiększeniu ciśnienia piwo ze zbiornika obsługuje następnie do kontenerów transportowych z przeciwwagą, aby uniknąć utraty dwutlenku węgla z napoju.

Wyposażenie jasnego zbiornika piwa (nieizolowane, pionowe, chłodzone zimnym powietrzem):

Charakterystyka jasnych zbiorników piwa w tej wersji (zbiorniki obsługujące):

Zbiorniki obsługowe z płaszczem pojedynczym

Obsługa zbiorników jednopłaszczowych - prostych i tanich zbiorników nieizolowanych, chłodzonych zimnym powietrzem. Tradycyjny sposób chłodzenia w piwnicy z jasnym piwem. Zaletą jest niski koszt, ale jest też szereg wad: wysokie zapotrzebowanie na energię chłodniczą (może mieć na to wpływ jakość ocieplenia ścian w piwnicy leżakowej), brak możliwości kontrolowania dojrzewania (nie można ustawianie różnych temperatur w poszczególnych zbiornikach), niski komfort pracy w piwnicy leżakowej (pracownicy piwnicy pracują w bardzo zimnym i wilgotnym środowisku, które nie sprzyja ich zdrowiu i warunkom pracy).

Należy pamiętać, że w przypadku piwnicy browarniczej z pojedynczym zbiornikiem musimy stworzyć chłodzenie pudełka, pomieszczenie o bardzo dobrej izolacji ścian i sufitu oraz drzwi lodówki. Koszty operacyjne chłodzenia są szczególnie latem, być może przez cały rok w obszarach tropikalnych, znacznie wyższe niż piwnica lager z izolowanymi zbiornikami chłodzonymi cieczą. Te zwiększone koszty budowy i eksploatacji zazwyczaj przeważają nad oszczędnościami wynikającymi z zakupu tańszych browarów technologicznych.

W przeciwieństwie do tego, rozwiązanie jest zazwyczaj korzystne dla chłodzenia powietrzem Microbrewery, co należy stworzyć w lodówce do przechowywania pojemników lub butelek piwa i nie ma dedykowanego pomieszczenia magazynowego. W tym przypadku wraz z piwem na sprzedaż chłodzone są jednocześnie zbiorniki na lager.

Zbiorniki uzupełniające pionowe

Zbiorniki w browarze „stoją”. Łatwy do czyszczenia i odkażania, a także łatwy dostęp do zbiorników ze wszystkich stron. Wadą jest zapotrzebowanie na miejsce zarówno pod względem wysokości, jak i obszaru piwnicy. Pionowe zbiorniki dojrzewania są standardem w nowoczesnych browarach i ta koncepcja jest preferowana tam, gdzie mała przestrzeń nie jest podstawowym ograniczeniem.

Produkujemy pionowe nieizolowane zbiorniki maturujące w kilku standardowych liniach produktów

Szeroki wachlarz wyprodukowanych zbiorników lagerów maturujących pozwala wybrać optymalne wymiary zbiornika jako powierzchnię układu.

Właściwości szersze zbiorniki o małej wysokości cylindrycznej części:

• Mniejsza powierzchnia wymiany ciepła, niższy efekt chłodzenia
• Są mniej wymagające pod względem wysokości.
• Są bardziej wymagający pod względem powierzchni podłogi.

Właściwości szczupłe zbiorniki o dużej wysokości cylindrycznej części:

• Większy obszar wymiany ciepła, tym większy efekt chłodzenia
• Są bardziej wymagający pod względem wysokości
• Wymagają mniej miejsca na podłodze.

Cennik i opis techniczny pionowych nieizolowanych zbiorników obsługujących:

[prosty kanał rss=”https://eshop.czechminibreweries.com/pl/product-category/bpt/bright-beer-tanks/vertical-non-insulated-bright-beer-tanks/feed/?post_type=product” limit= ”8″ show_date=”0″ hide_description=”0″ show_images=”1″ hide_url=”0″ ilość_słów=”20″]

... Inne odmiany pionowych nieizolowanych zbiorników obsługujących ...

Produkujemy również maturujące zbiorniki lagerów inne niż standardowe rozmiary.

>> PARAMETRY TECHNICZNE: Zbiorniki obsługujące BREWORX - pionowe nieizolowane

>> CENNIK: Zbiorniki do obsługi BREWORX - pionowe nieizolowane