Dane techniczne mikrorurerów BREWORX MODULO

I. Podstawowa konfiguracja BREWORX MODULO - zacznij od minimalnej inwestycji

Podstawowa funkcjonalna konfiguracja mikrofibry zawiera tylko najważniejsze urządzenia niezbędne do produkcji piwa w małej objętości. Jest to przydatne dla każdego aspirującego piwa, który chce najpierw wypróbować piwo i spróbować go nauczyć. W ten sposób piwowarze mogą sprawdzić powodzenie planowanego modelu biznesowego bez większego ryzyka biznesowego.

II. Zaawansowana konfiguracja minibrowaru BREWORX MODULO - sukcesywny rozwój firmy, zwiększanie mocy produkcyjnych i możliwości mikrobrowaru

Brewer może stopniowo rozszerzyć swoją mikrofibry dodając inne składniki i urządzenia. Poprzez dodanie dodatkowych jednostek fermentacyjnych mogą one osiągnąć wzrost zdolności produkcyjnych mikrowiązarni. Dzięki dodaniu zbiorników ciśnieniowych, filtrów, pralek i maszyn napełniających mają możliwość sprzedaży piwa w beczkach i butelkach i zapewnienia powolnego budowania sieci biznesowych. Stacja CIP, generator azotu, aktywatory drożdży itp. Znacząco zwiększają komfort prac dla pracowników browaru, zbiornik na ciepłą wodę pozwala na bardziej wydajne wykorzystanie energii i przyczynia się do oszczędności kosztów.

Wybrane i skalowalne zdolności produkcyjne 56 hl 6000 hl piwa rocznie

Microbrewers BREWORX MODULO mają Architektura modułową. Możliwe jest rozpoczęcie eksploatacji browaru w bardzo prostej podstawowej konfiguracji z niewielką produkcją, a następnie stopniowe rozszerzanie. Wszystko to może być bardzo łatwe i szybkie, bez kosztownych prac projektowych, budowlanych i montażowych.

Zdolność produkcyjna mikrowiązarni (maksymalna produkcja) jest określona przez kilka parametrów:

1. Efektywna objętość warzelni - Opcjonalnie 250, 500 lub 1000 litrów w zależności od browaru.
2. Objętość codziennej partii brzeczki - określa się na podstawie typu warzelni, objętości użytkowej warzelni i stosowanej receptury warzenia. Możliwe jest wybranie dziennej objętości partii od 250 do 4000 litrów brzeczki dziennie. W warzelni MODULO CLASSIC można wyprodukować partię brzeczki o objętości 1 lub 2 razy większej niż objętość warzelni. Warzelnia LITE-ME pozwala na produkcję dziennej partii brzeczki 1,2, 3 lub 4 razy większej niż objętość warzelni.
3. Objętość i liczba zbiorników fermentacyjnych - objętość zbiorników odpowiada objętości dziennej partii brzeczki, liczba zbiorników określa liczbę dziennych partii brzeczki, które mogą jednocześnie fermentować.
4. Objętość i liczba zbiorników dojrzewania - objętość zbiornika odpowiada objętości porcji dobowej, numer zbiorników brzeczki wskazuje ilość dziennych porcji brzeczki, w których może zachodzić jednoczesne dojrzewanie piwa.
5. Asortyment typów piwa - różne rodzaje piwa mają różny czas fermentacji i dojrzewania. W tym czasie piwo zajmuje zbiorniki do fermentacji i dojrzewania. Na przykład piwo leżakowe dolnej fermentacji zajmuje zbiornik fermentacyjny na 12 dni, a zbiornik dojrzewania przez 1-2 miesiące. Piwo górnej fermentacji zajmuje 6 dni w zbiorniku fermentacyjnym, a 2 tygodnie w zbiorniku dojrzewania.
6. Rozbudowa browaru na inne urządzenia - jeśli browar nie jest wyposażony w jasne zbiorniki piwa, to produkowane piwo odbywa się w zbiornikach dojrzewania i nie pozwala na produkcję większej ilości piwa w tych samych zbiornikach. Dlatego dodanie jasnych zbiorników na piwo to dobry sposób na zwiększenie pojemności browaru.
7. Przestrzeń zabudowy - powierzchnia podłogi i wysokość pomieszczenia mogą być istotnymi czynnikami ograniczającymi dla określenia zdolności produkcyjnej minibrowaru. Dlatego w konfiguracji projektowej minibrowaru bardzo ważne jest poznanie tych informacji.
8. Złącze elektryczne - działanie minibrowaru stawia pewne wymagania względem punktu zasilania instalacji elektrycznej. Dlatego konieczne jest poznanie gniazdka elektrycznego z bezpiecznikiem, do którego zostanie podłączony mikrobrowar, lub potrzeba zwiększenia tej pojemności.

Microbreweries BREWORX MODULO umożliwia rozszerzenie zdolności produkcyjnych:

Przykłady możliwych wariantów mikroberstwy BREARCHX MODULO z podstawowymi konfiguracjami

Aby uzyskać więcej informacji:

Ogólne informacje o minibrowarach MODULO…

Dane techniczne bloków warzelni MODULO…

Specyfikacje techniczne bloków fermentacyjnych MODULO…

Komponenty modułowe mikrorur MODULO - opis i ceny

Typowe konfiguracje zestawów mikrofibry MODULO - opis i ceny

>> Chcę otrzymać ofertę na mój BREWORX MODULO