Тэхналогія вытворчасці сідру | Абсталяванне для перапрацоўкі садавіны

Вытворчасць фруктовага сусла - першы этап вытворчасці сідру

Сідр дом блок уяўляе сабой набор прылад, якія выкарыстоўваюцца для атрымання плёну павінны з садавіны. Гэтак жа, як піўное сусло, фруктовы сок выкарыстоўваецца працэс закісання і паспявання, і ён ператвараецца ў пітной сідр.

Сідр Housse блок уключае ў сябе наступныя прылады:

• фруктовыя шайбы

  - Выкарыстоўваецца для большага вытворчасці сідру, для мыцця садавіны перад прэсаваннем

• фруктовыя здрабняльнікі

  - Здрабняючы на ​​дробныя кавалачкі, садавіна рыхтуюць да вытворчасці сусла

• пладовыя прэсы

  - Кампрэсіяй здробненых пладоў мы набываем фруктовы сок для закісання

• Must помпы

  - Помпа з нержавеючай сталі выкарыстоўваецца для транспарціроўкі сусла ў брадзільныя ёмістасці