BREWORX MODULO মডুলার ব্রুয়ারিজগুলিতে ওয়ারট এবং হিটার পানির সংরক্ষণের জন্য কমপ্যাক্ট সিস্টেমগুলি

প্লেট হিট এক্সচেঞ্জার প্রতিটি ব্রাহউইজ BREWORX MODULO এর একটি অংশ। এটি প্রায় 20-25 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেড তাপমাত্রা লক্ষ্য করে মেশানো প্রক্রিয়া শেষে কীটকে শীতলকরণ সরবরাহ করে এটি উপরের ফেরমেন্টিংয়ের খামির দিয়ে গাঁজন শুরু করার জন্য এটি একটি আদর্শ তাপমাত্রা।

নীচে ফেরমেন্টেড বিয়ার তৈরির জন্য পোকার তাপমাত্রা 6-10 ডিগ্রি সেলসিয়াস তাপমাত্রায় ঠান্ডা করা প্রয়োজন, সুতরাং দ্বিতীয় পর্যায়ে ওয়ার্ট কুলিংয়ের জন্য আরও একটি মদ্যপান সরঞ্জাম ইনস্টল করা প্রয়োজন। মিনিব্রেইরিজে BREWORX MODULO ইউনিট ডাব্লুসিইউ (জল কুলিং ইউনিট) বা সম্মিলিত জল চিকিত্সা ইউনিট ডাব্লুসিইউ / এইচডাব্লুটি (জল কুলিং ইউনিট / হট ওয়াটার ট্যাঙ্ক) ব্যবহার করা হয় ..

1. মডুলো ডাব্লুসিইউ (ঠান্ডা জলের ট্যাঙ্ক সহ ওয়ার্ট কুলিং এবং বাতনের ইউনিট)

- ঠান্ডা জলের ট্যাঙ্কের সাহায্যে ওয়ার্টকে শীতলকরণ এবং বায়ুচালিত করার জন্য কমপ্যাক্ট স্বাধীন ইউনিট

ডাব্লুসিইউ একটি কমপ্যাক্ট মোবাইল ইউনিট, প্রায় 20 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেড থেকে তাপমাত্রা 6-10 ° সেন্টিগ্রেড পর্যন্ত তাপমাত্রা কুলিয়ে রাখার জন্য সমস্ত কিছু ধারণ করে এই তাপমাত্রা নীচের অংশে তৈরি বিয়ারের উত্পাদনে ওয়ার্ট গাঁজনার জন্য প্রয়োজন। এই গোষ্ঠীতে চেক প্রজাতন্ত্রের কার্যত সমস্ত ধরণের বিয়ার অন্তর্ভুক্ত রয়েছে - উদাহরণস্বরূপ, পিলসনার ধরণের হালকা লার্জার।

ডাব্লুসিইউ ইউনিটে রয়েছে:

1) বরফ জলের পর্যাপ্ত পরিমাণ সঞ্চয় করার জন্য অন্তরক ট্যাঙ্ক।

2) কুলিং ইউনিট এটি দিয়ে ঠান্ডা জলের ট্যাঙ্কে শীতল জল সরবরাহ করে প্রায় 1 ডিগ্রি সেলসিয়াস তাপমাত্রায় প্রায় 15 ডিগ্রি সেলসিয়াস তাপমাত্রায় 10 থেকে 20 ঘন্টার মধ্যে।

3) প্লেট হিট এক্সচেঞ্জার, বরফ জল থেকে ঠান্ডা কার্যকর জঞ্জাল স্থানান্তর নিশ্চিতকরণ।

4) প্লেট হিট এক্সচেঞ্জারের মাধ্যমে বরফ-জলের প্রয়োজনীয় প্রবাহের জন্য পাম্প।

5) পায়ের পাতার মোজাবিশেষ বা স্টেইনলেস স্টিল পাইপ সংযোগ জন্য ভালভ এবং flanges।

6) ইউনিট দিয়ে সহজে পরিচালনা করার জন্য অসম স্থলগুলিতে নিরাপদ অবস্থানের জন্য চাকা বা নিয়মিত পা সহ স্টেইনলেস স্টিল ফ্রেম।

ডাব্লুসিইউ ইউনিট ব্যবহার করে তাপ পুনরুদ্ধার

ডাব্লুসিইউ ইউনিট (গরম জলের ট্যাঙ্ক ব্যতীত) একটি ব্রোয়ারিতে রূপান্তর করা ওয়ার্ট কুলিংয়ের সময় উত্পাদিত তাপ পুনরুদ্ধারের অনুমতি দেয় না - প্রাপ্ত গরম জল বর্জ্য নালায় ছেড়ে দেওয়া হয়, বা এটি অন্য কোনও পাত্রে সংগ্রহ করা হয় - উদাহরণস্বরূপ ট্যাঙ্কগুলিতে ওয়ার্ট ব্রিউ মেশিনের।
একটি ব্রাহহাউসের সীমিত পরিমাণের ট্যাঙ্কগুলি প্রায় 40% প্রাপ্ত গরম জল সাশ্রয় করতে দেয়। ভ্রুহাউস মেশিনের ট্যাঙ্কগুলির পরিমাণের চেয়ে 2 গুণ বেশি ভলিউম 3 - 95 গুনের পানির ট্যাঙ্কগুলিতে সজ্জিত ডাব্লুসিইউ XNUMX% পর্যন্ত গরম পানির শক্তি সঞ্চয় নিশ্চিত করে।

আমরা এই ডাব্লুসিইউ কমপ্যাক্ট ওয়ার্ট কুলিং এবং বায়ুসংস্থান ইউনিট সরবরাহ করি:

[simple-rss feed=”https://eshop.czechminibreweries.com/bn/product-category/cse/wcu/feed/?post_type=product” limit=”15″ show_date=”0″ hide_description=”0″ show_images=” 1″ hide_url=”0″ amount_of_words=”100″]

২. কমপ্যাক্ট ডাব্লুসিইউএইচডাব্লিউটি ইউনিট (ঠান্ডা এবং গরম জলের ট্যাঙ্কগুলির সাথে ওয়ার্ট কুলিং এবং বায়ুচালিত ইউনিট)

- ওয়ারট কুলিং ইউনিট তাপীকরণ ব্যবস্থার সমন্বিত সিস্টেমের সাথে

ওয়ার্ট কুলিংয়ে বর্জ্য তাপ থেকে প্রাপ্ত তাপের জল পুনরুদ্ধারের সাথে ওয়ার্ট কুলিং এবং বায়ুচালিত হওয়ার জন্য মোবাইল স্বাধীন কমপ্যাক্ট সরঞ্জাম।

বিশেষ মডিউল, যা চাকা এবং স্থায়ী পাগুলির সাথে ভাগ করা ফ্রেমে ওয়ার্ট এবং গরম পানির ট্যাঙ্ককে শীতল করার জন্য ইউনিটকে সংহত করে। শীতল হওয়ার প্রথম পর্যায়ে আমরা ওয়ার্টের শীতল হওয়া থেকে প্রাপ্ত গরম জল (ব্রাওয়াউজে সংহত প্লেট হিট এক্সচেঞ্জারে) স্টেইনলেস স্টিলের উত্তাপযুক্ত জলের ট্যাঙ্কে সংগ্রহ করা হয় এবং প্রতিবার ব্যবহারের জন্য প্রস্তুত। বেশিরভাগ ক্ষেত্রে ব্রিউয়ারগুলি ওয়ার্টের পরবর্তী ব্যাচের প্রস্তুতির জন্য গরম জল ব্যবহার করে, তবে বারোয়ারিতে অন্যান্য সরঞ্জামগুলি ধোয়া এবং স্যানিটাইজ করার সময়ও। ওয়ারট কুলিং থেকে বর্জ্য তাপের এই পুনরুদ্ধার উত্পাদন ব্যয়গুলিতে যথেষ্ট পরিমাণে সঞ্চয় করতে অবদান রাখে।

ডাব্লুসিইউ-এইচডাব্লুটি ইউনিটে রয়েছে:

1) পর্যাপ্ত পরিমাণে বরফ জলের জন্য অন্তরক ট্যাঙ্ক।

2) গরম জল পর্যাপ্ত পরিমাণে সঞ্চয় করার জন্য অন্তরক ট্যাঙ্ক।

3) ইন্টিগ্রেটেড কনডেনসার সহ কুলিং ইউনিট, যা 1-15 ঘন্টার মধ্যে প্রায় 10 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেডের প্রাথমিক তাপমাত্রা থেকে প্রায় 20 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেড তাপমাত্রায় একটি শীতল জলের ট্যাঙ্কে শীতল সরবরাহ করে।

4) প্লেট হিট এক্সচেঞ্জার, বরফ জল থেকে ঠান্ডা কার্যকর জঞ্জাল স্থানান্তর নিশ্চিতকরণ।

5) প্লেট হিট এক্সচেঞ্জারের মাধ্যমে বরফ-জলের প্রয়োজনীয় প্রবাহের জন্য পাম্প।

6) সঞ্চিত গরম জল ব্যবহার করার সময় গরম পানির পাইপগুলিতে একটি চাপ তৈরি করার জন্য পাম্প

7) পায়ের পাতার মোজাবিশেষ বা স্টেইনলেস স্টিল পাইপ সংযোগ জন্য ভালভ এবং flanges।

8) ইউনিট দিয়ে সহজে পরিচালনা করার জন্য অসম স্থলগুলিতে নিরাপদ অবস্থানের জন্য চাকা বা নিয়মিত পা সহ স্টেইনলেস স্টিল ফ্রেম।

9) allyচ্ছিকভাবে, ইউনিটটি বৈদ্যুতিক গরমের এলিমেটগুলির সাথে সজ্জিত করা যেতে পারে, স্ট্রেডলি ব্রাওয়াউস মেশিনে একটি ওয়ার্ট ফুটন্ত ট্যাঙ্কে জল গরম করা হয়।

তাপ পুনরুদ্ধার এবং ডাব্লুসিইউ-এইচডাব্লুটি ইউনিটের সাথে গরম জলের ব্যবহার

গরম জলের ট্যাঙ্ক ছাড়াই ব্রুয়ারিতে ডাব্লুসিইউ-এইচডাব্লুটি ইউনিট ওয়ার্ট কুলিংয়ের সময় উত্পাদিত উত্তাপের 95% পুনরুদ্ধার করতে দেয় - ফলস্বরূপ গরম জলের জন্য ট্যাঙ্কের মধ্যে পুরো পরিমাণে গরম জল সংগ্রহ করা হয়। গরম জল পরবর্তী কার্টের ফুটন্ত পরবর্তী চক্রের জন্য, বা ব্রুহাউস, ট্যাঙ্ক এবং ব্রোয়ারিতে অন্যান্য সরঞ্জাম ধোয়া এবং স্যানিটাইজেশনের জন্য ব্যবহার করা হবে।

আমরা এই ডাব্লুসিইউ-এইচডাব্লুটি ওয়ার্ট কুলিং এবং বায়ুসংস্থান ইউনিটগুলি সরবরাহ করি:

[simple-rss feed=”https://eshop.czechminibreweries.com/bn/product-category/cse/modulo-wcuhwt/feed/?post_type=product” limit=”15″ show_date=”0″ hide_description=”0″ show_images ="1″ hide_url="0″ amount_of_words="100″]

ডাব্লুসিইউ ইউনিট এবং ডাব্লুসিইউ-এইচডাব্লুটি ইউনিট - তাদের প্রযুক্তিগত বিশদ এবং মূল্য তালিকা:

ডাব্লুসিইউ - ওয়ার্ট কুলিং এবং বাতনের ইউনিট

ডাব্লুসিইউ-এইচডাব্লুটি - গরম জলের ট্যাঙ্ক সহ ওয়ার্ট কুলিং এবং বাতনের ইউনিট