Plate heat exchangers para sa pagpabugnaw sa init nga wort sa dili pa magsugod ang proseso sa fermentation sa beer. Among gilakip kini nga mga plate heat exchanger sa among mga compact wort cooling system ug gilain usab namo kini nga gitanyag.

Ang saturation sa bugnaw nga wort nga adunay isterilisado nga hangin o oksiheno sagad nga gidala sa wala pa o sa panahon sa proseso sa pag-ferment sa beer. Ang kandila sa aeration usa ka equiment alang sa aeration of wort sa mga tubo sa wala pa ibomba ang wort sa mga fermenter.

Ang mga compact system alang sa pagpabugnaw ug pag-aeration sa wort. Ang compact unit adunay kauban nga plate heat exchanger alang sa pagpabugnaw sa init nga wort sa temperatura nga fermentation sa beer. Ang Wort nabusog usab sa puro nga hangin o oxygen aron dali nga pagsugod ang kalihokan sa lebadura sa panahon sa pag-ferment sa beer.

Ang mga compact wort cool ug aeration unit gilaraw alang sa MODULO brewery system. Apan ang mga yunit magamit sa tanan nga mga brewery ingon usa ka kompleto nga kagamitan nga compact system.

Mga tangke sa industriya sa pag-andam ug pagtipig sa makapabugnaw nga tubig (kasagaran adunay glycol) nga adunay integrated cooling spiral o external heat exchanger ug mga bomba.

Ang nabahin nga mga yunit sa pagpabugnaw sa tubig naglangkob sa duha ka bahin: sa gawas (condenser) ug sa sulod (evaporator). Gituyo alang sa episyente kaayo nga pagpabugnaw sa mga tangke ug wort pinaagi lamang sa usa ka chiller.