CC1 - Getränkekarbonisierungskerze
Getränke-Karbonisierungskerze ist das optionale Zubehör von modularen zylindrisch-konischen Tanks. Seine Funktion ist die Karbonisierung des Getränks im Inneren des Tanks. Dieses Gerät wird oft als Endbetrieb während des Bier- oder Apfelweinherstellungsprozesses verwendet, bevor das Getränk in Verpackungen gefüllt wird. Es kann in den Grundtank eingesetzt und mit dem Tank mit dem MT-Multiport (TriClamp) verbunden werden.
Die Kohlensäurekerze wird in den Tank eingesetzt und am TriClamp-Universalanschluss montiert. Kohlendioxid wird unter Druck in die Kohlensäurekerzen geblasen. Das Gas diffundiert durch einen porösen Stein in Form von sehr kleinen Blasen in das Getränk im Tank. Die Blasenbildung ergibt einen porösen Stein, einen kleinen Zylinder aus gesintertem Edelstahl. Kohlendioxid gelangt durch die Poren zwischen kleinen gesinterten Stahlstücken in das Getränk. Kohlensäurehaltige Getränke sind in der Regel das letzte Operationsgetränk unmittelbar vor dem Abfüllen in Kegs, Flaschen oder andere Behälter.
Am häufigsten erfolgt die Verkohlung von Getränken (Bier, Apfelwein) in Getränken, die nicht genügend langes Fermentationsreifungsverfahren haben und somit das Getränk mit Kohlendioxid nicht ausreichend sättigen kann, was natürlich als Abfallprodukt der Fermentation entsteht. Typisch für Bierarten Ale, Pale Ale, Indien Pale Ale, fast alle Arten von Getränken wie Apfelwein.
Die Karbonisierungskerze wird mit diesen Tanks verwendet:
- Modulare zylindrisch-konische Fermentation und Reifungstanks
- Klassische zylindrisch-konische Fermentation und Reifungstanks
- Helle Biertanks
- Lagerungstanks
Material: AISI 304
Angebot für die Getränkekarbonisierungskerzen:
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Diagramm mit Standorten Erweiterungsbeschläge des modularen Systems CCTM
MTA zusätzliche Armaturen Sind optionales Zubehör für die Ausstattung der Grundtanks. Die erforderliche Konfiguration der modularen Tanks wird durch die Ausstattung des Grundtanks mit entsprechender Kombination zusätzlicher Armaturen erreicht.
