آموزش اپراتور میکروآب ساز با آموزش عملی بیش از 1 ماه
کد خدمات: SMB-2M
آموزش OPERATOR با آموزش عملی برای شروع یک کارخانه آبجوسازی کوچک - مدت آموزش بیش از 1 ماه
برای دستورالعمل های فردی اپراتور و کارگران خدمات در کارخانه آبجو سازی طراحی شده است.
آموزش و آموزش عملی در میکروآبخانه ای که توسط مشتری اداره می شود ، و در عوض در میکروآب ساز مشارکتی در جمهوری چک صورت می گیرد.
قیمت شامل:
- بیش از 1 ماه تقویمی آموزش عملی 1-2 نفر از پرسنل مجاز (آبجوسازان آینده) توسط یک آبجوساز (مربی) باتجربه در تولید آبجو در یک آبجوسازی کوچک که توسط مشتری اداره می شود.
- آموزش 1-2 آبجوساز آینده در مبانی تئوری کلی فرآیند تولید آبجو.
- دم کردن 5-15 دسته از گیاه (به شرط در دسترس بودن یک آبجوسازی خاص) با همکاری آبجوساز آینده. این حداقل یک دسته از منطقه آبجو 10 درجه و 1 دسته منطقه لاجورد 12 درجه خواهد بود - در پایان دوره از این گیاه برای تهیه آبجو کامل استفاده می شود (آبجو قوی تر به بلوغ بیش از 1 ماه نیاز دارد).
- انجام فرآیند تخمیر کنترل شده ، پوشش دادن تخمیر اصلی در مخازن تخمیر باز یا مخازن CC و بلوغ در مخازن لگر یا CC.
- ارائه سه دستور العمل اساسی برای تولید سه نوع آبجو انتخاب شده توسط مشتری - ته یا تخمیر شده در بالا.
- نمایش روشهای صحیح بهداشت لوله ها ، شیلنگ ها ، مخازن و سایر تجهیزات در آبجوسازی با استفاده از امکانات بهداشتی اولیه.
- راهنمای گردش کار برای حداکثر. 4 دستگاه دیگر که از لحاظ پیکربندی اولیه ، بخشی استاندارد از میکروآبخانه نیستند (فیلترها ، CIP ، ژنراتور نیتروژن ، واشرهای بشکه ای ، بطری و غیره) - به عنوان سرویس جداگانه با هزینه اضافی در دسترس است.
- توصیه تامین کنندگان معتمد مواد اولیه ، مواد ضد عفونی کننده ، گازهای صنعتی و سایر مواد و مواد اولیه.
- آموزش مقدماتی پایه های بهداشت و ایمنی در محل کار ، بهداشت و بهداشت مواد غذایی برای نوشیدنی آینده.
- تحویل الگوهای سند برای کارخانه آبجوسازی (سوابق دم ، سوابق تخمیر ، کتابهای دم ، "دفتر خاطرات بهداشتی) و دستورالعمل های استفاده از آنها.
- توضیح در مورد نحوه نگهداری اسناد اجباری گزارشات گمرکی.
قیمت شامل این موارد اختیاری نیست:
- هزینه کرایه و محل اقامت ، در خارج از کشور هزینه های پرواز ، محل اقامت ، 1 برابر وعده های غذایی گرم روزانه و هزینه ویزا ، واکسیناسیون اجباری.
- خلاصه روش های مربوط به تجهیزات بسیار پیچیده ای که معمولاً در کارخانه های کوچک سازی (فیلترهای جریان متقابل ، ایستگاه های تولید مخمر ، پاستوریزورها ، خطوط قدرتمند برای شستشو و پر کردن کاسه ، بطری و غیره) استفاده نمی شود - به صورت جداگانه با هزینه اضافی در دسترس است سرویس.
- تهیه دستور العمل های دیگر برای انواع مختلف آبجو - با پرداخت هزینه اضافی به عنوان سرویس جداگانه امکان پذیر است.
- راهنمایی بیش از دو آبجوساز آینده - با پرداخت هزینه اضافی به عنوان سرویس جداگانه امکان پذیر است.
فرض می شود:
- توانایی آبجوسازی آینده برای برقراری ارتباط به زبان های چک ، اسلواکی ، انگلیسی ، لهستانی یا روسی ..
- تعیین تکلیف کامل کارخانه آبجو سازی آینده که به تنهایی و در معرض خطر خودشان در میکروآبخانه حضور داشته باشند و طبق روش های ابلاغ شده توسط مربی انجام شود و تمام کارهای مورد نیاز را انجام دهد ، از جمله کارهایی که در میکروآب سازی معمولاً توسط یک دستیار انجام می شود از آبجوسازی
- دوره آموزش بدون وقفه. اگر ظرفیت تولید میکروآب سازی برای آموزش لازم برای انجام هر روز کافی نباشد ، مشتری صرف نظر از میزان کار واقعی مربی و آبجو ساز آینده ، مبلغ کامل را پرداخت خواهد کرد.
- تاریخ شروع برای مربی و شروع خدمات باید با قرارداد امضا شده با یک ارائه دهنده حداقل یک ماه قبل توافق شود و برای مشتری و مربی الزام آور است. موارد استثنا فقط در صورتی تنظیم می شود که تاریخ دیگری برای هر دو طرف مناسب باشد.
قیمت خدمات:
- گزینه A - آموزش و آموزش عملی در کارخانه آبجو سازی در خارج از کشور متعلق به مشتری. 140 یورو در هر روز کاری
- گزینه B - آموزش و آموزش عملی در یک کارخانه آبجوسازی شریک در جمهوری چک …… 160 یورو در هر روز کاری (شامل هزینه برای آبجو میکرو)
