BREWORX MODULO CLASSIC : Máquinas de elaboración de mosto e cervecerías

Cervecerías e microcervecerías modulares MODULO CLASSIC

o cervecería Modulo Classic é un compoñente básico do kit modular de microcervecería Modulo Classic que garante a produción de cervexa pola forma tradicional a partir de malta, lúpulo, auga e levadura de cervexa.

A cervexaría é a parte principal da Microcervecerías MODULO CLASSIC. É unha máquina de alimentos cuxa función principal é a produción de mosto de cervexa. O mosto é un produto intermedio. A seguinte fase do ciclo de produción é a fermentación e maduración do mosto. Isto eleva o produto final: a cervexa.

cervecería modulo classic 250 01 300x300 - BREWORX MODULO CLASSIC : máquinas de elaboración de mosto y cerveceríascervecería-modulo-classic-500-01cervecería-modulo-classic-1000-01

Principais vantaxes do MODULO CLASSIC en comparación coas cervecerías doutros fabricantes:

  1. O MODULO CLASSSIC é unha máquina de mosto estandarizada compacta, que se basea nun cadro común. A cervexaría é facilmente transportable nunha unidade ou pódese dividir en 3 partes máis pequenas.
  2. A nosa cervexaría permite a produción de case todo tipo de cervexas, que son coñecidas en Europa e Estados Unidos. A cervexaría MODULO CLASSIC permite a elaboración de cervexa mediante o método de infusión ou decocción.
  3. O remuíño está integrado baixo o lauter tun. Esta solución aforra espazo na fábrica de cervexa (só para volumes de cervexa inferiores a 1000 litros)
  4. A dosificación das materias primas realízase ao comezo do proceso de elaboración da cervexa. Brewer non precisa intervir no proceso de elaboración da cervexa (só versión automática).
  5. Dúas opcións de lavado de mosto: gravitacional (primeira fase) e por bomba (segunda fase).
  6. O cadro eléctrico e o ordenador de control están integrados no corpo da fábrica de cervexa. Esta solución elimina a cantidade necesaria de cableado eléctrico e traballo eléctrico no lugar.
  7. Unha eliminación da influencia negativa da condutividade da auga na calidade da cervexa usando o cinto de desionización.
  8. A construción da fábrica de cervexa permítelle comezar a triturar o segundo lote durante unha última fase do primeiro lote: acelera o proceso de elaboración de cervexa dobre.
  9. A colocación do axitador inferior do motor debaixo do fondo da fábrica de cervexa impide que gotee graxa na cervexa.
  10. Fácil acceso a todos os controis e solapas.
  11. As únicas portas de vidro dunha soa man nos dous tanques. Durante a produción de mosto non se poden abrir bueiros de sobrepresión, mentres que unha lixeira sobrepresión na fábrica de cervexa acelera o proceso de elaboración.
  12. Tamaños de envases calculados exactamente para minimizar a oxidación do mosto.
  13. Unha expulsión automática de grans de refugallo.
  14. A peneira de segmento extraíble con orificios trapezoidais permite o perfecto lavado de mosto. Alta capacidade de carga da peneira
  15. A posibilidade de producir cervexa a partir de malta de cebada e malte de trigo. A fábrica de cervexa tamén pode producir cervexa a partir de extracto de malta ou concentrado de mosto.

 

Cervecerías dispoñibles para microcervecerías MODULO CLASSIC :

  • BH-BMCL-500 : Máquina de elaboración de mosto MODULO CLASSIC 500/600 – a cervexaríaBH-BMCL-500 : Máquina de elaboración de mosto MODULO CLASSIC 500/600 – a cervexaría
  • BH-BMCL-250 : Máquina de elaboración de mosto MODULO CLASSIC 250/300 – a cervexaríaBH-BMCL-250 : Máquina de elaboración de mosto MODULO CLASSIC 250/300 – a cervexaría
  • BH-BMCL-1000 : Máquina de elaboración de mosto MODULO CLASSIC 1000 – a cervexaríaBH-BMCL-1000 : Máquina de elaboración de mosto MODULO CLASSIC 1000 – a cervexaría
  • MODULO LITE-ME 250: Máquina de elaboración de mosto - a cervexaríaMODULO LITE-ME 250: Máquina de elaboración de mosto - a cervexaría
  • MODULO LITE-ME 500: Máquina de elaboración de mosto - a cervexaríaMODULO LITE-ME 500: Máquina de elaboración de mosto - a cervexaría
  • MODULO LITE-ME 1000: Máquina de elaboración de mosto - a cervexaríaMODULO LITE-ME 1000: Máquina de elaboración de mosto - a cervexaría
  • BREWORX LITE-ECO 300 : Máquina de elaboración de mosto 330L para producir mosto a partir de concentrados de maltaBREWORX LITE-ECO 300 : Máquina de elaboración de mosto 330L para producir mosto a partir de concentrados de malta
  • BREWORX LITE-ECO 600 : Máquina de elaboración de mosto 660L para producir mosto a partir de concentrados de maltaBREWORX LITE-ECO 600 : Máquina de elaboración de mosto 660L para producir mosto a partir de concentrados de malta
  • BREWORX LITE-ECO 1000 : Máquina de elaboración de mosto 1100L para producir mosto a partir de concentrados de maltaBREWORX LITE-ECO 1000 : Máquina de elaboración de mosto 1100L para producir mosto a partir de concentrados de malta
WordPress RSS Feed Retriever de Tema Mason

brewhouse-breworx-render-clásico-250-300-1000x875

  • BH-BMCL-500 : Máquina de elaboración de mosto MODULO CLASSIC 500/600 – a cervexaríaBH-BMCL-500 : Máquina de elaboración de mosto MODULO CLASSIC 500/600 – a cervexaría
  • BH-BMCL-250 : Máquina de elaboración de mosto MODULO CLASSIC 250/300 – a cervexaríaBH-BMCL-250 : Máquina de elaboración de mosto MODULO CLASSIC 250/300 – a cervexaría
  • BH-BMCL-1000 : Máquina de elaboración de mosto MODULO CLASSIC 1000 – a cervexaríaBH-BMCL-1000 : Máquina de elaboración de mosto MODULO CLASSIC 1000 – a cervexaría
  • MODULO LITE-ME 250: Máquina de elaboración de mosto - a cervexaríaMODULO LITE-ME 250: Máquina de elaboración de mosto - a cervexaría
  • MODULO LITE-ME 500: Máquina de elaboración de mosto - a cervexaríaMODULO LITE-ME 500: Máquina de elaboración de mosto - a cervexaría
  • MODULO LITE-ME 1000: Máquina de elaboración de mosto - a cervexaríaMODULO LITE-ME 1000: Máquina de elaboración de mosto - a cervexaría
  • BREWORX LITE-ECO 300 : Máquina de elaboración de mosto 330L para producir mosto a partir de concentrados de maltaBREWORX LITE-ECO 300 : Máquina de elaboración de mosto 330L para producir mosto a partir de concentrados de malta
  • BREWORX LITE-ECO 600 : Máquina de elaboración de mosto 660L para producir mosto a partir de concentrados de maltaBREWORX LITE-ECO 600 : Máquina de elaboración de mosto 660L para producir mosto a partir de concentrados de malta
  • BREWORX LITE-ECO 1000 : Máquina de elaboración de mosto 1100L para producir mosto a partir de concentrados de maltaBREWORX LITE-ECO 1000 : Máquina de elaboración de mosto 1100L para producir mosto a partir de concentrados de malta
WordPress RSS Feed Retriever de Tema Mason

brewhouse-breworx-módulo-500sd-001

  • BH-BMCL-500 : Máquina de elaboración de mosto MODULO CLASSIC 500/600 – a cervexaríaBH-BMCL-500 : Máquina de elaboración de mosto MODULO CLASSIC 500/600 – a cervexaría
  • BH-BMCL-250 : Máquina de elaboración de mosto MODULO CLASSIC 250/300 – a cervexaríaBH-BMCL-250 : Máquina de elaboración de mosto MODULO CLASSIC 250/300 – a cervexaría
  • BH-BMCL-1000 : Máquina de elaboración de mosto MODULO CLASSIC 1000 – a cervexaríaBH-BMCL-1000 : Máquina de elaboración de mosto MODULO CLASSIC 1000 – a cervexaría
  • MODULO LITE-ME 250: Máquina de elaboración de mosto - a cervexaríaMODULO LITE-ME 250: Máquina de elaboración de mosto - a cervexaría
  • MODULO LITE-ME 500: Máquina de elaboración de mosto - a cervexaríaMODULO LITE-ME 500: Máquina de elaboración de mosto - a cervexaría
  • MODULO LITE-ME 1000: Máquina de elaboración de mosto - a cervexaríaMODULO LITE-ME 1000: Máquina de elaboración de mosto - a cervexaría
  • BREWORX LITE-ECO 300 : Máquina de elaboración de mosto 330L para producir mosto a partir de concentrados de maltaBREWORX LITE-ECO 300 : Máquina de elaboración de mosto 330L para producir mosto a partir de concentrados de malta
  • BREWORX LITE-ECO 600 : Máquina de elaboración de mosto 660L para producir mosto a partir de concentrados de maltaBREWORX LITE-ECO 600 : Máquina de elaboración de mosto 660L para producir mosto a partir de concentrados de malta
  • BREWORX LITE-ECO 1000 : Máquina de elaboración de mosto 1100L para producir mosto a partir de concentrados de maltaBREWORX LITE-ECO 1000 : Máquina de elaboración de mosto 1100L para producir mosto a partir de concentrados de malta
WordPress RSS Feed Retriever de Tema Mason

brewhouse-breworx-classic-1000-render-1000x850


 

Microcervecerías modulares MODULO CLASSIC sets preconfigurados:

explicación-tipo-cervexaría-1000x180-1módulo

Microcervecerías BREWORX MODULO CLASSIC 250

  • – o kit profesional de cervexaría para pequenos pubs e restaurantes

Microcervecerías BREWORX MODULO CLASSIC 500

  • – o kit de cervexaría profesional para pubs e restaurantes medianos

Microcervecerías BREWORX MODULO CLASSIC 1000

  • – o kit de cervexaría profesional para pubs e restaurantes máis grandes

 


 

Para máis información:

Información xeral sobre microcervecerías MODULO … ?

Compoñentes das microcerveiras modulares MODULO - descrición e prezos ...

Configuracións típicas de conxuntos de microcervecerías MODULO - descrición e prezos ...

 


Esquema da microcervecería Modulo Classic

I. Configuración básica:

blokove-schema-mp-bwx-modulo-pmc-001-zakladni-EN

II. Configuración ampliada:

blokove-schema-mp-bwx-modulo-pmc-001-rozsireny-900-EN


 

teclado_arrecha_ arriba