Kev tswj cov dej
Kev tswj dej hauv lub cev muaj xws li cov cuab yeej siv dej kho dej, lub taub dej kub, cov dej txias ua dej txias, cov cuab yeej ua cua txias thiab cua sov.
Cua kub cev
Cov tshuab ua cua sov ua kom dej ntawm cov dej haus thiab dej. Cov tshuab hluav taws xob kub tsim hluav taws xob, tsim qauv cua sov nrog rau kev kho dej.
Cua txias tshuab
Lub tshuab cua txias suav nrog cov cuab yeej siv rau kev ua kom txias ntawm cov tso tsheb hlau luam, wort, npias kav dej thiab lwm yam khoom siv rau kev khaws cia, fermentation, faib npias lossis wort.
Ntsuas & Tswj lub tshuab
Cov tshuab ua haujlwm rau phau ntawv lossis tsis siv neeg tswj kev kub hauv lub tso tsheb hlau luam thiab tswj lwm yam cuab yeej hauv dej haus.
Kev tu vaj tse thiab ntxuav huv
Cov chaw siv hluav taws xob thiab chaw nres tsheb CIP los tu, tu huv, kom tsis huv ntawm lub tso tsheb hlau luam, kav dej, brewhouses thiab lwm yam khoom siv ua luam dej.
Npias dispenzing khoom
Cov khoom siv rau kev khaws npias, faib cov npias rau hauv tsom iav, ua kom txias thiab thauj npias ua ntej nws muab rau hauv pub.
Cov cua hauv nruab cua muaj zog
Cov cuab yeej siv rau kev ua kom huv, kom qhuav, nrawm thiab faib tawm cov tsis muaj cua txaus rau huab cua pneumatic li qub, ua haujlwm thiab aeration ntawm wort.
Nitrogen zog
Cov cuab yeej siv rau kev tsim cov roj ntsha tsis huv ntawm cov cua lim mus rau tso pa tawm ntawm tso tsheb hlau luam thaum lim, faib tawm lossis thauj npias.
Cov pa roj carbon dioxide
Cov cuab yeej siv rau kev noj tshuaj, kev cai thiab thauj cov carbondioxide rau kev tso pa ntawm cov tso tsheb hlau luam thaum lim, faib tawm lossis thauj cov npias.
Twj
Twj rau thauj npias, dej, tshuaj ntxuav teeb meem, wort, rau cov hops rho tawm hauv npias thiab lwm lub hom phiaj hauv cov dej haus.
