Komponen lan peralatan kanggo produksi bir lan sari
Kabeh komponen ing ngisor iki kanggo breweries lan minibreweries ditawakake minangka pasokan kompleks, utawa kanthi kapisah kanthi kemungkinan kerja majelis kanggo para pelanggan.
Peralatan kanggo pabrik produksi bir & sari | |||
Proses pamrosesan bahan baku & proses pembuatan bir | |||
BBH- Mesin pembuatan bir pabrik | Mesin kopi wort brewhouse minangka mesin pembuatan bir utama sing dirancang kanggo produksi bahan baku sumber bir (malt, hops, banyu, konsentrat wort kanthi opsional). Kita nyedhiyakake sawetara model mesin pembuatan bir wort - saka mesin sing gampang banget nganti piranti industri sing kuat banget kanggo pabrik minuman berkapasitas tinggi. | Spesifikasi teknis lan rega | |
MCS- Ngukur lan ngontrol sistem | Sistem kontrol kanggo ngontrol manual utawa proses fermentasi bir kanthi manual utawa otomatis. Kita nawakake microbreweries sing dikontrol kanthi manual kanthi gampang lan uga pabrik industri kanthi sistem kontrol otomatis. | Spesifikasi teknis lan rega | |
MMG- Pabrik malt - grinders | Pabrik malt - mesin giling malt kanggo pabrik bir. Iki dirancang kanggo mecah pari-parian kanggo keamanan tanpa kudu ngrusak kulit - penting kanggo nyaring wort ing mesin bir lan kanggo tuku ekstrak maksimal saka malt. | Spesifikasi teknis lan rega | |
MPS - Sistem pangolahan malt | Aksesoris opsional kanggo kerja sing nyenengake sajrone operasi mecah lan nggawe bir. Konektor sekrup, pelembab malt, tangga, bingkai, platform operasi lsp. | Spesifikasi teknis lan rega | |
STG - Generator uap | Piranti kanggo produksi uap panas. Uap panas digunakake kanggo pemanasan mesin pembuatan bir wort, persiyapan banyu panas, ngresiki kabeh teknologi lan pipa pembuatan bir. Generator uap listrik lan gas. | Spesifikasi teknis lan rega | |
WCA - pendinginan lan aerasi wort | Sampeyan kudu adhem lan aerasi wort kanthi cepet sawise proses pembuatan bir panas. Banjur wort disiapake kanggo proses fermentasi ing njero tank fermentasi nggunakake ragi. Kita nggunakake penukar panas piring nganggo lilin aerasi pipa kanggo tahap produksi bir iki. Banyu es lan glikol opsional digunakake kanggo adhem wort minangka medium pendinginan. Panas sampah sing adhem dikumpulake dadi banyu panas lan disimpen ing tangki banyu panas. | Spesifikasi teknis lan rega | |
Proses adhem - fermentasi lan mateng | |||
BPS - Tangki produksi bir lan sari | Tangki lengkap stainless steel tank (non-tekanan lan pembuluh tekanan) kanggo produksi omben-omben - bir, anggur, cider. Tangki produksi kanggo pabrik bir diprodhuksi ing peralatan standar utawa miturut kebutuhan individu kanggo para pelanggan. | Spesifikasi teknis lan rega | |
CFS- Set fermentasi lengkap | CFS minangka peralatan lengkap sing dibutuhake kanggo proses fermentasi lan mateng bir (utawa sari apel, anggur sparkling). Saben set fermentasi kalebu siji utawa luwih fermentasi silinder-kerucut, adhem glikol kompak, pompa glikol, lan sistem pangukuran lan kontrol suhu sing kebak. Fermenter CCF dilengkapi duplikator sing adhem lan set lengkap kanggo proses produksi bir utawa sari profesional. | Spesifikasi teknis lan rega | |
Tangki Fermentasi FET (kanggo fermentasi utama) | Fermentasi utama yaiku tahap pertama proses adhem produksi bir utawa sari. Fermentasi wort utawa woh kudu minangka manifestasi metabolisme ragi khusus, sing ditambahake sawise oksidasi menyang wort utawa jus langsung digawe adhem dadi suhu fermentasi. Kita ngasilake lan nawakake sawetara jinis fermentor sing ditujokake kanggo fermentasi bir utama. | Spesifikasi teknis lan rega | |
MAT- Tangki mateng (kanggo fermentasi sekunder) | Pematangan (ketinggalan) minangka tahap sabanjure proses produksi bir (utawa cider). Bir matang lan kanthi alami karbonisasi karo aktivitas ragi sing isih ana ing tank bertekanan. Tangki sing mateng dilengkapi katup overpressure sing bisa disetel kanggo nyetel tekanan ing tank. | Spesifikasi teknis lan rega | |
BBT- Tangki panyimpenan bir tekanan (kanggo kahanan bir pungkasan) | Tangki servis yaiku prau tekanan stainless steel sing dirancang kanggo nyimpen bir utawa sari. Dheweke bisa dilengkapi watu karbonasi, indikator level lan aksesoris opsional liyane. Tangki porsi bisa uga digunakake kanggo nyaring omben-omben, bumbu bir pungkasan utawa kanggo dispensasi minuman langsung ing restoran pabrik bir. | Spesifikasi teknis lan rega | |
YST- Regenerasi lan nyimpen ragi bir | YST minangka wadhah tekanan khusus sing dirancang kanggo regenerasi, nyimpen, koleksi lan dosis ragi bir. Kita nyedhiyakake kaleng panyimpenan kaca laboratorium sing sederhana lan uga panyebaran ragi digawe adhem glikol klasik kanggo brewers profesional. | Spesifikasi teknis lan rega | |
Peralatan pendhukung kanggo produksi bir lan produksi sari | |||
CSE- Sistem lan peralatan adhem | Sistem pendinginan kanthi dimensi sing tepat lan dirancang kanthi apik kanggo pabrik bir minangka salah sawijining prasyarat nggawe bir sing berkualitas. Sistem pendinginan kudu dirancang supaya bisa ngasilake tenaga adhem sing cukup kanggo media sing adhem. Pendinginan kudu ngontrol lan njaga kabeh tank nganggo bir utawa ing suhu sing dibutuhake. | Spesifikasi teknis lan rega | |
CIP- ngresiki lan ngresiki peralatan produksi minuman | Sistem sing resik (CIP) dirancang kanggo ngresiki kimia lan ngresiki peralatan produksi minuman - pipa, mesin pembuatan bir, fermentor, tangki panyimpenan lsp. Kita ngasilake stasiun CIP statis kompak lan seluler. | Spesifikasi teknis lan rega | |
CAE- Tekanan udara sing disaring tekanan | Kompresor udara dimaksudake kanggo produksi udara kompresi murni ing pabrik bir (utawa ciderline). Udhara sing dikompres digunakake kanggo sawetara operasi lan peralatan sing dibutuhake kanggo produksi bir - wort aerasi, bir sing diekstrusi ing antarane kontainer, ngiseni bir menyang tong dll. | Spesifikasi teknis lan rega | |
NIG- stasiun Nitrogen | Nitrogen digunakake kanggo nyurung bir (utawa sari) ing antarane kontainer ing pabrik bir. Dheweke digunakake murni (yen kita bebarengan ngemot kabeh kontainer saka wadhah), utawa minangka campuran karo CO2 sing diarani Biogon (nalika ngeterake bir saka prau kanthi bertahap sajrone wektu sing luwih suwe - bir disimpen sementara ing tangki panyimpenan bir ). | Spesifikasi teknis lan rega | |
COE- Piranti karbonasi-oksigenasi | Proses karbonasi minuman karo karbon dioksida digunakake ing endi wae minuman sing diwadhahi karbonat, yaiku omben-omben sing ngemot gas CO2 larut - bir, sari, anggur berkarbonasi, minuman ringan, banyu mineral. Ana lilin aerasi pipa khusus kanggo oksigenisasi wort. | Spesifikasi teknis lan rega | |
Peralatan kanggo nyiyapake bir utawa cider didol | |||
FIL- Filtrasi omben-omben | Filter saring wedang ditrapake kanggo nambah resistensi lan umur tambahan bir utamane filtrasi sabanjure tanpa pasteurisasi. Bir sing wis disaring ora duwe organisme sing isih urip, sanajan ora duwe ragi urip sing migunani, nanging tetep bisa menehi rasa lan macem-macem zat bergizi. Filtrasi utamane ngilangi mekanik kabeh ragi langsung saka minuman. Bir sapisan utawa kaping pirang-pirang mili liwat siji utawa pirang-pirang lapisan filtrasi kanthi porositas sing beda. Proses iki nyebabake jumlah ragi sing mudhun kanthi bertahap. | Spesifikasi teknis lan rega | |
PAS- Pasteurisasi omben-omben | Pasteurisasi omben-omben yaiku kenaikan suhu sing kurang ing omben-omben ing suhu sing nyebabake kabeh ragi urip, organisme patogen, nanging uga organisme sing migunani kanggo awak manungsa. Mula sajrone pasteurisasi ombenan disterilake. Dileksanakake ing piranti sing diarani pasteurizer (kadhang kala nggunakake istilah "pasteurisers"). | Spesifikasi teknis lan rega | |
DHE- Piranti kanggo ekstraksi hops menyang bir adhem | Ekstraksi aroma hop menyang bir adhem minangka bagean saka proses produksi bir sing asring digunakake ing pabrik bir ing Inggris, Skandinavia, Amerika Utara utawa Australia. Hop kasebut ditambahake menyang bir adhem sing wis rampung ing tank panyimpenan bir sadurunge bir isi menyang botol utawa tong. Kita nawakake fasilitas Hop extractor, sing ditujokake kanggo rasa bir sing wis dirampungake. | Spesifikasi teknis lan rega | |
KWF- Ngisi omben-omben menyang tong lan petainer | Wisuh, ngresiki lan ngisi tong kudu operasi ing pabrik bir sing nyebar bir menyang restoran liyane. Operator pabrik bir cilik karo restoran sing nutul bir langsung saka tong, ora langsung saka tank, uga butuh piranti kasebut. Kita nawakake katup isi sing gampang, mesin kanggo ngumbah mesin lan ngisi tong lan uga ngumbah lan ngisi tong sing lengkap. | Spesifikasi teknis lan rega | |
BFE- Isi minuman menyang botol | Kita nyedhiyakake macem-macem peralatan kanggo ngisi isobar produk omben-omben karbonat ing atmosfer protèktif CO2. Mekanisme ngisi botol manual sing manual, mesin ngisi botol lan otomatis, mesin ngisi botol otomatis, mesin label botol lan mesin pembungkus botol. | Spesifikasi teknis lan rega | |
Peralatan produksi cider | |||
FWC - Mbilas woh lan ngremukake woh | Mesin mbilas woh digunakake kanthi akeh produksi musti, mula sider diprodhuksi kanthi proses fermentasi. Sajrone produksi sider, crusher woh digunakake kanggo ngremuk apel, pir utawa woh liyane dadi cilik-cilik, mula sabanjure pers tekan jus buah. Iki minangka penengah kanggo produksi cider. | Spesifikasi teknis lan rega | |
CFP - Menehi woh | Omah sider (lini produksi kanggo sider) CiderLine dilengkapi piranti kanggo mencet jus buah saka woh-wohan sing diremuk. Jus buah minangka menengah wiwitan kanggo produksi ombenan sari sing diproduksi kanthi fermentasi lan mateng sabanjure ing unit fermentasi. | Spesifikasi teknis lan rega | |
Alat dispensasi kanggo omben-omben | |||
