BREWORX MODULO-ийн техникийн үзүүлэлтүүд
Бичил шар айрагны үйлдвэрүүдийн техникийн үзүүлэлтүүд BREWORX MODULO
I. BREWORX MODULO-ийн үндсэн тохиргоо - хамгийн бага хөрөнгө оруулалттай эхлэх
Микро шар айрагны үйлдвэрийн үндсэн функциональ тохиргоонд зөвхөн шар айраг бага хэмжээгээр үйлдвэрлэхэд шаардлагатай хамгийн чухал төхөөрөмжүүд багтдаг. Энэ нь эхлээд шар айраг үйлдвэрлэхийг хүсч, сурахыг хичээдэг шар айраг үйлдвэрлэгч бүх хүмүүст ашигтай байдаг. Шар айраг үйлдвэрлэгчид төлөвлөсөн бизнесийн загварын амжилтыг бизнесийн томоохон эрсдэлгүйгээр шалгаж болно.
II. BREWORX MODULO бичил шар айраг үйлдвэрлэх дэвшилтэт тохиргоо - компанийг аажмаар хөгжүүлэх, үйлдвэрлэлийн хүчин чадал, микро шар айраг үйлдвэрлэх боломжийг нэмэгдүүлэх.
Brewer нь аажмаар бусад бүрэлдэхүүн хэсгүүд болон төхөөрөмжүүдийг нэмж микро үйлдвэрээ өргөжүүлж болно. Нэмэлт исгэх нэгжийг нэмснээр бичил үйлдвэрийн үйлдвэрлэлийн хүчин чадлын өсөлтөд хүрч чадна. Даралтат сав, шүүлтүүр, угаалгын машин, дүүргэгч машин зэргийг нэмж хийснээр тэд шар айргийг торх, шилэнд зарж, бизнесийн сүлжээг аажмаар бий болгох боломжийг олгоно. CIP станц, азотын үүсгүүр, мөөгөнцрийн идэвхжүүлэгч гэх мэт нь шар айрагны үйлдвэрийн ажилчдын тав тухыг ихээхэн нэмэгдүүлдэг, халуун усны сав нь эрчим хүчийг илүү үр ашигтай зарцуулж, зардал хэмнэхэд хувь нэмэр оруулдаг.
Жилд 56 hl 6000 hl шар айраг үйлдвэрлэх боломжтой, өргөтгөх боломжтой
Бичил шар айрагны үйлдвэрүүд BREWORX MODULO байх модульчлагдсан архитектур. Шар айрагны үйлдвэрийг маш энгийн үндсэн тохиргоонд бага оврын үйлдвэрлэлээр ажиллуулж эхлээд аажмаар тэлэх боломжтой. Энэ бүхэн нь өртөг өндөртэй зураг төсөл, барилга угсралт, угсрах ажилгүйгээр маш хялбар бөгөөд хурдан байж болно.
Микро шар айрагны үйлдвэрлэлийн хүчин чадлыг (хамгийн их үйлдвэрлэлийн хэмжээ) хэд хэдэн үзүүлэлтээр тодорхойлно.
- Шар айрагны үйлдвэрийн үр дүнтэй хэмжээ - шар айрагны үйлдвэрээс хамаарч 250, 500 эсвэл 1000 литр сонголттой.
- Wort-ийн өдөр тутмын багцын хэмжээ - энэ нь шар айрагны үйлдвэрийн төрөл, шар айрагны байшингийн ашиглагдах хэмжээ, ашигласан шар айрагны жороор тодорхойлогдоно. Өдөрт багцыг өдөрт 250-4000 литр хооронд сонгох боломжтой. MODULO CLASSIC шар айрагны үйлдвэрээр шар айрагны эзэлхүүнээс 1 эсвэл 2 дахин том эзэлхүүнтэй wort үйлдвэрлэх боломжтой. LITE-ME шар айрагны үйлдвэр нь өдөр бүр шар айрагны эзэлхүүнээс 1,2, 3 эсвэл 4 дахин их wort багц үйлдвэрлэх боломжийг олгодог.
- Исгэх савны эзэлхүүн ба тоо - савны эзэлхүүн нь өдөр тутмын wort-ийн эзэлхүүнтэй тохирч байгаа бөгөөд танкийн тоо нь нэгэн зэрэг исгэж болох wort-ийн өдөр тутмын багцын тоог тодорхойлно.
- Төлөвшилтийн савны эзэлхүүн ба тоо - савны эзэлхүүн нь өдөр тутмын багцын эзлэхүүнтэй тохирч, шар айрагны савны дугаар нь шар айрагны боловсорч гүйцэхэд нэгэн зэрэг тохиолдож болох wort-ийн өдөр тутмын багцын тоог заана.
- Шар айрагны төрөл - янз бүрийн шар айрагны исгэх, боловсорч гүйцэх хугацаа өөр өөр байдаг. Энэ хугацаанд шар айраг исгэх, боловсорч гүйцэх савыг эзэлдэг. Жишээлбэл, ёроолтой исгэсэн лаг шар айраг исгэх савыг 12 хоног, боловсорч гүйцэх савыг 1-2 сар эзэлдэг. Топ исгэсэн шар айраг нь исгэх савыг 6 хоног, боловсорч гүйцэх савыг 2 долоо хоног эзэлдэг.
- Шар айрагны үйлдвэрийг бусад төхөөрөмж дээр өргөжүүлэх - хэрэв шар айрагны үйлдвэр нь тод шар айрагны саваар тоноглогдоогүй бол үйлдвэрлэсэн шар айраг нь боловсорч гүйцсэн саванд явагддаг бөгөөд ижил саванд илүү их шар айраг үйлдвэрлэхийг зөвшөөрдөггүй. Тиймээс шар айрагны тод танкуудыг нэмж хийсэн нь шар айрагны хүчин чадлыг нэмэгдүүлэх сайн арга юм.
- Байршлын зай - өрөөний талбай, өндөр нь микро шар айрагны үйлдвэрлэлийн хүчин чадлыг тодорхойлоход чухал хязгаарлалт байж болно. Тиймээс энэ мэдээллийг мэдэх нь microbrewery-ийн дизайны тохиргоонд маш чухал юм.
- Цахилгааны холболтыг хайлуулах - микро үйлдвэрлэгчдийн үйл ажиллагаа нь цахилгаан хангамжийн цэгт тодорхой шаардлага тавьдаг. Тиймээс бичил үйлдвэрийг холбох гал хамгаалагчийн цахилгааны залгуурыг мэдэх шаардлагатай эсвэл энэ хүчин чадлын хэрэгцээ нэмэгдэж байна.
Microbreweries BREWORX MODULO нь үйлдвэрлэлийн хүчин чадлыг өргөжүүлэх боломжийг олгодог.
Microbrewery BREWORX MODULO-ийн үндсэн тохиргооны боломжит хувилбаруудын жишээ
Дэлгэрэнгүй мэдээллийг:
MODULO бичил шар айрагны үйлдвэрүүдийн талаархи ерөнхий мэдээлэл ...
Brewhouse-ийн техникийн үзүүлэлтүүд MODULO-г блоклодог ...
Исгэх блокуудын техникийн үзүүлэлтүүд MODULO…
MODULO модульчлагдсан бичил шар айраг үйлдвэрлэгчдийн бүрэлдэхүүн хэсгүүд - тодорхойлолт ба үнэ…
Микро шар айрагны үйлдвэрүүдийн ердийн тохиргоо MODULO - тодорхойлолт ба үнэ…
>> Би өөрийн BREWORX MODULO-д зориулж санал болгохыг хүсч байна
