Taangiyada birta ah ee kululaynta, kaydinta iyo qiyaasta biyaha kulul ee loo baahan yahay si loo sameeyo wort ee mashiinnada wax-soo-saarka, nadiifinta dhammaan qalabka brewery iyo ujeedooyin kale.

Taangiyada birta ah ee qaboojinta, kaydinta iyo qiyaasta biyaha la cabbo ee la daweeyay ee loo isticmaalo qaboojinta wort ee saxanka kulaylka, ka dibna kuleylinta ka dib sida biyo kulul oo loogu talagalay soo saarista wort inta lagu jiro habka wax soo saarka biirka.

Cutubyo is haysta oo lagu qaboojinayo wort-ka oo leh nidaam isku-dhafan oo maarayn biyaha ah oo ay ku jiraan dhammaan aaladaha loo baahan yahay si loogu diyaariyo laguna kaydiyo biyaha kulul iyo biyaha qabow, qaboojinta wort, aeration of wort, qaboojinta biyaha iyo kuleylka biyaha.

Qalabka lagu daweeyo biyaha la cabbo ka hor inta aan loo isticmaalin habka biirka. Biyaha la daweeyay ayaa sidoo kale lagama maarmaan u ah in lagu isticmaalo dhaliyaasha uumiga.