Sistema ng produksyon ng nitrogen para sa mga serbesa

nitrogen 300x296 - Sistema ng produksyon ng nitrogen

Bakit gagamitin ang nitrogen generator sa isang serbeserya?

Ang pangunahing proseso ng paggawa ng serbesa ay maaaring hatiin sa apat na mga hakbang: malting, mashing, kumukulo, at pagbuburo - at ang nitrogen ay ginagamit sa marami sa kanila. Narito ang ilan lamang sa mga paraan upang magamit ang isang generator ng nitrogen sa mga serbeserya:

Ginagamit ang nitrogen gas upang ganap na malinis ang mga tanke ng paggawa ng beer sa pagitan ng mga batch. Nenealisahan ng nitrogen ang anumang pahinga ng wort, mash, o beer upang maiwasan ang kanilang oksihenasyon. Dahil ang oxid sa tank ay nagdaragdag ng isang hindi ginustong sour sour sa susunod na batch.

Ang Nitrogen gas ay maaaring maging presyur na palitan ang carbon dioxide at oxygen sa isang tank upang matulungan ang pagdala ng serbesa mula sa isang tangke patungo sa susunod.

Ang nitrogen gas ay na-injected sa isang tong bago ipadala o iimbak upang maiwasan ang oksihenasyon ng beer.

Ang nitrogen gas ay maaaring maipasok sa mismong beer sa proseso ng paggawa ng serbesa. Sa halip na gumamit lamang ng carbon dioxide upang lumikha ng carbonation, isang halo ng 70% nitrogen at 30% carbon dioxide ang ginagamit. Binibigyan nito ang serbesa ng mas mahusay na panlasa at bibig.

Mga benepisyo ng sa mga generator ng nitrogen sa site para sa mga serbesa

Sa maraming paggamit para sa nitrogen sa proseso ng paggawa ng serbesa, makatuwiran lamang na gumamit ng isang nitrogen generator sa isang microbrewery. Sa halip na gumamit ng nitrogen sa mga bote ng presyon, pagharap sa mga walang laman na silindro, pag-iiskedyul ng mga paghahatid at mga pickup, at pag-aaksaya ng gas sa proseso, maaari kang lumikha ng iyong sariling nitrogen sa demand na napakamura.

Narito ang isang malapit na pagtingin sa mga benepisyo ng mga generator ng nitrogen para sa mga serbesa:

I-save ang iyong oras - Kung umaasa ka sa paghahatid ng nitrogen, mayroong isang magandang pagkakataon na harapin mo ang mga pagkaantala sa paghahatid sa ilang mga punto. Nangangahulugan ito na kailangan mong ihinto ang paggawa hanggang mapunan ang iyong suplay ng gas. Sa pamamagitan ng isang onsite nitrogen generator, hindi mo hihinto ang iyong produksyon dahil gumagawa ka ng iyong sariling nitrogen.

Bawasan ang iyong mga gastos - Kahit na ang isang generator ng nitrogen para sa isang microbrewery ay nagkakahalaga ng mas maraming pera pauna, ang mga gastos na ito ay karaniwang nababawi sa loob ng ilang taon. Ang gastos ng paggamit ng nitrogen gas ay bumabagsak nang kapansin-pansing sapagkat walang paulit-ulit na singil sa pagbili para sa inert gas sa mga bote.

Sistema ng produksyon ng nitrogen

Bakit gagamitin ang nitrogen generator sa isang serbeserya?

Mga benepisyo ng sa mga generator ng nitrogen sa site para sa mga serbesa

Mga gumagawa ng nitrogen