Ang mga botelyang may cider o iba pang mga inumin ay ilang saglit na nalubog sa mainit na tubig. Ang pasteurizer ay may kalamangan na ang mga bote din ay malinis na malinis mula sa labas sa panahon ng proseso ng pasteurizing.

Ang mga napuno at saradong bote ay inilalagay sa kabinet na hindi kinakalawang na asero, ang antas ng temperatura at tagal ay maaaring mai-program sa pamamagitan ng isang digital control pannel, parehong maaaring iakma ang oras ng pag-init at paglamig.

Ang inumin ay dumadaloy sa pamamagitan ng pasteurizing system na may maraming mga heat exchanger. Ang inumin ay pasteurized tuloy-tuloy sa mga tubo bago ang bottling.