BREWORX MODULO CLASSIC: Pivovary na sladinu a pivovary

Pivnice a modulární minipivovary MODULO CLASSIC

Projekt Pivovar Modulo Classic je základní součástí modulární sady minipivovarů Modulo Classic, která zajišťuje výrobu piva tradičním způsobem ze sladu, chmele, vody a pivovarských kvasnic.

Vařič je hlavní částí Minipivovary MODULO CLASSIC. Jedná se o potravinářský stroj, jehož primární funkcí je výroba pivní mladiny. Mladina je meziprodukt. Další fází produkčního cyklu je fermentace a zrání mladiny. Tím vznikne konečný produkt - pivo.

pivovar modulo classic 250 01 300x300 - BREWORX MODULO CLASSIC: Pivovary a pivovary na sladinuBrewhouse-modulo-classic-500-01Brewhouse-modulo-classic-1000-01

Hlavní výhody MODULO CLASSIC ve srovnání s pivovary jiných výrobců:

  1. MODULO CLASSSIC je kompaktní standardizovaný sladový stroj, který je založen na společném rámu. Jednotka je snadno přenositelná v jedné jednotce nebo ji lze rozdělit na menší části 3.
  2. Naše pivovar umožňuje výrobu téměř všech druhů piv, které jsou známé v Evropě a USA. Varna MODULO CLASSIC umožňuje výrobu piva infuzní nebo odvarovou metodou.
  3. Whirlpool je integrován pod lauterní tunu. Toto řešení šetří prostor v pivovaru (pouze u svazků vařičů nižší než 1000 litrů)
  4. Dávka surovin se provádí na začátku procesu vaření. Pivovar nepotřebuje zasahovat do procesu vaření (pouze automatická verze).
  5. Dvě možnosti lauterace mladiny - gravitační (první fáze) a čerpadlo (druhá fáze).
  6. Elektrické rozvaděče a řídicí počítač jsou integrovány do těla varny. Toto řešení značně eliminuje potřebné množství elektrických kabelů a elektrických zařízení na místě.
  7. Odstranění negativního vlivu vodivosti na kvalitu piva pomocí deionizačního pásu.
  8. Konstrukce varny umožňuje zahájit rmutování druhé dávky během poslední fáze první dávky - urychluje proces dvojitého vaření.
  9. Umístění dolního agregátu motoru pod dno vařiče zabraňuje odkapávání maziva do varny.
  10. Snadný přístup ke všem ovládacím prvkům a klapkám.
  11. Jedinečné skleněné jednostranné dveře na obou nádržích. Při výrobě mladiny se nemusí otevřít přetlakové šachty, zatímco mírný přetlak v varovném zařízení urychluje proces vaření.
  12. Přesně vypočtené velikosti kontejnerů pro minimalizaci oxidace sladiny.
  13. Automatické vysunutí odpadních zrn.
  14. Odnímatelné segmentové síto s lichoběžníkovými otvory umožňuje perfektní lauterování mladiny. Vysoká zatížitelnost síta
  15. Možnost výroby piva z ječmene ječmene a pšeničného sladu. V pivovaru lze také vyrábět pivo ze sladového výtažku nebo koncentrátu mladiny.

 

Dostupné pivovary pro minipivovary MODULO CLASSIC:

  • BH-BMCL-500 : Stroj na vaření mladiny MODULO CLASSIC 500/600 – varnaBH-BMCL-500 : Stroj na vaření mladiny MODULO CLASSIC 500/600 – varna
  • BH-BMCL-250 : Stroj na vaření mladiny MODULO CLASSIC 250/300 – varnaBH-BMCL-250 : Stroj na vaření mladiny MODULO CLASSIC 250/300 – varna
  • BH-BMCL-1000 : Stroj na vaření mladiny MODULO CLASSIC 1000 – varnaBH-BMCL-1000 : Stroj na vaření mladiny MODULO CLASSIC 1000 – varna
  • MODULO LITE-ME 250: Stroj na vaření mladiny - varnaMODULO LITE-ME 250: Stroj na vaření mladiny - varna
  • MODULO LITE-ME 500: Stroj na vaření mladiny - varnaMODULO LITE-ME 500: Stroj na vaření mladiny - varna
  • MODULO LITE-ME 1000: Stroj na vaření mladiny - varnaMODULO LITE-ME 1000: Stroj na vaření mladiny - varna
  • BREWORX LITE-ECO 300 : Stroj na vaření mladiny 330L na výrobu mladiny ze sladových koncentrátůBREWORX LITE-ECO 300 : Stroj na vaření mladiny 330L na výrobu mladiny ze sladových koncentrátů
  • BREWORX LITE-ECO 600 : Stroj na vaření mladiny 660L na výrobu mladiny ze sladových koncentrátůBREWORX LITE-ECO 600 : Stroj na vaření mladiny 660L na výrobu mladiny ze sladových koncentrátů
  • BREWORX LITE-ECO 1000 : Stroj na vaření mladiny 1100L na výrobu mladiny ze sladových koncentrátůBREWORX LITE-ECO 1000 : Stroj na vaření mladiny 1100L na výrobu mladiny ze sladových koncentrátů
WordPress RSS Feed Retriever od Téma Mason

Brewhouse-breworx-klasické vykreslování-250-300-1000x875

  • BH-BMCL-500 : Stroj na vaření mladiny MODULO CLASSIC 500/600 – varnaBH-BMCL-500 : Stroj na vaření mladiny MODULO CLASSIC 500/600 – varna
  • BH-BMCL-250 : Stroj na vaření mladiny MODULO CLASSIC 250/300 – varnaBH-BMCL-250 : Stroj na vaření mladiny MODULO CLASSIC 250/300 – varna
  • BH-BMCL-1000 : Stroj na vaření mladiny MODULO CLASSIC 1000 – varnaBH-BMCL-1000 : Stroj na vaření mladiny MODULO CLASSIC 1000 – varna
  • MODULO LITE-ME 250: Stroj na vaření mladiny - varnaMODULO LITE-ME 250: Stroj na vaření mladiny - varna
  • MODULO LITE-ME 500: Stroj na vaření mladiny - varnaMODULO LITE-ME 500: Stroj na vaření mladiny - varna
  • MODULO LITE-ME 1000: Stroj na vaření mladiny - varnaMODULO LITE-ME 1000: Stroj na vaření mladiny - varna
  • BREWORX LITE-ECO 300 : Stroj na vaření mladiny 330L na výrobu mladiny ze sladových koncentrátůBREWORX LITE-ECO 300 : Stroj na vaření mladiny 330L na výrobu mladiny ze sladových koncentrátů
  • BREWORX LITE-ECO 600 : Stroj na vaření mladiny 660L na výrobu mladiny ze sladových koncentrátůBREWORX LITE-ECO 600 : Stroj na vaření mladiny 660L na výrobu mladiny ze sladových koncentrátů
  • BREWORX LITE-ECO 1000 : Stroj na vaření mladiny 1100L na výrobu mladiny ze sladových koncentrátůBREWORX LITE-ECO 1000 : Stroj na vaření mladiny 1100L na výrobu mladiny ze sladových koncentrátů
WordPress RSS Feed Retriever od Téma Mason

Brewhouse-breworx-modulo-500sd-001

  • BH-BMCL-500 : Stroj na vaření mladiny MODULO CLASSIC 500/600 – varnaBH-BMCL-500 : Stroj na vaření mladiny MODULO CLASSIC 500/600 – varna
  • BH-BMCL-250 : Stroj na vaření mladiny MODULO CLASSIC 250/300 – varnaBH-BMCL-250 : Stroj na vaření mladiny MODULO CLASSIC 250/300 – varna
  • BH-BMCL-1000 : Stroj na vaření mladiny MODULO CLASSIC 1000 – varnaBH-BMCL-1000 : Stroj na vaření mladiny MODULO CLASSIC 1000 – varna
  • MODULO LITE-ME 250: Stroj na vaření mladiny - varnaMODULO LITE-ME 250: Stroj na vaření mladiny - varna
  • MODULO LITE-ME 500: Stroj na vaření mladiny - varnaMODULO LITE-ME 500: Stroj na vaření mladiny - varna
  • MODULO LITE-ME 1000: Stroj na vaření mladiny - varnaMODULO LITE-ME 1000: Stroj na vaření mladiny - varna
  • BREWORX LITE-ECO 300 : Stroj na vaření mladiny 330L na výrobu mladiny ze sladových koncentrátůBREWORX LITE-ECO 300 : Stroj na vaření mladiny 330L na výrobu mladiny ze sladových koncentrátů
  • BREWORX LITE-ECO 600 : Stroj na vaření mladiny 660L na výrobu mladiny ze sladových koncentrátůBREWORX LITE-ECO 600 : Stroj na vaření mladiny 660L na výrobu mladiny ze sladových koncentrátů
  • BREWORX LITE-ECO 1000 : Stroj na vaření mladiny 1100L na výrobu mladiny ze sladových koncentrátůBREWORX LITE-ECO 1000 : Stroj na vaření mladiny 1100L na výrobu mladiny ze sladových koncentrátů
WordPress RSS Feed Retriever od Téma Mason

Brewhouse-breworx-klasika-1000-render-1000x850


 

Modulární mikropodniky MODULO CLASSIC předkonfigurované sady:

Vysvětlení typu pivovaru-1000x180-1modulo

Minipivovary BREWORX MODULO CLASSIC 250

  • - profesionální sada pivovaru pro malé hospody a restaurace

Minipivovary BREWORX MODULO CLASSIC 500

  • - profesionální sada pivovaru pro střední hospody a restaurace

Minipivovary BREWORX MODULO CLASSIC 1000

  • - profesionální sada pivovaru pro větší hospody a restaurace

 


 

Pro více informací:

Obecné informace o minipivovarech MODULO…?

Komponenty modulárních minipivovarů MODULO - popis a ceny ...

Typické konfigurace sestav minipivovarů MODULO - popis a ceny ...

 


Schéma minipivovaru Modulo Classic

I. Základní konfigurace:

Blokove-schématu-mp-bwx-modulo-pmc-001-zakladni-EN

II. Rozšířená konfigurace:

Blokove-schéma-mp-bwx-modulo-pmc-001-rozsireny-900-CS


 

keyboard_arrow_up