BREWORX MODULO 麦汁醸造マシンの技術仕様

I. BREWORX MODULO 醸造所の基本構成 – 最小限の投資で開始

マイクロビールの基本的な機能構成には、少量のビールを製造するために必要不可欠な最も重要な装置のみが含まれています。これは、最初に慎重にビールを作り、それを学びたいと思っている熟練ビール醸造業者にとって有益です。したがって、ビール醸造業者は、大きなビジネスリスクなしに計画されたビジネスモデルの成功を検証することができます。

マイクロビール工場の計画Breworx Modulo Classic PMC-DMC - 基本アセンブリ

II。地ビール醸造所の高度な構成BREWORXMODULO –会社の段階的な発展、生産能力の向上、地ビール醸造所の可能性

Brewerは、他のコンポーネントやデバイスを追加することで、マイクロビール工場を徐々に拡張する可能性があります。追加の発酵ユニットを追加することにより、それらは醸造所の生産能力の成長を達成することができる。圧力タンク、フィルター、洗濯機、充填機を追加することで、樽やボトルにビールを販売し、ビジネスネットワークをゆっくりと構築する機会が得られます。 CIPステーション、窒素発生器、酵母アクチベータなどは、醸造所の労働者の仕事の快適性を大幅に向上させ、温水タンクはエネルギーの効率的な使用を可能にし、コスト削減に貢献します。

マイクロ醸造所のブロック方式モジュロ - 拡張構成

選択可能でスケーラブルな56 hl 6000 hlの年間生産能力

地ビール醸造所 BREWORX MODULO はモジュール式アーキテクチャを採用しています。非常にシンプルな基本構成で少量の生産量で醸造所の運営を開始し、徐々に拡大することが可能です。これらすべては、コストのかかる設計、建設、組み立て作業を必要とせずに、非常に簡単かつ迅速に行うことができます。

醸造所の生産能力（最大生産量）は、いくつかのパラメータによって決まります。

醸造所の有効量– 醸造所に応じてオプションの250、500または1000リットル。
麦汁の1日当たり量 –それは、醸造所のタイプ、醸造所の使用可能な量、および使用される醸造レシピによって決定されます。 250日あたり4000〜1リットルの麦汁から2日あたりのバッチ量を選択することができます。 MODULO CLASSIC醸造所では、醸造所の容量の1,2倍または3倍の容量の麦汁のバッチを製造することができます。醸造所LITE-MEは、醸造所の量の4、XNUMX、XNUMX、またはXNUMX倍の麦汁の毎日のバッチの生産を可能にします。
発酵槽の容量と数 –タンクの容量は、麦汁のXNUMX日のバッチの容量に対応します。タンクの数によって、同時に発酵できる麦汁のXNUMX日のバッチの数が決まります。
成熟タンクの容積と数 –タンク容量は、XNUMX日のバッチの容量に対応します。麦汁タンク番号は、ビールの成熟が同時に発生する可能性のある麦汁のXNUMX日バッチの数を示します。
ビールタイプの品揃え –ビールの種類が異なれば、発酵時間と熟成時間も異なります。この間、ビールは発酵タンクと熟成タンクを占有します。たとえば、底部発酵ラガービールは、発酵タンクを12日間、熟成タンクを1〜2か月使用します。トップ発酵ビールエールは、発酵タンクを6日間、熟成タンクを2週間使用します。
他の機器での醸造所の拡張 –醸造所に明るいビールタンクが装備されていない場合、生産されたビールは熟成タンクで行われ、同じタンクでこれ以上ビールを生産することはできません。したがって、明るいビールタンクを追加することは、醸造所の能力を高めるための良い方法です。
レイアウトスペース– 床面積および部屋の高さは、マイクロブルワリーの生産能力を決定するための重要な制限要因となり得る。したがって、この情報を知ることは、マイクロブルワリーの設計構成において非常に重要です。
電気的接続の融解 –地ビール醸造所の運営は、電気システムの供給ポイントに一定の要求を課します。したがって、地ビール醸造所が接続されるヒューズのコンセントを知る必要があります。そうしないと、この容量の必要性が高まります。

マイクロブルワリーBREWORX MODULOは生産能力の拡大を可能にします：

BREWORX MODULO 醸造所の利用可能なモデル

地ビール醸造所 BREWORX MODULO は、醸造所容量 3 HL ～ 10 HL の容量で納品されます。地ビール醸造所の年間総生産量は、醸造スケジュール、発酵および熟成容器の数と種類、提供タンクの数と種類、選択された範囲のビールの種類、その他のパラメータによって求められます。

BH-BMCL-500：MODULO CLASSIC 500/600麦汁醸造機–醸造所
MODULO CLASSIC 500/600 は、麦芽 (または麦芽エキスまたは麦汁濃縮物) から 590 つの醸造バッチで 708 ～ 500 リットルの麦汁 (約 600 ～ 500 リットルのビールの製造に必要) を製造するために必要なすべての機器を備えたコンパクトな麦汁製造機です。ホップと水。麦汁醸造マシンは、BREWORX MODULO CLASSIC 600/500 モジュラー醸造所の主要部分です。麦汁はビール製造プロセスの中間生成物です。生産サイクルの次の段階は、麦汁の発酵と熟成です。このようにして、最終製品であるビールが製造されます。 MODULO CLASSIC 600/XNUMX醸造所麦汁マシンはバリエーションです… 続きを読む "
BH-BMCL-250：MODULO CLASSIC 250/300麦汁醸造機–醸造所
MODULO CLASSIC 250/300 は、麦芽 (または麦芽エキスまたは麦汁濃縮物) から 295 つの醸造バッチで 354 ～ 250 リットルの麦汁 (約 300 ～ 250 リットルのビールの製造に必要) を製造するために必要なすべての機器を備えたコンパクトな麦汁製造機です。ホップと水。麦汁醸造マシンは、BREWORX MODULO CLASSIC 300/250 モジュラー醸造所の主要部分です。麦汁はビール製造プロセスの中間生成物です。生産サイクルの次の段階は、麦汁の発酵と熟成です。このようにして、最終製品であるビールが製造されます。 MODULO CLASSIC 300/XNUMX醸造所麦汁マシンはバリエーションです… 続きを読む "
BH-BMCL-1000：MODULO CLASSIC 1000麦汁醸造機–醸造所
MODULO CLASSIC 1000 は、麦芽（または麦芽抽出物または麦汁濃縮物）、ホップ、水から 1180 つの醸造バッチで 1000 リットルの麦汁（約 1000 リットルのビールの製造に必要）を製造するために必要なすべての機器を備えたコンパクトな麦汁製造機です。麦汁醸造マシンは、BREWORX MODULO CLASSIC 1000 モジュール式醸造所の主要部分です。麦汁はビール製造プロセスの中間生成物です。生産サイクルの次の段階は、麦汁の発酵と熟成です。このようにして、最終製品であるビールが製造されます。 MODULO CLASSIC XNUMX 醸造所麦汁マシンはバリエーションです… 続きを読む "
MODULO LITE-ME 250：麦汁醸造機 - 醸造所
シングルブロック醸造所MODULOLITE-ME 250は、麦芽抽出物または麦汁濃縮物（ビール濃縮物）から295リットルのビール麦汁（約250リットルのビールを生産するため）を250つのバッチで生産するために必要なすべての機器を含むコンパクトなマシンです。 250隻の醸造所です。 MODULO LITE-ME 250醸造所は、醸造所MODULO CLASSICXNUMXと同様の設計の簡略化されたマシンです。この醸造所のモデルは、従来の原材料から麦汁を製造するための設備が整っていません（代わりに麦芽が濃縮されています）。この醸造所は、Modulo Lite-ME XNUMX醸造所の主要な構成要素ですが、他のタイプの醸造所でも使用できます。続きを読む "
MODULO LITE-ME 500：麦汁醸造機 - 醸造所
シングルブロック醸造所MODULOLITE-ME 500は、麦芽エキスまたは麦汁濃縮物（ビール濃縮物）から590リットルのビール麦汁（約500リットルのビールを生産する場合）を500つのバッチで生産するために必要なすべての機器を備えたコンパクトなマシンです。 500隻の醸造所です。 MODULO LITE-ME 500醸造所は、醸造所MODULO CLASSICXNUMXと同様の設計の簡略化されたマシンです。この醸造所のモデルは、従来の原材料から麦汁を製造するための設備が整っていません（代わりに麦芽が濃縮されています）。この醸造所は、Modulo Lite-ME XNUMX醸造所の主要な構成要素ですが、他のタイプの醸造所でも使用できます。続きを読む "
MODULO LITE-ME 1000：麦汁醸造機 - 醸造所
シングルブロック醸造所MODULOLITE-ME 1000は、麦芽抽出物または麦汁濃縮物（ビール濃縮物）から1180バッチで1000リットルのビール麦汁（約1000リットルのビールを生産するため）を生産するために必要なすべての機器を含むコンパクトなマシンです。 1000隻の醸造所です。 MODULO LITE-ME 1000醸造所は、醸造所MODULO CLASSICXNUMXと同様の設計の簡略化されたマシンです。この醸造所のモデルは、従来の原材料から麦汁を製造するための設備が整っていません（代わりに麦芽が濃縮されています）。この醸造所は、Modulo Lite-ME XNUMX醸造所の主要な構成要素ですが、他のタイプの醸造所でも使用できます。続きを読む "
BREWORX LITE-ECO 300 : 麦芽濃縮物から麦汁を製造する麦汁醸造機 330L
麦汁醸造機 BREWORX LITE-ECO 300 は、麦芽エキスまたは麦汁濃縮物（ビール濃縮物）から 330 回のバッチで 300 リットルの麦汁（ビール約 XNUMX リットルの製造の場合）を製造するために必要なすべての機器を備えたコンパクトな食品機械です。この機械には濾過タンクが装備されていないため、従来の方法で麦芽から麦汁を製造することはできません。機械の簡素化された工業設計により、容器の加熱にシンプルなステップ PLC コントローラーを使用して、麦汁製造プロセス全体で効果的な作業が可能になります。電気加熱スパイラルから内部ジャケットへの熱の伝達… 続きを読む "
BREWORX LITE-ECO 600 : 麦芽濃縮物から麦汁を製造する麦汁醸造機 660L
麦汁醸造機 BREWORX LITE-ECO 600 は、麦芽エキスまたは麦汁濃縮物（ビール濃縮物）から 660 回のバッチで 600 リットルの麦汁（ビール約 XNUMX リットルの製造の場合）を製造するために必要なすべての機器を備えたコンパクトな食品機械です。この機械には濾過タンクが装備されていないため、従来の方法で麦芽から麦汁を製造することはできません。機械の簡素化された工業設計により、容器の加熱にシンプルなステップ PLC コントローラーを使用して、麦汁製造プロセス全体で効果的な作業が可能になります。電気加熱スパイラルから内部ジャケットへの熱の伝達… 続きを読む "
BREWORX LITE-ECO 1000 : 麦芽濃縮物から麦汁を製造する麦汁醸造機 1100L
麦汁醸造機 BREWORX LITE-ECO 1000 は、麦芽エキスまたは麦汁濃縮物（ビール濃縮物）から 1100 回のバッチで 1000 リットルの麦汁（ビール約 XNUMX リットルの製造の場合）を製造するために必要なすべての機器を備えたコンパクトな食品機械です。この機械には濾過タンクが装備されていないため、従来の方法で麦芽から麦汁を製造することはできません。機械の簡素化された工業設計により、容器の加熱にシンプルなステップ PLC コントローラーを使用して、麦汁製造プロセス全体で効果的な作業が可能になります。電気加熱スパイラルから内部ジャケットへの熱の伝達… 続きを読む "