БРЕВОРКС ОППИДУМ | Опис машине за варење
Опис машине за варење БРЕВОРКС ОППИДУМ
Моћан компактна индустријска пивара, дизајниран за производњу свих врста пивске сладовине инфузијским и децокционим начином каше. Састоји се од шест резервоара, који заједно са платформом, степеницама, контролном плочом, цевима и хладњаком чине један блок. Први резервоар делује као сливник, други резервоар као пречни тунел, трећи резервоар као пан за сладовине, четврти резервоар као хидромасажни тунел. Пети и шести су помоћни резервоари и могу се инсталирати одвојено од пиваре - резервоар за топлу воду са интегрисаним измењивачем топлоте за загревање воде и резервоар за ледену воду са интегрисаним измењивачем топлоте за хлађење воде.
Загревање резервоара за кашу и котла за сладовине обезбеђује генератор паре, лоциран одвојено од пиваре. Пара која долази на бочну и доњу страну омотача посуде за кашу и сладовине омогућава оптималну брзину загревања дела или сладовине од 1 ° Ц / мин. Натезање се врши помоћу сладовине пумпе. Мешалица резервоара за напрезање има пнеуматско вертикално бацање. Пивница има контролну плочу и лавор са хладњаком за узорке.
У дистрибутивном систему пиваре постоји претварач (за прецизно мешање вруће и хладне воде), пумпа за каширање, пумпа за испирање, свежа црпка за затезање, пумпа за топлу воду, пумпа за хладну воду, ЦИП пумпу и једнофазну плочу од нерђајућег челика хладњак кора. Топлота се опоравља грејањем воде у спремнику за топлу воду током хлађења житарице, а накнадна употреба у другом процесу или санитаријама је значајна уштеда воде и енергије.
За следећу фазу коришћења топлоте из процеса пива, опционално можете да обезбедите тако што ћете опремити кућу са кондензатором секундарне пара са рекуперацијом. Хлађење канте је у хладњаку са једним плочама, што је део кувања.
Решење бревхоусе-а омогућава непрекидну производњу до КСНУМКС серија пива у исто време, пошто се свака фаза производње пива одвија у посебном контејнеру. Тако је могуће произвести до КСНУМКС бревс за КСНУМКС часова у континуираном производном процесу.
Произведене величине Бревхоусе Бреворк Оппидум
Испоручујемо микропиваре БРЕВОРКС Оппидум за запремину пива 10 ХЛ - ХЛ 40. Укупна годишња производња микропиваре зависи од распореда кувања, броја и врсте посуда за ферментацију и сазревање, броја и врсте сервисних резервоара, одабраног асортимана пива и осталих параметара . Максимална количина пива у пивари БРЕВОРКС ОППИДУМ може бити до КСНУМКС хектолитара пива годишње.
Доступни модели пивара БРЕВОРКС ОППИДУМ
Микропивоваре БРЕВОРКС ОППИДУМ испоручују се са запремином капацитета пиваре 1000 ХЛ - 40 ХЛ. Укупна годишња производња микропиваре тада се даје према распореду пивања, броју и типу посуда за ферментацију и сазревање, броју и типу резервоара за сервирање, одабраном асортиману врста пива и другим параметрима.
- БРЕВОРКС ОППИДУМ 2000: Машина за припрему пива - пивара
Машина за варење сладовине ОППИДУМ 2000 је моћна професионална компактна опрема индустријског дизајна која укључује сву неопходну опрему за производњу 2360 литара сладовине у једној серији од слада (или екстракта слада или концентрата сладовине), хмеља и воде. Компактна машина за припрему сладовине укључује шест специјалних посуда за максимизирање производног капацитета. Захваљујући методи паралелне производње ова машина је у могућности да произведе од једне до шест серија сладовине дневно - (од 2360 до 14160 литара сладовине дневно). Машина за производњу сладовине је главна функционална компонента пиваре БРЕВОРКС… Опширније " - БРЕВОРКС ОППИДУМ 1000: Машина за припрему пива - пивараМашина за варење сладовине ОППИДУМ 1000 је моћна професионална компактна опрема индустријског дизајна која укључује сву неопходну опрему за производњу 1180 литара сладовине у једној серији од слада (или екстракта слада или концентрата сладовине), хмеља и воде. Компактна машина за припрему сладовине укључује шест специјалних посуда за максимизирање производног капацитета. Захваљујући методи паралелне производње ова машина је у могућности да произведе од једне до шест серија сладовине дневно - (од 1180 до 7080 литара сладовине дневно). Машина за производњу сладовине је главна функционална компонента пиваре БРЕВОРКС… Опширније "
- БРЕВОРКС ОППИДУМ 3000: Машина за припрему пива - пивараМашина за варење сладовине ОППИДУМ 3000 је моћна професионална компактна опрема индустријског дизајна која укључује сву неопходну опрему за производњу 3450 литара сладовине у једној серији од слада (или екстракта слада или концентрата сладовине), хмеља и воде. Компактна машина за припрему сладовине укључује шест специјалних посуда за максимизирање производног капацитета. Захваљујући методи паралелне производње ова машина је у могућности да произведе од једне до шест серија сладовине дневно - (од 3540 до 21240 литара сладовине дневно). Машина за производњу сладовине је главна функционална компонента пиваре БРЕВОРКС… Опширније "
- БРЕВОРКС ОППИДУМ 4000: Машина за припрему пива - пивараМоћна синглеблоцк варвара БРЕВОРКС ОППИДУМ 4000 је моћна професионална компактна опрема индустријског дизајна која укључује сву неопходну опрему за производњу 4720 литара сладовине у једној серији од слада (или екстракта слада или концентрата сладовине), хмеља и воде. Компактна машина за припрему Машина за припрему сладовине ОППИДУМ 4000 је моћна професионална компактна опрема индустријског дизајна која укључује сву неопходну опрему за производњу 4720 литара сладовине у једној серији од слада (или екстракта слада или концентрата сладовине), хмеља и воде. Компактна машина за припрему сладовине укључује шест специјалних посуда за максимизирање… Опширније "
- БРЕВОРКС ОППИДУМ 5000: Машина за припрему пива - пивараМашина за варење сладовине ОППИДУМ 5000 је моћна професионална компактна опрема индустријског дизајна која укључује сву неопходну опрему за производњу 5900 литара сладовине у једној серији од слада (или екстракта слада или концентрата сладовине), хмеља и воде. Компактна машина за припрему сладовине укључује шест специјалних посуда за максимизирање производног капацитета. Захваљујући методи паралелне производње ова машина је у могућности да произведе од једне до шест серија сладовине дневно - (од 5900 до 35400 литара сладовине дневно). Машина за производњу сладовине је главна функционална компонента пиваре БРЕВОРКС… Опширније "
- БРЕВОРКС ОППИДУМ 6000: Машина за припрему пива - пивараМашина за варење сладовине ОППИДУМ 6000 је моћна професионална компактна опрема индустријског дизајна која укључује сву неопходну опрему за производњу 6900 литара сладовине у једној серији од слада (или екстракта слада или концентрата сладовине), хмеља и воде. Компактна машина за припрему сладовине укључује шест специјалних посуда за максимизирање производног капацитета. Захваљујући методи паралелне производње ова машина је у могућности да произведе од једне до шест серија сладовине дневно - (од 6900 до 41400 литара сладовине дневно). Машина за производњу сладовине је главна функционална компонента пиваре БРЕВОРКС… Опширније "
ВордПресс РСС Феед Ретриевер од Тхеме Масон
Бревхоусе Опис
Пивница је главни део сваке пиваре. То је машина за храну чија је примарна функција производња пивске сладовине. Ворт је међупроизвод. Следећа фаза производног циклуса је ферментација и сазревање сладовине. Ово подиже коначни производ - пиво.
Блок кућа за једноблок БРЕВОРКС ОППИДУМ је компактна индустријска машина која укључује сву неопходну опрему за производњу КСНУМКС-КСНУМКС литара пиварског сладоледа у једној серији. То је пивница са шест пловила, у којој су контејнери повезани заједничком сервисном платформом. Тиме смо постигли пуну функционалност, док смо задржали традиционални дизајн чешке пиваре која је идеална за производњу светски познатог чешког пива. Међутим, ова пивара је у потпуности способна за производњу свих врста пива, које се производи било гдје у свијету. Захваљујући томе пивница омогућава производњу до КСНУМКС серија шарана (КСНУМКС литара шљаке) за КСНУМКС часове
Пивница БРЕВОРКС ОППИДУМ укључује стандард:
- литре воде за кашике - посуда за мешање сладовине са топлом водом и цепање скроба да би се добио раствор шећера
- литре воде за кашике - чајник за кључање и за цепање скроба да би се добио раствор шећера
- Резервоар за филтрирање - (лаутер тун) - за филтрирање сладовине
- Резервоар за складиштење корда - посуда за чување сладовине и одржавање њене температуре
- Чајник - посуда за кување хорта са хмељем
- Хидромасажни резервоар - за одвајање хмеља од сладовине
- Лабораторијски судопер
- Контролни панел
- Платформа са корацима
- Све цеви и жичане везе
- Сви механички и аутоматски контролисани вентили и арматуре
- Електрични ормар
- Контролни рачунар (само верзија са АЦ управљачким системом)
Опције и својства
Две сировине за производњу пива:
- Класичне сировине : Слад + хмељ + вода за пиће + пивски квасац + (по жељи и други састојци)
- Концентрати пива : Екстракт слада + хмељ + вода за пиће + пивски квасац + (по жељи и други састојци)
Четири производне капацитете бревхоусе:
- КСНУМКС-КСНУМКС литара пивске поврће дневно - једна серија током 12 сата - извор сировина су слад или екстракт слада, хмељ, вода за пиће и пивски квасац
- КСНУМКС-КСНУМКС литара пивске поврће дневно - две серије током 24 сата - извор сировина су слад или екстракт слада, хмељ, вода за пиће и пивски квасац
- КСНУМКС-КСНУМКС литара пивске поврће дневно - три серије за 12 сата - извор сировина су слад или екстракт слада, хмељ, вода за пиће и пивски квасац
- КСНУМКС-КСНУМКС литара пивске поврће дневно - четири серије за 24 сата - извор сировина су слад или екстракт слада, хмељ, вода за пиће и пивски квасац
- КСНУМКС-КСНУМКС литара пивске поврће дневно - пет серија за 24 сата - извор сировина су слад или екстракт слада, хмељ, вода за пиће и пивски квасац
- КСНУМКС-КСНУМКС литара пивске поврће дневно - шест серија за 24 сата - извор сировина су слад или екстракт слада, хмељ, вода за пиће и пивски квасац
Практични дизајн:
- СЈ - Ј-дизајн од нерђајућег челика - све посуде су у потпуности израђене од нерђајућег челика АИСИ 304, распоред контејнера у облику слова Ј
- СЦ - Ц-дизајн од нерђајућег челика - све посуде су у потпуности израђене од нерђајућег челика АИСИ 304, распоред контејнера у облику слова Ц.
- БЛМС - Бревлоцк маинхоле систем - једним ручним системом за откључавање на свим горњим држачима (са дизајном стакла)
Снажни системи грејања:
- СХ - Парно грејање - загревање котла врши се врућом паром коју производи генератор паре. Грејање топлом паром значајно убрзава процес кључања и боље је за загрејано шаргарепу (без карамелизације малта). Овај систем захтијева прикљуцење куце за кување на електрицни, гасни или пеллетни генератор паре који није укљуцен у куце (види опционалну додатну опрему).
Два доступна контролна система:
- МЦ - Ручно управљање - ручно управљање кухињом, једноставна тастатура са основним контролним и сензорским елементима. Пивара ручно прилагођава путеве цевовода, пребацивање мотора и пумпи, поставља све температуре и сатове све време.
- АЦ - Аутоматска контрола - пивница са рачунарском подршком - аутоматски контролисани врући процес кувања - потпуно аутоматизовано управљање целокупним процесима производње пивске сладовине.
Зашто одабрати АЦ систем за контролу пива? Главни разлози су:
- Елиминација људских грешака - машина тачно и благовремено врши неопходне задатке
- Уштеда трошкова за власника - само један радник је потребан за манипулацију у пивари
- Минимизирајте број услова погрешке у пивари - све је још под контролом
- Праћење и регистрација Процеса производње у рачунарску меморију
- Минимизација захтева За сталну пажњу оператора - рану реакцију машине
- Стабилна квалитета пива - увек се примењују стандардне производне процедуре
- Шест унапред програмираних рецепата - за производњу најпознатијих врста пива: Пилс, Лагер, Блацк, Веиссенбеер, Але, Специал
- Ручни начин пива - за производњу свих осталих врста пива
- Специјални санитарни режим - за аутоматско чишћење, санацију и стерилизацију пиваре, сладовина, арматура и друге пиварске опреме
Препорука:
Препоручујемо вам да изаберете Систем за аутоматску контролу пиваре За ову врстукоји такође и аутоматски наставакрол систем за подлогу и процес ферментације и сазревања!
Пивара Бреворк Оппидум производи истовремено неколико шаржева. Ово је веома захтјевно за пажњу, концентрацију и брзину рада пиваре. Само Систем за аутоматску контролу компјутера Увек обезбеђује праве временске операције пивоварања без оштећених паковања.
Аутоматски контрол систем за подлогу и процес ферментације и сазревањаs Омогућава аутоматско праћење и контролу најважнијих делова процеса ферментације и сазревања пива (Од КСНУМКС до КСНУМКС резервоара мак) И операције са медијима.
Како изгледа аутоматска контролна табла? Ово је главни мени. Изаберите један од неколико врста или функција пива, затим кликните и идите.
Специјалне функције:
- ЦИП функција - посебан режим обезбеђује чишћење, санитаризацију и стерилизацију пиваре, цјевчице и опционо и друге уређаје у пивари
Техничка спецификација
(Примери вредности - важе за пивару Бреворк Оппидум 2000)
БРЕВОРКС ОППИДУМ КСНУМКС се састоји од:
1. Mash kettle КСНУМКС литара
Вертикална, двослојна посуда од нерђајућег челика са сферичном капицом, намењена за мешање сокова од слаткиша са топлом водом и раздвајањем скроба како би се формирао шећерни раствор. Унутрашња површина посуде: хладно ваљање калајом до дебљине КСНУМКС мм и вруће ваљање дебљине КСНУМКС мм, површински третман КСНУМКСБ, шива се под земљом до Ра КСНУМКС микрометара.
- Корисни капацитет КСНУМКС КСНУМКС литара
- Димензије Ø КСНУМКС КСНУМКС мм, висина КСНУМКС КСНУМКС мм
- Подручје парног дна КСНУМКС мКСНУМКС
- Подручје за обележавање паре КСНУМКС мКСНУМКС
- Парни вентил АСЦО јуцоматик ДН КСНУМКС
- Пражњење кондензата за пару ДН КСНУМКС
- Четворокрилни мешач са излазном снагом мењача КСНУМКС Нм, улазна снага КСНУМКС кВ
- Расвета КСНУМКСВ КСНУМКСВ
- Санитарни шахт Ø 510 мм
- Хоппер за здробљени малт ДН КСНУМКС
- КСНУМКСк Санитарни ротирајући туш ДН КСНУМКС
- Стеамер ДН КСНУМКС, КСНУМКСк уређај за прскање
- Мењач ЛБЦ КСНУМКС / КСНУМКС КСНУМКС Нм сф КСНУМКС
- Лопатице за мешалице КСНУМКС ком
- Двоструко дно јакне са нагибом од 12 ° грејног подручја топлије 2.50 м2 КСНУМКС мм улаз
- Вањски вијак нерђајући челик КСНУМКС мм
- Горњи поклопац од нерђајућег челика, заварени шавови и полирани до Ра КСНУМКС-КСНУМКС
- Парни излаз у централни ваздушни измјењивач ДН КСНУМКС
2. Mash kettle КСНУМКС литара
Вертикална, двослојна посуда од нерђајућег челика са сферичном капицом, дизајнирана да се скроба шкроба формира шећерни раствор.
- Корисни капацитет КСНУМКС КСНУМКС литара
- Димензије Ø КСНУМКС КСНУМКС мм, висина КСНУМКС КСНУМКС мм
- Подручје парног дна КСНУМКС мКСНУМКС
- Подручје за обележавање паре КСНУМКС мКСНУМКС
- Парни вентил АСЦО јуцоматик ДН КСНУМКС
- Пражњење кондензата за пару ДН КСНУМКС
- Четворокрилни мешач са излазном снагом мењача КСНУМКС Нм, улазна снага КСНУМКС кВ
- Расвета КСНУМКСВ КСНУМКСВ
- Санитарни шахт Ø 410 мм
- КСНУМКСк Санитарни ротирајући туш ДН КСНУМКС
- Стеамер ДН КСНУМКС, КСНУМКСк уређај за прскање
- Мењач ЛБЦКСНУМКС / КСНУМКС КСНУМКСНм сф КСНУМКС
- Лопатице за мешалице КСНУМКС ком
- Вањски вијак нерђајући челик КСНУМКС мм
- Горњи поклопац од нерђајућег челика, заварени шавови и полирани до Ра КСНУМКС-КСНУМКС
- Парни излаз у централни ваздушни измјењивач ДН КСНУМКС
КСНУМКС. Резервоар за филтрирање (лаутер тун)
- Корисни капацитет КСНУМКС КСНУМКС литара
- Димензије Ø КСНУМКС КСНУМКС мм, висина КСНУМКС КСНУМКС мм
- Дно филтрације КСНУМКС сегмента са КСНУМКС% пермеабилношћу
- Млазнице за испирање испод жице КСНУМКС ком
- Стиррер КСНУМКС руке, КСНУМКС лопатице
- Мењач ЛБЦ КСНУМКС / КСНУМКС КСНУМКС Нм КСНУМКС В
- Расвета КСНУМКСВ КСНУМКСВ
- Механички индикатор температуре КСНУМКС-КСНУМКСºЦ нерђајући челик
- КСНУМКСк Санитарни ротирајући туш ДН КСНУМКС
- Троструки вентил за подешавање са стакленим стаклом ДН КСНУМКС
- Излив пивских зрна 420 * 540
- Опрема за аутоматско пражњење зрна
- Изолација КСНУМКС мм пластифицирани памук,
- Спољни куглични орман од нерђајућег челика КСНУМКС мм
- Горњи поклопац од нерђајућег челика
4. Wort kettle
Вертикални резервоар од нерђајућег челика са сферичном капицом. Парно грејање је осигурано спиралом, смештеним унутар контејнера. Спирална област КСНУМКС м2.
- Корисни капацитет КСНУМКС КСНУМКС литара
- Димензије Ø КСНУМКС КСНУМКС мм, висина КСНУМКС КСНУМКС мм
- Подручје парног дна КСНУМКС мКСНУМКС
- Парни вентил АСЦО јуцоматик ДН КСНУМКС
- Пражњење кондензата за пару ДН КСНУМКС
- Расвета КСНУМКСВ КСНУМКСВ
- Санитарни шахт Ø 410 мм
- КСНУМКСк Санитарни ротирајући туш ДН КСНУМКС
- Стеамер ДН КСНУМКС, КСНУМКСк уређај за прскање
- Изолација КСНУМКС мм пластифицирани памук,
- Спољни куглични орман од нерђајућег челика КСНУМКС мм
- Горњи поклопац од нерђајућег челика
5. Wort storage tank
Вертикални резервоар од нерђајућег челика са сферичном капом за складиштење шећера и задржавање температуре. Парно грејање је осигурано спиралом, смештеним унутар контејнера.
- Корисни капацитет КСНУМКС КСНУМКС литара
- Димензије Ø КСНУМКС КСНУМКС мм, висина КСНУМКС КСНУМКС мм
- Подручје за обележавање паре КСНУМКС мКСНУМКС
- Парни вентил АСЦО јуцоматик ДН КСНУМКС
- Пражњење кондензата за пару ДН КСНУМКС
- Расвета КСНУМКСВ КСНУМКСВ
- Санитарни шахт Ø 510 мм
- Санитарни ротирајући туш ДН КСНУМКС
- Стеамер ДН КСНУМКС, КСНУМКСк уређај за прскање
- Изолација КСНУМКС мм пластифицирани памук,
- Спољни куглични орман од нерђајућег челика КСНУМКС мм
- Горњи поклопац од нерђајућег челика
6. Whirlpool tank
- Корисни капацитет КСНУМКС КСНУМКС литара
- Димензије Ø КСНУМКС КСНУМКС мм, висина КСНУМКС КСНУМКС мм
- Санитарни шахт Ø 510 мм
- КСНУМКСк Санитарни ротирајући туш ДН КСНУМКС
- Тангенцијална млазница ДН КСНУМКС
- Индикатор нивоа ДН КСНУМКС
- Ферментацијски вентил КСНУМКСк ДН КСНУМКС, КСНУМКСк ДН КСНУМКС
- Изолација КСНУМКС мм пластифицирани памук,
- Вањски вијак нерђајући челик КСНУМКС мм
Цевоводи, арматуре
- Примарна линија ДН КСНУМКС, КСНУМКСк поклопац вентила ДН КСНУМКС
- Изливна линија ДН КСНУМКС, КСНУМКСк поклопац вентила ДН КСНУМКС
- Санитарна линија ДН КСНУМКС, КСНУМКСк вентил ДН КСНУМКС
- Снабдевање водом и додатне линије ДН КСНУМКС, КСНУМКСк вентил ДН КСНУМКС
- Филтер за пивски пудер КСНУМКСкДН КСНУМКС, КСНУМКСкДН КСНУМКС КСНУМКС КСНУМКС л / х
- Масхинг / ферментациона пумпа ДВО КСНУМКС Ебара
- Улазна снага КСНУМКС В
- Х мак. КСНУМКС бар
- Пумпа контролише фреквентним претварачем Фрониц КСНУМКС кВ
Електрична инсталација
- Главни прекидач КСНУМКСк КСНУМКСА са централним заустављањем
- Мотор стартер КСНУМКСк КСНУМКС-КСНУМКСА
- КСНУМКСк Фреквентни претварач Фрониц мини КСНУМКС кВ
- КСНУМКСк Фреквентни претварач Фрониц мини КСНУМКС кВ
- Дигитални регулатор температуре кашике Дикел КСРКСНУМКСД
- Дигитални регулатор температуре изливања пива Дикел КСРКСНУМКСД
- Прекидач КСНУМКСА КСНУМКСВ
- Прекидач КСНУМКСА КСНУМКСВ
- Прекидач КСНУМКСА КСНУМКСВ
- Пластична ДИН разводна плоча, КСНУМКС модули
- Ожичење
- КСНУМКС * КСНУМКС КСНУМКС м
- КСНУМКС * КСНУМКС КСНУМКС м
- КСНУМКС * КСНУМКС КСНУМКС м
Цоннецтионс:
- Пражњење пива од пива ДН КСНУМКС
- Снабдевање са хладном водом ДН КСНУМКС
- Довод воде ДН КСНУМКС
- Изливна линија ДН КСНУМКС
- Елецтро КСНУМКС * КСНУМКС КСНУМКС КСНУМКС В
Помоћна средства:
- Умиваоник са комбинованим славинама за славину
- Уређај за хлађење узорака
- Мерач протока ДН КСНУМКС водовода
- Филтер за воду
Главни технички подаци:
- Укупна тежина КСНУМКС КСНУМКС кг
- Минимална висина КСНУМКС КСНУМКС мм
- Ширина КСНУМКС КСНУМКС мм
- Дубина КСНУМКС КСНУМКС мм
превоз
Ова опрема се обично испоручује у састављеном стању са изузетком за поклопце од нехрђајућег челика, пару за кондензацију парова, кораке сервисног моста и електричну централа.
Гаранција:
- ОППИДУМ КСНУМКС месеци
- Пумпа КСНУМКС месеци
- Електричне компоненте КСНУМКС месеци
Опциони прибор
- АЦС - Аутоматски систем управљања - аутоматски поступак варјења сладовине у потпуности контролисан путем рачунара
- СТГ - Генератор паре - потребно само за верзију са СХ системом грејања
- ВЦС - Систем за хлађење пшенице - опрема за контролисано хлађење хладног хорта до температуре ферментације (КСНУМКС ° Ц или КСНУМКС ° Ц у зависности од врсте пива)
- ММГ - Млин за слад - опрема за брушење малта - неопходна само за производњу пиву из слада (није неопходно за производњу пиваре из екстракта слада)
- ЛЕА - Лабораторијска опрема и прибор - сахариметри, алкохолометри, дипломирани цилиндар, дрвени штап за ручно мерење нивоа
- ХВТ - резервоар топлотне воде - изолована посуда за складиштење топлотне воде купљене у процесу хлађења сладовине. За неке делове циклуса кључања у пивари је потребно имати топлу воду.
- ИТВТ - резервоар за воду третиран ледом - изолована посуда за хлађење, складиштење и пумпање ледене воде која је неопходна у процесу хлађења сладовине. Ова пречишћена ледена вода за пиће се загрева у процесу хлађења сладовине и постаје топла вода ускладиштена у ХВТ. Ако нема доступне воде за пиће захтеваног хемијског састава, потребно је користити одређену опрему за пречишћавање воде - ВТС. Доступно за пиваре са једностепеним системом за хлађење сладовине - препоручујемо га за пиваре са производним капацитетом изнад 1000 литара сладовине по једној пиви уместо ИЦВТ.
- ИЦВТ - Резервоар за воду за хлађење ледом - изолована посуда за хлађење, складиштење и пумпање ледене воде која је неопходна у процесу хлађења сладовине. Ова пречишћена ледена вода за пиће се загрева у процесу хлађења сладовине, а затим враћа у систем за хлађење. Доступно за пиваре са двостепеним системом за хлађење сладовине - препоручујемо га за пиваре са производним капацитетом до 1000 литара сладовине по једној пиви, уместо ИТВТ.
- ВТС - Системи за пречишћавање воде - опрема за пречишћавање хладне воде која није захтевала хемијски састав за припрему пива изабраног типа. За процену одговарајућег хемијског састава воде потребна је хемијска анализа.
Опционалне услуге
БТС - Услуге пруге за пиваре За покретање нове микро-пиваре и за већ оперативне микро-пиваре - све курсеве предаје цертифицирана чешка пивара у Чешкој или у земљи купца.
Препоручена додатна опрема за бријег БРЕВОРКС ОППИДУМ
Нудимо корисну додатну опрему за бревхоусе БРЕВОРКС ОППИДУМ:
БХАЦ-КСНУМКС Бревхоусе Оппидум Аутоматски контролни систем
БХАЦ-6 је аутоматски контролни систем за пивару са компјутерском подршком и већина операција се контролише аутоматски – према одређеном програму са централног контролног панела. Овај контролни систем сарађује са нашим пиварама Бреворк Оппидум
Кондензатор отпадне паре
- БВП-400 : Кондензатор паре за варење са рекуперацијом топлотеОва опрема се користи за кондензацију и уклањање пара насталих у опреми за кључање током процеса припреме. Кондензатор паре БВП-400 омогућава усисавање паре из контејнера помоћу вентилатора и накнадну кондензацију у цевастом измењивачу топлоте. Из измењивача топлоте тада одлази само кондензована течност знатно ниже температуре, која не скраћује животни век отпадне цеви пиваре. Вода за пиће (као течност за хлађење) која излази из измењивача топлоте може се сакупљати у резервоару за топлу воду за каснију употребу. Опширније "
- БВП-2000 : Кондензатор паре за варење са рекуперацијом топлотеОва опрема се користи за кондензацију и уклањање пара насталих у опреми за кључање током процеса припреме. Кондензатор паре БВП-2000 омогућава усисавање паре из контејнера помоћу вентилатора и накнадну кондензацију у цевастом измењивачу топлоте. Из измењивача топлоте тада одлази само кондензована течност знатно ниже температуре, која не скраћује животни век отпадне цеви пиваре. Вода за пиће (као течност за хлађење) која излази из измењивача топлоте може се сакупљати у резервоару за топлу воду за каснију употребу. Опширније "
- БВП-3000 : Кондензатор паре за варење са рекуперацијом топлотеОва опрема се користи за кондензацију и уклањање пара насталих у опреми за кључање током процеса припреме. Кондензатор паре БВП-3000 омогућава усисавање паре из посуде помоћу вентилатора и накнадну кондензацију у цевастом измењивачу топлоте. Из измењивача топлоте тада одлази само кондензована течност знатно ниже температуре, која не скраћује животни век отпадне цеви пиваре. Вода за пиће (као расхладно средство) која излази из измењивача топлоте може се сакупљати у резервоару за топлу воду за каснију употребу. Сет БВП-3000 укључује два иста независна кондензатора паре. Опширније "
- БВП-4000 : Кондензатор паре за варење са рекуперацијом топлотеОва опрема се користи за кондензацију и уклањање пара насталих у опреми за кључање током процеса припреме. Кондензатор паре БВП-4000 омогућава усисавање паре из посуде помоћу вентилатора и накнадну кондензацију у цевастом измењивачу топлоте. Из измењивача топлоте тада одлази само кондензована течност знатно ниже температуре која не скраћује животни век отпадне цеви пиваре. Вода за пиће (као расхладно средство) која излази из измењивача топлоте може се сакупљати у резервоару за топлу воду за каснију употребу. Сет БВП-4000 укључује два иста независна кондензатора паре. Опширније "
- БВП-1500 : Кондензатор паре за варење са рекуперацијом топлотеОва опрема се користи за кондензацију и уклањање пара насталих у опреми за кључање током процеса припреме. Кондензатор паре БВП-1500 омогућава усисавање паре из контејнера помоћу вентилатора и накнадну кондензацију у цевастом измењивачу топлоте. Из измењивача топлоте тада одлази само кондензована течност знатно ниже температуре, која не скраћује животни век отпадне цеви пиваре. Вода за пиће (као течност за хлађење) која излази из измењивача топлоте може се сакупљати у резервоару за топлу воду за каснију употребу. Опширније "
ВордПресс РСС Феед Ретриевер од Тхеме Масон
Електрични генератори паре
- МЕСГ-06С : Микро електрични генератор паре 6кВ 0.5бара (8 кг/х)Снажан генератор паре са капацитетом грејања од 6 кВ за изузетно тешко континуирано оптерећење. Ови робусни модели у кућишту од нерђајућег челика имају изузетне могућности стварања паре захваљујући јединственој тефлонској технологији на спиралама за грејање. Излазни капацитет је до 8 кг паре на сат при притиску 0.5 бара и температури 111°Ц. Опширније "
- МЕСГ-09С : Микро електрични генератор паре 9кВ 0.5бара (12 кг/х)Снажан генератор паре са капацитетом грејања од 9 кВ за изузетно тешко континуирано оптерећење. Ови робусни модели у кућишту од нерђајућег челика имају изузетне могућности стварања паре захваљујући јединственој тефлонској технологији на спиралама за грејање. Излазни капацитет је до 12 кг паре на сат при притиску 0.5 бара и температури 111°Ц. Опширније "
- МЕСГ-12С : Микро електрични генератор паре 12кВ 0.5бара (15 кг/х)Снажан генератор паре са капацитетом грејања од 12 кВ за изузетно тешко континуирано оптерећење. Ови робусни модели у кућишту од нерђајућег челика имају изузетне могућности стварања паре захваљујући јединственој тефлонској технологији на спиралама за грејање. Излазни капацитет је до 15 кг паре на сат при притиску 0.5 бара и температури 111°Ц. Опширније "
- МЕСГ-15С : Микро електрични генератор паре 15кВ 0.5бара (20 кг/х)Снажан генератор паре са капацитетом грејања од 15 кВ за изузетно тешко континуирано оптерећење. Ови робусни модели у кућишту од нерђајућег челика имају изузетне могућности стварања паре захваљујући јединственој тефлонској технологији на спиралама за грејање. Излазни капацитет је до 20 кг паре на сат при притиску 0.5 бара и температури 111°Ц. Опширније "
- МЕСГ-18С : Микро електрични генератор паре 18кВ 0.5бара (24 кг/х)Снажан генератор паре са капацитетом грејања од 18 кВ за изузетно тешко континуирано оптерећење. Ови робусни модели у кућишту од нерђајућег челика имају изузетне могућности стварања паре захваљујући јединственој тефлонској технологији на спиралама за грејање. Излазни капацитет је до 24 кг паре на сат при притиску 0.5 бара и температури 111°Ц. Опширније "
ВордПресс РСС Феед Ретриевер од Тхеме Масон
Гасни парни генератори
- ГСГ-750А : Гасни парни генератор 524 кВ | 750 кг/х | 16барКомпактан вертикални дизајн ГСГ-750А генератора заузима мање простора и његова 100% сигурност вам омогућава да га поставите у било које окружење. Излазни капацитет 524 кВ производи из пречишћене воде 750 кг топле паре под притиском до 16 бара. Машина је усклађена са Директивом ЕУ 97/23 ЕЦ (ПЕД) и модулом Х1, ЦЕ Опширније "
- ГСГ-750АЦС : Гасни парни генератор 524 кВ | 750 кг/х | 16бар | Комплетна парна котларница на рамуКомпактна, потпуно опремљена парна котларница заснована на гасном парогенератору ГСГ-750А са излазним капацитетом 524 кВ који производи до 750 кг топле паре на сат при притиску до 16 бара. Компактно решење комплетног система који укључује генератор паре, резервоар за довод воде/кондензата, систем за третман воде, циркулациону пумпу, бајпас систем, све унутрашње цевоводе, електричну разводну кутију и прикључке и све остале неопходне елементе. Унапред инсталирани компактни систем заузима мање простора, штеди ваше време и новац потребан за инсталацијске радове. Његова 100% безбедност вам омогућава да… Опширније "
- ГСГ-1000А : Гасни парни генератор 698 кВ | 1000 кг/х | 16барКомпактан вертикални дизајн ГСГ-1000А генератора заузима мање простора и његова 100% сигурност вам омогућава да га поставите у било које окружење. Излазни капацитет 698 кВ производи из пречишћене воде 1000 кг топле паре под притиском до 16 бара. Машина је усклађена са Директивом ЕУ 97/23 ЕЦ (ПЕД) и модулом Х1, ЦЕ Опширније "
- ГСГ-1500А : Гасни парни генератор 1047 кВ | 1500 кг/х | 16барКомпактан вертикални дизајн ГСГ-1500А генератора заузима мање простора и његова 100% сигурност вам омогућава да га поставите у било које окружење. Излазни капацитет 1047 кВ производи из пречишћене воде 1500 кг топле паре под притиском до 16 бара. Машина је усклађена са Директивом ЕУ 97/23 ЕЦ (ПЕД) и модулом Х1, ЦЕ Опширније "
- ГСГ-ДБП: Специјални горионик и пумпа за коришћење генератора паре са дизелом (лож уље)Специјални прибор за гасне парне генераторе. Овај уређај вам омогућава да користите дизел (лож уље) као гориво са гасним парогенератором. Опширније "
ВордПресс РСС Феед Ретриевер од Тхеме Масон
Вијчани транспортери
- СЦР-КСНУМКС Вијци за транспорт КСНУМКСмОпциона опрема за пивару - гретни транспортни вијак, који превози сладове до резервоара за печење пиваре. КСНУМКС метара дужине. Опширније "
- СЦР-КСНУМКС Вијци за транспорт КСНУМКСмОпциона опрема за пивару - гретни транспортни вијак, који превози сладове до резервоара за печење пиваре. КСНУМКС метара дужине. Опширније "
- СЦР-КСНУМКС Вијци за транспорт КСНУМКСмОпциона опрема за пивару - гретни транспортни вијак, који превози сладове до резервоара за печење пиваре. КСНУМКС метара дужине. Опширније "
- СЦР-100 Пужни транспортер 10 мОпциона опрема за пивару - гретни транспортни вијак, који превози сладове до резервоара за печење пиваре. КСНУМКС метара дужине. Опширније "
- СЦР-ЦРВЕНИ Редуктор - Прилагођавање вијчаног транспортера одређеној сладној дробилициОпциона опрема за транспортни вијак и дробилицу слада. Редукција произведена од нерђајућег челика између вијчаног транспортера и дробилице слада. Препоручујемо да користите овај редуктор како бисте избегли прекомерно прашење, као и губитке зрна током дробљења слада. Дизајнирамо, производимо и прилагођавамо индивидуално редуктор према одабраном типу вијчаног транспортера и дробилице слада. Опширније "
ВордПресс РСС Феед Ретриевер од Тхеме Масон
