连续剧| 圆柱锥形啤酒发酵罐 CLASSIC : 技术参数
圆柱锥形啤酒发酵罐技术参数
生产的圆柱形锥形发酵罐的变体
圆柱锥形发酵罐由食品级不锈钢 DIN 1.4301 制成。
我们从经验中了解到，客户订购的圆柱锥形罐的要求有很大不同。 因此，CC 罐不仅只有一种解决方案，而且客户可以从多种尺寸和结构变体中进行选择。
由水（或乙二醇）冷却的发酵和成熟圆柱形锥形罐
I. CCTM 模块化圆柱圆锥罐 （标准 = 带有 PUR 绝缘材料，包括外部不锈钢护套）
具有通用性和许多可定制配置的模块化发酵罐
- 根据最大过压有两种变化：0.5 bar / 3.0 bar
- 根据质量等级的三种变化：SQ——标准质量/HQ——高质量/TQ——顶级质量
- 五种推荐配置
二。 CCT坦克经典 （标准 = 带有 PUR 绝缘材料，包括外部不锈钢护套）
- 根据最大过压有两种变化：0.0 bar / 3.0 bar
- 根据尺寸比例有六种变化：超宽/宽/中/超薄/超薄/塔式
- 根据质量等级有两种变化：SQ – 标准质量 / HQ – 高质量
第三。 FUIC发酵装置 ：发酵和成熟单元 MODULO 带有集成的紧凑型水冷却器
- FUIC-SNP-2xCCT : 发酵装置带有 2 个简化的 CCT，最大超压为 0.0 bar
- FUIC-SLP-2xCCT : 发酵-成熟单元带有 2 个简化的 CCT，最大超压为 1.5 巴
- FUIC-SHP-2xCCT : 发酵-成熟单元带有 2 个简化的 CCT，最大超压为 3.0 巴
- FUIC 2xCCT : 发酵-成熟单元带有 2 个经典 CCT，最大超压 0.0 – 3.0 bar
不带保温层的发酵圆柱形锥形罐 – 空气冷却
四。 CC 罐简化 （标准 = 不带保温层，额外收费 = 带保温层，无不锈钢外护套）
V. 纳米色温 ：没有保温层的微型 CC 水箱，没有冷却通道，用于自制
具体技术参数专业个人 požadavky zákazníků
一、啤酒发酵罐尺寸变化：
我们在6条生产线上按容器的高度和直径的比例生产发酵罐。 这对客户来说是有利的，因为通常需要罐的尺寸来适应有限的空间配置。
根据罐的大小可以订购有用容积从 1.5 百升到 80 百升的发酵罐。
二、 变种啤酒发酵罐受压力限制：
此外，客户可以在压力容器和非压力容器之间进行选择。 根据容器中的最大允许压力，我们生产多种设计的 CC 发酵罐：
- 无压发酵罐 – 最大可用过压为 0.5 bar – 它设计为 2.0 bar 储罐，但未声明为压力储罐，也没有压力容器通行证。 适用于啤酒或苹果酒的无压发酵。
- 低压发酵罐 – 最大可用过压为 1.5 巴（包括压力容器的 PED 证书）– 大多数小型啤酒厂用于啤酒发酵和成熟以及啤酒或苹果酒的起草的适当解决方案。
- 高压发酵罐 – 最大可用过压为 3.0 bar（根据客户的具体要求可达 5.0 bar），包括压力容器的 PED 证书 – 容器不仅可用于啤酒的发酵和成熟，还可以作为压力明亮的啤酒罐用于出瓶装入桶或瓶中，过滤和起草啤酒或苹果酒。
三、 通过隔离变种啤酒发酵罐：
- 用于无条件空间的隔离发酵罐 – 在圆柱形和圆锥形部分包含一个或多个冷却区的储罐（根据储罐的高度）。 圆柱形和锥形部分用聚氨酯泡沫绝缘。
- 用于风冷空间的非隔离发酵罐 – 在圆柱形和圆锥形部分包含一个或多个冷却区的储罐（根据储罐的高度）。 圆柱和圆锥部分不绝缘。 假设水箱位于空气冷却室内。
我们在生产过程中为工厂中的小型发酵罐提供保温。 我们将隔离泡沫和夹套安装在现场较大的储罐上，以避免在运输过程中损坏。
四、 变种啤酒发酵罐按工艺质量完成：
根据客户的要求和经济能力，我们生产三类质量的发酵罐：
- 总部 – 高品质 – 所有部件、焊接接头和表面的高质量工艺。 外表面是统一的。 所有影响产品可靠性和安全性的功能性电枢和配件均在欧洲或美国制造。 这种结构是标准结构，用于大多数大小专业啤酒厂。 完美光滑的内表面需要将使用过的酵母与啤酒或苹果酒完美分离，尤其是在啤酒或苹果酒的单相发酵中，当发酵和成熟过程都在同一个 CC 罐中提供时。
- SQ – 标准质量 – 容器内表面切割至 Ra 1.6，焊缝染色，外表面不统一。 许多小型啤酒厂使用这种解决方案是因为节省了投资。 内表面允许从饮料中充分分离沉淀的酵母。 它需要更长时间的卫生、更多的消毒液和热水消耗。 它可用于饮料的单相和两相发酵。
- LQ – 较低的质量 – 容器内表面未切割，焊缝染色，外表面不统一。 许多小型啤酒厂使用这种解决方案是因为节省了投资。 需要更长时间的卫生，更多的消毒液和热水消耗。 这些罐可用于啤酒或苹果酒的两阶段发酵，在啤酒或苹果酒的成熟以外的其他罐中进行发酵。
发酵罐典型设备
- 冷却通道 – 用于冷却剂循环的复印机
- PUR保温——厚度与储罐尺寸和环境相对应
- 不锈钢护套——采用客户选择的表面处理
- 顶锥或筒体部分人孔（根据客户要求）
- 啤酒出口/入口
- 用于酵母定量和排放的出口/入口
- 卫生淋浴 - 喷球（静态或旋转）
- 取样旋塞
- 上游机构从 0 到 1.5 bar
- 安全阀门
- 给容器加压的空气阀
- 温度计
- 压力计
- 液位指示器
发酵罐可选设备
- 0 至 3 bar 的上游机构（具有装瓶功能的高压组合罐）
- 用于计量进入冷却通道的冷却剂的自动阀
- 本地恒温器单元（控制阀复制器，取决于温度）
- 发酵成熟过程自动控制控制系统
- 碳酸石——用于从二氧化碳瓶中碳酸化饮料的特殊喷射器
典型设备发酵罐参数：
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