1. الصفحة الرئيسية »
  2. محفظة الإنتاج لشركة نظام البيرة التشيكية »
  3. مكونات ومعدات لانتاج البيرة وعصير التفاح »
  4. معدات الدعم لمصانع الجعة »
  5. CIP | آلات التنظيف | محطات التنظيف والتعقيم »

CIP | آلات التنظيف | محطات التنظيف والتعقيم

محطات التنظيف المكاني - معدات التنظيف والشطف والتعقيم والتعقيم لجميع الأوعية والأنابيب

محطات التنظيف المكاني - تنظيف وتعقيم معدات مصنع الجعة

محطة تنظيف CIPCIP - آلة التنظيف في المكان (محطة CIP) لتنظيف وتعقيم الأسطح الداخلية لجميع الأوعية والأنابيب في أنظمة مصانع الجعة التي تتلامس مع الوسائط والمنتجات الغذائية. بدون هذا الجهاز لا يمكن تشغيل أي خط إنتاج للمشروبات بسبب مخاطر التلوث البكتيري.

Cleaning-in-place (CIP) هي طريقة لتنظيف الأسطح الداخلية للأنابيب وأوعية إنتاج البيرة ومعدات المعالجة والمرشحات والتجهيزات المرتبطة بها ، دون تفكيك.

نحن ننتج معدات عملية للغاية لتنظيف وتعقيم أوعية التخمير والتخمير والتخزين للمشروبات ومسارات خطوط الأنابيب والحفاظ عليها في حالة نظيفة ومعقمة.

 

وصف دورة التنظيف والتطهير


تتكون دورة التنظيف والتعقيم عادةً من الخطوات التالية:

  1. الشطف المسبق  - شطف معدات الإنتاج بالماء البارد أو الساخن.
  2. سوائل التنظيف - تنظيف معدات الإنتاج باستخدام الماء الساخن.
  3. الشطف - الشطف الكامل لمعدات الإنتاج باستخدام الماء البارد أو الساخن.
  4. التطهير الكيميائي (الصرف الصحي) - غسل التكنلوجيا باستخدام محلول قلوي ثم مطهر بالحمض بالتركيز المطلوب.
  5. الشطف - الشطف الكامل لمعدات الإنتاج باستخدام الماء البارد أو الساخن.
  6. تحييد - يتم إجراؤه بعد الانتهاء من عدة دورات تنظيف وتعقيم - خلط القلوية ثم محلول التعقيم الحمضي لتحقيق درجة حموضة محايدة للمحلول وتفريغها في القناة.

 

cip_process

 

لماذا تستخدم محطة التنظيف المكاني (CIP) الخاصة بنا لتنظيف وتعقيم معدات مصنع الجعة؟

مزايا استخدام CIP في مصنع الجعةمزايا محطات التنظيف المكاني (CIP) الخاصة بنا مقارنة بتقنية التنظيف والصرف الصحي البسيطة باستخدام المضخة:

  1. عمل تحضيري أقل: دائمًا ما يتم تحضير حلول التعقيم في حاويات التنظيف المكاني وهي متوفرة بالتخفيف المطلوب لعدة دورات تنظيف وتعقيم. ليس هناك حاجة إلى تحضيرها قبل كل دورة تنظيف وتعقيم.
  2. زيادة سلامة العمل: يقلل الحد من تكرار المعالجة باستخدام محاليل التعقيم من احتمالية حروق المشغل عند التعامل مع الأحماض والقلويات المركزة.
  3. توفير الوقت والطاقة: يؤدي التسخين المستمر لمحلول التنظيف والتعقيم أثناء دورات التنظيف والتعقيم والاحتفاظ بها في درجة حرارة محددة إلى زيادة كبيرة في كفاءة التنظيف والصرف الصحي ، مما يؤدي إلى توفير الوقت في تشغيل الجهاز وتوفير استهلاك الكهرباء. جميع عمليات التنظيف وعمليات المضخات وتسخين محاليل التعقيم والمياه ، كلها تستغرق وقتًا أقل بكثير وتتطلب عملاً بشريًا وطاقة كهربائية أقل.
  4. كفاءة عالية في التنظيف والصرف الصحي: بالمقارنة مع تنظيف وتعقيم معدات تجهيز الأغذية بواسطة مضخة دوران بسيطة ، لا يزال هناك نفس درجة حرارة حلول التعقيم خلال كل وقت دورة CIP ، إذا تم استخدام وحدة CIP الخاصة بنا لهذه العملية. التنظيف والصرف الصحي بالماء الساخن ومحاليل المطهرات بالتأكيد أكثر فعالية من نفس الإجراء مع المحاليل الباردة ، وبالتالي فإن الحاويات والمعدات نظيفة تمامًا بعد دورات التطهير والغسيل كما أنها خالية من الشوائب العضوية وغيرها ، وهو أمر مرغوب فيه ليس فقط في صناعة التخمير ولكن أيضًا في أي عملية أخرى لإنتاج المشروبات أو الأغذية. هذا شرط أساسي للامتثال لمتطلبات النظافة القانونية.
  5. تحييد بسيط وفعال للحلول الحمضية والقلوية بعد الاستخدام: وعاء التحييد (جزء من محطة CIP) يسمح بسهولة وأمان وكامل تحييد محلول التعقيم الحمضي والقلوي المستخدم قبل صبها في القناة. إنه يلبي تمامًا متطلبات القوانين لحماية البيئة ويمنع تلف أنظمة الصرف الصحي ومكونات البناء الأخرى. علاوة على ذلك ، يزيد هذا من الأمان عند التعامل مع محلول الغسيل والتعقيم المستخدم.

 

نقدم محطات التنظيف المكاني لعملية التنظيف في المكان بتصميمين:

 

50. محطات CIP المتنقلة - بخزانات من 200 إلى XNUMX لتر

محطة تنظيف متنقلة CIP-53 مع ثلاثة خزانات لحلول التعقيم وخزان واحد للمعادلةمحطة تنظيف متنقلة CIP-52 مع خزانين لحلول التعقيم وخزان واحد للمعادلة

CIP 202 02x800 - CIP | آلات التنظيف | محطات التنظيف والتعقيممحطات CIP المحمولة المدمجة - تتيح سهولة نقل حلول الصرف الصحي والتنظيف في صهاريج التخزين القريبة من الخزانات والأنابيب لتنظيفها وتعقيمها وتوصيلها مؤقتًا بآلات التنظيف المكاني باستخدام الخراطيم تتيح محطات التنظيف المتنقلة التنظيف والتطهير المثاليين لجميع الأوعية وخطوط الأنابيب في مصنع الجعة ، والتسخين المستمر للمياه وحلول الصرف الصحي ، والجرعات الدقيقة ، وتداول حلول المطهرات بواسطة معدات معقمة. يسمح خزان التعادل بالمعادلة النهائية للحلول الحمضية والأساسية المستخدمة قبل التفريغ في القناة. نحن ننتج محطات CIP متحركة بثلاثة أحجام من 50 إلى 200 لتر لكل خزان.

تحتوي محطات CIP المتنقلة عادةً على هذه الأجزاء:

  • خزان بمحلول مطهر قلوي - كل الانواع
  • خزان بمحلول مطهر حمضي - محطات CIP فقط بمعمارية 2xT و 3xT
  • خزان بالماء الساخن - فقط محطات CIP ذات بنية 3xT
  • خزان التحييد - لتحييد كل من محاليل التطهير بعد تلوثها قبل التصريف - جميع الأنواع
  • غرفة التدفئة - لتسخين المياه ومحاليل الصرف الصحي لدرجات الحرارة المطلوبة
  • مضخة الدورة الدموية - لضخ محاليل التعقيم من خلال أوعية وخطوط أنابيب معقمة
  • مجلس الوزراء التبديل الكهربائية - صندوق به جميع العناصر الكهربائية والمنظمين ومفاتيح الطاقة
  • لوحة التحكم - بيان الحالات ودرجة الحرارة والتحكم في جميع وظائف محطة CIP
  • دعم إطار الفولاذ المقاوم للصدأ - مع أربع أو ست عجلات متحركة ومكابح

 

محطات المحمول CIP - الأنواع القياسية:

 

 

 

 

 

مخطط تقني لمحطة CIP متنقلة متصلة بخزان خارجي لتنظيفها وتعقيمها

مخطط 52 CIP 102 - CIP | آلات التنظيف | محطات التنظيف والتعقيم

 

II. محطات CIP الثابتة - بخزانات سعة 500 لتر

محطات CIP ثابتة بحجم خزانات من 500 إلى 1500 لتر

cip ثابت 01 - CIP | آلات التنظيف | محطات التنظيف والتعقيممحطات CIP الثابتة - تم تثبيتها في مكان واحد في مصنع الجعة دون الحاجة إلى التنقل. وهي مجهزة بعدة خزانات عالية السعة (500 لتر فأكثر). تعمل محطات التنظيف المكاني (CIP) هذه على تحضير وخلط وتسخين وجمع حلول التعقيم وضخها إلى الخزانات والطرق البعيدة باستخدام خراطيم طويلة وتعقيم جميع مسارات الأنابيب المخصصة لعملية الصرف الصحي. وهي مجهزة أيضًا بخزان ماء ساخن لاستعادة درجة الحرارة لتخزين الماء الساخن المستخدم لمزيد من دورات التنظيف.

تحتوي محطة CIP الثابتة عادةً على هذه الأجزاء:

  • خزان المحلول القلوي الأساسي - التنظيف القلوي - الصرف الصحي لمصنع الجعة
  • خزان المحلول القلوي الثانوي - التنظيف القلوي - الصرف الصحي لمعدات مصانع الجعة الأخرى (الخزانات ، الفلتر ، الأنابيب ...)
  • خزان محلول الحمض - التنظيف الحمضي والصرف الصحي لجميع معدات مصانع الجعة
  • خزان المياه - تجميع المياه وتسخينها
  • تحييد السفينة - لتحييد محاليل التطهير بعد تلوثها قبل التصريف
  • غرفة التدفئة - لتسخين المياه ومحاليل الصرف الصحي
  • مضخة الدورة الدموية - لضخ محاليل التعقيم عبر السفن ومسارات الأنابيب
  • لوحة التحكم - التحكم في جميع وظائف محطة CIP
  • مجلس الوزراء التبديل الكهربائية - صندوق به جميع العناصر الكهربائية والمنظمين ومفاتيح الطاقة
  • مجموعة من الخراطيم - لتنظيف وتعقيم الأجهزة البعيدة
  • دعم إطار الفولاذ المقاوم للصدأ - مع أرجل قابلة للتعديل

 

محطات CIP الثابتة - الأنواع القياسية:

 

 

 

مخطط تقني لمحطة CIP ثابتة متصلة بخزان خارجي لتنظيفها وتعقيمها

الإصدار S: نظام تسخين بالبخار الساخن (يتطلب مولد بخار ساخن خارجي):

المخطط: محطة CIP ثابتة بنظام تسخين بالبخار (تتطلب مولد بخار خارجي)

النسخة الإلكترونية: نظام تدفئة كهربائي (لا يتطلب أي سخان خارجي):

 

 

محطات CIP الخاصة بنا لمصانع الجعة وأنظمة إنتاج الأغذية الأخرى:

[simple-rss Feed=”https://eshop.czechminibreweries.com/ar/product-category/cip/feed/?post_type=product” Limit=”15″ show_date=”0″إخفاء_وصف=”0″ show_images=”1″ Hide_url=”0″ مقدار_الكلمات=”20″]

 

 

keyboard_arrow_up