BEERCIDERLINE PROFI | Suyu və pivə istehsalı üçün sənaye xətləri
Bir sənaye içkisi istehsal xəttində pivə və sidr peşəkar istehsalı
BEERCIDERLINE PROFI, iki növ içki - pivə və alma suyu üçün tam peşəkar birləşmiş istehsal xəttləridir. Texnologiya bina strukturunda möhkəm şəkildə qurulmuşdur. BEERCIDERLINE MODULO xəttindən daha yüksək məhsuldarlığa və daha çox istehsal həcminə imkan verir. Buraya pivə şərabı istehsalı, meyvə emalı, nəzarət olunan fermentasiya və olgunlaşma və yaranan içkinin - pivə və sidr qablaşdırılması üçün peşəkar yüksək performanslı avadanlıq daxildir.
BeerCiderLine Profi xətləri balanslaşdırılmış bir dəstdə az alkoqollu meyvə içkiləri, pivə və şirniyyatın peşəkar istehsalı üçün lazım olan bütün imkanları özündə birləşdirir. Yalnız ümumi növ pivələrin deyil, həm də almalardan həqiqi bir şirniyyat istehsalına imkan verirlər. Əksər taxıl, meşə və bağ meyvələrindən (qarağat, gavalı, armud, moruq, ərik, şaftalı və s.) Təcrübəli meyvə içkiləri istehsalında problem yoxdur.
Bira və sidr istehsalı üçün sənaye xəttinin təsviri BEERCIDERLINE PROFI:
1. Hazırlanması lazımdır: 1.1 Meyvə durulama, 1.2 Meyvə sarsıdılması, 1.3 Qırılmış meyvənin pnevmatik preslənməsi, 1.4 Pivə və suyu üçün səyyar nasos, 2. Sirkənin fermentasiyası və olgunlaşması: 2.1 İnteqrasiya edilmiş soyuducu və qızdırıcı ilə fermentasiya və olgunlaşma tankları (CCT). , 2.2 * Servis tankları, 4. Termal idarəetmə: 4.1 Soyutma və istilik bölməsi 6. Sanitariya: Sanitariya nasosu 6.1, 6.2 * CIP 7. Sənaye qazları: 7.1 Karbon filtrləri olan hava kompressoru, 7.2 Azot generatoru / CO2 silindrləri, 8. Maya rejenerasiya: 8.1 mayanın saxlanılması üçün çənlər, 8.2 * öz maya suşlarınızın böyüməsi üçün yayılma məntəqəsi 9. pivə və sidr süzgəci: 9.1 * birincil və ikincil filtr, 10. pivə və suyu içmək və satmaq: 10.1 * yuyub doldurmaq pivə və sidr fıçılara, 10.2 * Pivə və şirniyyatın qablaşdırmada paylanması və satışı 10.3 * İçkilərin paylanması.
