BREWMASTER মাইক্রোবোয়ারিজ বিয়ারের অর্ধ-পেশাদার উত্পাদনের জন্য ডিজাইন করা সরঞ্জামগুলির সেটগুলি হ'ল প্রতি ব্যাচে 50, 200, 500 বা 1000 লিটার। তারা বৈদ্যুতিক হিটিং সিস্টেম দিয়ে সজ্জিত যা ইনফিউশন ব্রিউং পদ্ধতিতে বিভিন্ন ধরণের বিয়ারের উত্পাদন সক্ষম করে যা সিলিন্ড্রিকাল বা নলাকার বা নলাকার-শঙ্কুযুক্ত ট্যাঙ্ক, ব্যারেল বা বোতলগুলিতে বিয়ারের গাঁজন এবং পরিপক্কতা অনুসরণ করে।

ব্রিউমাস্টার সেটগুলির বর্ণনা এবং মূল্য তালিকা:

ন্যানোব্রুয়ারি ব্রুমাস্টার 50

- ক্ষুদ্রতম রেস্তোঁরা এবং বাড়ির ব্রিউয়ারগুলির জন্য মাইক্রোবোয়ারিজ:

• ন্যানোব্রুয়ারি ব্রুমাস্টার 51 - ফেরেন্টার 50 লিটার দিয়ে সজ্জিত
• ন্যানোব্রুয়ারি ব্রুমাস্টার 52 - ফেরেন্টার 100 লিটার দিয়ে সজ্জিত

- ছোট আকারের রেস্তোঁরাগুলির জন্য মাইক্রোব্রুওয়ারিজ:

• ন্যানোব্রুয়ারি ব্রুমাস্টার 201 - ফেরেন্টার 200 লিটার দিয়ে সজ্জিত

- মাঝারি আকারের রেস্তোঁরাগুলির জন্য মাইক্রোব্রুওয়ারিজ:

• ন্যানোব্রুয়ারি ব্রুমাস্টার 501 - ফেরেন্টার 500 লিটার দিয়ে সজ্জিত
• ন্যানোব্রুয়ারি ব্রুমাস্টার 502 - ফেরেন্টার 1000 লিটার দিয়ে সজ্জিত

- বৃহত আকারের রেস্তোঁরাগুলির জন্য মাইক্রোব্রুওয়ারিজ:

• ন্যানোব্রুয়ারি ব্রুমাস্টার 1001 - ফেরেন্টার 1000 লিটার দিয়ে সজ্জিত
• ন্যানোব্রুয়ারি ব্রুমাস্টার 1002 - ফেরেন্টার 2000 লিটার দিয়ে সজ্জিত

 BREWMASTER ব্রিউিং সিস্টেমের প্রযুক্তিগত বিবরণ

বিয়ার ওয়ার্ট উত্পাদন জন্য সরঞ্জাম

I. ব্রাহহাউস ব্রাইমাস্টার বিএম -50

ইনফিউশন ব্রিউং পদ্ধতিটি ব্যবহার করে এক ব্যাচে 55 লিটার বিয়ার ওয়ার্টের সহজে প্রস্তুতির জন্য ছোট্ট ওয়ার্ট ব্রিউ মেশিন। ব্যবহারিক ব্যবহারিক এবং সহজ, আমাদের নতুন মেশিন BREWMASTER BM-50 একটি ভাল হাতের তৈরি বিয়ার প্রস্তুত করার অনুমতি দেয়, তাজা পণ্যগুলিকে কোনও ধরণের রেসিপি ব্যবহার করে। ব্রিভহাউস স্টেইনলেস স্টিল উত্পাদিত হয়। সর্বাধিক মাল্ট পরিমাণ 13 কেজি।

BREWMASTER BM-50 প্রতি ব্যাচে 55 লিটার বিয়ার ওয়ার্ট উত্পাদন করে (50 লিটার বিয়ার উত্পাদন করতে)

বর্ণনা:

ব্রিউমাস্টার ব্রুওয়ারি আপনাকে মাস্টার ব্রোয়ারে পরিণত করবে। এটি শুরু এবং ইতিমধ্যে সক্রিয় শখ এবং হোম বিয়ার প্রযোজক উভয়ের জন্যই তৈরি করা হয়েছিল। এর কমপ্যাক্ট আকার এবং সাধারণ অপারেশন ব্রিউমাস্টারকে বাড়ির ব্যবহারের জন্য আদর্শ করে তোলে।

সম্পূর্ণ স্বয়ংক্রিয় নিয়ন্ত্রণ ব্যবস্থা স্ট্যান্ডার্ড এবং স্বতন্ত্র রেসিপি উভয়ই ব্যবহার করে বিয়ার তৈরি করে। সময় এবং তাপমাত্রা স্পষ্টভাবে সমস্ত উত্সাহীন পর্যায়ে বজায় রাখা হয়। অন্যান্য অনেক শখের মেশিনের ডিভাইসের জটিল সরঞ্জামগুলির বিপরীতে, ব্রউমাস্টারকে ক্রমাগত আলোড়ন দেওয়ার প্রয়োজন হয় না। পেটেন্টযুক্ত মল্ট পাইপ প্রযুক্তি ওয়ার্টের মৃদু এবং অনায়াস সঞ্চালনের অনুমতি দেয়। এইভাবে, কিছুই পোড়া হয় না এবং মেশানো প্রক্রিয়া চলাকালীন ডেকান্টিংয়ের প্রয়োজন হয় না।

আপনি গমের বিয়ার, লেগার বা আলে পছন্দ করেন না কেন: ব্রিউমাস্টার আপনাকে সব ধরণের বিয়ার তৈরি করতে দেয়। আপনি অবশ্যই নিজের বিয়ার এবং জনসাধারণের জন্য তৈরি হওয়া খুব সহজেই বিনিময়যোগ্য, বৈশিষ্ট্যহীন বিয়ারের মধ্যে মানের পার্থক্যের স্বাদ পাবেন।

সতর্কতা অবলম্বন করুন: একবার আপনি ঘরে তৈরি ব্রিয়ারের জন্য একটি স্বাদ অর্জন করলে আপনি একবারে এবং সেই ব্যবসায়িক ব্রুগুলিতে আপনার মুখ ফিরিয়ে নিতে পারেন যা সমস্ত একই রকমের স্বাদ গ্রহণ করে। অন্য কথায়: একবার আপনি ব্রিউমাস্টারকে জানার পরে, এই প্রাকৃতিক ধরণের বিয়ারের পাতাগুলি ত্যাগ করা আপনার পক্ষে শক্ত হবে, যা পাস্তুরাইজেশন এবং রাসায়নিক সংযোজন ছাড়াই পায়।

প্রযুক্তিগত পরামিতি এবং সরঞ্জাম:

• পিএলসি প্রোগ্রামার যা নীচে স্বতন্ত্রভাবে যে কোনও পছন্দসই সময়, পাম্প এবং তাপমাত্রা পরীক্ষা করতে, নিয়ন্ত্রণ করতে এবং প্রোগ্রাম করতে দেয়
  আপনার রেসিপি
  সরাসরি আপনার পিসি কম্পিউটার থেকে।
• উত্তাপের কুণ্ডলী: 3.200 ডাব্লু আউটপুট
• পাম্প: 2x 9 ডাব্লু
• বিদ্যুৎ সরবরাহের সংযোগ: 230V / 1 পর্যায় - ফিউজ সুরক্ষা ন্যূনতম। 16 এম্প।
• সর্বাধিক মল্ট পরিমাণ: 13 কেজি

উপকারিতা:

• ব্যবহার করা খুব সহজ, পরিষ্কার এবং বজায় রাখা।
• ইউনিটের সমর্থনে, আমরা বিস্তৃত আনুষাঙ্গিক সরবরাহ করতে পারি (হপ ফিল্টার, কুলিং এবং শঙ্কু গাঁজন ট্যাঙ্ক, কুলিং
  হিট এক্সচেঞ্জার্স, ..) যা আপনাকে নিখুঁতভাবে তৈরি করতে সহায়তা করবে!
• এটি ছোট ব্রুয়ারিজ, হোম ব্রিউয়ার, পাব, কৃষিবিদ, ক্যাটারিং ইনস্টিটিউট এবং যে কোনও ক্রিয়াকলাপের জন্য প্রয়োজনীয়
  এর কারুশিল্প রেসিপি প্রচার করুন।

দ্বিতীয়. ব্রাহহাউস ব্রাইমাস্টার বিএম -200

ওয়ার্ট ব্রিউ মেশিন বিএম -200 200 লিটার (সর্বাধিক 230 লিটার) বিয়ার ওয়ার্ট উত্পাদন করার জন্য ডিজাইন করা হয়েছে ইনফিউশন ব্রিউং পদ্ধতিটি ব্যবহার করে, পিষিত মাল্ট, হপস এবং জল থেকে বিকল্পভাবে ওয়ার্টের ঘন ঘন থেকে।

সম্পূর্ণ স্বয়ংক্রিয়ভাবে মেশানো নিয়ন্ত্রণ স্বতন্ত্রভাবে সামঞ্জস্য করা রেসিপিগুলি তৈরি করে এবং সঠিক সময় এবং তাপমাত্রার সাথে সমস্ত ব্রিউং পর্যায়ক্রমে চলে। উত্তোলন ডিভাইস অন্তর্ভুক্ত মল্ট পাইপ উত্তোলনের মাধ্যমে লাউটারিং সহজে এবং দ্রুত করা হয়। এইভাবে আপনি দ্রুত এবং গণ্ডগোল ছাড়াই লাউটারিং প্রক্রিয়াটি পরিচালনা করতে পারেন।

তদতিরিক্ত, ডিভাইসটি মোবাইল এবং সরানো সহজ এবং স্থানের প্রয়োজন ন্যূনতম। এটি রেস্তোঁরা, পাব, ইভেন্ট বা মাতাল সম্প্রদায়ের জন্য এটি আদর্শ করে তোলে। স্বল্প ক্রয় ব্যয় এবং প্রতি লিটারের কম দাম তা নিশ্চিত করে যে এটি দ্রুত পরিশোধ করে।

বিএম -200 ব্রাহহাউস সরঞ্জাম:

• পিএলসি প্রোগ্রামার যা নীচে স্বতন্ত্রভাবে যে কোনও পছন্দসই সময়, পাম্প এবং তাপমাত্রা পরীক্ষা করতে, নিয়ন্ত্রণ করতে এবং প্রোগ্রাম করতে দেয়
  আপনার রেসিপি; এর সমর্থনে, আমরা একটি ওয়াইফাই ইন্টারফেসও সরবরাহ করতে পারি, যা পিএলসি প্রোগ্রাম করতে সহায়তা করে
  সরাসরি আপনার পিসি কম্পিউটার থেকে।
• অর্গোল্যাপটিক গুণাবলী মূল্যবান এবং একটি মডুলার মিক্সারকে ধন্যবাদ, নীচের অংশে মটো-রিডুসার
  নতুন পেটেন্টাল সিস্টেমকে ধন্যবাদ, আপনি অন্যান্য সিস্টেমের তুলনায় আরও ভাল চিনি উত্তোলন করেছেন; গরম করার জন্য তিনটি গরম করার উপাদান
  এবং বজায় রাখা এবং একটি ব্যবহারিক তারের ফিল্টার; চারটি বাঁকানো চাকা যে কোনও প্রচেষ্টা নিয়ে ফিল্টারটি উত্তোলন এবং অবস্থানের জন্য একটি উইঞ্চ মডিউল
  (যার মধ্যে ব্রেক সহ 2 টি) সহজে পরিবহণের জন্য।
• উত্তাপের কুণ্ডলী: 3 x 3.000 ডাব্লু আউটপুট
• পাম্প: 370 ডাব্লু
• পাওয়ার সাপ্লাই সংযোগ: 400 ভি / 3 ফেজ - ফিউজ সুরক্ষা ন্যূনতম। 16 এম্প।
• মোট বিদ্যুৎ খরচ: 9.4 কিলোওয়াট
• শীতলকরণ: বরফ জলের সাথে 1.3 মি 2 ডাবল জ্যাকেট পৃষ্ঠের ক্ষেত্র, প্রায় 2 ঘ থেকে 25 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেড কম সময়ের জন্য অতিরিক্ত বাহ্যিক শীতলকরণ প্রয়োজনীয়
• সর্বাধিক মাল্ট পরিমাণ: 42 কেজি
• ওজন: 200 কেজি

উপকারিতা:

• ব্যবহার করা খুব সহজ, পরিষ্কার এবং বজায় রাখা।
• ইউনিটের সমর্থনে, আমরা বিস্তৃত আনুষাঙ্গিক সরবরাহ করতে পারি (হপ ফিল্টার, কুলিং এবং শঙ্কু গাঁজন ট্যাঙ্ক, কুলিং
  হিট এক্সচেঞ্জার্স, ..) যা আপনাকে নিখুঁতভাবে তৈরি করতে সহায়তা করবে!
• এটি ছোট ব্রুয়ারিজ, হোম ব্রিউয়ার, পাব, কৃষিবিদ, ক্যাটারিং ইনস্টিটিউট এবং যে কোনও ক্রিয়াকলাপের জন্য প্রয়োজনীয়
  এর কারুশিল্প রেসিপি প্রচার করুন।

তৃতীয়. ব্রাহহাউস ব্রাইমাস্টার বিএম -500

ওয়ার্ট ব্রিউ মেশিন বিএম -৫০০ ইনফিউশন ব্রিউং পদ্ধতি ব্যবহার করে 500 লিটার (সর্বাধিক 500 লিটার) বিয়ার ওয়ার্ট তৈরির জন্য ডিজাইন করা হয়েছে, বিকল্পভাবে ওয়ার্টের ঘন ঘন থেকে গ্রাইন্ডেড মল্ট, হপস এবং জল থেকে from ব্যবহারিক ব্যবহারিক এবং সহজ, আমাদের নতুন মেশিন BREWMASTER BM-570 একটি নতুন হাতের তৈরি বিয়ার প্রস্তুত করার অনুমতি দেয়, তাজা পণ্যগুলিকে কোনও ধরণের রেসিপি ব্যবহার করে। ছোট ব্রাউহাউসটি স্টেইন স্টিল আইসি 500 এ সম্পূর্ণরূপে উপলব্ধি করা হয়েছে।

বিএম -500 ব্রাহহাউস সরঞ্জাম:

• পিএলসি প্রোগ্রামার যা নীচে স্বতন্ত্রভাবে যে কোনও পছন্দসই সময়, পাম্প এবং তাপমাত্রা পরীক্ষা করতে, নিয়ন্ত্রণ করতে এবং প্রোগ্রাম করতে দেয়
  আপনার রেসিপি; এর সমর্থনে, আমরা একটি ওয়াইফাই ইন্টারফেসও সরবরাহ করতে পারি, যা পিএলসি প্রোগ্রাম করতে সহায়তা করে
  সরাসরি আপনার পিসি কম্পিউটার থেকে।
• অর্গোল্যাপটিক গুণাবলী মূল্যবান এবং একটি মডুলার মিক্সারকে ধন্যবাদ, নীচের অংশে মটো-রিডুসার
  নতুন পেটেন্টাল সিস্টেমকে ধন্যবাদ, আপনি অন্যান্য সিস্টেমের তুলনায় আরও ভাল চিনি উত্তোলন করেছেন; গরম করার জন্য তিনটি গরম করার উপাদান
  এবং বজায় রাখা এবং একটি ব্যবহারিক তারের ফিল্টার; চারটি বাঁকানো চাকা যে কোনও প্রচেষ্টা নিয়ে ফিল্টারটি উত্তোলন এবং অবস্থানের জন্য একটি উইঞ্চ মডিউল
  (যার মধ্যে ব্রেক সহ 2 টি) সহজে পরিবহণের জন্য।
• উত্তাপের কুণ্ডলী: 6 x 3.000 ডাব্লু আউটপুট
• পাম্প: 370 ডাব্লু
• পাওয়ার সাপ্লাই সংযোগ: 400 ভি / 3 ফেজ - ফিউজ সুরক্ষা ন্যূনতম। 32 এম্প।
• মোট বিদ্যুৎ খরচ: 18.4 কিলোওয়াট
• শীতলকরণ: বরফ জলের সাথে 1.8 মি 2 ডাবল জ্যাকেট পৃষ্ঠের ক্ষেত্র, প্রায় 2 ঘ থেকে 25 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেড কম সময়ের জন্য অতিরিক্ত বাহ্যিক শীতলকরণ প্রয়োজনীয়
• সর্বাধিক মল্ট পরিমাণ: 120 কে
• ওজন: 500 কেজি

উপকারিতা:

• ব্যবহার করা খুব সহজ, পরিষ্কার এবং বজায় রাখা।
• ইউনিটের সমর্থনে, আমরা বিস্তৃত আনুষাঙ্গিক সরবরাহ করতে পারি (হপ ফিল্টার, কুলিং এবং শঙ্কু গাঁজন ট্যাঙ্ক, কুলিং
  হিট এক্সচেঞ্জার্স, ..) যা আপনাকে নিখুঁতভাবে তৈরি করতে সহায়তা করবে!
• এটি ছোট ব্রুয়ারিজ, হোম ব্রিউয়ার, পাব, কৃষিবিদ, ক্যাটারিং ইনস্টিটিউট এবং যে কোনও ক্রিয়াকলাপের জন্য প্রয়োজনীয়
  এর কারুশিল্প রেসিপি প্রচার করুন।

আইআইভি। ব্রাহহাউস ব্রিভমাস্টার বিএম -1000

বিগ-বার্টের মদ মেশিন বিএম -১০০ ইনফিউশন ব্রিউং পদ্ধতি ব্যবহার করে 1000 লিটার (সর্বাধিক 1000 লিটার) বিয়ার ওয়ার্ট তৈরির জন্য ডিজাইন করা হয়েছে, পাতলা মাল্ট, হপস এবং জল থেকে, বিকল্পভাবে ওয়ার্টের ঘন ঘন থেকে usion ব্যবহারিক ব্যবহারিক এবং সহজ, আমাদের নতুন মেশিন BREWMASTER BM-1100 একটি নতুন হাতের তৈরি বিয়ার প্রস্তুত করার অনুমতি দেয়, তাজা পণ্যগুলিকে কোনও ধরণের রেসিপি ব্যবহার করে। ছোট ব্রাউহাউসটি স্টেইন স্টিল আইসি 1000 এ সম্পূর্ণরূপে উপলব্ধি করা হয়েছে।

বিএম -১০০ ব্রাহাউস সরঞ্জাম:

• পিএলসি প্রোগ্রামার যা নীচে স্বতন্ত্রভাবে যে কোনও পছন্দসই সময়, পাম্প এবং তাপমাত্রা পরীক্ষা করতে, নিয়ন্ত্রণ করতে এবং প্রোগ্রাম করতে দেয়
  আপনার রেসিপি; এর সমর্থনে, আমরা একটি ওয়াইফাই ইন্টারফেসও সরবরাহ করতে পারি, যা পিএলসি প্রোগ্রাম করতে সহায়তা করে
  সরাসরি আপনার পিসি কম্পিউটার থেকে।
• অর্গোল্যাপটিক গুণাবলী মূল্যবান এবং একটি মডুলার মিক্সারকে ধন্যবাদ, নীচের অংশে মটো-রিডুসার
  নতুন পেটেন্টাল সিস্টেমকে ধন্যবাদ, আপনি অন্যান্য সিস্টেমের তুলনায় আরও ভাল চিনি উত্তোলন করেছেন; গরম করার জন্য তিনটি গরম করার উপাদান
  এবং বজায় রাখা এবং একটি ব্যবহারিক তারের ফিল্টার; চারটি বাঁকানো চাকা যে কোনও প্রচেষ্টা নিয়ে ফিল্টারটি উত্তোলন এবং অবস্থানের জন্য একটি উইঞ্চ মডিউল
  (যার মধ্যে ব্রেক সহ 2 টি) সহজে পরিবহণের জন্য।
• উত্তাপের কুণ্ডলী: 4 x 3000 ডাব্লু + 8 এক্স 2725 ডাব্লু আউটপুট
• পাম্প: 370 ডাব্লু
• পাওয়ার সাপ্লাই সংযোগ: 400 ভি / 3 ফেজ - ফিউজ সুরক্ষা ন্যূনতম। 63 এ - তারা বা 125 এম্প - ত্রিভুজ।
• মোট বিদ্যুৎ খরচ: 34.2 কিলোওয়াট
• শীতলকরণ: বরফ জলের সাথে 2.56 মি 2 ডাবল জ্যাকেট পৃষ্ঠের ক্ষেত্র, প্রায় 2 ঘ থেকে 25 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেড কম সময়ের জন্য অতিরিক্ত বাহ্যিক শীতলকরণ প্রয়োজনীয়
• সর্বাধিক মল্ট পরিমাণ: 225 কে
• ওজন: 980 কেজি

উপকারিতা:

• ব্যবহার করা খুব সহজ, পরিষ্কার এবং বজায় রাখা।
• ইউনিটের সমর্থনে, আমরা বিস্তৃত আনুষাঙ্গিক সরবরাহ করতে পারি (হপ ফিল্টার, কুলিং এবং শঙ্কু গাঁজন ট্যাঙ্ক, কুলিং
  হিট এক্সচেঞ্জার্স, ..) যা আপনাকে নিখুঁতভাবে তৈরি করতে সহায়তা করবে!
• এটি বড় ব্রোয়ারিজ, পাব, কৃষিবিদ, ক্যাটারিং ইনস্টিটিউট এবং যে কোনও ক্রিয়াকলাপের জন্য প্রয়োজন
  এর কারুশিল্প রেসিপি প্রচার করুন।

ওয়ার্ট ফেরেন্টিংয়ের সরঞ্জাম এবং এর চূড়ান্ত পানীয়তে রূপান্তর - বিয়ার

ওয়ার্ট (ব্রিউমাস্টার ব্রাহহাউসে আগে উত্পাদিত) শীতল করা হয় (নীচের পদ্ধতিটি দেখুন) এবং এটি ফেরেন্টেশন ট্যাঙ্কে পূর্ণ করা হয়। সেখানে বিয়ার ফেরমেন্টেশন এবং পরিপক্কতা প্রক্রিয়াজাত হচ্ছে - কয়েক সপ্তাহের মধ্যে ওয়ার্টটি বিয়ারে রূপান্তরিত হয়। আমাদের এটির জন্য ফেরমেন্টেশন লক সহ কিছু স্টেইনলেস স্টিলের পাত্র এবং বিয়ারের পরিপক্কতার জন্য বিশেষ চাপবাহী জাহাজের প্রয়োজন।

BREWMASTER ব্রোয়ারিজগুলিতে ফেরেন্টেশন প্রযুক্তি

সকল বিআরইএমস্টার ব্রুয়ারিতে আমরা আধা-পেশাদার সরঞ্জামগুলি ব্যবহার করে বিয়ারের গাঁজন এবং পরিপক্ক প্রযুক্তিটি সমাধান করি, যা এর বৈশিষ্ট্যগুলির সাথে খুব ঘনিষ্ঠ পেশাদার সরঞ্জাম যা মাঝারি এবং বড় মিনিবিয়ারিতে সাধারণত ব্যবহৃত হয়। ওয়ার্ট গাঁজন এবং পরবর্তী পরিপক্কতা স্থান নেয় সরলিকৃত নকশার সাথে নলাকার ট্যাঙ্ক, যা কুলিং ডুপ্লিকেটরস, প্রেসার রিলিজ ভালভ, স্যাম্পল মোরগ, স্যানিটেশন স্প্রেবল, স্যাস্টিস্ট ইয়ার এবং বিয়ার নিঃসরণের জন্য ফিটিং, পরিদর্শন ম্যানহোল (বিকল্পভাবে অন্যান্য স্তর যেমন লেভেল ইন্ডিকেটর, কার্বনেসেশন স্টোন, টেম্পারেচার রেগুলেটর ইত্যাদি) সজ্জিত রয়েছে এই সরলীকৃত সিলিন্ড্রোকোনিকাল ট্যাঙ্কগুলি নয় উত্তাপযুক্ত, কুলিং ডুপ্লিকেটরগুলি কেবল তার নলাকার অংশে অবস্থিত, যা ছোট পরিমাণে বিয়ার উত্পাদন করার জন্য পুরোপুরি যথেষ্ট। তবুও এটি অতিরিক্তভাবে সরলিকৃত নলাকার-শঙ্কুযুক্ত ট্যাঙ্কগুলিকে পলিউরিথেন বা নিউপ্রিনের উপর ভিত্তি করে বিশেষ নিরোধক উপকরণগুলি স্টিপ করা সম্ভব - এটি গাঁজন এবং পাকা প্রক্রিয়াটির শক্তি খরচ 70% পর্যন্ত হ্রাস করতে পারে। Nanobeer ব্রুয়ারিজ দিয়ে সজ্জিত করা সম্ভব পেশাদার ফেরেন্টিং এবং পরিপক্ক ট্যাঙ্কগুলি সিসিটি ক্লাসিক যা সর্বনিম্ন সম্ভাব্য অপারেটিং ব্যয়ে বিয়ারের দক্ষ উত্পাদনের সর্বোচ্চ চাহিদা পূরণ করে meet

BREWMASTER সিস্টেম ব্যবহার করে মেশানো প্রক্রিয়াটির বিবরণ

মেশানো প্রক্রিয়াটির বর্ণনা:

প্রোগ্রামিং - রেসিপিটির উপর নির্ভর করে, BM-500 ব্রিভহাউসটি যথোপযুক্ত বার করার সময় প্রোগ্রাম করা হয়। মেশানো প্রক্রিয়াটি স্বয়ংক্রিয়ভাবে মেশানোতে স্যুইচ করে শুরু হয়। নিয়ন্ত্রণ ব্যবস্থা ব্যবহারকারীকে বিভিন্ন পদক্ষেপের মাধ্যমে গাইড করে এবং চারটি ব্রিউং পর্যায় স্বয়ংক্রিয়ভাবে কার্যকর করে

ম্যাসিং - রেসিপি এবং পদ্ধতি অনুসারে জল waterালা হয় এবং 38 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেড পর্যন্ত উত্তপ্ত হয়। তারপরে চালুনি সন্নিবেশগুলি সহ মল্ট পাইপটি স্থানে রাখা হয়। চালনী সন্নিবেশগুলির মধ্যে মাল্ট pouredালা হয়। মল্ট পাইপটি বন্ধনী এবং ড্রবারের সাথে স্থির করা হয়েছে।

ম্যাসিং / নমনীয়তা - পাম্প সুইচ চালু। ফলস্বরূপ জল / ওয়ার্ট সঞ্চালনের কারণে, সে স্টার্চটি মাল্ট থেকে বের করা হয়। চারটি ব্রিউং পর্যায়ক্রমে
প্রোগ্রামযুক্ত হিসাবে মৃত্যুদন্ড কার্যকর করা হয়, উদাহরণস্বরূপ:

1. প্রোটিন বিশ্রাম 55 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেড, প্রায় 5 মিনিট
2. মাল্টোসরট 63 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেড, প্রায় 30 মিনিট
3. বিসর্জন বিশ্রাম 72 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেড, প্রায় 20 মিনিট
4. বিসর্জন বিশ্রাম 78 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেড, প্রায় 10 মিনিট

লটারিং - চারটি পর্যায়ের শেষে একটি শাব্দ সংকেত শোনা যাচ্ছে। পরবর্তী লাউটারিং প্রক্রিয়াটি কেবলমাত্র মল্ট পাইপটি সরিয়ে দ্রুত সম্পাদন করা হয়। এনবি -200 ক্ষেত্রে এটি উত্তোলন ডিভাইসের মাধ্যমে করা হয়। কয়েক মিনিট নিষ্কাশনের অনুমতি দিন এবং অপসারণ করুন - যদি প্রয়োজন হয় তবে ভাল ফলন অর্জনের জন্য মল্ট (স্পার্জ) এর মাধ্যমে জল .ালুন।

বোপিং হপস - idাকনাটি খোলা থাকার সাথে, পোকার কয়েক মিনিট হপ যোগ করার সাথে 80 মিনিটের জন্য সিদ্ধ করা হয়। বাষ্পীভূত জল যোগ করে প্রতিস্থাপন করতে হবে
টাটকা মেশানো জল। মূল মাধ্যাকর্ষণটি শেষ পর্যন্ত জল যোগ করে বা ফেলে রেখে সামঞ্জস্য করা যায়। Nanobeer উপর ড্রবারটি একটি স্তর মিটার হিসাবে কাজ করে। ফুটন্ত পর্ব শেষে, আবার একটি শাব্দ সংকেত শোনা যায়।

কুলিং ওয়ার্ট - সেদ্ধ হওয়ার পরে, বার্টহাউসের অভ্যন্তরে সরাসরি একটি বিশেষ কার্ট কুলার দ্বারা কীটগুলি যত তাড়াতাড়ি সম্ভব Fermentation তাপমাত্রায় শীতল করা হয়।
[arve url=”https://www.youtube.com/embed/NPaUK6D1zaQ” title=”Brewmaster wort brew machine দিয়ে বিয়ার কিভাবে তৈরি করবেন” description=”Brewmaster brewery – the wort brewing process description” upload_date=”2018- 05-04″ মোড="সাধারণ" থাম্বনেইল="831" /]

পরিবেশ / পরিপক্কতা প্রক্রিয়া

- পোকা ফুটানোর পরপরই ওয়ার্টের তাপমাত্রাকে কোনও ওয়ার্ট কুলার বা ডাবল জ্যাকেট দ্বারা ফেরমেন্টেশন তাপমাত্রার স্তরে আনা হয়; ওয়ার্টটি খামিরের সাথেও মিশ্রিত হয় এবং যথেষ্ট পরিমাণে বড় ট্যাংক (আনুষঙ্গিক) এ উত্তেজিত হয়।

বিবেচনা করা হচ্ছে - বোতলগুলিতে বা একটি পরিপক্ক ব্যারেল (আনুষঙ্গিক) মধ্যে বেশ কয়েক সপ্তাহ সংরক্ষণের পরে, ভাল ঠান্ডা বিয়ার খাওয়া যেতে পারে।

উপলব্ধ আনুষাঙ্গিক:

1. এইচবিএ-বিএম 100 ব্রাইমাস্টার মবিল

ওয়্যারলেস ইন্টারনেট মডিউল

2. বিএম -510 ব্রিডমাস্টার বিএম -500 এর জন্য অতিরিক্ত কুকার

BREWMASTER BM-500 ব্রিভহাউসের সাথে ব্যবহারের জন্য অতিরিক্ত কুকার। বিএম -500 এবং বিএম 510 উভয় ডিভাইসই একদিনে দুটি ব্যাচ বিয়ারের উত্পাদন জন্য প্রয়োজনীয় production এটি দ্বিতীয় পর্বের সময় ম্যাশ করার জন্য উপলব্ধ। BM-510 কুকারটি স্টেইন ইস্পাত এআইএসআই 304 এ সম্পূর্ণরূপে উপলব্ধি করা হয়েছে।

3. বিএমটিএম -500 থ্রেমো হাতা BREWMASTER BM-500 এর জন্য or বিএমটিএম -200 থ্রেমো হাতা BREWMASTER BM-200 এর জন্য

থার্মো হাতা হ'ল BREWMASTER BM-200/500 ব্রিভহাউস এবং BM-510 অতিরিক্ত কুকারের জন্য প্রস্তাবিত আনুষাঙ্গিক। এটি হিসাবে ব্যবহৃত হয় উত্তাপ জন্য গরম এবং শক্তি সঞ্চয় গতি জ্যাকেট। প্রতিদিন একাধিক ব্রু চক্রের প্রয়োজন হলে থার্মো হাতা ব্যবহারের জন্যও খুব প্রস্তাবিত।

4. এসবিটি 2 - ব্রিউমাস্টার ব্রুয়েরিগুলির জন্য ব্রিউিং সরঞ্জামগুলির সেট

BREWMASTER এবং NANOBEER ছোট ব্রোয়ারিজগুলির জন্য ব্রিউিং সরঞ্জামগুলির সেট করুন। এই সেট অন্তর্ভুক্ত:

1. হাইড্রোমিটার এবং সমর্থন প্লাস্টিক সিলিন্ডার - হাইড্রোমিটার হ'ল ওয়ার্ট এবং বিয়ারের মূল মাধ্যাকর্ষণ পরিমাপের জন্য মৌলিক পরিমাপের সরঞ্জাম the এটি বিয়ার, সিডার বা ওয়াইনটিতে অ্যালকোহলের শতাংশের গণনার জন্য গুরুত্বপূর্ণ। এই সেটটিতে তাপমাত্রা সংশোধন এবং সমর্থন প্লাস্টিক সিলিন্ডার সহ একটি নন ক্যালিব্রেটেড হাইড্রোমিটার অন্তর্ভুক্ত রয়েছে।
2. বড় মল্ট বেলচা - লাউটারিংয়ের প্রক্রিয়া শেষে ব্রাহাউজ থেকে মল্ট সরিয়ে ফেলার জন্য।
3. পরিষ্কারের সেট - ব্রাহহাউস, ট্যাঙ্ক এবং পায়ের পাতার মোজাবিশেষগুলি পরিষ্কার করার জন্য সরঞ্জামগুলির সেট।
4. মাল্ট ব্যারেল - মাল্ট মিলের অধীনে মিলিত মাল্ট সংগ্রহের জন্য প্লাস্টিকের পাত্র
5. কাঠের ম্যাশ প্যাডেল - মেশানো প্রক্রিয়া চলাকালীন ওয়ার্টের অনিয়মিত মাঝে মাঝে আন্দোলনের জন্য

5. এমএম -80 মাল্ট মিল

প্রতি ঘন্টা 60 থেকে 80 কেজি পর্যন্ত উত্পাদন ক্ষমতা সহ মল্ট গ্রিস্ট প্রস্তুতের জন্য মাল্ট মিল mill