Tanke til sekundær ølfermentering

Under sekundær gæring vil mesteparten af ​​den resterende gær blive bundet til bunden af ​​fermentoren, hvilket giver et mindre uklar produkt. Øl er naturligt mættet med kuldioxid under tryk.

Tanke til endelig øl conditioning

Særlige trykbeholdere til den endelige konditionering af øl. BRIGHT BEER TANKS bruges til karbonisering af øl, udvinding af humle til øl, filtrering af øl og til påfyldning af øl i flasker, kegs, dåser.

Humleudvinding i øl

Udstyr til udvinding af aromatiske aktive stoffer fra humle til kold øl ( DRY HOPPING / COLD HOPPING) - en infusion af humleekstrakter til færdiggjort kold øl efter færdiggørelse af ølfermenteringsprocessen.

Ølkulisering

Udstyr til karbonisering af øl i trykbeholderkonditioneringsbeholderne eller i rørene under tryk ved anvendelse af en ydre carbondioxidtrykscylinder.

Ølfiltreringsudstyr

Udstyr til ølfiltrering - pladefiltre, diatoméjordfiltre, mikrofiltre. Mekanisk reduktion af gær i øl for at øge resistens og forlængelse af øl.

Ølpasteuriseringsudstyr

Udstyr til pasteurisering af øl. Pasteurisatoren er en integreret del af ølproduktionsprocessen. Termisk reduktion af gær i øl for at øge ølens modstand og levetidsforlængelse.
keyboard_arrow_up