Beskrivelse af wort brew maskine BREWORX LITE ECO

Wort brew maskine BREWORX LITE ECO gør det muligt at producere stort set alle kendte typer øl af tjekkiske og udenlandske opskrifter fra vortkoncentrat eller maltekstrakt. Det tillader ikke ølproduktion fra traditionelle ingredienser. Wort brew maskine er egnet til produktion af alle typer høj kvalitet øl.

Urbrødsmaskinen (vi kalder dette udstyr Brewhouse) er den vigtigste del af hvert bryggeri. Det er et kompakt system, hvis primære funktion er fremstilling af urte, ved hjælp af en kogeproces og en afkølingsproces. Hopped wort er et mellemprodukt i ølproduktion - det er en sukkerholdig væske fra vand, malt og humle eller fra deres ekstrakter.
Den næste fase af ølproduktionscyklussen er gæringens gæring og modning. Ved afslutningen af ​​gæringsprocessen får vi den resulterende produkt - øl.

Wort brew maskine BREWORX LITE-ECO består af flere dele:

1. Wort boiling tank - opvarmet kar til kogning af urt med humle.
2. Whirl tank - tank udstyret med et tangentielt indløb til centrifugalseparation af faste dele fra hoppet urt
- Grundramme
- Rørsystem med pumper
- Varmesystem til blanding og kogning af urt
- Urtekøler
- Wort beluftning stearinlys
- Elektrisk system til måling og manuel eller automatisk kontrol af urtbrygningsprocessen.

Varmtvandsbeholderen og en tank til koldt vand er ekstraudstyr til bryggemaskinen.

Volumen af ​​daglig produktion bryggeri er Op til 3 brygger per 24 timer .

Flere oplysninger om urtebryggemaskinerne BREWORX LITE ECO ...

Udsigt på wort brew maskine:

Fordele ved gartbruggemaskinen BREWORX Lite-ECO

• Nem produktion af urter fra koncentrater uden mange års operatøroplevelse
• Let at opnå en stabil kvalitet af øl uden indflydelse af ustabil kvalitet på råvarer
• Mølle af maltkorn er ikke påkrævet - Malt anvendes ikke - Sparer omkostninger, ingen problemer med opbevaring og tilberedning af maltkorn
• Kort læringstid for operatører i produktionsprocessen af ​​kvalitetsøl
• Væsentlige besparelser i arbejdskraft
• Væsentlige energibesparelser op til 50% i produktionen af ​​wort fra koncentratet
• Reduktion af mængden af ​​fast affald i produktionen med op til 90% - der er ikke maltede korn i ølproduktionsprocessen
• Der kræves ingen dampgenerator
• Urkøleren og urtenluften er inkluderet i det kompakte system
• Kompakt maskine leveret med alle komponenter monteret på en stålramme kræver ikke montagearbejde på stedet
• Lavere købspris
• Hurtigere afkast af investeringen

Progressive urtesystem

Wort brew maskine REWORX LITE-ECO er udstyret med meget effektivt varmesystem. Dette system består af elvarme spiraler, oliekammer og rørturbinen uden nogen roterbare dele. Dette progressive varmesystem sørger for meget hurtig overførsel oh varme til wort med minimal tab og hurtig omsætning af urter inde i grydekedlen. Dette fremskynder vortebryggeprocessen og sikrer produktion flere bundt per dag. Manglende roterbare dele som omrører minimerer mængden af ​​systemfejl og øger pålideligheden af ​​hele systemet. Dette design af bryggeriet øger effektiviteten af ​​sanitet af beholdere og varmesystemet og reducerer mængden af ​​rensemidler og vandforbrug under rengøringsprocessen.

Beskrivelse af vortkogtanken:

1. Elektrisk spiral varmeelementer
2. Oliekammer - termotransfersystem
3. Olie-rør system af varmeturbinen
4. Sanitering brusebad bolde
5. Tank til kogning af urte med humle
6. Damper - udløbsrør
7. Oliefyld og afløbsrør
8. Inspektionshuller med glasdør

Let adskillelse af humlen fra malt i hvirvelbeholderen

Virveltanken er en anden beholder af bryggeriet. Dens formål er adskillelsen af ​​humlen fra malt efter vortkogeprocessen før afkøling. Adskillelsen sikres ved hurtig rotation af urten inde i tanken. Rotering af urten forårsages ved at pumpe urter fra vortkogtanken ind i hvirvelbeholderen gennem et tangentielt indløbsrør. Humle kumulerer i tankens akse og vorten suges ud af udløbsrøret på tankens kant direkte til pladens varmeveksler, hvor urten afkøles ved anvendelse af isvand før fermenteringsprocessen.

Beskrivelse af hvirvelbeholderen:

1. Tankens indre rum
2. Tangentiel indløbsrør (dyse)
3. Sanitizing shower ball
4. Urløbsrør
5. Inspektionshuller med glasdør
6. Damper - udløbsrør
7. Kondensator for affaldsdamp
8. Spildevandsledning
9. Centrifugalpumpe

Tilgængelige modeller af urtebryggemaskinerne BREWORX LITE-ECO

Mikrobryggerier BREWORX LITE-ECO leveres med et volumen af ​​brygemaskiner og kapacitet 3 HL, 6 HL og 10 HL. Den samlede årlige produktion af mikrobryggeriet gives da ved bryggeskema-cyklusser, antal og type fermenterings- og modningsbeholdere, antal og type ølbetjeningsbeholdere, udvalgte øltyper og andre parametre.

[simple-rss feed=”https://eshop.czechminibreweries.com/da/product-category/wbs/wbm/ble/feed/?post_type=product” limit=”15″ show_date=”0″ hide_description=”0″ show_images =”1″ hide_url=”0″ antal_ord=”200″]