CCT-M | مخازن مدور استوانه ای مخروطی (تخمیر آبجو مدولار)

آیا مطمئن نیستید که کدام نوع مخزن تخمیر را باید برای تولید آبجو یا آب میوه شراب خریداری کنید؟ نگران نباش. تخمیرهای مخروطی استوانه ای مدولار را بخرید و آنها را در پیکربندی مورد نیاز فعلی مونتاژ کنید. هر زمان می توانید پیکربندی تخمیرهای مدولار خود را تغییر دهید. ما مخازن تخمیر تولید می کنیم که همیشه با نیازهای فعلی شما سازگار هستند.

 

CCT-M تخمیرهای مخروطی استوانه ای با طراحی مدولار هستند

 

مخازن تخمیر استوانه ای مخروطی با طراحی مدولار

مخزن تخمیر استوانه ای مخروطی مدولار چیست؟

تخمیرهای CCT-M محصولات بسیار متنوعی از مجموعه تولیدات ما هستند که امکان جمع آوری مخزن تولید آبجو را به صورت پیکربندی فراهم می کنند که بلافاصله توسط کاربر با توجه به کاربرد مورد نظر مورد نیاز است. پیکربندی فعلی مخزن را می توان در هر زمان با استفاده از لوازم جانبی اختیاری و ترکیب آنها ، به هر تنظیم دیگری تغییر داد ، حتی در حین کار کامل وقتی مخزن تحت فشار از یک نوشیدنی پر می شود.

 

با تمام مدلهای تخمیرهای مدولار CCT-M از کاتالوگ ما دیدن کنید

 


شرح تخمیرهای استوانه ای مخروطی مدولار

مخزن تخمیر استوانه ای مخروطی مدولار CCTM از دو قسمت اصلی تشکیل شده است: مخزن تحت فشار - مخزن اساسی (BT) و لوازم جانبی اختیاری (MTA). مونتاژ مخازن به تنظیمات دلخواه به دلیل وجود تعداد زیادی ترکیب لوازم جانبی انبساطی قابل ترکیب و نصب بر روی مخزن اساسی امکان پذیر است. بنابراین می توان یک پیکربندی مطلوب را برای قسمت مورد نظر از فرآیند تولید نوشیدنی های الکلی انتخاب کرد.
مخزن اساسی تخمیر کننده های مدولار CCT-M - ابعاد

مخزن پایه

مخزن اساسی یک مخزن تحت فشار است که از فولاد ضد زنگ AISI 304 ساخته شده است ، مطابق با استانداردهای قابل استفاده برای تولید مواد غذایی ، با یک سطح داخلی صاف (زبری سطح 2B / 2J توسط مشتری انتخاب می شود). مخزن اصلی از یک بدنه استوانه ای ، پایین مخروطی ، پایین بالا قوس دار ، پاها و چندین آرماتور برای اتصال لوازم جانبی اختیاری تشکیل شده است. ما آنها را در این نسخه ها تولید می کنیم:

بسته به حداکثر فشار بیش از حد مجاز:

  • مخزن بدون فشار - حداکثر فشار بیش از حد 0.5 بار قابل دستیابی - فقط برای فرآیند تخمیر اصلی (آبجو ، شراب ، شراب) و تولید نوشیدنی های کم فشار (ضروری ، شراب) مناسب است
  • مخزن فشار - حداکثر فشار موجود 3.0 بار - مناسب برای تخمیر اصلی کلیه نوشیدنی های الکلی گازدار مانند آبجو یا شراب سیب بلکه برای همه عملیات ایزوباریک (تحت فشار) مانند تخمیر ثانویه و بلوغ تحت فشار ، کربن شدن ، شناور سازی ، طعم دهنده ، فیلتر کردن ، پاستوریزاسیون ، اتمام و بطری های ایزوباریک نوشیدنی ها در بسته های فروش (بطری های شیشه ای ، بطری های PET ، قوطی های استیل ، قوطی های آلومینیومی و غیره)

 

بسته به کیفیت و سطح کار:

  • SQ - کیفیت استاندارد - SB Ra <0.8μm: سطح داخلی خرد شده قسمت استوانه ای ، SJ Ra <0.5μm: سطح داخلی جلا داده شده قسمت مخروطی. ژاکت های استیل خارجی با کلیه اتصالات پرچ شده و سطح خرد شده.
  • HQ - با کیفیت بالا - SJ Ra <0.5μm: تمام سطوح داخلی جلا داده شده ، جوشکاری های صیقلی شده. ژاکت های فولادی خارجی با تمام اتصالات جوش داده شده و سطح خرد شده.
  • TQ - با کیفیت بالا - SJ Ra <0.5μm: تمام سطوح داخلی جلا داده شده ، جوشکاری های صیقلی شده. ژاکت های استیل خارجی با کلیه اتصالات جوش داده شده و سطح صیقلی.

 

 

اطلاعات بیشتر در مورد مخازن اساسی - ابعاد ، توضیحات ، تجهیزات ، قیمت ها

 


تجهیزات استاندارد هر مخزن اساسی شامل موارد زیر است:

تجهیزات مخازن تخمیر مدولار CCT-M

تجهیزات استاندارد مخزن اساسی شامل موارد زیر است:

  1. IM - چاله بازرسی - درب بیضی شکل با یک سوراخ چاه 450 × 350 میلی متر با بازوی قابل باز شدن در قسمت استوانه ای مخزن (مخازن CCT-M با حجم مساوی یا بالاتر از 500 لیتر) ، یا در قسمت قوسی بالا (مخازن CCT-M با حداکثر حجم 500) لیتر)
  2. SV - شیر اطمینان - شیر مخصوص با فنر جهت محافظت مخزن از فشار بیش از حد (0.5 بار یا 3.0 بار) و فشار کم (0.2 بار)
  3. CP - پورت تمیز کردن و ضد عفونی کردن - اتصال DIN 11851 TriClamp برای اتصال لوله بهداشتی فوقانی CS1 در خارج از مخزن و دوش ضد عفونی کننده SB1 در داخل مخزن. (لوله بهداشتی CS1 بالایی , سر دوش SB1)
  4. AL - پاهای قابل تنظیم - سه پایه برای مخازن با ظرفیت حداکثر 3000 لیتر یا چهار پایه برای مخازن بزرگتر ، با پایه های لاستیکی پیچ قابل تنظیم برای موقعیت دقیق و تراز مخزن
  5. BT - ته گلو - اتصال دهنده گلو پایین (اتصال دهنده های DIN 11851 TriClamp یا DIN 11851 DN125 - DN200 متناسب با حجم مخزن) برای اتصال پایین پیچ قابل انعطاف TO1 جهانی با لوله های جوش داده شده برای پر کردن و تخلیه مخزن. ( پایین پیچ قابل انعطاف TO1 )
  6. CT - خنک کننده گلو - لوله های رزوه دار (G 1/2 ″ - G 2 ″ متناسب با حجم مخزن) برای اتصال سیستم خنک کننده (با آب یخ یا محلول گلیکول)
  7. CC - کانالهای خنک کننده - کانالهای خنک کننده در اطراف قسمت استوانه ای (تمام مخازن) و قسمت مخروطی (مخازن با حجم بالاتر از 500 لیتر) جوش داده شده برای گردش شدید مایع خنک کننده برای خنک سازی مخازن یا همچنین برای گرم کردن مخازن.
  8. TS - پریزهای دماسنج - سوکت های لوله جوش داده شده DN8 برای نصب آسان سنسورهای اندازه گیری دما و تنظیم دما در مخازن.
  9. HE - دست زدن به لولا (چشم لولا) - لولاهای جرثقیل برای دستکاری با مخزن با کمک ماشین های بالابر
  10. LC - کنسول های نردبان - لولاهای نردبان برای ورود آسان به قسمت بالای مخزن با استفاده از نردبان فولاد ضد زنگ (LAD - نردبان)
  11. FC - کنسول های نشانگر سطح پر شدن - لولاهای جوش داده شده برای تثبیت ایمنی لوله بهداشتی جانبی CS2 و نشانگر سطح پر کردن LIS با گیره های رزوه ای ( لوله بهداشتی جانبی CS2 , LIS - شاخص سطح پر کردن )
  12. SV - اتصال شیر نمونه - اتصال DIN 11851 TriClamp DN10 برای اتصال شیر نمونه SV1 ( شیر نمونه SV1 )
  13. MT - گلو چند منظوره - اتصال DIN 11851 TriClamp (مطابق با حجم مخزن DN25 - DN60) برای اتصال آرماتورهای اضافی مانند شمع کربناسیون CC1 ، استخراج هاپس یا دستگاه شناور سازی برای تصفیه آب میوه در مخزن. ( شمع کربناتی CC1 , استخراج رازک , دستگاه شناور سازی )

 


 

لوازم جانبی مخازن مدولار CCT-M

آرماتورهای MTA لوازم جانبی اختیاری برای تجهیز مخازن اساسی سیستم CCT-M هستند. با تجهیز مخزن پایه به ترکیب مناسب آرماتورهای MTA ، به پیکربندی مورد نیاز مخازن مدولار رسیده است.

 

طرح CCT M 03EN 1000x900 - CCT-M | مخازن مدور استوانه ای مخروطی (تخمیر آبجو مدولار)


[جدولهای روانگردان = 12]


 

تنظیمات پیشنهادی مخازن استوانه ای مخروطی مدولار CCT-M

مخازن مدولار CCT-M در انواع مختلفی مونتاژ می شوند. توصیه می کنیم یکی از این پنج مجموعه از قبل پیکربندی شده را انتخاب کنید. شرح ، ویژگی ها و مزایای آنها در زیر شرح داده شده است.

 

مخازن مخروطی استوانه ای مدولار CCT M تمام مجموعه های علامت گذاری شده 1000x350 - CCT-M | مخازن مدور استوانه ای مخروطی (تخمیر آبجو مدولار)


پیکربندی A1

CCTM A1 001 1000x500 - CCT-M | مخازن مدور استوانه ای مخروطی (تخمیر آبجو مدولار)CCTM A1 002 1000x500 - CCT-M | مخازن مدور استوانه ای مخروطی (تخمیر آبجو مدولار)ساده ترین مجموعه مخزن CCTM که امکان تولید آبجو ، شراب ، شراب ، ماست ، لیموناد ، از جمله نوشابه های ایزوباریک گازدار را در تمام مراحل فراهم می کند.

نسخه LP - اگر مخزن به دریچه ایمنی 0.5 بار مجهز باشد (مطابق بخشنامه اروپا PED 2014/68 / EU مخزن غیر فشاری) ، مخزن برای تولید غیر ایزوباریک نوشیدنی های غیر گازدار مانند شراب ، خرد ، لیموناد موجود است ) ، بلکه همچنین برای فرآیند اصلی تخمیر در طول تولید آبجو یا شربت (نه برای فرآیند بلوغ که به فشار بیشتری نیاز دارد).

نسخه HP - اگر مخزن به دریچه ایمنی 3.0 بار مجهز باشد (مخزن تحت فشار طبق دستورالعمل اروپا PED 2014/68 / EU) ، مخزن برای تولید انواع نوشیدنی های گازدار یا غیر گازدار مانند آبجو ، شراب ، شراب ، شراب گازدار ، باید ، لیموناد. مخزن 3.0 میله ای برای فرایند تخمیر یک فاز و همچنین برای سایر عملیات ایزوباریک با نوشیدنی ها مجهز شده است: فیلتر کردن ، کربن شدن ، پر کردن بشکه یا بطری ، شناور سازی ، dry hopping ...

تجهیزات مخزن امکان تنظیم فشار بیش از حد مورد نیاز در مخزن را با استفاده از شیر تسکین دهنده و خواندن فشار جریان بر روی فشار سنج فراهم می کند. فرآیند تخمیر نشان داده شده است که حبابهایی که در آب کلاهک مجموعه شیر تسکین می یابند.

مخزن شامل یک گلوله اسپری ثابت یا چرخشی و کلیه لوله ها و دریچه هایی است که برای تمیز کردن و تمیز کردن آسان مخزن نیاز دارند ، به طور ایده آل با استفاده از ایستگاه CIP.
CCTM A1 008 600x600 300x300 - CCT-M | مخازن مدور استوانه ای مخروطی (تخمیر آبجو مدولار)دریچه نمونه امکان جمع آوری نمونه را فراهم می کند. همچنین می توان به مخزن tha همچنین تجهیزات کربناته اضافه کرد ، dry hopping تجهیزات یا دستگاه شناور سازی برای تخمیر میوه باید.

نشانگر سطح پرشدگی در این مجموعه وجود ندارد زیرا این لوازم جانبی هنگامی که مخزن فقط برای تخمیر و بلوغ استفاده می شود مورد نیاز نیست - مخزن معمولاً خالی یا پر است. کاربر مخزن ممکن است به تمیز کردن و تمیز کردن نشانگر سطح پر کردن توجه غیر ضروری نداشته باشد.

مخزن شامل هیچ لوله خروجی طولانی (لوله های DO1 و RO1) نیست - آنها معمولاً قسمتهای مشکل ساز اکثر مخازن دیگر هستند که مخمرها برای مدت طولانی تری در مکان غیر عایق می مانند.

این دو مورد مشکل پوسیدگی مخمر را که در لوله های عایق بندی نشده اغلب در معرض دمای بالاتر قرار دارند بسیار برطرف می کند و می تواند بر کیفیت محصول داخل مخزن تأثیر منفی بگذارد.

به لطف طراحی مدولار آن ، همیشه می توان نشانگر سطح پر شدن را بعداً به مخزن اضافه کرد و این تنظیمات را به حالت دیگری تغییر داد - فقط در صورت خالی بودن مخزن.

«هفته | هفته» اطلاعات بیشتر در مورد پیکربندی A1

پرسش شمالیست قیمت


پیکربندی A2

CCTM A2 008 600x600 300x300 - CCT-M | مخازن مدور استوانه ای مخروطی (تخمیر آبجو مدولار)CCTM A2 001 1000x500 - CCT-M | مخازن مدور استوانه ای مخروطی (تخمیر آبجو مدولار)CCTM A2 002 1000x500 - CCT-M | مخازن مدور استوانه ای مخروطی (تخمیر آبجو مدولار)

تفاوت بین A1 و A2: مخزن با پیکربندی A2 شامل لوله های بازویی RO1 و DO1 است. این لوله های اضافی در هنگام اتصال شلنگ ها با مخزن و هنگامی که باید مخمرها را به مخزن مخمر جمع کنند ، راحتی بیشتری در کار اتصال ایجاد می کنند. اما قطعاً می توان لوله های RO1 ، RO2 را برای تمیز کردن آن جدا کرد. اتصال و قطع لوله ها ممکن است همیشه در هنگام پر بودن مخزن انجام شود - توصیه می شود قبل از پر کردن و تخلیه مخزن اطمینان حاصل کنید که لوله های کاملا تمیز قبل از تماس آنها با محصول نوشیدنی هستند.

موقعیت نزدیک ترین فلپ ها به مخزن از پوسیدگی مخمر ناخواسته در بازوهای عایق بندی نشده جلوگیری می کند. به همین ترتیب مخمر نمی تواند درون لوله های عایق بندی نشده نشانگر سطح پرونده پوسیده شود زیرا نشانگر سطح LIS در این پیکربندی A2 موجود نیست.

مخزن ممکن است در هر زمان به پیکربندی دیگر پیکربندی شود - اما فقط درصورت خالی بودن. اما اگر لوله ضد عفونی کننده CS1 فوقانی باشد با سوپاپ استفاده می شود ، هنگامی که مخزن پر و تحت فشار است ممکن است نشانگر سطح پر به مخزن اضافه شود.

 

«هفته | هفته» اطلاعات بیشتر در مورد پیکربندی A2

پرسش شمالیست قیمت


پیکربندی A3

CCTM A3 001 1000x500 - CCT-M | مخازن مدور استوانه ای مخروطی (تخمیر آبجو مدولار)CCTM A3 002 1000x500 - CCT-M | مخازن مدور استوانه ای مخروطی (تخمیر آبجو مدولار)

مخزن در پیکربندی A3 با پیکربندی A1 با RO1 ، لوله های بازویی DO1 با دریچه های شیب در انتهای آنها متفاوت است.

این شیرها به طور کامل جایگزین دریچه های فلپ RO2 ، DO2 در تنظیمات A1- A2 می شوند (که مستقیماً در زیر مخروط مخزن قرار دارند).

این موقعیت هر دو سوپاپ باعث راحتی بیشتر هنگام اتصال شیلنگ به مخزن ، تخلیه و پر شدن مخزن می شود. در صورت پر بودن مخزن امکان جدا کردن هر دو لوله وجود ندارد ، فقط در صورت خالی بودن مخزن.

CCTM A3 008 600x600 300x300 - CCT-M | مخازن مدور استوانه ای مخروطی (تخمیر آبجو مدولار)

جای تاسف قرار گرفتن دریچه های فلپ در انتهای هر دو لوله باعث ایجاد مخمر پوسیدگی ناخواسته در داخل قسمتهای عایق بندی نشده مخزن می شود. بنابراین ، اگر این مخازن در اتاقی با دمای خیلی بیشتر از داخل مخازن قرار بگیرند ، این تنظیمات را توصیه نمی کنیم. در مقابل ، این یک راه حل است که در اکثر دستگاه های تخمیر سازنده دیگر مخازن تخمیر رایج است و بنابراین این پیکربندی ممکن است تعدادی از تولیدکنندگان نوشیدنی را راضی کند.

تمام ویژگی های ناخواسته مشکل ساز پیکربندی A3 به راحتی قابل حل هستند - توصیه می کنیم مخزن مدولار را در A1 ، A2 یا در بهترین تنظیمات B2 سفارش دهید (یا بعداً دوباره بسازید).

مخزن ممکن است در هر زمان به پیکربندی دیگر پیکربندی شود - اما فقط درصورت خالی بودن.

«هفته | هفته» اطلاعات بیشتر در مورد پیکربندی A3

پرسش شمالیست قیمت


پیکربندی B1

 

CCTM B1 008 600x600 300x300 - CCT-M | مخازن مدور استوانه ای مخروطی (تخمیر آبجو مدولار)CCTM B1 001 1000x500 - CCT-M | مخازن مدور استوانه ای مخروطی (تخمیر آبجو مدولار)CCTM B1 002 1000x500 - CCT-M | مخازن مدور استوانه ای مخروطی (تخمیر آبجو مدولار)

پیکربندی B1 پیکربندی A3 بسیار مشابه است. همچنین شامل لوله های بازویی RO1 ، DO1 با دریچه های فلپ برای اتصال آسان شیلنگ ها و کنترل آسان سوپاپ ها است. موقعیت دریچه ها برای جمع آوری مخمر از مخزن نیز بهتر است.

در مقابل ، مجموعه B1 به عنوان لوازم جانبی استاندارد به نشانگر سطح پر شدن LIS نیز مجهز است. این امر امکان کنترل سطح واقعی نوشیدنی موجود در مخزن را فراهم می کند. سطح پر کننده کاملاً قابل تصفیه است - برای تخلیه آسان لوله شیشه ای به دو سوپاپ مجهز است. همچنین در صورت پر بودن مخزن نیز امکان پذیر است.

هنگام پر شدن مخزن ، نشانگر سطح پر شدن LIS قطع نمی شود. فقط در صورت خالی بودن مخزن امکان پذیر است. به طور مشابه قطع و یا بهداشت لوله های RO1 ، DO1 در هنگام پر شدن مخزن امکان پذیر نیست.

جای تأسف دارد که محل قرارگیری دریچه های فلپ در انتهای هر دو لوله RO1 و DO1 باعث ایجاد مخمر پوسیدگی ناخواسته در داخل قسمتهای عایق بندی نشده مخزن می شود. بنابراین ، اگر مخازن در اتاقی با دمای بسیار بالاتر از داخل مخازن قرار بگیرند ، این تنظیمات را توصیه نمی کنیم. در مقابل ، این یک راه حل است که در اکثر دستگاه های تخمیر سازنده دیگر مخازن تخمیر رایج است و بنابراین این پیکربندی ممکن است تعدادی از تولیدکنندگان نوشیدنی را راضی کند.

تمام ویژگی های ناخواسته مشکل ساز پیکربندی B1 به راحتی قابل حل هستند - ما توصیه می کنیم مخزن مدولار را به بهترین تنظیمات B2 سفارش دهید (یا بعداً دوباره بسازید).

مخزن ممکن است در هر زمان به پیکربندی دیگر پیکربندی شود - اما فقط درصورت خالی بودن.

 

«هفته | هفته» اطلاعات بیشتر در مورد پیکربندی B1

پرسش شمالیست قیمت


پیکربندی B2

CCTM B2 008 600x600 300x300 - CCT-M | مخازن مدور استوانه ای مخروطی (تخمیر آبجو مدولار)CCTM B2 001 1000x500 - CCT-M | مخازن مدور استوانه ای مخروطی (تخمیر آبجو مدولار)CCTM B2 002 1000x500 - CCT-M | مخازن مدور استوانه ای مخروطی (تخمیر آبجو مدولار)

بالاترین پیکربندی B2 مخزن را با تجهیزاتی ارائه می دهد که به شما امکان می دهد از تمام مزایای سیستم مخزن مدولار CCTM ما کاملاً استفاده کنید.

آنها چندین تفاوت در تنظیمات B2 در مقایسه با سایر مجموعه های موجود هستند:

نشانگر سطح پر شدن LIS به عنوان لوازم جانبی استاندارد مخزن موجود است. این مزیت عمدتا هنگامی است که باید از مخزن برای نهایی کردن تولید نوشیدنی استفاده شود - بطری سازی ، پر کردن نوشیدنی به کاسه ، پمپاژ نوشیدنی از مخزن به میخانه ، فیلتر کردن و غیره

لوله ضد عفونی کننده فوقانی CS1 مجهز به دریچه فلپ است ، لوله بازوی پایین شامل دو شیر دریچه ای است. یکی درست زیر مخروط و دیگری در انتهای بازو. این مجموعه هر زمان که نشانگر سطح پرشدگی را از مخزن فشار جدا می کند ، تمیز و تمیز کردن کلیه لوله های نشانگر سطح و همچنین لوله ها و دریچه های محصول نوشیدنی پایین را امکان پذیر می کند. چه زمانی مخزن خالی است و چه زمانی که پر باشد. بدون قطع شدن هیچ قسمت از مخزن.

محل قرارگیری فلپ ها در انتهای دو لوله پایین دقیقاً زیر مخروط ، از ایجاد مخمر پوسیدگی در بازوهای تحتانی خنک نشده و طولانی هر دو لوله پایین جلوگیری می کند.

ویژگی های توصیف شده ، امکان بسیار زیاد عقیم نگه داشتن کلیه اتصالات مشکل ساز را تضمین می کند. این از پوسیدگی مخمر در داخل نشانگر سطح و همچنین در لوله های پر کننده تخلیه محصول جلوگیری می کند. بنابراین عفونت داخلی نامطلوب محصول وجود ندارد.

 

«هفته | هفته» اطلاعات بیشتر در مورد پیکربندی B2

پرسش شمالیست قیمت


دیسک پر کردن و تخلیه پایین به عنوان لوازم جانبی مخازن مدولار

شما می توانید از بین دو نوع دیسک پر کردن و تخلیه پایین TO1 انتخاب کنید: با لوله ورودی / خروجی نوشیدنی ثابت (غیر قطعه بندی شده) یا با لوله ورودی / خروجی نوشیدنی متغیر (قطعه قطعه شده).

CCTM TO1 B1 300x300 - CCT-M | مخازن مدور استوانه ای مخروطی (تخمیر آبجو مدولار)MTC TO1 150 4040F 02 300x300 1 - CCT-M | مخازن مدور استوانه ای مخروطی (تخمیر آبجو مدولار)MTC TO1 150 4040V 02 300x300 - CCT-M | مخازن مدور استوانه ای مخروطی (تخمیر آبجو مدولار)

دیسک پایین پر کردن و تخلیه TO1FIX را برطرف کنید - لوله برای پر کردن و تخلیه محصول خالص دارای طول ثابت است. مشتری می تواند طول لوله را (در صورت قطع شدن کوتاه تر) در صورت لزوم ، با توجه به ارتفاع سطح مخمر در مخزن ، تنظیم کند. لوازم جانبی استاندارد مجموعه های A1 ، A2 ، A3 ، B1. لوازم جانبی اختیاری مجموعه B2.

دیسک پر کننده و تخلیه پایین متغیر TO1VAR - لوله برای پر کردن و تخلیه محصول خالص دارای طول متغیر است زیرا قطعه قطعه شده است. مشتری می تواند طول لوله را بدون برش فقط با افزودن قطعات به دیسک ، با توجه به سطح واقعی مخمر در مخزن ، تنظیم کند. قسمت لوازم جانبی استاندارد مجموعه B2. لوازم جانبی اختیاری مجموعه های A1 ، A2 ، A3 ، B1.

با انتخاب تعدادی از بخشهای لوله می توان از حداکثر ظرفیت محصول بر اساس مقدار فعلی مخمر موجود در مخزن استفاده بهینه کرد. این باعث کاهش اتلاف نوشیدنی هایی می شود که در مخازن دیگر با مفاهیم مرسوم وجود دارد (زیرا تهیه یک نوشیدنی در زیر گلو لوله بالایی محصول هرگز امکان پذیر نیست).

 

 


چرا باید برای مخازن استوانه ای مخروطی مدولار تصمیم گرفت؟

MTS LIS 003 1000x500 - CCT-M | مخازن مدور استوانه ای مخروطی (تخمیر آبجو مدولار)

  1. مدولار بودن به معنای آزادی مشتری در هنگام تصمیم گیری درباره خرید وی است. مشتری می تواند مخزن با پیکربندی محدود ارزان تر (به عنوان مثال بدون نشانگر سطح ، بدون امکان بهداشتی آرماتور لجن ، بدون شمع کربنات و غیره) را سفارش دهد و بعداً در صورت نیاز آرماتورهای اضافی را خریداری کند. برای حفظ توانایی این گزینه ، ما همیشه بطور موافق نقشه های فنی مخازن تولید شده را بایگانی می کنیم.
  2. امکان پیکربندی مخازن با یا بدون نشانگر سطح. . مخازن CC معمولاً درصورت استفاده از حالت خالی کاملاً خالی استفاده می شوند که فقط برای تخمیر و بلوغ آبجو (یا محصول دیگر) استفاده شوند. در این حالت معمول ، نشانگر سطح برای تولیدکننده آبجو عارضه ناکارآمدی است زیرا مخمرها در آن پوسیده می شوند و آبجو می تواند به عفونت مبتلا شود. برای اطمینان از حداکثر استریل آبجو ، اکثر تولیدکنندگان تولید کننده تنظیمات بدون نشانگر سطح را ترجیح می دهند. با این حال ، شرایطی وجود دارد که شاخص سطح لازم است. به عنوان مثال ، اگر کنترل از هیئت گمرکی انتظار می رود که به نمایان شدن حجم آبجو در مخازن نیاز دارد. یا وقتی مخزن آبجو درخشان وجود ندارد و آبجو از مخزن CC به سمت باتری ها یا بطری ها پرتاب می شود. در چنین شرایطی ، می توان نشانگر سطح را علاوه بر این متصل کرد و حتی در صورت پر بودن و فشار بیش از حد مخزن ، بدون نیاز به کشیدن بیش از حد آبجو به مخزن دیگر. نشانگر سطح نیز می تواند در هر زمان جدا شود. این کار عمدتا در مواردی مفید است که تولیدکننده تولید کننده نیاز به قرار دادن نشانگر سطح در مخزن دیگر ، تمیز کردن آن یا خراب شدن ناگهانی آن دارد. خطر تخلیه محصول از مخزن وجود ندارد.
  3. جلوگیری از پوسیدگی آبجو در آرماتورهای لجن. ساختار مخزن امکان تمیز کردن ، جدا کردن و تمیز کردن آرماتورهای لجن را در هر زمان ، حتی در صورت پر بودن مخزن فراهم می کند. با تشکر از امکان قرار دادن دریچه های پروانه درست در زیر مخروط ، فقط مقدار بسیار کمی آبجو وجود دارد که در دمای بالاتر به نمایش گذاشته می شود و بنابراین بر خلاف مخازن معمول CC از پوسیدگی آبجو در آرماتورهای لجن جلوگیری می شود. تخلیه آبجو از مخزن برای جلوگیری از عفونت ضروری نیست ، بنابراین ضررهای زیادی از آبجو در مخازن CC معمول وجود ندارد.
  4. امکان سرویس بهداشتی نشانگر سطح و آرماتورهای لجن بدون جدا شدن در حین کار. اگر مخزن با پیکربندی کامل به آرماتور مجهز باشد ، حتی اگر مخزن پر از آبجو و تحت فشار باشد ، می توان بدون نیاز به جدا شدن آنها ، بهداشتی از نشانگر سطح و آرماتورهای لجن را انجام داد. این امر به جلوگیری از پوسیدگی آبجو در نشانگر سطح و آرماتور لجن بدون نیاز به جدا شدن و تمیز کردن دستی کمک می کند. در نتیجه آبجو غیر عفونی در مخزن مجهز به نشانگر سطح و آرماتورهای لجن به طور تصادفی طولانی وجود دارد که در مخازن معمول غیرممکن است زیرا هنگام پر بودن آبجو اجازه نمی دهد نشانگر سطح و آرماتور لجن را تمیز کند.
  5. امکان نصب آرماتورهای اختیاری در کنار مخزن - آرماتور کور شده در سمت چپ منافذ امکان نصب اضافی شمع کربناته یا دستگاه شناور (برای تولید شراب ، شراب ، آب میوه ، ...) یا به اصطلاح Hop Extractor برای dry hopping آبجو آرماتور تجهیزات اساسی مخزن نیست و در صورت نیاز مشتری ، ما می توانیم آن را حتی بدون آن تولید کنیم زیرا ضد عفونی شدن کاملاً سخت است. نیاز به تمیزکاری دستی دارد.
  6. امکان نصب نوع اختیاری شیر نمونه - آرماتور کوچک در سمت چپ چاهک امکان نصب اضافی نوع تصادفی شیر نمونه برداری (به عنوان مثال با یا بدون جبران کننده کف) را فراهم می کند. آرماتور تجهیزات اساسی مخزن نیست و در صورت نیاز مشتری ، ما می توانیم آن را حتی بدون آن تولید کنیم زیرا ضد عفونی شدن کاملاً سخت است. نیاز به تمیزکاری دستی دارد.
  7. امکان انتخاب نوع دوش بهداشتی - ما انواع مختلفی از اسپری بهداشتی را ارائه می دهیم - ثابت ، چرخشی ، چندگانه ، با سم پاش فعال ، thanks جایگزینی نوع دوش ، به لطف نخ یا نخ ، بسیار آسان است.
  8. امکان انتخاب آرماتور ترکیبی پایین - ما دو نوع اصلی از آرماتورهای ترکیبی پایین را ارائه می دهیم که شامل مهره اتصال DN125-DN150 ، لجن و لوله محصول است که به دیسک کور جوش داده شده است. آرماتور ساده با لوله محصول ثابت که می تواند توسط مشتری به طول مورد نیاز برش داده شود و آرماتور مدولار با لوله محصول از چندین بخش تشکیل شده است که در آن مشتری می تواند لوله مورد نیاز را با توجه به ارتفاع سطح مخمرها انتخاب کند مخزن
  9. امکان انتخاب آرماتورهای اتصال TC / DC - ما مخازن و آرماتورهای انبساطی را در دو نسخه اتصال - Triclamp و لبنیات - هر دو نسخه با قیمت یکسان ارائه می دهیم. هر کشور اروپایی عادات و معیارهای خاص خود را دارد. برخی از مشتریان ما به کوپلینگ لبنی DIN 32676 TriClamp و دیگران نیاز دارند. مدولار بودن امکان استفاده از کاهش برای بهینه سازی هر دو استاندارد را فراهم می کند.
  10. حمل و نقل و دستکاری ایمن با مخزن - به لطف آرماتورهای قابل جدا شدن ، مخزن در معرض خطر آسیب کمتری قرار دارد ، در مقایسه با مخازن دارای آرماتورهای جوش داده شده. این امر باعث کاهش الزامات بسته بندی و حمل مواد می شود ، مخازن در هنگام حمل و نقل مکان کمتری دارند ، خطر خسارت کاهش می یابد و بنابراین با شکایت های بعدی ضررهای مالی و زمانی نیز به دنبال دارد. به طور کلی ، بسته بندی و حمل و نقل ارزان تر است و خطرات کمتری دارد.
  11. برداشت مدولار از مخازن به سادگی سودمند است - این یک واقعیت است که بخش قابل توجهی از مشتریان ما برداشت های مدولار از دستگاه های ما را ترجیح می دهند. مدولاریت امکان تغییر ویژگی های محصول را متناسب با نیاز مشتری فراهم می کند و امکان گسترش گزینه های آن را در چهارچوب هدف اصلی ایجاد می کند.

 


ما توصیه می کنیم از مخازن CCT-M استفاده کنید تا نشانگر سطح در هنگام پر کردن و همچنین در کل فرآیند تخمیر و بلوغ توسط دریچه های بسته از نظر مخزن تقسیم شود. هنگامی که فرآیند بلوغ به پایان رسید ، می توان شاخص سطح را باز و پر کرد. سپس می توانید سطح محصول را در هنگام فیلتراسیون یا در هنگام تخلیه به روی باک ها یا بطری ها روی نشانگر سطح بررسی کنید. این از عفونت محصول در اثر پوسیدگی مخمرها در بازوها و نشانگر سطح خنک نشده جلوگیری می کند.


 

مخازن مدولار CCTM در تمام تنظیمات پیشنهادی:

  • CCTM-A1 : مخازن مدولار CCTM را با پیکربندی A1 پیشنهاد دهید
  • CCTM-A2 : مخازن مدولار CCTM را با پیکربندی A2 پیشنهاد دهید
  • CCTM-A3 : مخازن مدولار CCTM را با پیکربندی A3 پیشنهاد دهید
  • CCTM-B1 : مخازن مدولار CCTM را با پیکربندی B1 پیشنهاد دهید
  • CCTM-B2 : مخازن مدولار CCTM را با پیکربندی B2 پیشنهاد دهید

لیست قیمت اجزای CCTM:

  • CCTM-BT : پیشنهاد برای مخازن اساسی سیستم CCTM
  • CCTM-MTA : پیشنهاد لوازم جانبی و تجهیزات CCTM

 


 

صفحه کلید_پیکان