Tankit oluen toissijaiseen käymiseen
Sekundäärisen käymisen aikana suurin osa jäljelle jäävästä hiivasta laskeutuu fermenterin pohjaan, jolloin saadaan vähemmän sameaa tuotetta. Olut on luonnollisesti tyydyttynyt hiilidioksidilla paineen alaisena.
Säiliöt oluen loppukäsittelyyn
Erityiset painesäiliöt oluen lopulliseen käsittelyyn. BRIGHT BEER TANKS niitä käytetään oluen hiilihapotukseen, humalan uuttamiseen olueseen, oluen suodatukseen ja oluen täyttämiseen pulloihin, tynnyreihin, tölkeihin.
Humalan uutto oluen
Laitteet aromaattisten tehoaineiden uuttamiseksi humalta kylmäolueiksi ( DRY HOPPING / COLD HOPPING) - infuusiona humalan uutteita kylmän oluen viimeistelyyn oluen käymisen jälkeen.
Olutkarbonointi
Laitteet hiilen hiilentämiseen paine-oluen säiliöissä tai paineistetuissa putkissa ulkoisten hiilidioksidipainesylinterien avulla.
Olutsuodatuslaitteet
Laitteet oluen suodatukseen - levysuodattimet, piimaan ravisuodattimet, mikrosuodattimet. Hiinan mekaaninen pelkistäminen oluessa oluen kestävyyden ja pidentämisen lisäämiseksi.
Olut pastörointilaitteet
Laitteet oluen pastörointiin. Pastöroija on olennainen osa oluen valmistusprosessia. Hiivan lämpöpelkistys oluessa oluen kestävyyden ja pidentämisen lisäämiseksi.
