CFS | Conxuntos completos de fermentación
Conxuntos completos de fermentación-maduración preconfigurados con tanques CC e sistema de refrixeración
para facilitar a instalación por parte do cliente de instalacións totalmente equipadas necesarias para o proceso de fermentación e maduración da cervexa, a sidra ou o viño.
¿Necesitas aumentar a capacidade de produción da túa fábrica de cervexa ou sidrería? Ofrecemos CFS: os conxuntos completos preconfigurados que inclúen todo o que precisa para construír un bloque de fermentación-maduración totalmente equipado.
Os CFS son os conxuntos completos de fermentación. Son conxuntos de montaxe preconfigurados totalmente equipados que inclúen todo o necesario para a fermenación profesional, a maduración e o almacenamento de cervexa, sidra ou viño. Cada conxunto completo de fermentación inclúe varios tanques cilíndrico-cónicos clásicos (o moderno tanques de produción de cervexa ) e todos os equipos necesarios para a refrixeración e a regulación da temperatura dos tanques CC. Refrixerador de auga / glicol con bomba e capacidade eficiente para arrefriar todos os tanques durante o proceso de fermentación e maduración da cervexa.
Cada tanque CC está equipado cunha ou dúas canles de refrixeración independentes.
O conxunto completo de fermentación inclúe:
- Un ou varios tanques de fermentación cilíndrico-cónicos totalmente equipados: os recipientes a presión con canles de refrixeración, accesorios, bocas de limpeza, sprayball sanitizante, cociña de mostra, válvula de drenaxe de produto puro, válvula de presión regulable, válvula de seguridade, válvula de protección contra baleiro e opcionalmente tamén outros accesorios e accesorios.
- Sistema de medición e control de temperatura totalmente equipado para o control dixital das temperaturas en cada tanque. Este sistema pode estar equipado opcionalmente co sistema de control informático para a planificación, seguimento e rexistro de temperaturas. O sistema de medición e control de temperatura inclúe:
- Variante CC: armario central con controladores dixitais para medir e controlar temperaturas en todos os tanques (opcionalmente en dúas zonas de refrixeración en cada tanque separadamente ou conxuntamente).
- Variante OT: os controladores dixitais separados colocados directamente en cada tanque (opcionalmente en dúas zonas de refrixeración en cada tanque separadamente ou conxuntamente).
- Sensores de temperatura para cada zona de refrixeración do tanque.
- Válvulas de motor eléctrico para abrir e pechar canles de refrixeración automáticamente - regulación do proceso de refrixeración en cada tanque
- Caixas de conexión: están deseñadas para conexións entre válvulas de motor, reguladores dixitais, bomba de refrixeración e alimentación.
- Alimentación para alimentar todo o sistema. Todos os compoñentes, excepto a fonte de alimentación e o refrixerador, son alimentados por tensión de seguridade de só 24V.
- Fíos de conexión.
- O enfriador de líquido compacto cunha capacidade de refrixeración que se corresponde co tamaño e número de tanques do conxunto.
- Todo o material de montaxe necesario para conexións eléctricas e de refrixeración: fíos, mangueiras, tubos, redutores, válvulas, material de fixación.
- O manual de montaxe.
Todos os compoñentes metálicos que están en contacto co produto e o líquido de refrixeración (auga, glicol) están feitos de aceiro inoxidable.
Ofrecemos estes conxuntos completos de fermentación-maduración:
I. CFS CT1: Un enfriador a un tanque
Conxuntos completos de fermentación que están equipados cun tanque clásico cilíndrico-cónico e un enfriador compacto dedicado co sistema de regulación dixital de temperatura.
II. CFS OT1Z: 1 zona no tanque
Configurador do CFS (conxuntos completos de fermentación) que están equipados con tanques cilíndrico-cónicos clásicos e todos os equipos necesarios para arrefriar e regular a temperatura dos tanques CC.
Sistema de control no tanque + Zona de refrixeración única (ou dúas zonas conectadas dependentes) en cada tanque.
III. CFS OT2Z: 2 zona no tanque
Conxuntos completos de fermentación que están equipados con clásicos tanques cilíndrico-cónicos e todo o equipo necesario para arrefriar e regular a temperatura dos tanques CC.
Sistema de control no tanque + Dobre zona de refrixeración (dúas zonas independentes) en cada tanque.
IV. CFS CC1Z Gabinete central 1 zona
Conxuntos completos de fermentación que están equipados con clásicos tanques cilíndrico-cónicos e todo o equipo necesario para arrefriar e regular a temperatura dos tanques CC.
Armario central + Zona de refrixeración única (ou dúas zonas conectadas dependentes) en cada tanque.
V. CFS CC2Z Gabinete central 2 zona
Conxuntos completos de fermentación que están equipados con clásicos tanques cilíndrico-cónicos e todo o equipo necesario para arrefriar e regular a temperatura dos tanques CC.
Armario central + Dobre zona de refrixeración (dúas zonas independentes) en cada tanque.
