CIP | máquinas de limpar no lugar | estacións de limpeza-saneamento
ESTACIÓNS CIP: limpeza e saneamento dos equipos de cervexa
CIP: a máquina de limpar no lugar (Estación CIP) para unha perfecta limpeza e saneamento das superficies interiores de todos os buques e tubaxes dos sistemas de cervexa que entran en contacto cos medios e produtos alimenticios. Sen este dispositivo non se poderá operar ningunha liña de produción de bebidas porque existe o risco de contaminación das bacterias.
Cleaning-in-place (CIP) é un método de limpeza das superficies interiores de tubaxes, vasos de produción de cervexa, equipos de proceso, filtros e accesorios asociados, sen desmontaxe.
Producimos equipos moi prácticos para a limpeza e saneamento dos vasos de elaboración de cervexa, fermentación e almacenamento de bebidas e vías de canalización e mantelos nun estado limpo e estéril.
Descrición do ciclo de limpeza-saneamento
O ciclo de limpeza-saneamento normalmente consiste nestes pasos:
- Pre-aclarado - aclarado dos equipos de produción con auga fría ou quente.
- Limpeza - limpeza dos equipos de produción con auga quente circulada.
- Enjuague - aclarado a fondo dos equipos de produción con auga fría ou quente.
- Desinfección química (saneamento) - lavado de tecnoloxía con solución alcalina e despois desinfectante ácida á concentración desexada
- Enjuague - aclarado a fondo dos equipos de produción con auga fría ou quente.
- Neutralización - realízase despois de rematar varios ciclos de limpeza e saneamento - mesturando solución alcalina e despois ácida para conseguir un pH neutro da solución e a súa descarga á canle.

Por que usar a nosa estación CIP para limpar e sanear os equipos de cervexa?
Vantaxes das nosas estacións CIP en comparación coa simple tecnoloxía de limpeza e saneamento cunha bomba:
- Menos traballo preparatorio: As solucións sanitizantes prepáranse sempre nos contedores CIP e están dispoñibles na dilución desexada para varios ciclos de limpeza e saneamento. Non é necesaria a súa preparación antes de cada ciclo de limpeza e saneamento.
- Aumentar a seguridade no traballo: Limitar a frecuencia de manipulación con solucións sanitizantes reduce a probabilidade de queimaduras ao operador cando manipula ácidos e álcalis concentrados.
- Aforro de tempo e enerxía: O quecemento continuo da solución de limpeza e saneamento durante os ciclos de limpeza e saneamento e mantelos a unha temperatura prescrita aumentan considerablemente a eficiencia da limpeza e saneamento, o que supón un aforro de tempo no funcionamento do equipo e un aforro de consumo de electricidade. Todos os procesos de limpeza, operacións de bombeo, calefacción de solucións sanitizantes e auga necesitan moito menos tempo, requiren menos traballo humano e enerxía eléctrica.
- Alta eficiencia de limpeza e saneamento: En comparación coa limpeza e saneamento dos equipos de procesamento de alimentos mediante unha simple bomba de circulación, aínda hai a mesma temperatura das solucións de saneamento durante todo o ciclo CIP, se se usa a nosa unidade CIP para esta operación. A limpeza e saneamento con auga quente e solucións desinfectantes é definitivamente máis eficaz que o mesmo procedemento con solucións frías e, polo tanto, os recipientes e equipos están perfectamente limpos despois dos ciclos de desinfección e lavado e tamén están libres de impurezas orgánicas e outras, o que é desexable non só en a industria cervexeira pero tamén en calquera outro proceso de produción de bebidas ou alimentos. Este é un requisito previo para o cumprimento dos requisitos legais de hixiene.
- Neutralización simple e eficiente de solucións ácidas e alcalinas despois do seu uso: O buque neutralizante (parte da estación CIP) permite neutralizar doadamente, de forma segura e completa a solución sanitizante ácida e alcalina usada antes de verter na canle. Cumpre plenamente os requisitos das leis para protexer o medio ambiente e evita danos nos sistemas de saneamento e outros compoñentes do edificio. Ademais, isto aumenta a seguridade ao manipular a solución de lavado e hixienización usada.
Ofrecemos as estacións CIP para o proceso de limpeza no lugar en dous deseños:
I. Estacións móbiles CIP - con tanques de 50 a 200 litros


Estacións CIP móbiles compactas - Permiten o transporte doado de solucións de saneamento e limpeza en tanques de almacenamento máis próximos a tanques e tubaxes para limpar e sanear e a súa conexión temporal con máquinas CIP con mangueiras. As estacións de limpeza móbiles permiten unha perfecta limpeza e desinfección de todos os buques e canalizacións da fábrica de cervexa, o quecemento continuo de auga e solucións de saneamento, a súa dosificación precisa, a circulación de solucións desinfectantes por equipos saneados. O tanque de neutralización permite a neutralización final das solucións ácidas e básicas empregadas antes da descarga na canle. Producimos estacións CIP móbiles en tres volumes de tanque de 50 a 200 litros por tanque.
As estacións CIP móbiles conteñen normalmente estas partes:
- Depósito con solución alcalina desinfectante - todo tipo
- Tanque con solución hixiénica ácida - só estacións CIP con arquitectura 2xT e 3xT
- Depósito con auga quente - só estacións CIP con arquitectura 3xT
- Tanque de neutralización - para a neutralización de ambas as solucións sanitizantes despois da súa contaminación antes de drenar - todo tipo
- Cámara de calefacción - para calefacción de auga e solucións de saneamento ás temperaturas requiridas
- Bomba de circulación - ao bombeo das solucións sanitizantes a través de embarcacións sanitizadas e rutas de canalización
- Armario eléctrico - caixa con todos os elementos eléctricos, reguladores e interruptores de potencia
- Panel de control - indicación de estados e temperatura e control de todas as funcións da estación CIP
- Soporte de marco de aceiro inoxidable - con catro ou seis rodas e freos
Estacións CIP móbiles - tipos estándar:
- CIP-51: estación de limpeza móbil 1x50L cun tanque de 50L para solución de desinfección e un tanque de neutralización de 23L
- CIP-52: estación de limpeza móbil 2x50L con dous tanques de 50L para solucións de saneamento e un tanque de neutralización de 23L
- CIP-53: estación de limpeza móbil 3x50L con tres tanques de 50L para solucións de saneamento e un tanque de neutralización de 23L
- CIP-O-50: estación móbil de limpeza e saneamento con ozono - Estación especial CIP baseada na tecnoloxía do ozono
- CIP-101: estación de limpeza móbil 1x100L cun tanque de 100L para solución de desinfección e un tanque de neutralización de 53L
- CIP-102: estación de limpeza móbil 2x100L con dous tanques de 100L para solucións de saneamento e un tanque de neutralización de 53L
- CIP-103: estación de limpeza móbil 3x100L con tres tanques de 100L para solucións de saneamento e un tanque de neutralización de 53L
- CIP-201: estación de limpeza móbil 1x200L cun tanque de 200L para solución de desinfección e un tanque de neutralización de 70L
- CIP-202: estación de limpeza móbil 2x200L con dous tanques de 200L para solucións de saneamento e un tanque de neutralización de 70L
Esquema tecnolóxico dunha estación CIP móbil conectada cun depósito externo para limpar e sanear

II. Estacións CIP estáticas - con tanques a partir de 500 litros
Estacións CIP estáticas - Están fixados nun lugar da fábrica de cervexa sen mobilidade. Están equipados con varios tanques de alta capacidade (500 litros e máis). Estas estacións CIP serven para a preparación, mestura, calefacción e recollida das solucións de saneamento e bombeo das mesmas a tanques e rutas remotas mediante mangueiras longas e para o saneamento de todas as rutas de tubos dedicadas ao proceso de saneamento. Están equipados tamén cun depósito de auga quente para recuperación de temperatura para almacenar a auga quente usada para máis ciclos de limpeza.
A estación CIP estática normalmente contén estas partes:
- Tanque de solución alcalina primaria - limpeza alcalina-saneamento da fábrica de cervexa
- Tanque de solución alcalina secundaria - limpeza alcalina-saneamento doutros equipos de cervexa (depósitos, filtros, tubos ...)
- Tanque de solución ácida - limpeza ácida e saneamento de todo o equipamento de cervexa
- Depósito de auga - recollida e quecemento de auga
- Buque neutralizante - para a neutralización de ambas solucións sanitizantes despois da súa contaminación antes da descarga
- Cámara de calefacción - para calefacción de auga e solucións de saneamento
- Bomba de circulación - ao bombeo das solucións de saneamento a través de buques e rutas de canalización
- Panel de control - control de todas as funcións da estación CIP
- Armario eléctrico - caixa con todos os elementos eléctricos, reguladores e interruptores de potencia
- Conxunto de mangueiras - para a limpeza e saneamento de dispositivos remotos
- Soporte de marco de aceiro inoxidable - con patas axustables
Estacións CIP estáticas - tipos estándar:
- CIP-503: estación de limpeza estática no lugar 3x500L con tres tanques de 500L para solucións de saneamento e un tanque de neutralización de 150L
- CIP-504: estación de limpeza estática no lugar 4x500L con catro tanques de 500L para solucións de saneamento e un tanque de neutralización de 200L
- CIP-1004SQ: estación de limpeza estática no lugar 4x1000L con catro tanques de 1000L para solucións de saneamento e un tanque de neutralización de 300L - calidade estándar
- CIP-1004HQ: estación de limpeza estática no lugar 4x1000L con catro tanques de 1000L para solucións de saneamento e un tanque de neutralización de 300L - de alta calidade
- CIP-1504SQ: estación de limpeza estática no lugar 4x1500L con catro tanques de 1500L para solucións de saneamento e un tanque de neutralización de 450L - calidade estándar
- CIP-1504HQ: estación de limpeza estática no lugar 4x1500L con catro tanques de 1500L para solucións de saneamento e un tanque de neutralización de 400L - de alta calidade
Esquema tecnolóxico dunha estación CIP estática conectada cun depósito externo para limpar e sanear
Versión S: Sistema de calefacción por vapor quente (require un xerador externo de vapor quente):

Versión electrónica: sistema de calefacción eléctrico (non precisa calefacción externa):
As nosas estacións CIP para fábricas de cervexa e outros sistemas de produción de alimentos:
- CIP-LT052H: Estación de limpeza e desinfección Lite 2×50 litros (máquina CIP móbil) con calefacción de 2 kW
Estación CIP móbil sinxela de 2x50 litros deseñada para a limpeza in situ. Equipo para a limpeza e desinfección de recipientes, mangueiras e tubaxes en fábricas de cervexa e outras plantas de produción de alimentos, con dous tanques de 50 litros e a bomba, coa calefacción de 2 kW nun tanque. A estación CIP Lite de 2x50 litros é unha máquina móbil cunha construción simplificada para a desinfección e esterilización de recipientes e tubaxes. Este é un sistema sinxelo para fábricas de cervexa e outras plantas de produción de alimentos: limpeza in situ. O equipo CIP proporciona a circulación de solucións alcalinas e ácidas mediante un sistema de bomba a través de tubaxes,… Le máis " - CIP-LT053N: Estación de limpeza e desinfección Lite 3×50 litros (a máquina CIP móbil) sen calefacción
Estación CIP móbil sinxela de 3x50 litros deseñada para a limpeza in situ. Equipo para a limpeza e desinfección de recipientes, mangueiras e tubaxes en fábricas de cervexa e outras plantas de produción de alimentos, con tres tanques de 50 litros e bomba, sen calefacción. A estación CIP Lite de 3x50 litros é unha máquina móbil cunha construción simplificada para a desinfección e esterilización de recipientes e tubaxes. Este é un sistema sinxelo para fábricas de cervexa e outras plantas de produción de alimentos: limpeza in situ. O equipo CIP proporciona a circulación de solucións alcalinas (só se usa auga quente) e ácidas mediante unha bomba a través de... Le máis " - CIP-LT053H: Estación de limpeza e desinfección Lite 3×50 litros (máquina CIP móbil) con calefacción de 2 kW
Estación CIP móbil sinxela de 3x50 litros deseñada para a limpeza in situ. Equipo para a limpeza e desinfección de recipientes, mangueiras e tubaxes en fábricas de cervexa e outras plantas de produción de alimentos, con tres tanques de 50 litros e a bomba, coa calefacción de 2 kW nun tanque. A estación CIP Lite de 3x50 litros é unha máquina móbil cunha construción simplificada para a desinfección e esterilización de recipientes e tubaxes. Este é un sistema sinxelo para fábricas de cervexa e outras plantas de produción de alimentos: limpeza in situ. O equipo CIP proporciona a circulación de solucións alcalinas e ácidas mediante un sistema de bomba a través de tubaxes,… Le máis " - CIP-LT103H: Estación de limpeza e desinfección Lite 3×100 litros (máquina CIP móbil) con calefacción de 2 kW
Estación CIP móbil sinxela de 3x100 litros deseñada para a limpeza in situ. Equipo para a limpeza e desinfección de recipientes, mangueiras e tubaxes en fábricas de cervexa e outras plantas de produción de alimentos, con tres tanques de 100 litros e a bomba, coa calefacción de 2 kW nun tanque. A estación CIP Lite de 3x100 litros é unha máquina móbil cunha construción simplificada para a desinfección e esterilización de recipientes e tubaxes. Este é un sistema sinxelo para fábricas de cervexa e outras plantas de produción de alimentos: limpeza in situ. O equipo CIP proporciona a circulación de solucións alcalinas e ácidas mediante un sistema de bomba a través de tubaxes,… Le máis " - CIP-LT102H: Estación de limpeza e desinfección Lite 2×100 litros (máquina CIP móbil) con calefacción de 2 kW
Estación CIP móbil sinxela de 2x100 litros deseñada para a limpeza in situ. Equipo para a limpeza e desinfección de recipientes, mangueiras e tubaxes en fábricas de cervexa e outras plantas de produción de alimentos, con dous tanques de 100 litros e a bomba, coa calefacción de 2 kW nun tanque. A estación CIP Lite de 2x100 litros é unha máquina móbil cunha construción simplificada para a desinfección e esterilización de recipientes e tubaxes. Este é un sistema sinxelo para fábricas de cervexa e outras plantas de produción de alimentos: limpeza in situ. O equipo CIP proporciona a circulación de solucións alcalinas e ácidas mediante un sistema de bomba a través de tubaxes,… Le máis " - CIP-LT203H: Estación de limpeza e desinfección Lite 3×200 litros (máquina CIP móbil) con calefacción de 2 kW
Estación CIP móbil sinxela de 3x200 litros deseñada para a limpeza in situ. Equipo para a limpeza e desinfección de recipientes, mangueiras e tubaxes en fábricas de cervexa e outras plantas de produción de alimentos, con tres tanques de 200 litros e a bomba, coa calefacción de 2 kW nun tanque. A estación CIP Lite de 3x200 litros é unha máquina móbil cunha construción simplificada para a desinfección e esterilización de recipientes e tubaxes. Este é un sistema sinxelo para fábricas de cervexa e outras plantas de produción de alimentos: limpeza in situ. O equipo CIP proporciona a circulación de solucións alcalinas e ácidas mediante un sistema de bomba a través de tubaxes,… Le máis " - ECA-400QC: Esterilizador de aerosol para superficies externas de 300 W e 3 L/h: o xerador rápido de néboa química para espazos de 10 a 100 m3
O esterilizador de aerosois para superficies externas ECA-400QC é unha máquina móbil para a esterilización bacteriana rápida de superficies externas na industria alimentaria mediante un xerador de néboa química baseado en néboas ultrasónicas, cunha capacidade de 300 W (3 litros por hora), axeitado para o seu uso en espazos de 10 a 100 m3. Le máis " - ECA-800: Esterilizador de aerosol para superficies externas de 600 W e 6 L/h: o xerador rápido de néboa química para espazos de 300 a 600 m3
O esterilizador de aerosois para superficies externas ECA-800 é unha máquina móbil para a esterilización bacteriana rápida de superficies externas na industria alimentaria mediante un xerador de néboa química baseado en néboas ultrasónicas, cunha capacidade de 600 W (6 litros por hora), axeitada para o seu uso en espazos de 300 a 600 m3. Le máis " - ECA-1600: Esterilizador de aerosol para superficies externas de 1200 W e 12 L/h: o xerador rápido de néboa química para espazos de 1000 a 2000 m3
O esterilizador de aerosois para superficies externas ECA-1600 é unha máquina móbil para a esterilización bacteriana rápida de superficies externas na industria alimentaria mediante un xerador de néboa química baseado en néboas ultrasónicas, cunha capacidade de 1200 W (12 litros por hora), axeitada para o seu uso en espazos de 1000 a 2000 m3. Le máis " - ECA-2000: Esterilizador de aerosol para superficies externas de 1800 W e 18 L/h: o xerador rápido de néboa química para espazos de 2000 a 4000 m3
O esterilizador de aerosois para superficies externas ECA-2000 é unha máquina móbil para a esterilización bacteriana rápida de superficies externas na industria alimentaria mediante un xerador de néboa química baseado en néboas ultrasónicas, cunha capacidade de 1800 W (18 litros por hora), axeitada para o seu uso en espazos de 2000 a 4000 m3. Le máis "











