शराब की भठ्ठी के लिए अर्ध-स्वचालित नियंत्रण प्रणाली

नियंत्रण और संवेदन तत्वों के साथ केंद्रीय नियंत्रण कक्ष से नियंत्रित अधिकांश संचालन के साथ पीएलसी के समर्थन से ब्रूहाउस का अर्ध-स्वचालित नियंत्रण। नियंत्रण कक्ष को टचस्क्रीन के रूप में डिज़ाइन किया गया है - केंद्रीय रूप से नियंत्रित मोटर्स हैं, मीडिया पाइप पर कई महत्वपूर्ण वाल्वों को गर्म करना और खोलना और बंद करना। ब्रूहाउस पाइप सिस्टम पर अधिकांश वाल्व और फ्लैप को मैन्युअल रूप से नियंत्रित किया जाता है।

द्वितीय. एसएसीएस पीएलसी समर्थन के साथ ब्रूहाउस के लिए अर्ध-स्वचालित नियंत्रण प्रणाली है

सेमी-ऑटोमैटिक कंट्रोल सिस्टम मूल संस्करण (मैनुअल कंट्रोल) में वोर्ट ब्रू मशीन का हिस्सा है और इसे ब्रूहाउस की कीमत में शामिल किया गया है।

टचस्क्रीन पर क्या प्रदर्शित और नियंत्रित होता है

• अर्ध-स्वचालित मोड में, ऑपरेटर शराब की भठ्ठी को भरने के लिए पानी की सटीक मात्रा को समायोजित कर सकता है।
• ऑपरेटर 4 अलग-अलग हीटिंग चरणों (° C में तापमान) तक सेट कर सकता है। सब कुछ केवल टचस्क्रीन पर दिखाया और नियंत्रित किया जाता है।
• पीएलसी प्रणाली शराब बनाने वाले पंप की गति को भी नियंत्रित करती है।
  ऑपरेटर तरल पदार्थ और मैश की मात्रा को समायोजित कर सकता है जिसे उसे कंटेनरों में पंप करने की आवश्यकता होती है।
• ऑपरेटर उबलते बर्तन में भरने के लिए आवश्यक पानी की मात्रा को समायोजित कर सकता है।
• वोर्ट फ़िल्टरिंग प्रक्रिया में, सिस्टम स्वचालित रूप से चलनी के नीचे दबाव महसूस करता है और चलनी पर माल्ट खर्च किए गए अनाज को निचोड़ने से रोकने के लिए पंप की चूषण गति को नियंत्रित करता है - चलनी बंद होने से रोकता है।
• पौधा शीतलन प्रक्रिया में, सिस्टम स्वचालित रूप से प्लेट हीट एक्सचेंजर में पौधा प्रवाह दर को नियंत्रित करता है ताकि किण्वकों को कूलर आउटलेट पर एक निरंतर वांछित पौधा तापमान प्राप्त हो सके।
• सेंट्रीफ्यूगल पंप पीएलसी से जुड़े इंडक्शन फ्लो मीटर से लैस है।
• ब्रूहाउस में पानी के इनलेट और स्टीम इनलेट के लिए वायवीय वाल्व लगाए जाते हैं, उन्हें टच स्क्रीन से संचालित किया जा सकता है।
• शराब की भठ्ठी के पानी के प्रवेश द्वार पर एक पल्स फ्लोमीटर लगाया जाता है।
• शेष सभी वाल्व और फ्लैप ऑपरेटर द्वारा मैन्युअल रूप से संचालित होते हैं। उनकी वर्तमान स्थिति डिस्प्ले पर नहीं दिखाई जाती है।

सिस्टम दो मोड में काम कर सकता है:

1. पूरी तरह से मैनुअल नियंत्रण
2. अर्ध-स्वचालित नियंत्रण

ऑपरेटर दो मोड के बीच स्वतंत्र रूप से स्विच कर सकता है।

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