प्लेट बियर फिल्टर
प्लेट बियर फिल्टर
- महत्वाकांक्षी माइक्रोब्रेवरीज के लिए बीयर का हल्का प्राथमिक निस्पंदन
बीयर छानने का काम एक प्लेट फिल्टर के माध्यम से अधिकांश बियर लाइव यीस्ट से छुटकारा पाने का सबसे सस्ता और आसान तरीका है। इसका उपयोग छोटे और मध्यम आकार के माइक्रोब्रायरी में किया जाता है, जिसके लिए लागत एक प्राथमिक निर्णय पैरामीटर है।
बियर के लिए प्लेट फिल्टर स्टेनलेस स्टील और प्लास्टिक से बने होते हैं, इसलिए कुछ हद तक आक्रामक पदार्थों का विरोध करते हैं। उनमें दो अंत स्टील प्लेट होते हैं, जिनमें से एक गाइड पिन पर स्लाइड करने योग्य होता है, जिसे दबाव पेंच या हाइड्रोलिक तत्व द्वारा नियंत्रित किया जाता है। उनमें से फ़िल्टर किए गए तरल की आवश्यक शुद्धता, प्रवाह और समग्र क्षमता के अनुसार सेट आकार और संख्या के फ़िल्टर सेलूलोज़ पैड (प्लेट्स) के साथ स्टेनलेस स्टील या पॉलीप्रोपाइलीन फ्रेम फ़िल्टरिंग कर रहे हैं।
इंसर्ट के माध्यम से बीयर के पारित होने के दौरान निहित अशुद्धियों को पकड़ लिया जाता है और वे एक निरंतर साफ छानने पर धीरे-धीरे आवेषण की प्रवाह दर को कम कर देते हैं।
प्लेट फिल्टर कैस्टर और व्हील्स पर मोबाइल है और एक कंट्रोल प्रेशर गेज, एयर-आउटलेट वाल्व और फ्लो टैप, क्रोम ब्रास या स्टेनलेस स्टील से लैस है। फ़िल्टर निरंतर फ़िल्टरिंग की अनुमति देता है, यानी, यह फ़िल्टर बॉडी के माध्यम से एक पास में दो प्रकार के आवेषण का उपयोग करके विभिन्न शुद्धता ग्रेड के साथ दोहरी फ़िल्टरिंग कर सकता है। यह एक सुविधाजनक तरीका है, विशेष रूप से तरल को संभालने के कम कार्यभार और काम करने में आसान के संदर्भ में।
प्लेट निस्पंदन के लाभ:
- स्वामित्व की कम लागत
- उपयोग करना आसान
- प्राथमिक और द्वितीयक दोनों प्रकार के निस्पंदन का उपयोग करना - फिल्टर तत्वों का चुनाव
प्लेट निस्पंदन के नुकसान:
- उपभोग्य सामग्रियों की उच्च लागत - फिल्टर कारतूस
- फिल्टर तत्वों को साफ करने और बदलने के लिए फिल्टर को हटाना आवश्यक हैcess
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