सीआईपी | जगह-जगह सफाई करने वाली मशीनें | सफाई-सैनिटाइजिंग स्टेशन

सीआईपी स्टेशन - शराब की भठ्ठी के उपकरणों की सफाई और स्वच्छता

सीआईपी - जगह की सफाई करने वाली मशीन (सीआईपी स्टेशन) मीडिया और खाद्य उत्पादों के संपर्क में आने वाले ब्रुअरी सिस्टम में सभी जहाजों और पाइपिंग की आंतरिक सतहों की सही सफाई और सफाई के लिए। इस उपकरण के बिना किसी भी पेय उत्पादन लाइन को संचालित नहीं किया जा सकता क्योंकि बैक्टीरिया के दूषित होने का खतरा होता है।

Cleaning-in-place (CIP) पाइपों, बीयर उत्पादन के जहाजों, प्रक्रिया उपकरण, फिल्टर और संबंधित फिटिंग की आंतरिक सतहों को बिना डिस्सेप्लर के साफ करने की एक विधि है।

हम पेय और पाइपलाइन मार्गों के लिए शराब बनाने, किण्वन और भंडारण जहाजों की सफाई और स्वच्छता के लिए बहुत ही व्यावहारिक उपकरण का उत्पादन करते हैं और उन्हें साफ और बाँझ की स्थिति में रखते हैं।

सफाई-स्वच्छता चक्र का विवरण

सफाई-स्वच्छता चक्र में आमतौर पर ये चरण होते हैं:

1. पूर्व-रिंसिंग  - उत्पादन उपकरण को ठंडे या गर्म पानी से धोना।
2. सफाई - परिचालित गर्म पानी का उपयोग करके उत्पादन उपकरण की सफाई।
3. धोने - ठंडे या गर्म पानी का उपयोग करके उत्पादन उपकरण को अच्छी तरह से धोना।
4. रासायनिक कीटाणुशोधन (स्वच्छता) - वांछित एकाग्रता पर क्षारीय और फिर एसिड सेनिटाइजिंग समाधान का उपयोग करके प्रौद्योगिकी की धुलाई।
5. धोने - ठंडे या गर्म पानी का उपयोग करके उत्पादन उपकरण को अच्छी तरह से धोना।
6. विफल करना - कई सफाई और स्वच्छता चक्रों के समाप्त होने के बाद किया जाता है - समाधान के तटस्थ पीएच को प्राप्त करने और चैनल को उनके निर्वहन के लिए क्षारीय और फिर अम्लीय स्वच्छता समाधान मिलाकर।

शराब की भठ्ठी के उपकरणों की सफाई और सफाई के लिए हमारे सीआईपी स्टेशन का उपयोग क्यों करें?

एक पंप के साथ साधारण सफाई और स्वच्छता प्रौद्योगिकी की तुलना में हमारे सीआईपी स्टेशनों को लाभ:

1. कम प्रारंभिक कार्य: सीआईपी कंटेनरों में सैनिटाइजिंग समाधान हमेशा तैयार किए जाते हैं और वे कई सफाई और स्वच्छता चक्रों के लिए वांछित कमजोर पड़ने पर उपलब्ध होते हैं। प्रत्येक सफाई और स्वच्छता चक्र से पहले उनकी तैयारी की आवश्यकता नहीं होती है।
2. कार्य सुरक्षा में वृद्धि: सैनिटाइजिंग सॉल्यूशंस के साथ हेरफेर की आवृत्ति को सीमित करने से संकेंद्रित एसिड और क्षार को संभालते समय ऑपरेटर के जलने की संभावना कम हो जाती है।
3. समय और ऊर्जा की बचत: सफाई और सेनिटाइज़िंग चक्र के दौरान सफाई और सफाई के घोल को लगातार गर्म करना और उन्हें एक निर्धारित तापमान पर रखने से सफाई और स्वच्छता की दक्षता में काफी वृद्धि होती है, जिसके परिणामस्वरूप उपकरण के संचालन में समय की बचत होती है और बिजली की खपत की बचत होती है। सभी सफाई प्रक्रिया, पंप संचालन, स्वच्छता समाधान और पानी का ताप, इन सभी में काफी कम समय लगता है, कम मानव कार्य और विद्युत ऊर्जा की आवश्यकता होती है।
4. सफाई और स्वच्छता की उच्च दक्षता: सरल परिसंचरण पंप द्वारा खाद्य प्रसंस्करण उपकरण की सफाई और स्वच्छता की तुलना में सीआईपी चक्र के सभी समय के दौरान स्वच्छता समाधान का तापमान अभी भी समान है, अगर इस ऑपरेशन के लिए हमारी सीआईपी इकाई का उपयोग किया जाता है। गर्म पानी और कीटाणुनाशक समाधानों के साथ सफाई और स्वच्छता निश्चित रूप से ठंडे समाधानों के साथ एक ही प्रक्रिया से अधिक प्रभावी है, और इसलिए कीटाणुशोधन और धोने के चक्र के बाद कंटेनर और उपकरण पूरी तरह से साफ हैं और जैविक और अन्य अशुद्धियों से भी मुक्त हैं, जो न केवल वांछनीय है शराब बनाने का उद्योग लेकिन किसी अन्य पेय या खाद्य उत्पादन प्रक्रिया में भी। कानूनी स्वच्छता आवश्यकताओं के अनुपालन के लिए यह एक शर्त है।
5. उपयोग के बाद एसिड और क्षारीय समाधानों का सरल और कुशल न्यूट्रलाइजेशन: न्यूट्रलाइज़िंग वेसल (सीआईपी स्टेशन का हिस्सा) चैनल में डालने से पहले इस्तेमाल किए गए एसिड और अल्कलाइन सैनिटाइजिंग सॉल्यूशन को आसान, सुरक्षित और पूरी तरह से बेअसर कर देता है। यह पर्यावरण की रक्षा के लिए कानूनों की आवश्यकताओं को पूरी तरह से पूरा करता है और सीवरेज सिस्टम और अन्य भवन घटकों को नुकसान से बचाता है। इसके अलावा, यह इस्तेमाल किए गए धुलाई और स्वच्छता समाधान को संभालने के दौरान सुरक्षा को बढ़ाता है।

हम दो डिज़ाइनों में जगह-जगह सफाई की प्रक्रिया के लिए CIP स्टेशनों की पेशकश करते हैं:

I. मोबाइल सीआईपी स्टेशन - 50 से 200 लीटर के टैंक के साथ

कॉम्पैक्ट मोबाइल सीआईपी स्टेशन - वे साफ और साफ करने के लिए टैंकों और पाइपों के करीब भंडारण टैंकों में स्वच्छता और सफाई समाधान के आसान परिवहन की अनुमति देते हैं और सीआईपी मशीनों के साथ होसेस के साथ उनके अस्थायी कनेक्शन की अनुमति देते हैं। मोबाइल सफाई स्टेशन शराब की भठ्ठी में सभी जहाजों और पाइपलाइनों की सही सफाई और कीटाणुशोधन, पानी की निरंतर हीटिंग और स्वच्छता समाधान, उनकी सटीक खुराक, स्वच्छता उपकरणों द्वारा कीटाणुनाशक समाधानों के संचलन को सक्षम बनाता है। न्यूट्रलाइजेशन टैंक चैनल में डिस्चार्ज होने से पहले इस्तेमाल किए गए एसिडिक और बेसिक सॉल्यूशंस के अंतिम न्यूट्रलाइजेशन की अनुमति देता है। हम 50 से 200 लीटर प्रति टैंक के हिसाब से तीन टैंक वॉल्यूम में मोबाइल सीआईपी स्टेशनों का उत्पादन करते हैं।

मोबाइल सीआईपी स्टेशनों में आमतौर पर ये भाग होते हैं:

• क्षारीय स्वच्छता समाधान के साथ टैंक - सभी प्रकार के
• एसिड सैनिटाइजिंग सॉल्यूशन वाला टैंक - केवल 2xT और 3xT आर्किटेक्चर वाले CIP स्टेशन
• गर्म पानी के साथ टैंक - केवल 3xT आर्किटेक्चर वाले CIP स्टेशन
• तटस्थ टैंक - निकासी से पहले दोनों सैनिटाइजिंग सॉल्यूशन को दूषित होने के बाद बेअसर करने के लिए - सभी प्रकार
• ताप कक्ष - आवश्यक तापमान पर पानी गर्म करने और स्वच्छता समाधान के लिए
• परिसंचरण पंप - सैनिटाइज़ किए गए जहाजों और पाइपिंग मार्गों के माध्यम से सैनिटाइज़िंग समाधानों को पंप करना
• इलेक्ट्रिक स्विच कैबिनेट - सभी विद्युत तत्वों, नियामकों और पावर स्विच के साथ बॉक्स
• नियंत्रण कक्ष - स्थिति और तापमान का संकेत और सीआईपी स्टेशन के सभी कार्यों को नियंत्रित करना
• स्टेनलेस स्टील फ्रेम का समर्थन करें - चार या छह यात्रा पहियों और ब्रेक के साथ

मोबाइल सीआईपी स्टेशन - मानक प्रकार:

• सीआईपी-51 : मोबाइल सफाई-इन-प्लेस स्टेशन 1x50L समाधान को साफ करने के लिए एक 50L टैंक और एक 23L न्यूट्रलाइजेशन टैंक के साथ with
• सीआईपी-52 : मोबाइल सफाई-इन-प्लेस स्टेशन 2x50L समाधान को साफ करने के लिए दो 50L टैंक और एक 23L न्यूट्रलाइजेशन टैंक के साथ
• सीआईपी-53 : मोबाइल सफाई-इन-प्लेस स्टेशन 3x50L समाधान को साफ करने के लिए तीन 50L टैंक और एक 23L न्यूट्रलाइजेशन टैंक के साथ

• सीआईपी-ओ-50: ओजोन के साथ मोबाइल सफाई और स्वच्छता स्टेशन - ओजोन प्रौद्योगिकी पर आधारित विशेष सीआईपी स्टेशन

• सीआईपी-101 : मोबाइल सफाई-इन-प्लेस स्टेशन 1x100L समाधान को साफ करने के लिए एक 100L टैंक और एक 53L न्यूट्रलाइजेशन टैंक के साथ with
• सीआईपी-102 : मोबाइल सफाई-इन-प्लेस स्टेशन 2x100L समाधान को साफ करने के लिए दो 100L टैंक और एक 53L न्यूट्रलाइजेशन टैंक के साथ
• सीआईपी-103 : मोबाइल सफाई-इन-प्लेस स्टेशन 3x100L समाधान को साफ करने के लिए तीन 100L टैंक और एक 53L न्यूट्रलाइजेशन टैंक के साथ

• सीआईपी-201 : मोबाइल सफाई-इन-प्लेस स्टेशन 1x200L समाधान को साफ करने के लिए एक 200L टैंक और एक 70L न्यूट्रलाइजेशन टैंक के साथ with
• सीआईपी-202 : मोबाइल सफाई-इन-प्लेस स्टेशन 2x200L समाधान को साफ करने के लिए दो 200L टैंक और एक 70L न्यूट्रलाइजेशन टैंक के साथ

एक बाहरी टैंक से जुड़े मोबाइल सीआईपी स्टेशन की तकनीकी योजना को साफ और स्वच्छ किया जाना है

द्वितीय. स्टैटिक सीआईपी स्टेशन - 500 लीटर के टैंकों के साथ

स्टेटिक सीआईपी स्टेशन - वे बिना किसी गतिशीलता के शराब की भठ्ठी में एक स्थान पर तय होते हैं। वे कई उच्च क्षमता वाले टैंक (500 लीटर और अधिक) से लैस हैं। ये सीआईपी स्टेशन सैनिटाइजिंग सॉल्यूशंस को तैयार करने, मिलाने, गर्म करने और संग्रह करने और लंबी होज का उपयोग करके दूरस्थ टैंकों और मार्गों पर पंप करने और स्वच्छता प्रक्रिया के लिए समर्पित सभी पाइप मार्गों को साफ करने का काम करते हैं। वे अधिक सफाई चक्रों के लिए उपयोग किए गए गर्म पानी के भंडारण के लिए एक तापमान वसूली गर्म पानी की टंकी से लैस हैं।

स्टेटिक सीआईपी स्टेशन में आमतौर पर ये भाग होते हैं:

• प्राथमिक क्षारीय समाधान टैंक - शराब की भठ्ठी की क्षारीय सफाई-स्वच्छता
• माध्यमिक क्षारीय समाधान टैंक - अन्य शराब की भठ्ठी के उपकरण (टैंक, फिल्टर, पाइप ...) की क्षारीय सफाई-स्वच्छता
• एसिड समाधान टैंक - शराब की भठ्ठी के सभी उपकरणों की एसिड सफाई और स्वच्छता
• पानी की टंकी - पानी इकट्ठा करना और गर्म करना
• तटस्थ पोत - डिस्चार्ज करने से पहले दोनों सैनिटाइजिंग सॉल्यूशन को उनके दूषित होने के बाद बेअसर करने के लिए
• ताप कक्ष - पानी को गर्म करने और स्वच्छता समाधान के लिए
• परिसंचरण पंप - जहाजों और पाइपिंग मार्गों के माध्यम से सैनिटाइज़िंग समाधानों को पंप करना
• नियंत्रण कक्ष - सीआईपी स्टेशन के सभी कार्यों का नियंत्रण
• इलेक्ट्रिक स्विच कैबिनेट - सभी विद्युत तत्वों, नियामकों और पावर स्विच के साथ बॉक्स
• नली का सेट - दूरस्थ उपकरणों की सफाई और स्वच्छता के लिए
• स्टेनलेस स्टील फ्रेम का समर्थन करें - समायोज्य पैरों के साथ

स्टेटिक सीआईपी स्टेशन - मानक प्रकार:

• CIP-503 : स्थैतिक सफाई-इन-प्लेस स्टेशन 3x500L समाधान को साफ करने के लिए तीन 500L टैंक और एक 150L न्यूट्रलाइजेशन टैंक के साथ
• CIP-504 : स्थैतिक सफाई-इन-प्लेस स्टेशन 4x500L समाधान को साफ करने के लिए चार 500L टैंक और एक 200L न्यूट्रलाइजेशन टैंक के साथ

• CIP-1004SQ: स्थिर सफाई-इन-प्लेस स्टेशन 4x1000L समाधान को साफ करने के लिए चार 1000L टैंक और एक 300L न्यूट्रलाइजेशन टैंक के साथ - मानक गुणवत्ता
• CIP-1004HQ: स्थिर सफाई-इन-प्लेस स्टेशन 4x1000L समाधान को साफ करने के लिए चार 1000L टैंक और एक 300L न्यूट्रलाइजेशन टैंक के साथ - उच्च गुणवत्ता

• CIP-1504SQ: स्थिर सफाई-इन-प्लेस स्टेशन 4x1500L समाधान को साफ करने के लिए चार 1500L टैंक और एक 450L न्यूट्रलाइजेशन टैंक के साथ - मानक गुणवत्ता
• CIP-1504HQ: स्थिर सफाई-इन-प्लेस स्टेशन 4x1500L समाधान को साफ करने के लिए चार 1500L टैंक और एक 400L न्यूट्रलाइजेशन टैंक के साथ - उच्च गुणवत्ता

एक बाहरी टैंक से जुड़े एक स्थिर सीआईपी स्टेशन की तकनीकी योजना जिसे साफ और साफ किया जाना है

एस-संस्करण: गर्म भाप हीटिंग सिस्टम (बाहरी गर्म भाप जनरेटर की आवश्यकता होती है):

ई-संस्करण: इलेक्ट्रिक हीटिंग सिस्टम (किसी बाहरी हीटर की आवश्यकता नहीं है):

ब्रुअरीज और अन्य खाद्य उत्पादन प्रणालियों के लिए हमारे सीआईपी स्टेशन:

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