ब्रूमास्टर माइक्रोब्रेवरीज 50, 200, 500 या 1000 लीटर प्रति बैच की मात्रा में बीयर के अर्ध-पेशेवर उत्पादन के लिए डिज़ाइन किए गए उपकरणों के सेट हैं। वे इलेक्ट्रिक हीटिंग सिस्टम से लैस हैं जो विभिन्न प्रकार की बीयर का उत्पादन करने में सक्षम बनाता है, जिसके बाद बियर किण्वन और बेलनाकार या बेलनाकार-शंक्वाकार टैंक, बैरल या बोतलों में परिपक्वता होती है।

ब्रूमास्टर सेट का विवरण और मूल्य सूची:

नैनोब्रेवरीज ब्रूमास्टर 50

- सबसे छोटे रेस्तरां और घरेलू शराब बनाने वालों के लिए माइक्रोब्रेवरीज:

• नैनोब्रेवरीज ब्रूमास्टर 51 - किण्वकों से लैस 50 लीटर
• नैनोब्रेवरीज ब्रूमास्टर 52 - किण्वकों से लैस 100 लीटर

- छोटे आकार के रेस्तरां के लिए माइक्रोब्रेवरीज:

• नैनोब्रेवरीज ब्रूमास्टर 201 - किण्वकों से लैस 200 लीटर

- मध्यम आकार के रेस्तरां के लिए माइक्रोब्रेवरीज:

• नैनोब्रेवरीज ब्रूमास्टर 501 - किण्वकों से लैस 500 लीटर
• नैनोब्रेवरीज ब्रूमास्टर 502 - किण्वकों से लैस 1000 लीटर

- बड़े आकार के रेस्तरां के लिए माइक्रोब्रेवरीज:

• नैनोब्रेवरीज ब्रूमास्टर 1001 - किण्वकों से लैस 1000 लीटर
• नैनोब्रेवरीज ब्रूमास्टर 1002 - किण्वकों से लैस 2000 लीटर

 ब्रूमास्टर ब्रूइंग सिस्टम का तकनीकी विवरण

बियर पौधा के उत्पादन के लिए उपकरण

I. ब्रूहाउस ब्रूमास्टर बीएम-50

इन्फ्यूजन ब्रूइंग विधि का उपयोग करके एक बैच में 55 लीटर बीयर वोर्ट की आसान तैयारी के लिए छोटी पौधा काढ़ा मशीन। व्यावहारिक और उपयोग में आसान, हमारी नई मशीन BREWMASTER BM-50 ताजा उत्पादों का उपयोग करके किसी भी प्रकार की रेसिपी का उपयोग करके एक अच्छी हाथ से तैयार की गई बीयर तैयार करने की अनुमति देती है। ब्रूहाउस स्टेनलेस स्टील से बना है। अधिकतम माल्ट मात्रा 13 किग्रा।

BREWMASTER BM-50 प्रति बैच 55 लीटर बियर वॉर्ट का उत्पादन करता है (50 लीटर बीयर के उत्पादन के लिए)

विवरण :

ब्रूमास्टर शराब की भठ्ठी भी आपको एक मास्टर शराब बनानेवाला में बदल देगी। इसे शुरुआती और पहले से ही सक्रिय शौक और घरेलू बीयर उत्पादकों दोनों के लिए विकसित किया गया था। इसका कॉम्पैक्ट आकार और सरल ऑपरेशन ब्रूमास्टर को घरेलू उपयोग के लिए आदर्श बनाता है।

पूरी तरह से स्वचालित नियंत्रण प्रणाली मानक और व्यक्तिगत व्यंजनों दोनों का उपयोग करके बीयर बनाती है। सभी पकने के चरणों में समय और तापमान ठीक से बनाए रखा जाता है। कई अन्य हॉबी ब्रूइंग उपकरणों के बोझिल उपकरणों के विपरीत, ब्रूमास्टर को लगातार सरगर्मी की आवश्यकता नहीं होती है। पेटेंट की गई माल्ट पाइप तकनीक पौधा के कोमल और सहज संचलन की अनुमति देती है। इस तरह, कुछ भी नहीं जलता है और शराब बनाने की प्रक्रिया के दौरान छानने की कोई आवश्यकता नहीं होती है।

चाहे आप व्हीट बियर, लेगर या एले पसंद करते हैं: ब्रूमास्टर आपको सभी प्रकार की बियर बनाने की अनुमति देता है। आप निश्चित रूप से अपनी खुद की बीयर और जनता के लिए बनाई गई सभी अक्सर विनिमेय, फीचर रहित बियर के बीच गुणवत्ता में अंतर का स्वाद लेंगे।

हालांकि सावधान रहें: एक बार जब आप घर में बनी बीयर का स्वाद ले लेते हैं, तो आप एक बार और सभी के लिए उन व्यावसायिक शराब से अपना मुंह मोड़ सकते हैं, जिनका स्वाद एक जैसा होता है। दूसरे शब्दों में: एक बार जब आप ब्रूमास्टर को जान लेते हैं, तो आपके लिए इस प्राकृतिक प्रकार की बीयर बनाने का त्याग करना कठिन होगा जो बिना पाश्चुरीकरण और रासायनिक योजक के प्राप्त होती है।

तकनीकी पैरामीटर और उपकरण:

• पीएलसी प्रोग्रामर जो किसी भी वांछित समय, पंप और तापमान को स्वचालित रूप से जांचने, विनियमित करने और प्रोग्राम करने की अनुमति देता है:
  आपका नुस्खा।
  सीधे अपने पीसी कंप्यूटर से।
• हीटिंग कॉइल: 3.200 डब्ल्यू आउटपुट
• पंप: 2x 9 डब्ल्यू
• बिजली आपूर्ति कनेक्शन: 230V / 1 चरण - फ्यूज सुरक्षा मिनट। 16 एम्पीयर
• मैक्स। माल्ट मात्रा: 13 किलो

लाभ:

• उपयोग करने, साफ करने और बनाए रखने में बहुत आसान।
• यूनिट के समर्थन में, हम सहायक उपकरण (हॉप फिल्टर, कूलिंग और कॉनिक किण्वन टैंक, कूलिंग) की एक विस्तृत श्रृंखला की आपूर्ति कर सकते हैं
  हीट एक्सचेंजर्स, ..) जो आपको एक आदर्श शराब बनाने में मार्गदर्शन करेगा!
• यह छोटे ब्रुअरीज, होम ब्रेवर, पब, एग्रीटूरिज्म, कैटरिंग संस्थानों और ऐसी किसी भी गतिविधियों के लिए आवश्यक है, जिन्हें करने की आवश्यकता है
  अपने कलात्मक नुस्खा को बढ़ावा दें।

द्वितीय. ब्रूहाउस ब्रूमास्टर बीएम-200

वोर्ट ब्रू मशीन बीएम-200 को 200 लीटर (अधिकतम 230 लीटर) बियर वोर्ट का उत्पादन करने के लिए डिज़ाइन किया गया है, जो इंस्यूजन ब्रूइंग विधि का उपयोग करके, पीसने वाले माल्ट, हॉप्स और पानी से वैकल्पिक रूप से वोर्ट कॉन्संट्रेट से होता है।

पूरी तरह से स्वचालित शराब बनाने का नियंत्रण व्यक्तिगत रूप से समायोजित व्यंजनों के पकने पर होता है और सटीक समय और तापमान के साथ सभी शराब बनाने के चरणों के माध्यम से चलता है। इसमें शामिल लिफ्टिंग डिवाइस के साथ माल्ट पाइप को उठाकर आसानी से और जल्दी से लॉटरिंग की जाती है। इस तरह आप बिना किसी झंझट के जल्दी से लॉटरिंग प्रक्रिया को अंजाम दे सकते हैं।

इसके अलावा, डिवाइस मोबाइल और स्थानांतरित करने में आसान है और स्थान की आवश्यकता न्यूनतम है। यह इसे रेस्तरां, पब, आयोजनों या शराब बनाने वाले समुदायों के लिए आदर्श बनाता है। कम खरीद लागत और प्रति लीटर कम कीमत यह सुनिश्चित करती है कि यह जल्दी से भुगतान करे।

BM-200 शराब की भठ्ठी उपकरण:

• पीएलसी प्रोग्रामर जो किसी भी वांछित समय, पंप और तापमान को स्वचालित रूप से जांचने, विनियमित करने और प्रोग्राम करने की अनुमति देता है:
  आपका नुस्खा; उसके समर्थन में, हम एक वाईफाई इंटरफेस भी प्रदान कर सकते हैं, जो पीएलसी को प्रोग्राम करने में मदद करता है
  सीधे अपने पीसी कंप्यूटर से।
• मोटो-रेड्यूसर, निचले हिस्से में, जो मिश्रण को गूंथता है, एक मॉड्यूलर मिक्सर के लिए धन्यवाद, ऑर्गेनोलेप्टिक गुणों को महत्व देता है और
  नवीनतम पेटेंट प्रणाली के लिए धन्यवाद, आपको अन्य प्रणालियों की तुलना में बेहतर चीनी निष्कर्षण मिला; हीटिंग के लिए तीन हीटिंग तत्व
  और रखरखाव और एक व्यावहारिक तार-फिल्टर; किसी भी प्रयास के साथ, चार मोड़ वाले पहिये, फिल्टर को उठाने और स्थिति में लाने के लिए एक चरखी मॉड्यूल module
  (जिनमें से एन। 2 ब्रेक के साथ) एक आसान परिवहन के लिए।
• हीटिंग कॉइल: 3 x 3.000 डब्ल्यू आउटपुट
• पंप: 370 डब्ल्यू
• बिजली आपूर्ति कनेक्शन: 400V / 3 चरण - फ्यूज सुरक्षा मिनट। 16 एम्प.
• कुल बिजली खपत: 9.4 किलोवाट k
• कूलिंग: 1.3 एम 2 डबल जैकेट सतह क्षेत्र, बर्फ के पानी के साथ, व्हर्लपूल के साथ लगभग 2 एच से 25 डिग्री सेल्सियस, कम समय के लिए, अतिरिक्त बाहरी शीतलन आवश्यक
• मैक्स। माल्ट मात्रा: 42 किलो
• वजन: 200 के.जी.

लाभ :

• उपयोग करने, साफ करने और बनाए रखने में बहुत आसान।
• यूनिट के समर्थन में, हम सहायक उपकरण (हॉप फिल्टर, कूलिंग और कॉनिक किण्वन टैंक, कूलिंग) की एक विस्तृत श्रृंखला की आपूर्ति कर सकते हैं
  हीट एक्सचेंजर्स, ..) जो आपको एक आदर्श शराब बनाने में मार्गदर्शन करेगा!
• यह छोटे ब्रुअरीज, होम ब्रेवर, पब, एग्रीटूरिज्म, कैटरिंग संस्थानों और ऐसी किसी भी गतिविधियों के लिए आवश्यक है, जिन्हें करने की आवश्यकता है
  अपने कलात्मक नुस्खा को बढ़ावा दें।

III. ब्रूहाउस ब्रूमास्टर बीएम-500

वोर्ट ब्रू मशीन बीएम-500 को 500 लीटर (अधिकतम 570 लीटर) बियर वोर्ट का उत्पादन करने के लिए डिज़ाइन किया गया है, जो इंस्यूजन ब्रूइंग विधि का उपयोग करके, पीसने वाले माल्ट, हॉप्स और पानी से वैकल्पिक रूप से वोर्ट कॉन्संट्रेट से होता है। व्यावहारिक और उपयोग में आसान, हमारी नई मशीन BREWMASTER BM-500 किसी भी प्रकार की रेसिपी के ताजा उत्पादों का उपयोग करके एक अच्छी हाथ से तैयार की गई बीयर तैयार करने की अनुमति देती है। छोटे शराब की भठ्ठी पूरी तरह से स्टेन स्टील ऐसी 304 में महसूस की जाती है।

BM-500 शराब की भठ्ठी उपकरण:

• पीएलसी प्रोग्रामर जो किसी भी वांछित समय, पंप और तापमान को स्वचालित रूप से जांचने, विनियमित करने और प्रोग्राम करने की अनुमति देता है:
  आपका नुस्खा; उसके समर्थन में, हम एक वाईफाई इंटरफेस भी प्रदान कर सकते हैं, जो पीएलसी को प्रोग्राम करने में मदद करता है
  सीधे अपने पीसी कंप्यूटर से।
• मोटो-रेड्यूसर, निचले हिस्से में, जो मिश्रण को गूंथता है, एक मॉड्यूलर मिक्सर के लिए धन्यवाद, ऑर्गेनोलेप्टिक गुणों को महत्व देता है और
  नवीनतम पेटेंट प्रणाली के लिए धन्यवाद, आपको अन्य प्रणालियों की तुलना में बेहतर चीनी निष्कर्षण मिला; हीटिंग के लिए तीन हीटिंग तत्व
  और रखरखाव और एक व्यावहारिक तार-फिल्टर; किसी भी प्रयास के साथ, चार मोड़ वाले पहिये, फिल्टर को उठाने और स्थिति में लाने के लिए एक चरखी मॉड्यूल module
  (जिनमें से एन। 2 ब्रेक के साथ) एक आसान परिवहन के लिए।
• हीटिंग कॉइल: 6 x 3.000 डब्ल्यू आउटपुट
• पंप: 370 डब्ल्यू
• बिजली आपूर्ति कनेक्शन: 400V / 3 चरण - फ्यूज सुरक्षा मिनट। 32 एम्प.
• कुल बिजली खपत: 18.4 किलोवाट k
• कूलिंग: 1.8 एम 2 डबल जैकेट सतह क्षेत्र, बर्फ के पानी के साथ, व्हर्लपूल के साथ लगभग 2 एच से 25 डिग्री सेल्सियस, कम समय के लिए, अतिरिक्त बाहरी शीतलन आवश्यक
• मैक्स। माल्ट मात्रा: १२० k
• वजन: 500 के.जी.

लाभ :

• उपयोग करने, साफ करने और बनाए रखने में बहुत आसान।
• यूनिट के समर्थन में, हम सहायक उपकरण (हॉप फिल्टर, कूलिंग और कॉनिक किण्वन टैंक, कूलिंग) की एक विस्तृत श्रृंखला की आपूर्ति कर सकते हैं
  हीट एक्सचेंजर्स, ..) जो आपको एक आदर्श शराब बनाने में मार्गदर्शन करेगा!
• यह छोटे ब्रुअरीज, होम ब्रेवर, पब, एग्रीटूरिज्म, कैटरिंग संस्थानों और ऐसी किसी भी गतिविधियों के लिए आवश्यक है, जिन्हें करने की आवश्यकता है
  अपने कलात्मक नुस्खा को बढ़ावा दें।

IIV। ब्रूहाउस ब्रूमास्टर बीएम-1000

बिग वोर्ट ब्रू मशीन बीएम-1000 को 1000 लीटर (अधिकतम 1100 लीटर) बियर वोर्ट का उत्पादन करने के लिए डिज़ाइन किया गया है, जो इंस्यूजन ब्रूइंग विधि का उपयोग करके पीसने वाले माल्ट, हॉप्स और पानी से वैकल्पिक रूप से वोर्ट केंद्रित से होता है। व्यावहारिक और उपयोग में आसान, हमारी नई मशीन BREWMASTER BM-1000 ताजा उत्पादों का उपयोग करके किसी भी प्रकार की रेसिपी का उपयोग करके एक अच्छी हाथ से तैयार बीयर तैयार करने की अनुमति देती है। छोटे शराब की भठ्ठी पूरी तरह से स्टेन स्टील ऐसी 304 में महसूस की जाती है।

BM-1000 शराब की भठ्ठी उपकरण:

• पीएलसी प्रोग्रामर जो किसी भी वांछित समय, पंप और तापमान को स्वचालित रूप से जांचने, विनियमित करने और प्रोग्राम करने की अनुमति देता है:
  आपका नुस्खा; उसके समर्थन में, हम एक वाईफाई इंटरफेस भी प्रदान कर सकते हैं, जो पीएलसी को प्रोग्राम करने में मदद करता है
  सीधे अपने पीसी कंप्यूटर से।
• मोटो-रेड्यूसर, निचले हिस्से में, जो मिश्रण को गूंथता है, एक मॉड्यूलर मिक्सर के लिए धन्यवाद, ऑर्गेनोलेप्टिक गुणों को महत्व देता है और
  नवीनतम पेटेंट प्रणाली के लिए धन्यवाद, आपको अन्य प्रणालियों की तुलना में बेहतर चीनी निष्कर्षण मिला; हीटिंग के लिए तीन हीटिंग तत्व
  और रखरखाव और एक व्यावहारिक तार-फिल्टर; किसी भी प्रयास के साथ, चार मोड़ वाले पहिये, फिल्टर को उठाने और स्थिति में लाने के लिए एक चरखी मॉड्यूल module
  (जिनमें से एन। 2 ब्रेक के साथ) एक आसान परिवहन के लिए।
• हीटिंग कॉइल: 4 x 3000 W + 8 x 2725 W आउटपुट
• पंप: 370 डब्ल्यू
• बिजली आपूर्ति कनेक्शन: 400V / 3 चरण - फ्यूज सुरक्षा मिनट। 63 A - तारा या 125 Amp - त्रिभुज।
• कुल बिजली खपत: 34.2 किलोवाट k
• कूलिंग: 2.56 एम 2 डबल जैकेट सतह क्षेत्र, बर्फ के पानी के साथ, व्हर्लपूल के साथ लगभग 2 एच से 25 डिग्री सेल्सियस, कम समय के लिए, अतिरिक्त बाहरी शीतलन आवश्यक
• मैक्स। माल्ट मात्रा: १२० k
• वजन: 980 के.जी.

लाभ:

• उपयोग करने, साफ करने और बनाए रखने में बहुत आसान।
• यूनिट के समर्थन में, हम सहायक उपकरण (हॉप फिल्टर, कूलिंग और कॉनिक किण्वन टैंक, कूलिंग) की एक विस्तृत श्रृंखला की आपूर्ति कर सकते हैं
  हीट एक्सचेंजर्स, ..) जो आपको एक आदर्श शराब बनाने में मार्गदर्शन करेगा!
• यह बड़े ब्रुअरीज, पब, कृषि पर्यटन, खानपान संस्थानों और किसी भी गतिविधि के लिए आवश्यक है, जिसके लिए आवश्यक है
  अपने कलात्मक नुस्खा को बढ़ावा दें।

किण्वन के लिए उपकरण और अंतिम पेय में इसका परिवर्तन - बियर

पौधा (ब्रूमास्टर ब्रूहाउस में पहले उत्पादित) को ठंडा किया जाता है (नीचे प्रक्रिया देखें) और इसे किण्वन टैंक में भर दिया जाता है। वहाँ बियर किण्वन और परिपक्वता प्रसंस्करण है - पौधा कई हफ्तों के दौरान बियर में बदल जाता है। इसके लिए हमें कुछ स्टेनलेस स्टील के बर्तन की जरूरत है जिसमें किण्वन लॉक हो और बीयर की परिपक्वता के लिए विशेष दबाव वाले बर्तन हों।

ब्रूमैस्टर ब्रुअरीज में किण्वन तकनीक Fer

सभी ब्रूमैस्टर ब्रुअरीज में हम अर्ध-पेशेवर उपकरणों का उपयोग करके बीयर किण्वन और परिपक्वता तकनीक को हल करते हैं, जो कि इसके गुणों के साथ बहुत करीबी पेशेवर उपकरण है जो आमतौर पर मध्यम और बड़े मिनीब्रेवरी में उपयोग किया जाता है। पौधा किण्वन और बाद में परिपक्वता होती है सरलीकृत डिजाइन के साथ बेलनाकार टैंक, जो कूलिंग डुप्लीकेटर्स, प्रैशर रिलीज वाल्व, सैंपल कॉक, सेनिटेशन स्प्रेबॉल, यीस्ट और बीयर के निर्वहन के लिए फिटिंग, निरीक्षण मैनहोल (वैकल्पिक रूप से अन्य उपकरण जैसे लेवल इंडिकेटर, कार्बोनेशन स्टोन, तापमान नियामक आदि) से लैस हैं। ये सरलीकृत बेलनाकार टैंक नहीं हैं इन्सुलेटेड, कूलिंग डुप्लीकेटर्स केवल इसके बेलनाकार भाग पर स्थित होते हैं, जो कि कम मात्रा में बीयर के उत्पादन के लिए पूरी तरह से पर्याप्त है। फिर भी पॉलीयूरेथेन या नियोप्रीन पर आधारित विशेष इंसुलेटिंग सामग्री से चिपके सरल बेलनाकार-शंक्वाकार टैंकों को अतिरिक्त रूप से इन्सुलेट करना संभव है - यह किण्वन और पकने की प्रक्रिया की ऊर्जा खपत को 70% तक कम कर सकता है। नैनोबीर ब्रुअरीज से लैस करना संभव है पेशेवर किण्वन और परिपक्व टैंक सीसीटी क्लासिक जो न्यूनतम संभव परिचालन लागत पर बियर के कुशल उत्पादन की उच्चतम मांगों को पूरा करते हैं।

ब्रूमास्टर सिस्टम का उपयोग करके शराब बनाने की प्रक्रिया का विवरण process

शराब बनाने की प्रक्रिया का विवरण:

प्रोग्रामिंग - रेसिपी के आधार पर, BM-500 ब्रूहाउस को उपयुक्त ब्रूइंग समय के साथ प्रोग्राम किया जाता है। ब्रूइंग प्रक्रिया स्वचालित ब्रूइंग पर स्विच करके शुरू होती है। नियंत्रण प्रणाली विभिन्न चरणों के माध्यम से उपयोगकर्ता का मार्गदर्शन करती है और चार शराब बनाने के चरणों को स्वचालित रूप से निष्पादित करती है

सानी - नुस्खा और विधि के आधार पर, पानी डाला जाता है और 38 डिग्री सेल्सियस तक गरम किया जाता है। फिर छलनी के इंसर्ट के साथ माल्ट पाइप को स्थिति में रखा जाता है। छलनी के आवेषण के बीच माल्ट डाला जाता है। माल्ट पाइप ब्रैकेट और ड्रॉबार के साथ तय किया गया है।

मैशिंग / ब्रूइंग - पंप चालू हो जाता है। परिणामी पानी / पौधा परिसंचरण के कारण, माल्ट से स्टार्च निकाला जाता है। चार पक चरण
प्रोग्राम के रूप में निष्पादित किया जाता है, उदाहरण के लिए निम्नानुसार है:

1. प्रोटीन आराम 55 डिग्री सेल्सियस, लगभग 5 मिनट
2. माल्टोसेरास्ट 63 डिग्री सेल्सियस, लगभग 30 मिनट
3. बलिदान बाकी ७२ डिग्री सेल्सियस, लगभग २० मिनट
4. बलिदान बाकी ७२ डिग्री सेल्सियस, लगभग २० मिनट

लौटरिंग - चार चरणों के अंत में एक ध्वनिक संकेत लगता है। माल्ट पाइप को हटाकर बाद की लॉटरिंग प्रक्रिया को जल्दी से निष्पादित किया जाता है। NB-200 के मामले में यह लिफ्टिंग डिवाइस के माध्यम से किया जाता है। कुछ मिनटों के लिए छोड़ दें और हटा दें - यदि आवश्यक हो, तो बेहतर उपज प्राप्त करने के लिए माल्ट (स्पार्ज) के माध्यम से पानी डालें।

उबलते हॉप्स - ढक्कन खुला होने पर, पौधा 80 मिनट तक उबाला जाता है और इसमें कई बार हॉप्स डाले जाते हैं। वाष्पित पानी को जोड़कर प्रतिस्थापित किया जाना है
ताजा पकने वाला पानी। मूल गुरुत्व को अंततः पानी जोड़कर या छोड़ कर समायोजित किया जा सकता है। नैनोबीर पर ड्रॉबार एक स्तर मीटर के रूप में कार्य करता है। उबलते चरण के अंत में, एक ध्वनिक संकेत फिर से लगता है।

ठंडा करने का पौधा - उबालने के बाद, ब्रूहाउस के अंदर सीधे एक विशेष वोर्ट कूलर द्वारा किण्वन तापमान के लिए पौधा को जल्द से जल्द ठंडा किया जाता है।
[arve url=”https://www.youtube.com/embed/NPaUK6D1zaQ” title=”ब्रूमास्टर वॉर्ट ब्रू मशीन से बीयर कैसे बनाएं” विवरण=”ब्रूमास्टर ब्रूअरी – वॉर्ट ब्रूइंग प्रक्रिया विवरण” upload_date=”2018- 05-04″ mode=”सामान्य” थंबनेल=”831″ /]

किण्वन / परिपक्वता प्रक्रिया

- वोर्ट के उबलने के तुरंत बाद वोर्ट कूलर या डबल जैकेट द्वारा वोर्ट का तापमान किण्वन तापमान के स्तर तक लाया जाता है; पौधा भी खमीर के साथ मिलाया जाता है और एक उपयुक्त बड़े टैंक (सहायक) में किण्वित किया जाता है।

उपभोक्ता - बोतलों में या परिपक्व बैरल (सहायक) में कई हफ्तों के भंडारण के बाद, अच्छी तरह से ठंडा बियर का सेवन किया जा सकता है।

उपलब्ध सामान:

1. एचबीए-बीएम१०० ब्रूमास्टर मोबिल

वायरलेस इंटरनेट मॉड्यूल

2. BM-510 BREWMASTER के लिए अतिरिक्त कुकर BM-500

BREWMASTER BM-500 ब्रूहाउस के साथ उपयोग के लिए अतिरिक्त कुकर। प्रति दिन बीयर के दो बैचों के उत्पादन के लिए BM-500 और BM-510 दोनों उपकरण आवश्यक हैं। यह दूसरे काढ़ा के दौरान मैशिंग के लिए उपलब्ध है। BM-510 कुकर पूरी तरह से स्टेन स्टील AISI 304 में तैयार किया गया है।

3. BREWMASTER BM-500 . के लिए BMTM-500 थर्मो स्लीव or BREWMASTER BM-200 . के लिए BMTM-200 थर्मो स्लीव

थर्मो स्लीव ब्रूमैस्टर बीएम-200/500 ब्रूहाउस और बीएम-510 अतिरिक्त कुकर के लिए अनुशंसित एक्सेसरी है। यह के रूप में प्रयोग किया जाता है इन्सुलेशन के लिए जैकेट हीटिंग और ऊर्जा की बचत में तेजी लाने के लिए। थर्मो स्लीव का उपयोग करने के लिए भी बहुत अनुशंसा की जाती है जब प्रति दिन एक से अधिक काढ़ा चक्र की आवश्यकता होती है।

4. SBT2 - ब्रूमास्टर ब्रुअरीज के लिए ब्रूइंग टूल्स का सेट Set

ब्रूमैस्टर और नैनोबीयर छोटे ब्रुअरीज के लिए ब्रूइंग टूल्स का सेट। इस सेट में शामिल हैं:

1. हाइड्रोमीटर और समर्थन प्लास्टिक सिलेंडर - हाइड्रोमीटर, पौधा और बीयर के मूल गुरुत्व को मापने के लिए बुनियादी माप उपकरण है - यह बीयर, साइडर या वाइन में अल्कोहल के प्रतिशत की गणना के लिए महत्वपूर्ण है। इस सेट में तापमान सुधार और समर्थन प्लास्टिक सिलेंडर के साथ एक गैर-कैलिब्रेटेड हाइड्रोमीटर शामिल है।
2. बड़ा माल्ट फावड़ा - शराब बनाने की प्रक्रिया के बाद शराब की भठ्ठी से माल्ट को आसानी से हटाने के लिए।
3. सफाई सेट - शराब की भठ्ठी, टैंक और होसेस की आसान सफाई के लिए उपकरणों का सेट।
4. माल्ट बैरल - माल्ट मिल के तहत मिल्ड माल्ट के आसान संग्रह के लिए प्लास्टिक का बर्तन vessel
5. लकड़ी का मैश चप्पू - शराब बनाने की प्रक्रिया के दौरान कभी-कभार पौधा हिलाने के काम के लिए

5. MM-80 माल्ट मिल

60 से 80 किलो प्रति घंटे की उत्पादन क्षमता के साथ माल्ट ग्रिस्ट तैयार करने के लिए माल्ट मिल।