Գարեջրի և խնձորի խնձորի մասնագիտական ​​արտադրություն մեկ մոդուլային ըմպելիքի արտադրության գծում

Խնձորօղի արտադրական գիծը գարեջրի գործարանի հետ համատեղ արտադրության տեխնոլոգիայի շատ արդյունավետ օգտագործում է, որը թույլ է տալիս նվազագույն գնման ծախսերով բավարարել հասարակության պահանջարկը երկու թարմացնող ցածր ալկոհոլային խմիչքից հետո: Չնայած գարեջուրը բավարարում է հիմնականում ավանդական սպառողներին, խնձորոտը գրավիչ է հաճախորդներին, ովքեր նախընտրում են մրգերի համը և թարմացնում են էներգետիկ ալկոհոլային խմիչքները:

Հատուկ նախագծված ըմպելիքների խմորման և հասունացման բաքեր `ինտեգրված հովացման և տաքացման միջոցով, թույլ են տալիս արտադրել գարեջուր և խնձորօղի պրոֆեսիոնալ: Արտադրական գծի շահագործողը կարող է կամայականորեն որոշել, թե որ տանկերը կապահովեն գարեջրի կամ խնձորօղի արտադրություն ՝ կախված շուկայի կարիքից: Երկու ըմպելիքն էլ կարող են միաժամանակ արտադրվել ցանկացած հարաբերակցությամբ: Արտադրական գծի արտադրական հզորությունը սահմանափակվում է միայն խմորման և հասունացման տանկերի ընդհանուր ծավալով, մինչդեռ գծի մոդուլային ձևավորումը թույլ է տալիս արտադրական հզորությունների աստիճանական ընդլայնում:

Արտադրական գծերի կառուցվածքային ձևավորում BEERCIDERLINE MODULO

Արտադրական գիծը բաղկացած է մի քանի ֆունկցիոնալ միավորներից.

1. Հյութի պատրաստում - գարեջրի գործարանի տաք բլոկ ածիկի ֆրեզերային հաստոցով, գարեջրատուն և հյութի հովացման սարք - գինին միջանկյալ արտադրանք է:
2. Մրգահյութի պատրաստում - մրգի պատրաստման և վերամշակման բաժինը, որը հագեցած է ողողիչով, մրգահյութով և մրգահյութով `մրգահյութը միջանկյալ արտադրանք է:
3. Խմիչքների խմորում և հասունացում - սառը բլոկը, որում տեղի է ունենում միջանկյալ խմորումներ և հասունացում. Ալկոհոլային խմիչքներ կամ մրգահյութեր `գարեջուր կամ կճեպներ վերջնական արտադրանք է
4. Խմիչքների պատրաստում վաճառքի համար - ներառում է պատրաստի ըմպելիքների, ըմպելիքների ֆիլտրման և շշերի կամ խցիկների մեջ շշալցման կամ բարում ուղղակի վաճառքի պահեստավորման միջոցներ:

Գարեջրի և խնձորօղի մոդուլային կառուցվածքի ամբողջական արհեստավարժ գիծ ՝ պարզ տեղադրմամբ, որը չի պահանջում շենքի միջամտություններ շենքում: Կայքում դրանց հավաքումը կարող է իրականացվել հաճախորդի կողմից `առանց փորձագիտական ​​աշխատանքի անհրաժեշտության: Գարեջրի և խնձորօղի արտադրական գիծը սկզբում կարող է իրականացվել միայն հիմնական կազմաձևով, այնուհետև աստիճանաբար ընդլայնվել այլ բաղադրիչների և սարքավորումների միջոցով ՝ ավելացնելով արտադրության ծավալը և գործարանում աշխատանքի հարմարավետությունը:

Կառուցեք այն ինքներդ. Գարեջրի և խնձորօղի արտադրության պարզ մոդուլային համադրություն յուրաքանչյուր ռեստորանի համար

BEERCIDERLINE MODULO գարեջրի և խնձորօղի արտադրության գծերը գերազանցում են իրենց հեղափոխական մոդուլային լուծույթում, որը համեմատած այլ արտադրողների գարեջրագործների և խնձորօղի արտադրության գծերի հետ, շատ առավելություններ ունի հատկապես սկսնակների և ապագա գարեջրի և խնձորօղի արտադրողի համար:

• Simple շինարարական - երկու խմիչքների համար կոմբինացված արտադրական գիծ կառուցելու համար կարող են աշխատել ցանկացած հմուտ հաճախորդներ
• Անճոռնի տեխնիկական պահանջներ - արտադրական գործարանի գտնվելու վայրի համար `խոհանոցի միայն անվճար մասը
• Կարող եք սկսել նվազագույն կազմաձևից - և աստիճանաբար վերազինել արտադրական գիծը և ընդլայնել
• Բաղադրիչների կառավարելի կառավարում - ձուլիչներ և կարգավորվող ոտքեր
• Բաղադրիչների արագ միացում - օգտագործելով հատուկ գուլպաներ կամ խողովակաշար
• Հեշտ և արագ տեղադրում և ակտիվացում - ինքներդ օգտագործելով ձեռնարկը
• Խնայողություն ծախսերի և ժամանակի վրա - տեղադրումն անցնում է առանց նախագծման և շինարարության մարտահրավերների
• Արտադրական գիծը ամուր կցված չէ շենքին - դրա կառուցվածքը հավաքման սարքերի բնույթ ունի
• Հեշտ ֆինանսավորում վարկի կամ տեխնոլոգիայի լիզինգի միջոցով - չի ազդում երրորդ անձանց իրավունքների վրա
• Խմիչքի արտադրությունը կարող է սկսվել մի քանի ժամվա ընթացքում - տեխնոլոգիայի առաքումից ի վեր

Ինչու ընտրել BEERCIDERLINE ՄՈԴՈՒԼՈՆ գարեջրի և խնձորօղի արտադրության համար

I. Դուք կարող եք հեշտությամբ հավաքել գարեջրի և խնձորօղի համակցված արտադրական գիծ ՝ ըստ ձեր կարիքների, ինքնուրույն ՝ որպես լրակազմ

Խնձորօղի և գարեջրի արտադրության օբյեկտ ձեռք բերելը համեմատվում է սննդի այլ սարքավորումների հետ, որոնք սովորաբար բավականին թանկ ներդրումներ են կատարում: Քիչ մարդիկ կարող են իրենց թույլ տալ գնել օբյեկտը կազմաձևով, որը համապատասխանում է արտադրական հզորությանը, որը նախատեսված է մի քանի տարի առաջ: Հետևաբար, ողջամիտ է գարեջրի խնձորօղի արտադրական գիծ աստիճանաբար կառուցել փոքր քայլերով, մինչդեռ գործարանի հզորությունն ու սարքավորումները տարիներ անց կավելանան, եթե գարեջրի և խնձորօղի վաճառքը համապատասխանի ներդրողի ծրագրերին: Միևնույն ժամանակ, արտադրական գծի նախնական կազմաձևի նվազեցումը անհրաժեշտ նվազագույն պահանջվող սարքավորումների համար վերացնում է էական բիզնեսի ռիսկերը և նվազագույնի է հասցնում կորուստները ընկերության ձախողման դեպքում:

BEERCIDERLINE MODULO ըմպելիքների արտադրության գծերը լիովին համապատասխանում են այս զգուշավոր ռազմավարությանը: Նրանց մոդուլային դիզայնը թույլ է տալիս սկսել գարեջրի և խնձորօղի արտադրություն հնարավորինս փոքր ծավալով `նվազագույն ծախսերի ներդրմամբ: Աստիճանաբար այնուհետև հնարավոր է երկարացնել գիծը և վերազինել այն որպես լրակազմ: Դուք պարզապես գնում եք խմորման լրացուցիչ ստորաբաժանումներ, փոխանցող տանկեր, CIP կայան, խցանների լցման սարքավորումներ, շշալցման կայան և այլ սարքավորումներ, որոնք արտադրության սկզբնական փուլում անհրաժեշտ չեն:

Գծի կառուցումը նախագծված է այնպես, որ արտադրական գիծը հնարավոր լինի հավաքել և ակտիվացնել օպերատորի կողմից `օգտագործելով ձեռնարկ, կամ գիծը ցանկացած պահի կարող է վերակառուցվել, ընդլայնվել կամ վերազինվել առանց հավաքման թիմի ծախսատար օգնության: Մասերը միացված են ճկուն գուլպաներով և մալուխներով արագ միացումներով, խնձորօղի և գարեջրի արտադրական գծի հավաքման համար գործնականում հատուկ սարքավորում անհրաժեշտ չէ: Բաղադրիչները տրամադրվում են ձուլիչներով `հեշտ մշակման համար, որոնք տեղադրված վայրում կարող են հեշտությամբ փոխանակվել կարգավորվող ոտքերով:

Այնուամենայնիվ, մենք կարող ենք առաջարկել հաճախորդների սպասարկում մեր արտադրական ընկերության աշխատակիցների կողմից գարեջրի և խնձորօղի արտադրության գծի պրոֆեսիոնալ տեղադրման և ակտիվացման համար:

Ia) BEERCIDERLINE MODULO գարեջրի և խնձորօղի արտադրության արդյունաբերական գիծ ընդլայնված կազմման մեջ.

1. Ալրաղաց պատրաստում. 1.1 ածիկի ջրաղաց 1.2 iltտիչով և հորձանուտով, 1.3 խմորեղեն պատրաստող բաք, 2. Պտղատու մրգերի պատրաստում. 2.1 Մրգերի ողողում, 2.2 Մրգերի մանրացում, 2.3 pressրարտադրություն մանրացված մրգերի համար, 3.1 Հյութերի հովացում 4. Խմորում գարեջրի և խնձորօղի հասունացում. 4.1. Խմորման և հասունացման տանկեր (CCT) ինտեգրված հովացուցիչով և ջեռուցիչով, 5. Մաքրում և սանիտարական մաքրում. 5.1. Հեղուկների և սանիտարական լուծույթների պոմպի շարժական պոմպ Ածխածնային զտիչներով օդային կոմպրեսոր, 5.2 ureնշման շշեր CO6 կամ N6.1 գեներատորով, 6.2. Խմորիչի կառավարում. 2 Խմորիչ պահելու տանկեր, 2. Գարեջրի և խնձորօղի պատրաստում խմիչքների վաճառքի և շշալցման համար. 7 Բաքեր, 7.1. Filտիչ գարեջուր և խնձորօղի. 8 * Առաջնային և երկրորդական ֆիլտր խնձորօղի

II. Կարող եք խնայել նախագծի, շինարարության փոփոխությունների և հավաքման աշխատանքների ծախսերը

Ինչու են դասական դիզայնով արտադրական գիծը այդքան թանկ: Քանի որ «դասական» տող ձեռք բերելը բերում է շատ կառավարման, ժամանակի և ֆինանսավորման սպառում առաջադրանքներ և գործողություններ: Երբ ուզում եք գարեջրի և խնձորօղի արտադրության համար ներկառուցված նորմալ գիծ, ​​դուք պետք է անցնեք և վճարեք հետևյալի համար.

• Նախագծային աշխատանքներ - արտադրական գծի տեխնոլոգիական նախագիծը - cca 40.000-100.000 Kč + շինարարական նախագիծ
• Շինարարության թույլտվություն - հաստատությունը մշտապես ներկառուցվելու է շենքում, ինչը նշանակում է, որ շենքը փոխում է օգտագործման նպատակը
• Շատ առարկաներ և հաստատություններ պետք է թույլ տան նախատեսված փոփոխությունները - հարևանները, հրշեջ բրիգադը, ջրամատակարարը, էլեկտրաէներգիայի մատակարարը, հեռահաղորդակցումը, շրջակա միջավայրի նախարարությունը և այլն:
• Շինարարական աշխատանքներ - շենքի վերակառուցումը կարող է ավելի թանկ լինել, քան հենց արտադրության տեխնոլոգիան
• Ժողովի աշխատանքներ - արտադրողը սովորաբար 2-5 շաբաթ տևում է աշխատողների թիմ, և աշխատողների հավաքների, բնակեցման և սննդի գինը կարող է հասնել հարյուր հազարի:

Այս խնդիրների մեծ մասը չեն հայտնվում այն ​​ժամանակ, երբ դուք ունեք BeerCiderLine MODULO գիծ, ​​կամ դրանք միայն փոքր չափով կխանգարեն ըմպելիքների արտադրության կայանի ապագա օպերատորին: Դրանք բաղկացած են մի քանի անկախ մասերից, ճկունորեն միացված գուլպաներով, և դրանք անհրաժեշտ չեն շենքի կառուցման մեջ ներկառուցվելու համար: Սա նշանակում է, որ դրանք ունեն տեխնիկայի բնույթ, և դրանց տեղադրման և աշխատանքի հետ կապված օրենսդրական դաշտը շատ ավելի հեշտ է:

III. BCL MODULO խնձորօղի և գարեջրի արտադրության գծի շահագործման համար ռեստորանի խոհանոցի չօգտագործված մասը բավարար է

Գծի շահագործման իդեալական վայրը ռեստորանային խոհանոցի չօգտագործված մասն է, որը հագեցած է ռեստորանային գործառնությունների նորմալ ստանդարտներով:

Դուք պետք:

• Հատակի տարածություն ունեցող սենյակ, որը համապատասխանում է խնձորօղի տան ընտրված կազմաձևի պահանջներին, նվազագույն պահանջվող բարձրություն `անհրաժեշտ չափերը, որոնք մենք ճշգրիտ հաշվարկելու ենք:
• Այս տարածքը անհրաժեշտ կլինի, օրինակ, շարժական թեթեւ գիպսաստվարաթղթի միջնորմով և կողպեքով դռնով սահմանելու համար. Դա կհաստատվի որպես մաքսային պահեստ, որը օրենսդրական պահանջ է կոմերցիոն խնձորի տան և գարեջրի գործարանի շահագործման համար:
• Դռներ և դարպասներ, դրանց չափերը թույլ են տալիս բաղադրիչների անցումը դեպի նշանակման վայրը: Եթե ​​դու չես համապատասխանում դռների մուտքի չափսերին, մենք կարող ենք մատակարարել մասամբ ապամոնտաժված բաղադրիչներ, կամ այդ նպատակով առաջարկենք որմնադրությանը ժամանակավորապես կամ ընդմիշտ ստեղծել նոր մոնտաժային անցք: Տապալելով վերոնշյալ մեթոդներից որևէ մեկը ՝ ապահովելու համար տեխնոլոգիայի հասանելիությունը տեղում, դուք պետք է ընտրեք տեխնոլոգիայի կազմաձևը ավելի փոքր ծավալով տանկերի և շտեմարանի միջոցով:
• Հատակը և պատերը մինչև 150 սմ ծածկված են երեսպատմամբ ՝ թույլ տալով սանիտարական մաքրումը: Հատակը պետք է մի փոքր ավարտվի դեպի կոյուղու հատակի արտահոսքը:
• 3x400V և 1x230V էլեկտրական ելքերը նվազագույն կազմաձևով պահանջում են ապահովիչ `ըստ գծի:
• Արդյունահանման արդյունավետ գլխարկ կամ ծխնելույզին միացում, որը թույլ է տալիս արտանետվող գոլորշին դուրս գալ շենքից:
• Պատուհանների էկրաններ `միջատների ներխուժումը կանխելու համար:
• Օդի սպառումը հատակի մակարդակում այն ​​վայրում, որտեղ պետք է տեղակայվեն խմորիչ տանկերը. Փոքր աստիճանից խմորումը հանգեցնում է թունավոր CO2- ի:
• Խմորման միավորներ տեղադրելու համար լավ օդափոխվող կամ օդորակված սենյակ. Հովացումը վատնում է ջերմությունը, ինչը նշանակում է, որ անհրաժեշտ է օդափոխություն կամ տարածության հովացում: Տանկերով սենյակում առավելագույն աշխատանքային ջերմաստիճանը 35 ° C է:
• Մրգեր, ածիկ և հոփ պահելու սենյակ:
• Հատուկ խմորիչ պահելու համար նվիրված սառնարան:
• Սանիտարական միջոցների, մաքրող միջոցների, տեխնիկական գազերով պահեստային շշերի և այլնի պահեստավորման կոմունալ սենյակ:

IV. Արտադրական գծի ավելի հեշտ ֆինանսավորում

Այն փաստը, որ գարեջրի գործարանի խնձորօղի արտադրական գիծը ամուր տեղավորված չէ շենքի կառուցվածքում և ցանկացած պահի կարող է լինել առանց վնասի հասցված վնասը դրականորեն է ազդում խմիչքի արտադրության նախագծի ֆինանսավորման տարբերակների վրա:

Բանկերն ու լիզինգային ընկերությունները շատ դժկամությամբ են տրամադրում ֆինանսավորում արտադրական տեխնոլոգիայի համար ֆիքսված շինարարություն ձեռք բերելու համար: Պատճառները `արտադրական օբյեկտի« բռնագրավման »հետ կապված բարդություններ են` վարկառուների կամ վարձակալների վատ վճարման կարգավիճակի դեպքում, այն դեպքերում, երբ երրորդ անձանց կատարման իրավունքները (հնարավոր չէ առանց շենքի սեփականատիրոջ թույլտվության վերցնել գիծը: )

BEERCIDERLINE MODULO տողի դեպքում այս օրենսդրական խոչընդոտները գոյություն չունեն:

Լրացուցիչ տեղեկություններ.

Բաղադրիչների հավաքածու MODULO - մոդուլների նկարագրություն և գներ

ձեր հարցումը