Pabrik bir dan pabrik mikro modular MODULO CLASSIC

The tempat pembuatan bir Modulo Klasik adalah komponen dasar dari kit microbrewery modular Modulo Classic yang memastikan produksi bir dengan cara tradisional dari malt, hop, air dan ragi bir.

Tempat pembuatan bir adalah bagian utama dari Pabrik bir mikro MODULO CLASSIC. Ini adalah mesin makanan yang fungsi utamanya adalah produksi wort bir. Wort adalah produk antara. Fase berikutnya dari siklus produksi adalah fermentasi dan pematangan wort. Ini meningkatkan produk akhir – bir.

Keuntungan utama MODULO CLASSIC dibandingkan dengan tempat pembuatan bir dari produsen lain:

1. MODULO CLASSSIC adalah mesin wort standar yang ringkas, yang didasarkan pada kerangka umum. Tempat pembuatan bir mudah diangkut dalam satu unit, atau dapat dipecah menjadi 3 bagian yang lebih kecil.
2. Tempat pembuatan bir kami memungkinkan produksi hampir semua jenis bir, yang dikenal di Eropa dan Amerika Serikat. Rumah pembuatan bir MODULO CLASSIC memungkinkan produksi bir menggunakan metode infus atau rebusan.
3. Pusaran air terintegrasi di bawah lauter tun. Solusi ini menghemat ruang di tempat pembuatan bir (hanya untuk volume rumah pembuatan bir di bawah 1000 liter)
4. Dosis bahan baku dilakukan pada awal proses pembuatan bir. Brewer tidak perlu campur tangan dalam proses brewing (hanya versi otomatis).
5. Dua pilihan wort lautering – gravitasi (fase pertama) dan dengan pompa (fase kedua).
6. Switchgear listrik dan komputer kontrol terintegrasi dalam tubuh rumah pembuatan bir. Solusi ini sangat menghilangkan jumlah kabel listrik dan pekerjaan listrik yang diperlukan di lokasi.
7. Penghapusan pengaruh negatif konduktivitas air pada kualitas bir menggunakan sabuk deionisasi.
8. Konstruksi brewhouse memungkinkan Anda untuk mulai menumbuk batch kedua selama fase terakhir dari batch pertama – ini mempercepat proses pembuatan bir ganda.
9. Penempatan agitator mesin yang lebih rendah di bawah bagian bawah brewhouse mencegah menetesnya minyak ke dalam brewhouse.
10. Akses mudah ke semua kontrol dan penutup.
11. Pintu kaca satu tangan yang unik di kedua tangki. Lubang got overpressure mungkin tidak dibuka selama produksi wort, sementara sedikit overpressure di brewhouse mempercepat proses brewing.
12. Ukuran wadah yang dihitung dengan tepat untuk meminimalkan oksidasi wort.
13. Sebuah ejeksi otomatis biji-bijian limbah.
14. Saringan segmen yang dapat dilepas dengan lubang trapesium memungkinkan pengapuran wort yang sempurna. Kapasitas beban tinggi dari saringan
15. Kemungkinan memproduksi bir dari barley malt dan gandum malt. Tempat pembuatan bir juga memungkinkan produksi bir dari ekstrak malt atau konsentrat wort.

Tersedia brewhouses untuk microbreweries MODULO CLASSIC :

Microbreweries modular MODULO CLASSIC set pra-konfigurasi:

Pabrik bir mikro BREWORX MODULO CLASSIC 250

• – peralatan pembuatan bir profesional untuk pub dan restoran kecil

Pabrik bir mikro BREWORX MODULO CLASSIC 500

• – peralatan pembuatan bir profesional untuk pub dan restoran menengah

Pabrik bir mikro BREWORX MODULO CLASSIC 1000

• – peralatan pembuatan bir profesional untuk pub dan restoran yang lebih besar

Untuk informasi lebih lanjut:

Informasi umum tentang microbreweries MODULO … ?

Komponen pabrik mikro modular MODULO – deskripsi dan harga …

Konfigurasi khas set tempat pembuatan bir mikro MODULO – deskripsi dan harga …

Skema pembuatan bir mikro Modulo Classic

I. Konfigurasi dasar :

II. Konfigurasi yang diperluas: