Tæknilegar upplýsingar BREWORX MODULO

Tækniforskriftir microbreweries BREWORX MODULO

I. Grunnstillingar BREWORX MODULO - byrjaðu með lágmarks fjárfestingu

 

Grunneiginleikar stillingar örverunnar innihalda aðeins nauðsynlegustu tæki sem eru nauðsynlegar til framleiðslu á bjór í litlu magni. Þetta er gagnlegt fyrir neinar hvetjandi brewerar sem vilja framleiða bjór fyrst og vandlega og reyna að læra það. Brewers geta þannig staðfesta velgengni fyrirhugaðs viðskiptamódel án mikils viðskiptaáhættu.

Scheme of microbrewery Breworx Modulo Classic PMC-DMC - undirstöðu samkoma

II. Ítarlegri uppsetning örbrugghúss BREWORX MODULO - smám saman þróun fyrirtækisins, aukin framleiðslugeta og möguleikar örbrugghússins

Brewer getur smám saman framlengt microbrewery hans bæta öðrum hlutum og tækjum. Með því að bæta við viðbótar gerjunareiningum geta þeir náð vöxtum í framleiðslugetu örverunnar. Með því að bæta við þrýstingsgeymum, síum, þvottavélar og fyllibúnaði fá þeir tækifæri til að selja bjór í flöskum og flösku og tryggja hægt að byggja upp viðskiptakerfi. CIP stöð, köfnunarefni rafall, ger activators o.fl. verulega auka þægindi vinnu fyrir starfsmenn í Brewery, heitt vatn tankur gerir skilvirkara orkunotkun og stuðla að kostnaðarsparnað.

Block kerfi microbrewery Modulo - stækkað stillingar

 

Valanlegur og stigstærð framleiðslugeta 56 hl 6000 hl af bjór á ári

 

Microbreweries BREWORX MODULO hafa a Mát arkitektúr. Það er hægt að byrja að reka Brewery í mjög einföldum grunnstillingum með litlum framleiðslu og smám saman að stækka. Allt þetta getur verið mjög auðvelt og fljótlegt, án þess að kosta hönnun, smíði og samsetningarverk.

Framleiðslugeta microbrewery (hámarksframleiðsla) er ákvörðuð með nokkrum breytum:

  1. Árangursríkt rúmmál brugghúss - Valfrjálst 250, 500 eða 1000 lítra, eftir því hvaða brewhouse er.
  2. Rúmmál daglegs hóps af jurtum - það er ákveðið eftir tegund brugghússins, nothæft rúmmál brugghússins og notuð bruggunaruppskrift. Það er hægt að velja daglegt lotumagn á bilinu 250 til 4000 lítrar af jurt á dag. Með MODULO CLASSIC brugghúsinu er mögulegt að framleiða lotu af jurt með rúmmáli 1 eða 2 sinnum stærra en rúmmál brugghússins. Brugghúsið LITE-ME gerir kleift að framleiða daglega lotu af jurt sem er 1,2, 3 eða 4 sinnum stærri en rúmmál brugghússins.
  3. Rúmmál og fjöldi gerjunargeymna - rúmmál skriðdreka samsvarar magni daglegs skammts af jurt, fjöldi skriðdreka ákvarðar fjölda daglegra lota af jurt sem getur gerjað samtímis.
  4. Rúmmál og fjöldi þroskatanka - tankur rúmmál samsvarar rúmmáli daglegs lotu, fjöldi jurtatanka gefur til kynna fjölda daglegra lota af jurt, þar sem bjórþroska getur komið fram samtímis.
  5. Úrval af tegundum bjór - mismunandi gerðir bjórs hafa mismunandi gerjun og þroska tíma. Á þessum tíma tekur bjórinn upp gerjunar- og þroskatankana. Til dæmis er botngerjaður lagerbjór í gerjunartanki í 12 daga og þroskatankurinn í 1-2 mánuði. Toppgerjað bjóröl tekur upp gerjunartank í 6 daga og þroskatank í 2 vikur.
  6. Útvíkka brewery á öðrum tækjum - ef brugghúsið er ekki búið bjarta bjórgeyma fer framleiddur bjór fram í þroskatönkum og leyfir ekki að framleiða meiri bjór í sömu geymum. Þess vegna er viðbót björtra bjórgeyma góð leið til að auka afkastagetu brugghússins.
  7. Skipulagsrými - gólfflötur og hæð í herberginu geta verið veruleg takmörkunarþættir til að ákvarða framleiðslugetu örverunnar. Það er því mjög mikilvægt í hönnunarsnið microbrewery að vita þessar upplýsingar.
  8. Festa rafmagns tengingu - starfræksla með brugghúsum gerir ákveðnar kröfur til afhendingarstað rafkerfisins. Þess vegna er nauðsynlegt að þekkja öryggisinnstunguna sem örbrugghúsið verður fest við, eða þarfir þessarar getu aukast.

 

Microbreweries BREWORX MODULO gerir kleift að auka framleiðslugetu:

Breworx-modulo-framleiðslugetu-flipa-en

 

Dæmi um hugsanlegar afbrigði af Microbrewery BREWORX MODULO með grunnstillingum

Breworx-modulo-stillingar-flipa-en


 

 

Nánari upplýsingar:

Almennar upplýsingar um örbrugghús MODULO ...

Tækniforskriftir Brewhouse blokkanna MODULO ...

Tæknilegar upplýsingar gerjunarblokkanna MODULO ...

Hluti af örbruggverksmiðjunum MODULO - lýsing og verð ...

Dæmigert stilling örbragðssetts MODULO - lýsing og verð ...

 


 

>> Ég vil fá tilboð í BREWORX MODULO minn

 

keyboard_arrow_up