Mikro alaus daryklos operatoriaus praktinis mokymas 2 dienas

Paslaugos kodas: SMB-2DP

Dviejų DIENŲ ALAUS GAMYBOS KURSAS TIK SU PRAKTIKA – mokymų trukmė dvi dienos

Intensyvus dviejų dienų praktinis alaus gamybos kursas mažojoje alaus darykloje. Mokytojas yra kvalifikuotas čekų aludaris, turintis ilgametę patirtį. Skirta individualiam operatoriaus ir aptarnaujančio personalo instruktažui mikro darykloje. Mokymai ir praktiniai mokymai vyksta mikroalaus darykloje, kurią valdo klientas, arba partnerystės mikro alaus darykloje Čekijoje. Šis kursas skirtas tik klientams, kurie jau turi gilesnių žinių alaus gamybos teorijoje.

Į kainą įskaičiuota:

• 2 dienų praktinis įgalioto darbuotojo (būsimo aludario) mokymas, kurį atlieka apmokytas aludaris, turintis patirties (instruktorius) gaminant alų mažoje alaus darykloje, kurią eksploatuoja klientas.
• Ne mažiau kaip 1-2 misos partijų (priklausomai nuo konkrečios alaus daryklos pajėgumo) parodymas, bendradarbiaujant su būsimu aludariu.
• Atliekamas kontroliuojamas fermentacijos procesas, apimantis pagrindinę fermentaciją atviro fermentavimo talpyklose arba CC talpyklose ir brandinimą lagerio arba CC talpyklose.
• Tinkamų procedūrų, skirtų vamzdžių, žarnų, rezervuarų ir kitokios alaus daryklos įrangos sanitarijai įrodyti naudojant pagrindines sanitarines sąlygas.
• Pagrindiniai būsimos darbo saugos ir sveikatos pagrindų alaus daryklos mokymai, maisto higiena ir higiena.

Į kainą neįeina šie papildomi elementai:

• Teorinis alaus darybos pagrindimas.
• Kaina bilieto kainos ir apgyvendinimo, užsienyje, tada skrydžio išlaidos, apgyvendinimas, 1x kasdieniniai karšti patiekalai ir vizų kaina, privaloma vakcinacija
• Darbo eigos mokymas naudojant pagrindinės konfigūracijos prietaisus, kurie nėra mikrobangų daryklos dalis (filtrai, tešlos gaminiai, mielių dauginimo stotis, CIP, statinės poveržlės ir kt.) - tai galima mokėti kaip atskirą paslaugą.
• Pateikti kitus įvairių rūšių alaus receptus - tai galima už papildomą mokestį kaip atskirą paslaugą.
• Daugiau nei vieno būsimo aludario mokymas - tai galima už papildomą mokestį kaip atskirą paslaugą.

Manoma, kad:

• • Klientai jau turi gilesnių žinių alaus gamybos teorijoje.
  • Ateities alaus gebėjimas bendrauti čekų, slovakų, anglų, lenkų ar rusų kalbomis ..
  • Pilną būsimojo alaus gamintojo, kuris bus instruktoriaus nurodytomis procedūromis, savo ir savo pačių rizika, priklausys mikrobangų gamybai, ir atliks visus reikalingus darbus, įskaitant tuos, kurie dažniausiai vykdomi asistento mikrobangų gamyboje Alaus daryklos.
  • Nepertraukiamas mokymo laikotarpis. Jei mikrobangų gamyklos gamybos pajėgumas nepakankamas kasdieniam teoriniam mokymui, klientas sumokės visą sumą, neatsižvelgiant į faktinį instruktoriaus ir būsimos alaus daryklos darbo krūvį.
  • Instruktoriaus pradžios data ir paslaugos pradžia turi būti suderinta pasirašyta sutartimi su paslaugų teikėju bent prieš vieną mėnesį ir yra privaloma klientui ir instruktoriui. Išimtys gali būti nustatomos tik tuo atveju, jei abi šalys atitinka alternatyvią datą.

Paslaugos kaina (kalba EN, RU):

• A variantas - mokymai ir praktiniai mokymai klientams priklausančioje alaus darykloje užsienyje …………………. 230 eurų už darbo dieną
• B variantas - mokymai ir praktiniai mokymai partnerių mikrodarykloje Čekijos Respublikoje ………. 230 EUR už darbo dieną (įskaičiuotas mokestis už alaus daryklą)