CIP | газар цэвэрлэх машин | цэвэрлэх ариутгах цэгүүд

CIP STATIONS - шар айрагны үйлдвэрийн тоног төхөөрөмжийг цэвэрлэх, ариутгах үйлчилгээ

CIP - газар цэвэрлэх машин (CIP станц) нь хэвлэл мэдээллийн хэрэгсэл, хүнсний бүтээгдэхүүнтэй холбоо бүхий шар айрагны үйлдвэрийн хоолойн бүх хоолойн дотоод хоолойг төгс цэвэрлэж ариутгах үйлчилгээтэй. Бактери нь бохирдох эрсдэлтэй тул энэ төхөөрөмжгүйгээр ундааны үйлдвэрлэлийн шугамыг ажиллуулах боломжгүй юм.

Cleaning-in-place (CIP) нь хоолой, шар айраг үйлдвэрлэх сав, технологийн тоног төхөөрөмж, шүүлтүүр болон холбогдох арматурын дотоод гадаргууг задлахгүйгээр цэвэрлэх арга юм.

Бид ундаа, дамжуулах хоолойн чиглэлд исгэх, исгэх, хадгалах савыг цэвэрлэх, ариутгах, цэвэр, ариутгасан нөхцөлд үйлдвэрлэх маш практик тоног төхөөрөмж үйлдвэрлэдэг.

Цэвэрлэгээний ариутгалын мөчлөгийн тодорхойлолт

Цэвэрлэгээний ариутгалын мөчлөг нь дараахь үе шатуудаас бүрдэнэ.

1. Урьдчилан зайлах  - хүйтэн эсвэл халуун ус ашиглан үйлдвэрлэлийн тоног төхөөрөмжийг зайлах.
2. Цэвэрлэгээ - эргэлтийн халуун ус ашиглан үйлдвэрлэлийн тоног төхөөрөмжийг цэвэрлэх.
3. Угааж байна - хүйтэн эсвэл халуун ус ашиглан үйлдвэрлэлийн тоног төхөөрөмжийг сайтар зайлах.
4. Химийн ариутгал (ариутгал) - шүлтлэг, дараа нь хүчил ариутгах уусмалыг ашиглан хүссэн концентрацитай технологийг угаах.
5. Угааж байна - хүйтэн эсвэл халуун ус ашиглан үйлдвэрлэлийн тоног төхөөрөмжийг сайтар зайлах.
6. Саармагжуулах - цэвэрлэгээ ба ариутгалын хэд хэдэн мөчлөг дууссаны дараа хийгддэг - шүлтлэг, дараа нь хүчиллэг ариутгах уусмалыг хольж уусмалын төвийг сахисан рН-д хүрэх ба суваг руу урсгах.

Яагаад манай CIP станцыг шар айрагны үйлдвэрийн тоног төхөөрөмжийг цэвэрлэх, ариутгахад ашигладаг вэ?

Манай CIP станцуудыг насосоор цэвэрлэх, цэвэрлэх энгийн технологитой харьцуулахад давуу талтай.

1. Бага бэлтгэл ажил: Ариутгах уусмалыг CIP саванд үргэлж бэлтгэдэг бөгөөд тэдгээрийг хэд хэдэн удаа цэвэрлэх, ариутгах циклийн хувьд хүссэн шингэрүүлэлтээр авах боломжтой. Цэвэрлэх, ариутгах мөчлөг бүрийн өмнө тэдгээрийг бэлтгэх шаардлагагүй.
2. Ажлын аюулгүй байдлыг нэмэгдүүлэх: Ариутгах уусмалаар манипуляцийн давтамжийг хязгаарлах нь баяжуулсан хүчил ба шүлттэй харьцах үед операторыг шатаах магадлалыг бууруулдаг.
3. Цаг хугацаа, энерги хэмнэх: Цэвэрлэх, ариутгах циклийн үеэр цэвэрлэх, ариутгах уусмалыг тасралтгүй халааж, тогтоосон температурт байлгах нь цэвэрлэгээ, ариун цэврийн байгууламжийн үр ашгийг ихээхэн нэмэгдүүлж, тоног төхөөрөмжийн ашиглалтын цагийг хэмнэж, цахилгаан эрчим хүчний хэрэглээг хэмнэх боломжийг олгодог. Бүх цэвэрлэгээний процесс, шахуургын ажил, ариутгах уусмал, усыг халаахад бүгд бага хугацаа шаардагддаг, хүний ​​ажил, цахилгаан эрчим хүч бага шаарддаг.
4. Цэвэрлэгээ, ариун цэврийн байгууламжийн өндөр үр ашиг: Хүнсний үйлдвэрлэлийн тоног төхөөрөмжийг энгийн эргэлтийн насосоор цэвэрлэж, ариутгасантай харьцуулбал CIP циклийн бүх хугацаанд ариутгах уусмалын температур ижил хэвээр байна, хэрэв манай CIP төхөөрөмжийг энэ ажиллагаанд ашиглаж байгаа бол. Халуун ус, ариутгалын уусмалаар цэвэрлэх, ариутгах нь хүйтэн уусмалуудтай ижил процедуртай харьцуулахад илүү үр дүнтэй байдаг тул ариутгал, угаалгын циклийн дараа сав, тоног төхөөрөмж нь төгс цэвэр байхаас гадна органик болон бусад хольцгүй байх нь зүйтэй. шар айраг исгэх үйлдвэр төдийгүй бусад ундаа, хүнсний үйлдвэрлэлийн үйл явц. Энэ нь хууль эрх зүйн эрүүл ахуйн шаардлагыг дагаж мөрдөх урьдчилсан нөхцөл юм.
5. Ашигласны дараа хүчил ба шүлтлэг уусмалыг энгийн бөгөөд үр дүнтэй саармагжуулах: Саармагжуулах сав (CIP станцын хэсэг) нь суваг руу цутгахаас өмнө ашигласан хүчил ба шүлтлэг ариутгалын уусмалыг хялбар, аюулгүй, бүрэн саармагжуулах боломжийг олгодог. Энэ нь хүрээлэн буй орчныг хамгаалах хууль тогтоомжийн шаардлагыг бүрэн хангаж, ариутгах татуургын систем болон бусад барилгын эд ангиудыг гэмтээхээс сэргийлдэг. Цаашилбал, энэ нь ашигласан угаах, ариутгах уусмалтай харьцахдаа аюулгүй байдлыг нэмэгдүүлдэг.

Бид цэвэрлэгээ хийх процессын CIP станцуудыг хоёр загвараар санал болгож байна.

I. Хөдөлгөөнт CIP станцууд - 50-аас 200 литр савтай

Компакт гар утасны CIP станцууд - Эдгээр нь танк, хоолойд ойрхон агуулах саванд ариун цэврийн байгууламж, цэвэрлэх уусмалыг хялбар тээвэрлэх, ариутгах, хоолойгоор CIP машинд түр зуур холбох боломжийг олгодог. Хөдөлгөөнт цэвэрлэх байгууламжууд нь шар айрагны үйлдвэрт байгаа бүх усан онгоц, дамжуулах хоолойг төгс цэвэрлэх, ариутгах, ус, ариутгах татуургын уусмалыг тасралтгүй халаах, тунг нарийн тогтоох, ариутгасан төхөөрөмжөөр ариутгалын уусмалыг эргэлтэнд оруулах боломжийг олгодог. Саармагжуулах сав нь суваг руу цутгахаас өмнө ашигласан хүчиллэг ба үндсэн уусмалуудыг эцсийн саармагжуулах боломжийг олгодог. Бид нэг саванд 50-200 литрийн багтаамжтай гурван зөөврийн CIP станц үйлдвэрлэдэг.

Хөдөлгөөнт CIP станцууд ердийн дараахь хэсгүүдийг агуулдаг.

• Шүлтлэг ариутгах уусмал бүхий сав - бүх төрлүүд
• Хүчил ариутгах уусмал бүхий сав - зөвхөн 2хТ ба 3хТ архитектуртай CIP станцууд
• Халуун устай сав - зөвхөн 3xT архитектуртай CIP станцууд
• Саармагжуулах сав - ариутгах уусмалыг шавхагдахаас өмнө бохирдсоны дараа саармагжуулах зорилгоор
• Халаалтын камер - шаардлагатай температурт ус, ариун цэврийн шийдлийг халаах зориулалттай
• Эргэлтийн насос - ариутгасан уусмалыг ариутгасан хөлөг онгоц, дамжуулах хоолойн замаар шахах
• Цахилгаан унтраалгын шүүгээ - бүх цахилгаан элементүүд, зохицуулагч, цахилгаан унтраалга бүхий хайрцаг
• Хяналтын самбар - статус ба температурын заалт, CIP станцын бүх функцийг хянах
• Зэвэрдэггүй ган хүрээг дэмжих - дөрөв, зургаан аялалын дугуй ба тоормостой

Хөдөлгөөнт CIP станцууд - стандарт төрлүүд:

• CIP-51: Хөдөлгөөнт цэвэрлэгээний газар 1x50L уусмалыг ариутгах зориулалттай 50л сав, 23л саармагжуулах савтай
• CIP-52: Хөдөлгөөнт цэвэрлэгээний газар 2x50L уусмалыг ариутгах зориулалттай 50л багтаамжтай хоёр сав, 23л саармагжуулах савтай
• CIP-53: Хөдөлгөөнт цэвэрлэгээний газар 3x50L уусмалыг ариутгах зориулалттай 50 литрийн багтаамжтай гурван сав, 23 л саармагжуулах савтай

• CIP-O-50: Озоноор зөөврийн цэвэрлэх, ариутгах станц - Озоны технологид суурилсан тусгай CIP станц

• CIP-101: Хөдөлгөөнт цэвэрлэгээний газар 1x100L уусмалыг ариутгах зориулалттай 100л сав, 53л саармагжуулах савтай
• CIP-102: Хөдөлгөөнт цэвэрлэгээний газар 2x100L уусмалыг ариутгах зориулалттай 100л багтаамжтай хоёр сав, 53л саармагжуулах савтай
• CIP-103: Хөдөлгөөнт цэвэрлэгээний газар 3x100L уусмалыг ариутгах зориулалттай 100 литрийн багтаамжтай гурван сав, 53 л саармагжуулах савтай

• CIP-201: Хөдөлгөөнт цэвэрлэгээний газар 1x200L уусмалыг ариутгах зориулалттай 200л сав, 70л саармагжуулах савтай
• CIP-202: Хөдөлгөөнт цэвэрлэгээний газар 2x200L уусмалыг ариутгах зориулалттай 200л багтаамжтай хоёр сав, 70л саармагжуулах савтай

Цэвэрлэх, ариутгах гадны савтай холбогдсон зөөврийн CIP станцын технологийн схем

II. Статик CIP станцууд - 500 литр савтай

Статик CIP станцууд - тэд шар айрагны үйлдвэрт хөдөлгөөнгүй нэг газар тогтсон байдаг. Тэд хэд хэдэн өндөр хүчин чадалтай танкаар тоноглогдсон (500 литр ба түүнээс дээш). Эдгээр CIP станцууд нь ариутгах уусмалыг бэлтгэх, холих, халаах, цуглуулах, урт хоолой ашиглан алслагдсан танк, маршрутуудад шахах, ариутгах үйл явцад зориулагдсан бүх хоолойн сувгийг ариутгах үйлчилгээ үзүүлдэг. Эдгээр нь температурыг сэргээх халуун усны саваар тоноглогдсон бөгөөд ашигласан халуун усыг илүү их цэвэрлэхэд ашигладаг.

Статик CIP станц ердийн байдлаар эдгээр хэсгүүдийг агуулдаг.

• Анхдагч шүлтлэг уусмалын сав - шар айрагны үйлдвэрийн шүлтлэг цэвэрлэгээ
• Хоёрдогч шүлтлэг уусмалын сав - Бусад шар айрагны үйлдвэрийн тоног төхөөрөмжийн шүлтлэг цэвэрлэгээ (танк, шүүлтүүр, хоолой ...)
• Хүчиллэг уусмалын сав - бүх шар айрагны үйлдвэрийн тоног төхөөрөмжийг хүчил цэвэрлэх, ариутгах үйлчилгээ
• Усны сав - ус цуглуулах, халаах
• Саармагжуулах сав - ариутгах уусмалыг гадагшлуулахаас өмнө бохирдсоны дараа саармагжуулах зорилгоор
• Халаалтын камер - ус, ариутгах татуургын шийдлийг халаах зориулалттай
• Эргэлтийн насос - ариутгах уусмалыг хөлөг онгоц, дамжуулах хоолойн замаар шахах
• Хяналтын самбар - CIP станцын бүх функцийг хянах
• Цахилгаан унтраалгын шүүгээ - бүх цахилгаан элементүүд, зохицуулагч, цахилгаан унтраалга бүхий хайрцаг
• Хоолойн багц - алсын төхөөрөмжийг цэвэрлэх, ариутгах зориулалттай
• Зэвэрдэггүй ган хүрээг дэмжих - тохируулж хөлтэй

Статик CIP станцууд - стандарт төрлүүд:

• CIP-503: 3x500L статик цэвэрлэгээний станц уусмалыг ариутгах зориулалттай 500 литрийн багтаамжтай гурван сав, 150 л саармагжуулах савтай
• CIP-504: 4x500L статик цэвэрлэгээний станц уусмалыг ариутгах зориулалттай 500 литрийн багтаамжтай дөрвөн сав, 200 л саармагжуулах савтай

• CIP-1004SQ: Стандарт цэвэрлэгээний станц 4x1000L уусмалыг ариутгах зориулалттай 1000л багтаамжтай дөрвөн танк, нэг саармагжуулах 300л савтай - стандарт чанар
• CIP-1004HQ: Стандарт цэвэрлэгээний станц 4x1000L уусмалыг ариутгах зориулалттай 1000 литрийн багтаамжтай дөрвөн сав, 300 л саармагжуулах савтай - өндөр чанартай

• CIP-1504SQ: Стандарт цэвэрлэгээний станц 4x1500L уусмалыг ариутгах зориулалттай 1500л багтаамжтай дөрвөн танк, нэг саармагжуулах 450л савтай - стандарт чанар
• CIP-1504HQ: Стандарт цэвэрлэгээний станц 4x1500L уусмалыг ариутгах зориулалттай 1500 литрийн багтаамжтай дөрвөн сав, 400 л саармагжуулах савтай - өндөр чанартай

Цэвэрлэх, ариутгах гадны савтай холбогдсон статик CIP станцын технологийн схем

S хувилбар: Халуун уурын халаалтын систем (гадны халуун уурын үүсгүүр шаардагдана):

Цахим хувилбар: Цахилгаан халаалтын систем (гадны халаагуур шаарддаггүй):

Шар айрагны үйлдвэрүүд болон бусад хүнсний үйлдвэрлэлийн системийн CIP станцууд:

[simple-rss feed=”https://eshop.czechminibreweries.com/mn/product-category/cip/feed/?post_type=product” limit=”15″ show_date=”0″ hide_description=”0″ show_images=”1″ hide_url=”0″ үгийн_тооц=”20″]