BREWMASTER бичил шар айрагны үйлдвэрүүд нь нэг багцад 50, 200, 500 эсвэл 1000 литр эзэлхүүнтэй хагас шар айраг үйлдвэрлэх зориулалттай тоног төхөөрөмжийн иж бүрдэл юм. Эдгээр нь янз бүрийн төрлийн шар айраг үйлдвэрлэх боломжийг олгодог цахилгаан халаалтын системээр тоноглогдсон бөгөөд цилиндр эсвэл цилиндр конус сав, торх, шилэнд шар айраг исгэж боловсруулдаг.

Brewmaster иж бүрдлийн тодорхойлолт ба үнийн жагсаалт:

Nanobreweries BREWMASTER 50

- хамгийн жижиг ресторан, гэр үйлдвэрлэгчдийн бичил шар айрагны үйлдвэрүүд:

• Nanobreweries BREWMASTER 51 - 50 литр исгэх төхөөрөмжөөр тоноглогдсон
• Nanobreweries BREWMASTER 52 - 100 литр исгэх төхөөрөмжөөр тоноглогдсон

- жижиг хэмжээтэй рестораны бичил үйлдвэрүүд:

• Nanobreweries BREWMASTER 201 - 200 литр исгэх төхөөрөмжөөр тоноглогдсон

- дунд зэргийн рестораны бичил үйлдвэрүүд:

• Nanobreweries BREWMASTER 501 - 500 литр исгэх төхөөрөмжөөр тоноглогдсон
• Nanobreweries BREWMASTER 502 - 1000 литр исгэх төхөөрөмжөөр тоноглогдсон

- том хэмжээтэй рестораны бичил үйлдвэрүүд:

• Nanobreweries BREWMASTER 1001 - 1000 литр исгэх төхөөрөмжөөр тоноглогдсон
• Nanobreweries BREWMASTER 1002 - 2000 литр исгэх төхөөрөмжөөр тоноглогдсон

 BREWMASTER шар айраг исгэх системийн техникийн тодорхойлолт

Шар айрагны wort үйлдвэрлэх тоног төхөөрөмж

I. Brewhouse BREWMASTER BM-50

55 литрийн шар айрагны нэг багцыг дусаах аргаар исгэх аргаар хялбархан бэлтгэхэд зориулагдсан жижиг wort исгэх машин. Практик, ашиглахад хялбар манай шинэ машин BREWMASTER BM-50 нь гар аргаар сайн шар айраг бэлтгэхийг зөвшөөрч, шинэ бүтээгдэхүүнийг ямар ч жороор ашигладаг. Шар айрагны үйлдвэр нь зэвэрдэггүй гангаар үйлдвэрлэгддэг. Соолуурын дээд хэмжээ 13 кг.

BREWMASTER BM-50 нь нэг багцад 55 литр шар айраг үйлдвэрлэдэг (50 литр шар айраг үйлдвэрлэх хүртэл)

Тайлбар:

Brewmaster пивоны үйлдвэр нь таныг мастер шар айраг үйлдвэрлэгч болгон хувиргах болно. Энэ нь анхдагч болон аль хэдийн идэвхтэй хобби, гэрийн шар айраг үйлдвэрлэгчдэд зориулж боловсруулсан болно. Компакт хэмжээ, энгийн ажиллагаа нь Brewmaster-ийг гэрийн хэрэглээнд хамгийн тохиромжтой болгодог.

Бүрэн автоматжуулсан хяналтын систем нь стандарт болон хувь хүний ​​жороор шар айраг исгэдэг. Бүх шар айраг исгэх үе шатанд цаг хугацаа, температурыг яг нарийн хадгалдаг. Бусад олон хобби шар айраг исгэх төхөөрөмжүүдийн төвөгтэй тоног төхөөрөмжөөс ялгаатай нь Brewmaster нь байнга хутгах шаардлагагүй. Патентлагдсан соёолжны хоолойн технологи нь wort-ыг зөөлөн бөгөөд хүчин чармайлтгүйгээр эргэлтэнд оруулах боломжийг олгодог. Ингэснээр ямар ч зүйл түлэгдэхгүй тул шар айраг исгэх явцад задлах шаардлагагүй болно.

Та улаан буудайн шар айраг, лагер эсвэл алиныг илүүд үздэг эсэхээс үл хамааран Brewmaster нь бүх төрлийн шар айраг исгэх боломжийг олгодог. Өөрийнхөө шар айраг болон олон нийтэд зориулж хийсэн сольж болох шинж чанаргүй шар айрагны чанарын ялгааг та заавал мэдрэх болно.

Гэртээ хийсэн шар айрагны амтыг олж мэдсэний дараа та бүгд ижил амттай арилжааны шар айрагнаас нэг удаа татгалзаж магадгүй юм. Өөрөөр хэлбэл: Brewmaster-тэй танилцсаны дараа пастеризаци, химийн нэмэлтгүйгээр байгалийн гаралтай шар айраг исгэхээс татгалзахад танд хэцүү байх болно.

Техникийн үзүүлэлт ба тоног төхөөрөмж:

• PLC програмист нь хүссэн цаг хугацаа, насос, температурыг дараах байдлаар шалгаж, зохицуулж, автоматаар програмчлах боломжийг олгодог
  таны жор
  шууд таны компьютерээс.
• Халаалтын ороомог: 3.200 Вт гаралт
• Насос: 2х 9 Вт
• Цахилгаан тэжээлийн холболт: 230V / 1 фаз - гал хамгаалагч мин. 16 амп.
• Макс. соёолжны хэмжээ: 13кг

Ашиг тус:

• Ашиглах, цэвэрлэх, арчлахад маш хялбар.
• Уг төхөөрөмжийг дэмжих үүднээс бид олон төрлийн дагалдах хэрэгслийг (hop шүүлтүүр, хөргөх ба конус исгэх сав, хөргөлтөөр хангах боломжтой)
  дулааны солилцуур, ..) бөгөөд энэ нь таныг төгс шар айраг үйлдвэрлэхэд хөтлөх болно!
• Энэ нь жижиг шар айрагны үйлдвэрүүд, гэрийн шар айраг үйлдвэрлэгчид, пабууд, хөдөө аж ахуй, нийтийн хоолны институтууд болон шаардлагатай бүхий л үйл ажиллагаанд зайлшгүй шаардлагатай болно.
  гар аргаар хийх жороо сурталчлах.

II. Brewhouse BREWMASTER BM-200

Wort исгэх машин BM-200 нь 200 литр (хамгийн ихдээ 230 литр) шар айраг, дусаах исгэх аргыг ашиглан нунтагласан соёолж, хоншоор, ус зэргээс гадна wort баяжмалаас гарган авах зориулалттай.

Бүрэн автомат шар айрагны хяналт нь дангаар нь тохируулсан жороор исгэж, шар айраг исгэх бүх цаг үе, температурыг дагаж дамждаг. Соёл чимэглэлийн хоолойг өргөх төхөөрөмжтэй хамт өргөж авснаар Lautering нь амархан бөгөөд хурдан хийгддэг. Ингэснээр та зайрмаглах ажлыг хурдан бөгөөд эмх замбараагүй хийх боломжтой.

Нэмж дурдахад төхөөрөмж нь хөдөлгөөнт, хөдлөхөд хялбар, зай багатай. Энэ нь ресторан, паб, үйл явдал эсвэл шар айраг исгэх бүлгүүдэд хамгийн тохиромжтой болгодог. Худалдан авах өртөг бага, литр тутамд хямд үнэ нь хурдан үр дүнгээ өгдөг.

BM-200 шар айрагны үйлдвэрийн тоног төхөөрөмж:

• PLC програмист нь хүссэн цаг хугацаа, насос, температурыг дараах байдлаар шалгаж, зохицуулж, автоматаар програмчлах боломжийг олгодог
  таны жор; Үүнийг дэмжихийн тулд бид PLC програмчлахад тусалдаг WiFi интерфэйсийг нийлүүлж болно
  шууд таны компьютерээс.
• Модульчлагдсан холигчийн ачаар холимог зуурсан доод хэсэгт байрлах мото-бууруулагч, органолептик чанарыг үнэлж,
  хамгийн сүүлийн үеийн патентын системийн ачаар та бусад системүүдээс илүү сайн элсэн чихэр гаргаж авсан; халаалтын гурван халаалтын элемент
  ба засвар үйлчилгээ, практик утас шүүлтүүр; шүүлтүүрийг өргөх, байрлуулах лебедка модуль, ямар ч хүчин чармайлтаар, дөрвөн эргэлттэй дугуй
  (үүнээс тоормостой n. 2) хялбар тээвэрлэх боломжтой.
• Халаалтын ороомог: 3 х 3.000 Вт гаралт
• Насос: 370 Вт
• Цахилгаан тэжээлийн холболт: 400V / 3 фаз - гал хамгаалагч мин. 16 амп.
• Нийт эрчим хүчний хэрэглээ: 9.4 кВт
• Хөргөх: 1.3 м2 давхар хүрэмний гадаргуу, мөсөн устай, усны эргүүлэгтэй ойролцоогоор 2-оос 25 ° C хүртэл, богино хугацаанд нэмэлт гадуур хөргөх шаардлагатай
• Макс. соёолжны хэмжээ: 42 кг
• Жин: 200 кг

Ашиг тус:

• Ашиглах, цэвэрлэх, арчлахад маш хялбар.
• Уг төхөөрөмжийг дэмжих үүднээс бид олон төрлийн дагалдах хэрэгслийг (hop шүүлтүүр, хөргөх ба конус исгэх сав, хөргөлтөөр хангах боломжтой)
  дулааны солилцуур, ..) бөгөөд энэ нь таныг төгс шар айраг үйлдвэрлэхэд хөтлөх болно!
• Энэ нь жижиг шар айрагны үйлдвэрүүд, гэрийн шар айраг үйлдвэрлэгчид, пабууд, хөдөө аж ахуй, нийтийн хоолны институтууд болон шаардлагатай бүхий л үйл ажиллагаанд зайлшгүй шаардлагатай болно.
  гар аргаар хийх жороо сурталчлах.

III. Brewhouse BREWMASTER BM-500

Wort исгэх машин BM-500 нь 500 литр (хамгийн ихдээ 570 литр) шар айрагны найрлагыг нунтагласан соёолж, хоншоор, ус, өөрөөр нь wort баяжмалаас дусаах аргаар үйлдвэрлэх зориулалттай. Практик, ашиглахад хялбар манай шинэ машин BREWMASTER BM-500 нь гар аргаар сайн шар айраг бэлтгэхийг зөвшөөрч, шинэ бүтээгдэхүүнийг ямар ч жороор ашигладаг. Жижиг шар айрагны үйлдвэрийг Stain steel Aisi 304 дээр бүрэн үйлдвэрлэдэг.

BM-500 шар айрагны үйлдвэрийн тоног төхөөрөмж:

• PLC програмист нь хүссэн цаг хугацаа, насос, температурыг дараах байдлаар шалгаж, зохицуулж, автоматаар програмчлах боломжийг олгодог
  таны жор; Үүнийг дэмжихийн тулд бид PLC програмчлахад тусалдаг WiFi интерфэйсийг нийлүүлж болно
  шууд таны компьютерээс.
• Модульчлагдсан холигчийн ачаар холимог зуурсан доод хэсэгт байрлах мото-бууруулагч, органолептик чанарыг үнэлж,
  хамгийн сүүлийн үеийн патентын системийн ачаар та бусад системүүдээс илүү сайн элсэн чихэр гаргаж авсан; халаалтын гурван халаалтын элемент
  ба засвар үйлчилгээ, практик утас шүүлтүүр; шүүлтүүрийг өргөх, байрлуулах лебедка модуль, ямар ч хүчин чармайлтаар, дөрвөн эргэлттэй дугуй
  (үүнээс тоормостой n. 2) хялбар тээвэрлэх боломжтой.
• Халаалтын ороомог: 6 х 3.000 Вт гаралт
• Насос: 370 Вт
• Цахилгаан тэжээлийн холболт: 400V / 3 фаз - гал хамгаалагч мин. 32 амп.
• Нийт эрчим хүчний хэрэглээ: 18.4 кВт
• Хөргөх: 1.8 м2 давхар хүрэмний гадаргуу, мөсөн устай, усны эргүүлэгтэй ойролцоогоор 2-оос 25 ° C хүртэл, богино хугацаанд нэмэлт гадуур хөргөх шаардлагатай
• Макс. соёолжны тоо хэмжээ: 120 к
• Жин: 500 кг

Ашиг тус:

• Ашиглах, цэвэрлэх, арчлахад маш хялбар.
• Уг төхөөрөмжийг дэмжих үүднээс бид олон төрлийн дагалдах хэрэгслийг (hop шүүлтүүр, хөргөх ба конус исгэх сав, хөргөлтөөр хангах боломжтой)
  дулааны солилцуур, ..) бөгөөд энэ нь таныг төгс шар айраг үйлдвэрлэхэд хөтлөх болно!
• Энэ нь жижиг шар айрагны үйлдвэрүүд, гэрийн шар айраг үйлдвэрлэгчид, пабууд, хөдөө аж ахуй, нийтийн хоолны институтууд болон шаардлагатай бүхий л үйл ажиллагаанд зайлшгүй шаардлагатай болно.
  гар аргаар хийх жороо сурталчлах.

IIV. Brewhouse BREWMASTER BM-1000

BM-1000 шар айрагны нэрэх том машин нь 1000 литр (хамгийн ихдээ 1100 литр) шар айрагны найрлагыг сэлбэсэн исгэх аргаар, нунтагласан соёолж, хоншоор, уснаас, өөрөөр нь wort баяжмалаас гарган авах зориулалттай. Практик, ашиглахад хялбар манай шинэ машин BREWMASTER BM-1000 нь гар аргаар сайн шар айраг бэлтгэхийг зөвшөөрч, шинэ бүтээгдэхүүнийг ямар ч жороор ашигладаг. Жижиг шар айрагны үйлдвэрийг Stain steel Aisi 304 дээр бүрэн үйлдвэрлэдэг.

BM-1000 шар айрагны үйлдвэрийн тоног төхөөрөмж:

• PLC програмист нь хүссэн цаг хугацаа, насос, температурыг дараах байдлаар шалгаж, зохицуулж, автоматаар програмчлах боломжийг олгодог
  таны жор; Үүнийг дэмжихийн тулд бид PLC програмчлахад тусалдаг WiFi интерфэйсийг нийлүүлж болно
  шууд таны компьютерээс.
• Модульчлагдсан холигчийн ачаар холимог зуурсан доод хэсэгт байрлах мото-бууруулагч, органолептик чанарыг үнэлж,
  хамгийн сүүлийн үеийн патентын системийн ачаар та бусад системүүдээс илүү сайн элсэн чихэр гаргаж авсан; халаалтын гурван халаалтын элемент
  ба засвар үйлчилгээ, практик утас шүүлтүүр; шүүлтүүрийг өргөх, байрлуулах лебедка модуль, ямар ч хүчин чармайлтаар, дөрвөн эргэлттэй дугуй
  (үүнээс тоормостой n. 2) хялбар тээвэрлэх боломжтой.
• Халаалтын ороомог: 4 x 3000 W + 8 x 2725 W гаралт
• Насос: 370 Вт
• Цахилгаан тэжээлийн холболт: 400V / 3 фаз - гал хамгаалагч мин. 63 A - од эсвэл 125 Amp - гурвалжин.
• Нийт эрчим хүчний хэрэглээ: 34.2 кВт
• Хөргөх: 2.56 м2 давхар хүрэмний гадаргуу, мөсөн устай, усны эргүүлэгтэй ойролцоогоор 2-оос 25 ° C хүртэл, богино хугацаанд нэмэлт гадуур хөргөх шаардлагатай
• Макс. соёолжны тоо хэмжээ: 225 к
• Жин: 980 кг

Ашиг тус:

• Ашиглах, цэвэрлэх, арчлахад маш хялбар.
• Уг төхөөрөмжийг дэмжих үүднээс бид олон төрлийн дагалдах хэрэгслийг (hop шүүлтүүр, хөргөх ба конус исгэх сав, хөргөлтөөр хангах боломжтой)
  дулааны солилцуур, ..) бөгөөд энэ нь таныг төгс шар айраг үйлдвэрлэхэд хөтлөх болно!
• Энэ нь илүү том шар айрагны үйлдвэрүүд, пабууд, хөдөө аж ахуй, нийтийн хоолны институтууд болон шаардлагатай бүхий л үйл ажиллагаанд зайлшгүй шаардлагатай
  гар аргаар хийх жороо сурталчлах.

Шар айраг исгэж, эцсийн ундаа болгон хувиргах төхөөрөмж

Wort (өмнө нь Brewmaster шар айрагны үйлдвэрт үйлдвэрлэсэн) хөргөөд (доорх журмыг үзнэ үү) исгэх саванд дүүргэнэ. Тэнд шар айраг исгэж боловсорч гүйцээд боловсруулж байгаа бөгөөд хэдэн долоо хоногийн турш шар айраг шар айраг болон хувирч байна. Үүний тулд исгэх цоожтой зэвэрдэггүй ган сав, шар айраг боловсорч гүйцэхэд зориулагдсан даралтын тусгай сав хэрэгтэй.

BREWMASTER шар айрагны үйлдвэрүүдэд исгэх технологи

BREWMASTER-ийн бүх шар айрагны үйлдвэрүүдэд бид шар айраг исгэх, боловсорч гүйцэх технологийг хагас мэргэжлийн тоног төхөөрөмж ашиглан шийддэг бөгөөд энэ нь дунд болон том жижиг үйлдвэрүүдэд түгээмэл хэрэглэгддэг мэргэжлийн тоног төхөөрөмжтэй ойрхон байдаг. Wort исгэх ба дараа нь боловсорч гүйцэх явц явагдана хялбаршуулсан хийцтэй цилиндр савхөргөгч хуулбарлагч төхөөрөмж, даралт бууруулах хавхлага, сорох тахиа, ариун цэврийн шүрших, мөөгөнцөр, шар айраг ялгаруулах арматур, хяналтын нүх (тоноглогдсон, түвшингийн индикатор, карбонатжуулагч чулуу, температур зохицуулагч гэх мэт бусад эквивалентүүдээр тоноглогдсон) эдгээр хялбаршуулсан цилиндрон савнууд биш юм. тусгаарлагдсан, хөргөлтийн хувилагч нь зөвхөн цилиндр хэлбэртэй хэсэгт байрладаг бөгөөд энэ нь бага хэмжээгээр шар айраг үйлдвэрлэхэд бүрэн хангалттай юм. Гэсэн хэдий ч полиуретан эсвэл неопрен дээр суурилсан тусгай тусгаарлагч материалыг наасан цилиндр хэлбэртэй конус савыг хялбархан тусгаарлах боломжтой бөгөөд ингэснээр исгэх, боловсорч гүйцэх процессын эрчим хүчний хэрэглээг 70% хүртэл бууруулах боломжтой юм. Nanobeer шар айрагны үйлдвэрүүдийг тоноглох боломжтой мэргэжлийн исгэх, боловсорч гүйцэх танк CCT classic боломжит хамгийн бага зардлаар шар айраг үр ашигтай үйлдвэрлэх хамгийн өндөр эрэлт хэрэгцээг хангасан.

BREWMASTER системийг ашиглан исгэх үйл явцын тодорхойлолт

Шар айраг исгэх үйл явцын тодорхойлолт:

ХӨТӨЛБӨР - БМ-500 шар айрагны үйлдвэрийг жороос хамааран зохих хугацаанд нь програмчлагдсан байдаг. Шар айраг исгэх үйл явц нь автомат исгэх горимд шилжиж эхэлнэ. Хяналтын систем нь хэрэглэгчийг янз бүрийн алхамуудаар удирдан чиглүүлж, шар айраг исгэх дөрвөн үе шатыг автоматаар гүйцэтгэдэг

МАШИНГ - Жор, аргаас хамааран ус асгаж 38 ° С хүртэл халаана. Дараа нь шигшүүрийн оруулгатай соёолжны хоолойг байрлуулна. Малт нь шигшүүрийн оруулгуудын хооронд цутгаж байна. Соёлын хоолойг хаалт ба татуургаар бэхэлсэн.

МАШИНГ / ПРОГРАММ - Насос асаалттай байна. Үүссэн ус / wort эргэлтээс болж түүнийг цардуулыг соёолжоос гаргаж авдаг. Дөрвөн үе шат
програмчлагдсан байдлаар гүйцэтгэгддэг, жишээлбэл дараах байдалтай байна.

1. Уургийн амралт 55 ° C, ойролцоогоор 5 минут
2. Maltoserast 63 ° C, ойролцоогоор 30 мин
3. Тахилтын амралт 72 ° C, ойролцоогоор 20 минут
4. Тахилтын амралт 78 ° C, ойролцоогоор 10 минут

ХУУЛЬ ЗҮЙЛ - Дөрвөн фазын төгсгөлд дуут дохио сонсогдоно. Дараагийн турах процессыг соёолжны хоолойг зайлуулах замаар хурдан гүйцэтгэдэг. NB-200-ийн хувьд үүнийг өргөх төхөөрөмжөөр хийдэг. Хэдэн минутын турш ус зайлуулж, зайлуулахыг зөвшөөрнө үү. Шаардлагатай бол илүү сайн ургац авахын тулд соёолж (сийрэгжсэн) усаар ус хийнэ.

ХАЙХ ЗААВАР - Тагыг нь онгойлгосноор wort-ийг хэд хэдэн удаа нэмээд 80 минут буцалгана. Ууршсан усыг нэмж солих хэрэгтэй
цэвэр исгэх ус. Анхны таталцлыг эцэст нь ус нэмэх эсвэл орхих замаар тохируулж болно. Нанобер дээрх татуурга нь түвшний тоолуурын үүрэг гүйцэтгэдэг. Буцалгах үе дуусахад дахин дуут дохио дуугарна.

ХӨРГӨХ ВОРТ - Буцалсны дараа шар айраг исгэх температурт аль болох богино хугацаанд шар айрагны үйлдвэр дотор тусгай wort хөргөгчөөр хөргөнө.
[arve url=”https://www.youtube.com/embed/NPaUK6D1zaQ” title=”Brewmaster wort шар айрагны машинаар хэрхэн шар айраг исгэх вэ” description=”Brewmaster шар айрагны үйлдвэр – шар айраг исгэх үйл явцын тайлбар” upload_date=”2018- 05-04″ горим=”хэвийн” thumbnail=”831″ /]

ФЕРМАТАЦИ / БОЛОЛЦУУЛАХ АЖИЛЛАГАА

- Wort буцалгасны дараа wort-ийн температурыг wort cooler эсвэл давхар хүрэмээр исгэх температурын түвшинд хүргэнэ; wort мөн мөөгөнцрийн хольж, тохиромжтой том саванд (дагалдах хэрэгсэл) исгэж.

ХЭРЭГЛЭХ - Лонхонд эсвэл боловсорч гүйцсэн торхонд (дагалдах хэрэгсэлд) хэдэн долоо хоног хадгалсны дараа сайн хөргөсөн шар айраг ууж болно.

Боломжтой хэрэгслүүд:

1. HBA-BM100 BREWMASTER хөдөлгөөнт

Утасгүй интернет модуль

2. BM-510 BREWMASTER BM-500-ийн нэмэлт агшаагч

BREWMASTER BM-500 шар айрагны үйлдвэрт ашиглах нэмэлт агшаагч. BM-500 ба BM-510 хоёр төхөөрөмж нь өдөрт хоёр багц шар айраг үйлдвэрлэхэд шаардлагатай байдаг. Энэ нь хоёр дахь исгэж байх үед нухаж болно. BM-510 агшаагч нь будгийн ган AISI 304 дээр бүрэн хийгдсэн.

3. BREWMASTER BM-500-д зориулсан BMM-500 Thermo ханцуй or BREWMASTER BM-200-д зориулсан BMM-200 Thermo ханцуй

Термо ханцуй нь BREWMASTER BM-200/500 шар айрагны үйлдвэр болон BM-510 нэмэлт агшаагчийн санал болгож буй дагалдах хэрэгсэл юм. Үүнийг дараах байдлаар ашигладаг халаалтыг түргэсгэх, эрчим хүч хэмнэх дулаалгын хүрэм. Өдөрт нэгээс илүү нэрэх мөчлөг шаардагдах тохиолдолд термо ханцуйг ашиглахыг зөвлөж байна.

4. SBT2 - Brewmaster шар айрагны үйлдвэрүүдэд зориулсан шар айраг исгэх хэрэгслийн багц

BREWMASTER ба NANOBEER жижиг шар айраг үйлдвэрлэгчдэд зориулсан шар айраг исгэх хэрэгслийн багц. Энэ багцад дараахь зүйлс орно.

1. Гидрометр ба тулгуур хуванцар цилиндр - Гидрометр нь wort, шар айрагны анхны хүндийн хүчийг хэмжих үндсэн хэмжих хэрэгсэл бөгөөд энэ нь шар айраг, алимны дарс, дарсанд агуулагдах архины хэмжээг тооцоход чухал үүрэг гүйцэтгэдэг. Энэхүү багцад температурын залруулга, тулгуур хуванцар цилиндр бүхий калибровкгүй гидрометр орно.
2. Том соёолжтой хүрз - шар айраг исгэх процессын дараа шар айрагны үйлдвэрээс гарган авах.
3. Цэвэрлэгээний багц - шар айрагны үйлдвэр, танк, хоолойг хялбар цэвэрлэх хэрэгсэл.
4. Malt баррель - Соёлын тээрмийн доор тээрэмдсэн соёолжийг хялбархан цуглуулах хуванцар сав
5. Модон сэлүүр - шар айраг исгэх явцад үе үе wort-ийг хялбархан хутгах зориулалттай

5. MM-80 Malt тээрэм

Цагт 60-80 кг хүртэл үйлдвэрлэх хүчин чадалтай, соёолжны тор бэлтгэхэд зориулагдсан Malt тээрэм.