Beskrivelse av wort brew maskin BREWORX LITE ECO

Wort brew-maskinen BREWORX LITE ECO gjør det mulig å produsere nesten alle kjente typer øl av tsjekkiske og utenlandske oppskrifter fra urtekonsentrat eller maltekstrakt. Det tillater ikke ølproduksjon fra tradisjonelle ingredienser. Wort brew maskinen er egnet for produksjon av alle typer høy kvalitet øl.

Vorten bryggemaskinen (vi kaller dette utstyret Brewhouse) er hoveddelen av hvert bryggeri. Det er et kompakt system som primær funksjon er produksjon av urte, ved hjelp av en kokeprosess og en kjølkjølingsprosess. Hopped wort er et mellomprodukt i ølproduksjon - det er en sukkerholdig væske fra vann, malt og humle eller fra ekstrakter.
Neste fase av ølproduksjonssyklusen er gjæring og modning av urten. På slutten av gjæringsprosessen får vi det resulterende produktet - øl.

Wort brew maskinen BREWORX LITE-ECO består av flere deler:

1. Wort boiling tank - oppvarmet kar for koking av urte med humle.
2. Whirl tank - tank utstyrt med et tangensielt inntak for sentrifugalseparasjon av faste deler fra hoppet urt
- Grunnleggende ramme
- Rørsystem med pumper
- Varmesystem for blanding og koking av urte
- Urtekjøler
- Vort luftinglys
- Elektrisk system for måling og manuell eller automatisk kontroll av bryggeprosessen.

Varmtvannsbeholderen og en tank for kaldt vann er ekstrautstyr til bryggemaskinen.

Volumet av daglig produksjon bryggeriet er Opp til 3 brews per 24 timer .

Mer informasjon om urtebryggemaskinene BREWORX LITE ECO ...

Utsikt på wort brygemaskinen:

Fordeler med wort brew maskinen BREWORX Lite-ECO

• Enkel produksjon av urte fra konsentrater uten mange års operatøropplevelse
• Lett å oppnå en stabil kvalitet på øl uten påvirkning av ustabil kvalitet på råvarer
• Mølle maltkorn er ikke nødvendig - malt brukes ikke - sparer kostnader, ingen problemer med lagring og forberedelse av maltgrist
• Kort læringstid for operatører i produksjonsprosessen av kvalitetsøl
• Betydende besparelser i arbeidskraft
• Betydende energibesparelser opp til 50% i produksjon av urte fra konsentratet
• Redusere volumet av fast avfall i produksjon med opptil 90% - det er ikke malt malt i ølproduksjonen
• Ingen dampgenerator er nødvendig
• Wort kjøleren og wort aerator er inkludert i kompakt systemet
• Kompakt maskin levert med alle komponenter montert på en stålramme krever ikke monteringsarbeid på stedet
• Lavere kjøpesum
• Raskere avkastning på investeringen

Progressivt urtvarmesystem

Wort brew maskinen REWORX LITE-ECO er utstyrt med svært effektivt varmesystem. Dette systemet består av elvarme spiraler, oljekammer og rørturbin uten roterbare deler. Dette progressive varmesystemet sørger for veldig rask overføring, oh varmen til wort med minimal tap og rask sirkulasjon av wort inne i grytkoker. Dette øker prosessen med å bryte bryggen og sikrer produksjon flere biter per dag. Manglende roterbare deler som omrører minimerer mengden systemfeil og øker påliteligheten til hele systemet. Denne utformingen av bryggeriet øker effektiviteten av sanitering av beholdere og varmesystemet og reduserer mengden rengjøringsløsninger og vannforbruk under renseprosessen.

Beskrivelse av wortkokingstanken:

1. Elektrisk spiral varmeelementer
2. Oljekammer - termotransfersystem
3. Oljepipesystem av varmekraftverket
4. Sanitizing dusjballer
5. Tank for å koke av wort med humle
6. Steamer - utløpsrør
7. Oljefyllings- og avløpsrør
8. Inspeksjonshull med glassdør

Enkel separering av humle fra malt i virveltanken

Virveltanken er en andre beholder av bryggehuset. Hensikten er separeringen av humlen fra malt etter urtekokingprosessen før kjølingskort. Adskillelsen sikres ved rask rotering av wort inne i tanken. Rotasjon av urten forårsaket med å pumpe urte fra kulltanken inn i virveltanken gjennom et tangentielt innløpsrør. Humle kumulerer i tankens akse og urten suges ut av utløpsrøret på tankens kant direkte til platevarmeveksleren hvor urten avkjøles med isvann før fermenteringsprosessen.

Beskrivelse av virveltanken:

1. Innvendig plass på tanken
2. Tangentiell innløpsrør (dyse)
3. Sanitizing dusjball
4. Urutløpsrør
5. Inspeksjonshull med glassdør
6. Steamer - utløpsrør
7. Kondensator for avfallsdamp
8. Kloakkrør
9. Sentrifugalpumpe

Tilgjengelige modeller av wort brew maskiner BREWORX LITE-ECO

Mikrobryggerier BREWORX LITE-ECO leveres med et volum med bryggemaskiner og kapasitet 3 HL, 6 HL og 10 HL. Total årlig produksjon av mikrobryggeriet er da gitt ved bryggeskema sykluser, antall og type gjærings- og modningsbeholdere, antall og type ølbetjeningstanker, utvalgte øltyper og andre parametere.

[simple-rss feed=”https://eshop.czechminibreweries.com/no/product-category/wbs/wbm/ble/feed/?post_type=product” limit=”15″ show_date=”0″ hide_description=”0″ show_images =”1″ hide_url=”0″ mengde_ord=”200″]