MODULO | System chłodzenia zbiorników do produkcji piwa
Odpowiednio zaprojektowany i odpowiednio zaprojektowany system chłodzenia zbiorników chłodzących i pojemników z piwo w mikroublimatyzance jest jednym z podstawowych wymogów w zakresie jakościowego piwa. System chłodzenia w mikrorurkach musi być zaprojektowany w taki sposób, aby uzyskać wystarczającą ilość zimna i musi zapewnić wymaganą temperaturę we wszystkich naczyniach w piwnicy browaru.
Oferujemy trzy systemy chłodzące zbiorniki i pojemniki piwa w minibarze BREWORX Modulo:
1. Chłodnice powietrza - chłodzenie zimnym powietrzem
- Służą do chłodzenia nieizolowanych cystern do serwowania i beczek piwa, które są umieszczone w izolowanej komorze chłodniczej. Specjalistyczna firma chłodnicza musi profesjonalnie zamontować układ chłodzenia. Agregat skraplający umieszcza się na zewnątrz budynku na konsoli. Wewnątrz chłodni znajduje się parownik. Obie części muszą być połączone rurami miedzianymi, a na koniec należy zwiększyć ciśnienie w całym układzie chłodzenia.
System chłodzenia powietrzem można zastąpić wystarczająco mocnym klimatyzatorem, którego instalację zapewnia klient - operator browaru.
2. Kompaktowe chłodnice wodne - ze zintegrowanym skraplaczem
- To jest główny układ chłodzenia Jednostki fermentacyjne FUIC i FUEC - kompaktowe klimatyzatory, które nie wymagają montażu przez specjalistów. Klient może łatwo uruchomić system chłodzenia samodzielnie, zgodnie z dostarczonymi instrukcjami. Konieczne jest zapewnienie odprowadzenia ciepła z pomieszczenia poprzez wentylację lub klimatyzację.
3. Dzielone chłodnice wodne - z oddzielnym skraplaczem
- Przemysłowy system chłodzenia zbiorników piwa, wykorzystujący dwuczęściowe lub trzyczęściowe urządzenie chłodzące, które składa się z jednostki zewnętrznej (skraplacza), jednostki wewnętrznej (generator zimna) i pojemnika z lodowatą wodą lub glikolem. Zaletą jest ekonomiczna eksploatacja układu chłodzenia, wadą jest ingerencja w zabudowę oraz konieczność ekipy montażowej - mocowanie wsporników i orurowanie poszczególnych części, konieczność przepuszczania ścian, zwiększanie ciśnienia chłodziwa.
