Compresoare și uscătoare de aer
Echipamente pentru producerea aerului comprimat care este utilizabilă pentru aerarea mustului de fructe, funcționarea cu supape automate, presurizarea rezervoarelor de cidru etc.
Fructele trebuie să fie pietre de aerare
Echipamentele pentru aerarea fructelor trebuie să înceapă înainte de începerea procesului de fermentare a cidrului.
