Tankar för sekundär ölfermentering
Under sekundär fermentering kommer de flesta av de återstående jästerna att sedimentera till botten av fermentorn, vilket ger en mindre dimmig produkt. Öl är naturligt mättat med koldioxid under tryck.
Tankar för slutlig ölkonditionering
Särskilda trycktankar för slutlig konditionering av öl. BRIGHT BEER TANKS används för karbonisering av öl, extraktion av humle till öl, filtrering av öl och för fyllning av öl i flaskor, keggar, burkar.
Humleutvinning i öl
Utrustning för utvinning av aromatiska verksamma ämnen från humle till kall öl ( DRY HOPPING / COLD HOPPING) - En infusion av humlextrakt till slutförd kall öl efter slutförandet av ölfermenteringsprocessen.
Ölkarbonisering
Utrustning för karbonisering av öl i tryckbehållarkonditioneringstankarna eller i rören under tryck med användning av en yttre kolsyradryckcylindrar.
Ölfiltreringsutrustning
Utrustning för ölfiltrering - plattfilter, kiselfilter, mikrofilter. Mekanisk reduktion av jäst i öl för att öka ölens resistens och livslängd.
Ölpasteuriseringsutrustning
Utrustning för pastörisering av öl. Pastöriseraren är en integrerad del av ölproduktionsprocessen. Termisk reduktion av jäst i öl för att öka ölens resistens och livslängd.
