ระบบควบคุมอัตโนมัติสำหรับโรงเบียร์ Breworx

BHAC เป็นระบบควบคุมอัตโนมัติสำหรับโรงเบียร์พร้อมการสนับสนุนคอมพิวเตอร์และการทำงานส่วนใหญ่ควบคุมโดยอัตโนมัติ ตามโปรแกรมที่ระบุจากแผงควบคุมส่วนกลาง

ระบบควบคุมนี้ร่วมมือกับโรงเบียร์ของเรา บรูวอร์กซ์ คลาสสิค, บริววอกซ์ ไลท์-มี , บริวออร์กซ์ ไทรแทงค์ และ บริวอร์กซ์ ออปปิดัม ด้วยปริมาตรที่ใช้งานได้ตั้งแต่ 150 ถึง 1000 ลิตร

ระบบควบคุมอัตโนมัติ AC สำหรับโรงเบียร์ประกอบด้วย:

1. กระบวนการผลิตเบียร์ร้อนที่ควบคุมโดยอัตโนมัติ – การจัดการอัตโนมัติของกระบวนการผลิตเบียร์สาโททั้งหมดทั้งหมด
2. ระบบอัตโนมัติสำหรับการควบคุมอุณหภูมิในกระบวนการหมักและการสุก
3. ระบบอัตโนมัติสำหรับควบคุมสื่อ

ทำไมต้องเลือกระบบ AC เพื่อควบคุมการต้มเบียร์ ? สาเหตุหลักคือ:

• ขจัดข้อผิดพลาดของมนุษย์ – เครื่องจักรทำงานได้อย่างถูกต้องและทันเวลา
• ประหยัดค่าใช้จ่ายสำหรับเจ้าของ – ต้องใช้คนงานเพียงคนเดียวในการจัดการในโรงเบียร์
• ลดจำนวนเงื่อนไขข้อผิดพลาดในโรงเบียร์ให้น้อยที่สุด – ทุกอย่างยังอยู่ภายใต้การควบคุม
• การตรวจสอบและการลงทะเบียน ของกระบวนการผลิตลงในหน่วยความจำคอมพิวเตอร์
• การลดความต้องการ สำหรับความสนใจของผู้ปฏิบัติงานอย่างต่อเนื่อง – ปฏิกิริยาเริ่มต้นของเครื่อง
• เบียร์คุณภาพคงที่ – มีการปฏิบัติตามขั้นตอนการผลิตมาตรฐานเสมอ
• หกสูตรที่ตั้งโปรแกรมไว้ล่วงหน้า – สำหรับการผลิตเบียร์ที่เป็นที่รู้จักมากที่สุด : Pils, Lager, Black, Weissenbeer, Ale, Special
• โหมดการต้มแบบแมนนวล – สำหรับการผลิตเบียร์ประเภทอื่นๆ ทั้งหมด
• โหมดสุขาภิบาลพิเศษ – สำหรับการทำความสะอาดอัตโนมัติ ฆ่าเชื้อและฆ่าเชื้อโรงเบียร์ ท่อสาโท กระดอง และอุปกรณ์โรงเบียร์อื่น ๆ

รายละเอียด:

ระบบควบคุมระดับ AC ของ badget ประกอบด้วย:

I. AC-1 ควบคุมอัตโนมัติของกระบวนการร้อน (อุปกรณ์เสริม)

หน่วยควบคุมได้รับการพัฒนาบนแพลตฟอร์มพีซีพร้อมระบบปฏิบัติการและโปรแกรมควบคุม

ในราคาของการทำให้เป็นอัตโนมัติของอุปกรณ์เดือดสองลำมีส่วนประกอบที่สมบูรณ์ของฮาร์ดแวร์รวมถึง pneu-actuator และองค์ประกอบการติดตั้งของอุปกรณ์เดือด ระบบอัตโนมัติยังประกอบด้วยระบบ opration รวมถึงใบอนุญาตและซอฟต์แวร์การผลิตเบียร์

ซอฟต์แวร์นี้ช่วยให้เปลี่ยนช่องรับสัญญาณได้โดยตรงผ่านแผงควบคุมหรือโดยการติดตั้งผ่านพอร์ต USB ซอฟต์แวร์และอุปกรณ์ต้มได้รับการออกแบบมาเพื่อต้มเบียร์ทั่วโลกด้วยวิธีต้มและชงด้วย ด้วยวิธีต้ม คุณสามารถชงหนึ่งหรือสองบด

ลำดับกระบวนการตามเวลา ความเร็วของปั๊ม ปริมาณการเติมน้ำแต่ละปริมาตร หรือปริมาณน้ำล้น อุณหภูมิและอัตราการไหลของสื่อแต่ละตัวสามารถตั้งค่าได้เองหลังจากป้อนรหัสผ่านผู้ใช้ในระดับที่สาม

โรงเบียร์ที่ควบคุมโดยอัตโนมัติด้วยการควบคุมการดำเนินการชงส่วนใหญ่ด้วยคอมพิวเตอร์ - ตามโปรแกรมที่ระบุจากแผงควบคุมส่วนกลาง (หน้าจอสัมผัส) บริวเวอร์เลือกสูตรและเริ่มโปรแกรมที่ควบคุมกระบวนการผลิต บริวเวอร์ตรวจสอบความคืบหน้าของขั้นตอนและดำเนินการทดสอบในห้องปฏิบัติการ ปฏิบัติต่อสภาวะที่ไม่ได้มาตรฐาน และตรวจสอบให้แน่ใจว่ามีการเตรียมวัตถุดิบสำหรับกระบวนการผลิตเบียร์

การดำเนินการด้วยตนเองก่อนเริ่มการต้มเบียร์ :

• การโม่มอลต์ (การบด)
• ผลผลิตมอลต์ (mashing)

การทำงานอัตโนมัติ :

• เครื่องทำความร้อน (ควบคุมอุณหภูมิได้อย่างแม่นยำตามสูตรที่เลือก)
• ยาต้มหรือชงแบบชงพร้อมดื่ม การสูบน้ำทั้งหมด
• การกรอง (Lautering)
• การต้มด้วยฮ็อพ + การเติมฮ็อพ (การเติมฮ็อพในกรณีก่อนการต้มเบียร์)
• วังวน (การแยกสาโทออกจากฮ็อพ)
• ความเย็นของเบียร์หนุ่ม+ความอิ่มกับอากาศ
• การขว้างร่างจาก lauter tun
• การฆ่าเชื้อโรงเบียร์และท่อสาโท (กระบวนการ CIP)

โปรแกรมควบคุมทำงานในภาษาเช็ก รัสเซีย และอังกฤษ

ครั้งที่สอง AC-2 การควบคุมอัตโนมัติของกระบวนการเย็นและสื่อ (อุปกรณ์เสริม)

ระบบควบคุมอัตโนมัติ AC-2 ช่วยให้ตรวจสอบและควบคุมส่วนที่สำคัญที่สุดของกระบวนการหมักและบ่มเบียร์โดยอัตโนมัติและดำเนินการกับสื่อ

ระบบควบคุมอัตโนมัติ AC-2 ประกอบด้วย:

1. ควบคุมอัตโนมัติของ HWT (ถังเก็บความร้อน)

• การควบคุมระดับน้ำต่ำสุด-สูงสุด
• ปลุกฉุกเฉิน
• เติมน้ำอัตโนมัติ
• เครื่องทำน้ำร้อนอัตโนมัติ
• การทำให้เป็นเนื้อเดียวกันอุณหภูมิน้ำอัตโนมัติโดยปั๊ม
• สัญญาณการสื่อสารกับโรงเบียร์ (คุณไม่สามารถเปิดโรงเบียร์ได้จนกว่าจะถึงอุณหภูมิที่ต้องการในถัง)
• vizualization ของกระบวนการทั้งหมด

2. ควบคุมอัตโนมัติของ ITWT (ถังเก็บน้ำบำบัดน้ำแข็ง)

• การควบคุมระดับน้ำต่ำสุด-สูงสุด
• ป้องกันน้ำเยือกแข็ง
• ปลุกฉุกเฉิน
• เติมน้ำอัตโนมัติ
• ระบายความร้อนด้วยน้ำอัตโนมัติ
• การทำให้เป็นเนื้อเดียวกันอุณหภูมิน้ำอัตโนมัติโดยปั๊ม
• สัญญาณการสื่อสารกับโรงเบียร์ (คุณไม่สามารถเปิดโรงเบียร์ได้จนกว่าจะถึงอุณหภูมิที่ต้องการในถัง)
• vizualization ของกระบวนการทั้งหมด

3. ควบคุมอัตโนมัติของ ICWT (ถังน้ำหล่อเย็นน้ำแข็ง)

• การควบคุมระดับน้ำต่ำสุด-สูงสุด
• ควบคุมอุณหภูมิทั้งหมด
• ป้องกันน้ำเยือกแข็ง
• ปลุกฉุกเฉิน
• เติมน้ำอัตโนมัติ
• ระบายความร้อนด้วยน้ำอัตโนมัติ
• การสื่อสารสัญญาณกับ CCT - ความต้องการความเย็น
• vizualization ของกระบวนการทั้งหมด

4. การควบคุมอัตโนมัติของกระบวนการหมักและการสุก (ถัง CC หรือถังหมักแบบเปิด)

• ควบคุมอุณหภูมิทั้งหมดสำหรับกระบวนการหมักและการสุก
• การตั้งค่าตารางเวลาอุณหภูมิสำหรับแต่ละถัง (สูงสุด 90 วัน)
• บันทึกประวัติอุณหภูมิของแต่ละถัง (สูงสุด 90 วัน)
• ส่งออกข้อมูลไปยังเว็บไซต์
• การควบคุมระยะไกลและการแสดงภาพ
• แสดงอุณหภูมิที่ตั้งไว้และอุณหภูมิจริงในแต่ละถัง
• ป้องกันน้ำเยือกแข็งและยีสต์
• เอาต์พุตบนเกตเวย์ GSM หรือ ALARM
• การสื่อสารสัญญาณกับ IWT – ความต้องการเย็นลง
• vizualization ของกระบวนการทั้งหมดบนแผง LCD ในพื้นที่และคอมพิวเตอร์ระยะไกล

คู่มือการใช้งาน Manual

• การฆ่าเชื้อถัง
• การเชื่อมต่อ CIP กับถัง
• การเชื่อมต่อถังกับตัวแลกเปลี่ยนความร้อน
• ใส่ยีสต์ลงในถัง
• สูบเบียร์ระหว่างเรือ
• การกรองและการทำความสะอาดตัวกรอง
• ที่ดึง

โปรแกรมควบคุมทำงานในภาษาเช็ก รัสเซีย และอังกฤษ

เรานำเสนอโรงเบียร์อัตโนมัติและระบบควบคุมสื่อประเภทนี้:

[simple-rss feed=”https://eshop.czechminibreweries.com/th/product-category/mcs/bcs/feed/?post_type=product” Limit=”15″ show_date=”0″ Hide_description=”0″ show_images=” 1″ Hide_url=”0″ amount_of_words=”20″]

เราขอเสนอระบบควบคุมการหมัก-บ่มอัตโนมัติประเภทนี้:

เราใช้ระบบการวัดและควบคุมสำหรับอุณหภูมิบน ถังเบียร์ และอุปกรณ์อื่นๆ ที่มีเครื่องทำความเย็นแบบโรเนียวในโรงเบียร์

[simple-rss feed=”https://eshop.czechminibreweries.com/th/product-category/mcs/tmc/attcs/feed/?post_type=product” Limit=”15″ show_date=”0″ Hide_description=”0″ show_images ="1″ Hide_url=”0″ amount_of_words=”20″]

>> ฉันต้องการรับข้อเสนอสำหรับส่วนประกอบนี้ <