YEAST MANAGEMENT SYSTEM

- dispensing, pagbabagong-buhay, dosing, koleksyon at pag-iimbak ng lebadura

Sistema ng pamamahala ng lebadura may kasamang mga lalagyan at kagamitan para sa:

• Dosis ng lebadura sa mga fermentation vessel
• Koleksyon ng basurang lebadura mula sa mga fermentation vessel
• Paghuhugas ng lebadura (pagbabagong-buhay)
• Pag-iimbak ng live yeast
• Paglinang ng mga lebadura ng lebadura (promosyon)

Nag-aalok kami ng kagamitan para sa pag-iimbak at pagbabagong-buhay ng lebadura:

[simple-rss feed=”https://eshop.czechminibreweries.com/tl/product-category/yeast-storage-tanks/feed/?post_type=product” limit=”15″ show_date=”0″ hide_description=”0″ show_images =”1″ hide_url=”0″ amount_of_words=”20″]

Mga inirekumendang solusyon para sa pamamahala ng lebadura

Ginagawa namin ang aming kagamitan sa microbrewery para sa pamamahala ng lebadura sa pinakamainam na sukat para sa napiling teknolohiyang microbrewery, o ayon sa mga indibidwal na kinakailangan ng customer.

Maliit na microbreweries (brewhouse 1.5 - 3 HL)

• Pagkuha ng bagong lebadura - pagbili mula sa mas malaking breweries o ng mga yeast laboratories
• Ang buhay ng lebadura - karaniwang 4-6 na mga aplikasyon alinsunod sa mga kondisyon ng tamang pag-iimbak at paghuhugas
• Pag-iimbak ng lebadura - isang simpleng baso o plastik na lalagyan sa isang nakalaang ref
• Ang dosis ng lebadura sa mga fermentation vessel - pagbuhos ng lebadura ng kamay sa fermentation vessel
• Koleksyon ng lebadura sa mga fermentation vessel - mano-mano sa pamamagitan ng pag-draining ng lebadura sa isang beaker
• Pagbabagong-buhay ng lebadura - mano-mano sa pamamagitan lamang ng paghahagis sa itaas na layer ng patay na lebadura mula sa beaker pagkatapos ng pagkalubog ng pagbubuhos ng lebadura

Kasamang mga solusyon sa accessories para sa maliliit na microbreweries:

• 1x naka-calibrate na baso ng beaker - para sa dosing, koleksyon at paghugas ng lebadura
• 3x natatatakan na lalagyan ng plastik para sa pag-iimbak ng lebadura

Opsyonal na mga accessory:

• ref para sa pag-iimbak ng lebadura sa mga garapon
• Nagpapalamig na lalagyan at regenerator ng lebadura (may presyon / hindi naka-pressure)
• Isang pump ng diaphragm para sa pumping yeast mula / hanggang sa di-presyur na lalagyan

Gitnang microbreweries (brewhouse 5.0 - 20 HL)

• Pagkuha ng bagong lebadura - pagbili mula sa mas malaking mga serbeserya o lebadura na mga laboratoryo
• Ang buhay ng lebadura - karaniwang 4-6 na mga aplikasyon alinsunod sa mga kondisyon ng tamang pag-iimbak at paghuhugas
• Pag-iimbak ng lebadura - isang lalagyan na insulated-insulated na glycol. Para sa pagbuburo sa bukas na mga fermentation vats na hindi presyur, para sa pagbuburo sa mga cylindrical-conical tank na may presyon. Sa brewery ang bilang ng mga lalagyan ay tumutugma sa bilang ng mga ginamit na mga lebadura ng lebadura.
• Ang dosis ng lebadura sa mga fermentation vessel - sa bukas na mga fermentation vats na manu-manong ibinubuhos ang dosis ng lebadura mula sa mga lata, sa mga cylindrical-conical tank sa pamamagitan ng pag-inject ng dosis ng lebadura sa ilalim ng balbula sa ilalim ng kono.
• Koleksyon ng lebadura sa mga fermentation vessel - para sa bukas na mga tubong fermentation na manu-manong pinapatakbo ang lebadura sa beaker at ibinubuhos sa isang lalagyan ng lebadura, para sa mga cylindrical-conical tank na inaalis sa ilalim ng balbula sa kono ng tangke (ang pagsabog ng lebadura) at pagkatapos ay pagbuhos ng hose ng presyon nang direkta sa isang lalagyan ng lebadura.
• Pagbabagong-buhay ng lebadura - paghihiwalay ng layer ng patay na lebadura sa yeast regenerator

Kasamang mga solusyon sa accessories para sa maliliit na microbreweries:

• 1x baso na naka-calibrate na beaker para sa dosing at paghuhugas ng lebadura
• 1 x naka-jackets na glycol-cooled insulated container para sa lebadura (pressurized / non-pressurized ayon sa napiling teknolohiyang pagbuburo) - ang bilang ng mga lalagyan ay tumutugma sa bilang ng mga ginamit na mga lebadura ng lebadura

Opsyonal na mga accessory:

• Karagdagang mga lalagyan para sa lebadura (ang bilang ay tumutugma sa bilang ng mga ginamit na mga lebadura ng lebadura)
• Bomba ng lamad para sa pumping yeast mula / hanggang sa di-presyur na lalagyan

Malaking microbreweries (brewhouse 30-80 HL)

• Pagkuha ng bagong lebadura - pagbili ng mga mikrobyo ng mga lebadura ng lebadura mula sa mga dalubhasang laboratoryo at mga bangko ng lebadura sa anyo ng tinatawag na slant agar
• Ang buhay ng lebadura - karaniwang 6 hanggang 12 buwan sa mahusay na pagkontrol ng pagpapalaganap ng lebadura. Ang buhay ng isang dosis na ginawa ng serbesa ay 4-6 na mga application.
• Pag-iimbak ng lebadura - cooled insulated lalagyan ng glycol. Para sa pagbuburo sa bukas na mga tubong pagbuburo na walang presyur, para sa pagbuburo sa mga cylindrical-conical tank na may presyon.
• Ang dosis ng lebadura sa mga fermentation vessel - sa bukas na pagbuburo ng tubs pagbuhos ng kamay
  dosis ng lebadura mula sa mga lata, sa mga cylindrical-conical tank na manu-manong pagbuhos mula sa mga lata o napipigilan ng pag-iniksyon ng dosis ng lebadura sa ilalim ng balbula sa ilalim ng kono.
• Koleksyon ng lebadura sa mga fermentation vessel - para sa bukas na mga tubo ng pagbuburo na manu-manong pinapatakbo ang lebadura sa lata at ibinuhos ito sa isang lalagyan ng lebadura, para sa mga cylindrical-conical tank na umaagos sa ilalim ng balbula sa kono ng tangke (ang pagsabog ng lebadura) at pagkatapos ay pagbuhos ng hose ng presyon nang direkta sa isang lalagyan ng lebadura.
• Pagbabagong-buhay ng lebadura - paghihiwalay ng layer ng patay na lebadura sa isang yeast regenerator

Kasamang mga solusyon sa accessories para sa mas malalaking microbreweries :

• 3 x naka-jackets na glycol-cooled insulated container para sa lebadura (pressurized / non-pressurized para sa napiling teknolohiya ng pagbuburo) - ang bilang ng mga lalagyan ay tumutugma sa bilang ng mga ginamit na lebadura ng lebadura
• Istasyon ng CIP para sa istasyon ng paglaganap ng lebadura- Mga accessory ng istasyon ng pagpapalabas ng lebadura
• Fermentation tank na nagsisimula - Mga accessory ng istasyon ng pagpapalabas ng lebadura

Opsyonal na mga accessory:

• Karagdagang mga lalagyan ng lebadura (ang bilang ay tumutugma sa bilang ng mga lalagyan ng ginamit na mga lebadura ng lebadura)
• Bomba ng lamad para sa pumping yeast mula / hanggang sa di-presyur na lalagyan