Kagamitan para sa paghahanda ng inuming tubig sa paglamig ng wort

An tangke ng tubig ng yelo Ang (IWT) ay ginagamit para sa paghahanda ng tubig na yelo (na may mga cooling unit ng glycol at isang plate heat exchanger DE2) at ang pangangalaga nito hanggang sa magamit ang buong nilalaman ng lalagyan para sa paglamig ng wort sa temperatura ng pagbuburo (gamit ang isang plate heat exchanger DE1).

Sa pamamagitan ng pagdaan ng tubig ng yelo sa pamamagitan ng plate exchanger ng init DE1 ang init mula sa mainit na wort ay nakuha, pagkatapos ang tubig na yelo ay naging mainit na tubig na pagkatapos ay nakaimbak sa mainit na tangke ng tubig.

Ang tangke ng tubig ng yelo ay isang insulated na cylindrical vessel na nilagyan ng isang panlabas na tagapagpahiwatig ng posisyon sa antas, isang thermometer at isang bomba ng tubig na yelo.

Ang mga simpleng uri ng breweries (Lite at opsyonal na iba pa) ay nilagyan ng two-stage plate exchanger para sa paglamig ng wort, hindi ginagamit ang IWT.

tandaan: Ang Brewhouse LiteME ay hindi nilagyan ng tangke ng tubig na yelo. (ang wort paglamig ay ibinigay ng 2-yugto plate exchanger na may malamig na gripo ng tubig at pagkatapos ay cooled ng glycol).

Scheme ng sistema ng tubig na ginagamot sa serbesa ng yelo:

Nag-aalok kami ng mga hindi kinakalawang na asero na tangke ng tubig na yelo para sa maliliit na breweries:

I. Ang mga system sa paglamig wort sa panahon ng proseso ng paggawa ng serbesa

I.1. ITWT - Ang mga klasikong yelong tinatrato na tanke ng tubig na may sistema ng pumping at paglamig :

[simple-rss feed=”https://eshop.czechminibreweries.com/tl/product-category/wbs/tcw/feed/?post_type=product” limit=”15″ show_date=”0″ hide_description=”0″ show_images=” 1″ hide_url=”0″ amount_of_words=”20″]

Ako.2. WCU - Compact Modulo na nagamot ng yelo na tubig - mga yunit ng paglamig ng wort :

[simple-rss feed=”https://eshop.czechminibreweries.com/tl/product-category/cse/wcu/feed/?post_type=product” limit=”15″ show_date=”0″ hide_description=”0″ show_images=” 1″ hide_url=”0″ amount_of_words=”20″]

Ako.3. WCU-HWT: Compact Modulo na nagamot ng yelo na tubig - mainit na tubig - mga yunit ng paglamig ng wort :

[simple-rss feed=”https://eshop.czechminibreweries.com/tl/product-category/cse/modulo-wcuhwt/feed/?post_type=product” limit=”15″ show_date=”0″ hide_description=”0″ show_images =”1″ hide_url=”0″ amount_of_words=”20″]

II. Ang mga system sa paglamig ng mga tangke sa panahon ng proseso ng paggawa ng serbesa - ICWT

Mayroon ding pangalawang sistema na ginagamit ang cooled na tubig sa mga brewery - ang sistema ng paglamig ng tangke. Gumagamit ang sistemang paglamig na ito ng tubig para sa paglamig ng mga tanke ng pagbuburo, mga tangke ng pagkahinog, mga tangke ng maliwanag na beer at mga draft na tanke ng beer na may mga duplator. Kadalasan ang glycol ay idinagdag sa paglamig ng tubig sa pagbawas ng temperatura ng tubig sa ilalim ng 0 ° C. Samakatuwid ang mga tangke para sa pag-iimbak ng tubig na may glycol ay pinangalanang "Glycol storage tank". Pinangalanan namin ang mga lalagyan na ito ngICWT - Mga Tangke ng Tubig na Nagpapalamig ng Yelo".

ICWT - Mga tangke ng imbakan ng glycol na may sistema ng pumping at paglamig :

[simple-rss feed=”https://eshop.czechminibreweries.com/tl/product-category/cse/cst/feed/?post_type=product” limit=”15″ show_date=”0″ hide_description=”0″ show_images=” 1″ hide_url=”0″ amount_of_words=”20″]

>> Gusto kong makatanggap ng isang alok para sa sangkap na ito <

>> Bumalik sa mga aparato para sa mainit na proseso ng paggawa ng serbesa <