Meyvenin havalandırılması için kullanılabilir basınçlı hava üretimi için donanım, otomatik valflerle çalıştırma, elma şarabı tanklarına basınç verme vb.

Meyve havalandırması için ekipman elma şarabı fermantasyon işlemine başlamadan önce gerekir.